-
Paine lipicioasa cu scortisoara
Paine lipicioasa cu scortisoara Aceasta paine dulce este cunoscuta drept Monkey Bread, adica Painea maimutei si se numeste astfel pentru ca este lipicioasa. Copii pot sa va ajute la prepararea ei si o vor servi cu mare drag. Cu aceasta reteta particip la Dulce Romanie ,tema de aceasta luna este drojdia,dar cum Vio ma asteapta si cu ceva afrodisiac nimic nu poate fi mai potrivit decat scortisoara si linsul degetelor! Ingrediente 60 ml apa calduta 2 1/2 lingurite drojdie uscata 400 gr faina 3 linguri de zahar 2 linguri de unt 180 ml lapte 1 ou 1 lingurita de sare 1 zahar vanilat Pentru tavalit: 250 gr zahar 100 gr de unt o lingura…
S-ar putea să-ți placă și
Langosi unguresti simpli reteta faimoasa de placinte
Foietaj cu gem
Paine greceasca cu masline
-
Bradut Cozonac Rosenkrantz
Bradut cozonac Rosenkrantz este o reteta de cozonac mai special, pe care il pregatim la Craciun. Ingrediente Bradut Cozonac Rosenkranz Pentru aluat: 400 gr faina 2 oua 110 ml lapte un cub de drojdie de 25 gr 3 linguri de zahar coaja de portocala rasa Deasupra: 50 gr de unt 1 lingura de scortisoara 1/4 lingurita nucsoara macinata 6 linguri de zahar (sau mai mult daca vreti mai dulce) nuci si bomboane ptr decorat Mod de preparare reteta Bradut Cozonac Rosenkrantz Se pune drojdia si zaharul in lapte si se pune deoparte 5 minute. Faina, ouale si coaja de portocala se pun intr-un bol adanc, la care se adauga drojdia…
S-ar putea să-ți placă și
Crostata italiana
Gogosi pufoase – reteta delicioasa si usoara
Pogacele cu leurda, pufoase si gustoase
-
Turta dulce
Cum se face turta dulce. Reteta de turta dulce pentru sarbatori. Cum se prepara turta dulce. Reteta pas cu pas de turta dulce pentru Craciun. Turta dulce pentru Craciun. Sarbatorile nu sunt aceleasi fara aceste fursecuri, iar daca e preparata acasa, impreuna cu toata familia, atunci cand ne adunam toti la bucatarie si ajutam fiecare cum putem. A devenit activitatea noastra preferata a sarbatorilor de iarna, cand casa miroase a scortisoara, cand decoram fiecare cum putem si cand casa se umple de rasete. Este perioada noastra preferata din tot anul! Aceasta a devenit reteta mea de baza si am pornit de la reteta aceasta. Am adaptat-o putin si am obtinut…
-
Prajitura Amandina reteta pas cu pas de Amandine
Prajitura Amandina. Cum se prepara Amandina. Reteta de Amandina. Prajitura cu cacao. Desert cu ciocolata. Prajitura de casa. Prajitura Amandina este un desert clasic romanesc, apreciat pentru blatul sau pufos cu cacao, crema fina de unt si glazura bogata de ciocolata. Este alegerea perfecta pentru iubitorii de ciocolata si un rasfat ideal pentru orice ocazie speciala. Aceasta prajitura se prepara in mai multe etape, fiecare contribuind la gustul sau desavarsit. Blatul pufos este insiropat pentru a capata o textura moale si aromata, apoi este umplut cu crema fina si acoperit cu o glazura lucioasa de ciocolata. Un desert perfect pentru orice iubitor de dulciuri. Ingrediente Prajitura Amandina Blat 150 g…
-
Biscuiti
Biscuiti O reteta pe care o puteti folosi la fursecurile de Craciun, de Pasti, de Halloween sau de zilele de nastere ale copiilor, pentru ca se prepara usor si se pastreaza foarte bine. Le puteti face si pentru un desert rapid, pachetetul de scoala sau pentru ceva de rontait. Ingrediente 125 gr unt 125 gr zahar 1 ou esenta de vanilie sau un zahar vanilat 250 gr faina 1 1/2 lingurita praf de copt varf de cutit de sare Mod de preparare reteta Biscuiti Se mixeaza untul cu zaharul pana devine cremos. Adauga oul si esenta de vanilie si continua sa mixezi. Se incorporeaza faina si se formeaza un aluat…
-
Retete de aperitive festive
Am adunat cateva retete de aperitive festive de pe blog. Deasupra fiecarei poze gasiti si linkul catre reteta,care se va deschide in alta pagina. Le puteti pregati de sarbatori, dar si la orice ocazie festiva. Sunt reteta destul de rapide si vor fi pe placul musafirilor. Retete de aperitive festive Rulada aperitiv cu sunca si crema de branza Lalele cu crema de branza Aperitive Chec aperitiv Muffins aperitiv aperitiv bilute de branza Pasta de branza cu castraveti si ceapa verde Rosii umplute cu salata de vinete Briose sarate cu iaurt si telemea Masline marinate Salata Olivieh Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.
