Salata de orez cu legume si masline

salata de orez cu legume si masline

30 min

simplu

1 portii

Salata de orez cu legume si masline este o reteta rapida si usoara, pe care o puteti servi ca si garnitura, dar si atunci cand vreti un pranz usor. Este satioasa si delicioasa!
Pentru reteta de salata de orez cu legume si masline puteti folosi orez la punga sau aceeasi cantitate de orez pe care o fierbeti in apa clocotita cu sare. Pe langa ingredientele din reteta, mai puteti adauga si altele, cum ar fi ton, ardei gras, rosii, castraveti. O puteti pregati dupa gustul vostru sau in functie de ce aveti in frigider.

Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si salata libaneza Fattoush.

salata libaneza Fattoush.

Vedeti si reteta de salata cu avocado si legume.

salata cu avocado si legume

Ingrediente salata de orez cu legume si masline

1 punga de orez de 125g
1 morcov
masline, fara samburi
1 tija de telina (apio)
o lamaie
ulei de masline
sare si piper

Mod de preparare reteta salata de orez cu legume si masline

Orezul se fierbe conform intructionilor de pe pachet.
Daca nu faceti orez la punga, fierbeti 100 de gr de orez in apa clocotita cu sare. Nu trebuie sa il fierbeti prea mult, lasati sa fie bobul putin tare. Se lasa sa se raceasca.
Pregatiti un sos de salata dintr-o lamaie, cateva linguri de ulei de masline, de preferat extra virgin si aromati cu sare si piper.
Maslinele sa le feliati daca sunt intregi.
Morcovul se curata si se da pe razatoare.
Tija de telina se curata de ate si se taie marunt.
Intr-un bol se pune orezul, morcovul ras, telina si maslinele.
Se amesteca apoi se toarna sosul de salata.
Se amesteca bine.
Se poate servi deindata sau se poate lasa la frigider pentru 30 de minute.

Incercati si voi salata de orez cu legume si masline.
Pofta buna!

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.