S-ar putea să-ți placă și
Aperitiv Lalele
Hummus reteta traditionala arabeasca de pasta de naut
Telemea marinata
-
Retete de cozonac colectie de retete pentru sarbatori
Retete de cozonac. Cum se prepara cozonacii. Cozonac ca la mama acasa. Cozonac floare. Cozonac insiropat. In preajma sarbatorilor, fie ca avem sau nu, mereu ne uitam dupa retete de cozonac. Unii incercam sa-i facem pentru prima oara, altii avem o reteta de bunica sau mama, dar toti suntem interesati sa vedem cum se fac cei mai buni cozonaci. Am adunat o colectie de retete , unii traditionali, unii din bucataria altor popoare si unii cu forme interesante. Va invit sa urmariti retete de cozonac si sa va inspirati si voi. Fiecare titlu duce spre reteta pas cu pas, trebuie doar sa dati click pe el. Retete de cozonac Cozonac…
-
Braduti din turta dulce – perfecti pentru Craciun
Braduti din turta dulce.Turta dulce pentru Craciun. Reteta simpla turta dulce.Glazura pentru turta dulce. Decoratiuni din turta dulce. Turta dulce. reteta turta dulce. Turta dulce de Craciun. Turta dulce pufoasa. Turta dulce rapida. Turta dulce decorata. Turta dulce traditionala. Aluat turta dulce. Cum se face turta dulce. Ingrediente turta dulce. Bradutii din turta dulce sunt o idee perfecta pentru Craciun! Sunt gustosi, usor de facut si pot fi transformati in decoratiuni comestibile pentru masa de sarbatori. Bradutii combina aroma clasica de scortisoara si ghimbir cu aspectul festiv al unui brad de Craciun. In plus, sunt activitatea perfecta pentru intreaga familie! Copiii vor adora sa participe la decorarea lor, iar casa…
-
Turta dulce moale cu glazura reteta copilariei noastre
Turta dulce am mai facut eu, cam in fiecare an de cand am copii, dar turta dulce moale cu glazura ca in copilarie inca nu. N-am incercat niciodata sa fac turta dulce moale, de care mancam cand eram copil. Si acum se mai gaseste astfel de turta prin magazine, dar nu e totuna cand o faci acasa si umpli casa cu miresme de iarna. Reteta am gasit-o la un site despre care m-ati mai auzit vorbind si anume la Codruta aka Apa.Faina.Sare, care face o paine bestiala si arata de milioane. Va recomand cu mare drag reteta ei,este rapida,reuseste din prima si are ingrediente accesibile. Ingrediente Turta dulce moale cu glazura…
S-ar putea să-ți placă și
Amandine
Cheesecake cu lime (cheesecake cu coacere) reteta video
Prajitura cu crema de afine si lamaie
-
Pogacele cu cascaval reteta traditionala ardeleneasca
Pogacele cu cascaval. Retete rapide de aperitive. Aperitive rapide. Reteta pogaci. Reteta pogacele. Pogacele ardelenesti. Pogacelele cu cascaval sunt gustari delicioase, fragede si aromate, perfecte pentru orice ocazie. Aceste mici delicii sarate sunt ideale alaturi de o cana de ceai sau ca aperitiv la mese festive. Reteta lor simpla, dar versatila, permite multiple variatii, astfel incat fiecare sa poata adapta pogacelele dupa preferinte. Sunt gustari ideale pentru orice moment al zilei, fie ca sunt servite la micul dejun, la petreceri sau ca o gustare alaturi de un pahar de vin. Daca vrei sa incerci o reteta traditionala cu o nota personala, poti experimenta cu diverse tipuri de branzeturi si condimente…
-
Prajitura cuburi de gheata
Prajitura cuburi de gheata. Retete de prajituri pentru sarbatori. Am gustat la o prietena aceasta prajitura si dupa ce m-am intors acasa, m-am pus pe cautat reteta. M-am oprit la aceasta, am facut doar niste mici modificari. Prajitura are trei straturi: blatul, budinca si frisca, fiecare strat este separat, iar impreuna sunt un deliciu. Intra in categoria dulciurilor de casa care par complicate, dar de fapt sunt usor de facut. Este o prajitura care isi merita locul pe platourile de sarbatori si are un mare succes. Va recomand si prajitura Tosca Ingrediente prajitura cuburi de gheata Pentru blat: 4 oua 120 gr zahar 1 plic praf de copt 50 gr…
-
Cozonac feliat cu scortisoara
In engleza este cunoscut sub denumirea de Cinnamon Pull Apart, pentru ca se rup usor feliile. Acest cozonac difera prin forma lui si se obtine prin taierea fasiilor de cozonac care sunt puse in asa fel incat sa nu mai fie nevoie sa il feliem. Ingrediente Cozonac feliat cu scortioara 375 g faina 25 g drojdie proaspata 50 g zahar 50 g unt praf de sare 85 ml lapte 50 ml apa 2 oua mari 1 lingurita extract de vanilie Pentru umplutura 175 g zahar 1 lingura de scortisoara Kotanyi 1 sfert lingurita de nucsoara Kotanyi 50 g de unt Mod de preparare Cozonac feliat cu scortisoara Preparam maia din apa,…
-
Cozonac cu nuca de cocos
Am folosit reteta de cozonac, doar ca am injumatatit cantitatile si am mai facut niste schimbari la arome. Nutella si nuca de cocos sunt o combinatie foarte reusita,n-am prea reusit eu sa le distribui frumos,dar s-a simtit ambele ingrediente. Ingrediente Cozonac cu nuca de cocos 500 g faina 25 g drojdie 125 g zahar 250 ml lapte 100 g grasime, ulei si unt topit 100 g nuca de cocos 100 g Nutella 3 galbenusuri mici 1 galbenus pentru uns deasupra 1 jumatate lingurita de sare Mod de preparare reteta Cozonac cu nuca de cocos Intr-un bol mai mare cernem faina de doua ori. Laptele il incalzim,adaugam zaharul ca sa se topeasca.…
-
Cozonac pufos
Luati o piatra in gura ca ati trait sa o vedeti si pe asta,am facut cozonaci . Si am fost atat de incantata,ca de abia astept sa ii refac. M-am inspirat de pe blogul Gabrielei,va recomand reteta cu mare drag si daca aveti rabdare puteti sa il framantati mai indelungat decat am facut-o eu. Si nu numai ca am inceput sa fac cozonaci,dar pot sa va dau si cateva ponturi,valabile si pentru alte aluaturi cu drojdie este sa puneti vasul cu aluatul in cuptorul cu microunde, acolo este ferit de curent si va creste frumos. Si sa acoperiti vasul cu o casca de dus pentru par, pe care ati aplicat cu…
S-ar putea să-ți placă și
Tarta cu prune cu doar 2 ingrediente
Kringle Estonian cu scortisoara – reteta de cozonac
Cornuri bicolore
-
Clatite pufoase canadiene
Clatite pufoase canadiene. Clatite canadiene. Clatite pufoase. Reteta clatite canadiene. Pancakes pufoase. Reteta clatite groase. Clatite simple si pufoase. Pancakes rapide si pufoase. Reteta de clatite pentru mic dejun. Clatite groase si moi. Daca iti doresti un mic dejun rapid, gustos si care sa-ti ofere un rasfat ca la carte, clatitele canadiene sunt alegerea perfecta. Spre deosebire de clatitele clasice romanesti, acestea sunt groase, aerate si incredibil de pufoase, fiind o adevarata bucurie la fiecare imbucatura. Servite cu sirop de artar, fructe proaspete sau unt, clatitele canadiene sunt un deliciu pe care merita sa-l incerci. De ce sunt clatitele canadiene atat de pufoase? Secretul sta in ingredientele atent alese si…
S-ar putea să-ți placă și
Cornulete cu unt de arahide
Tort Padurea Neagra cu Green Sugar
Retete de muffins
-
Macrou marinat
Cand vrem o reteta care ne aduce aminte de copilarie, vrem sa ne inspiram dintr-o sursa sigura, de aceea eu am mers pe mana bunicii pentru reteta de macrou marinat. Nu mai trebuie sa spun ca de atunci n-am mai cumparat din magazin macrou marinat si singura dezamagire este ca pestele proaspat nu-mi prea este accesibil. Ingrediente macrou marinat 1 kg de macrou (am folosit congelat) o ceapa taiate rondele subtiri 250 ml de apa 100 ml de otet 50 ml de ulei o lingurita de sare grunjoasa o foaie de dafin o lingurita de piper boabe Mod de preparare reteta macrou marinat Pestele se taie in bucati egale si se…
-
Rulada din albusuri Pavlova
Dupa ce am facut cozonacul de Pasti,am ramas cu 6 albusuri si dupa putina cercetare m-am hotarat sa combin Pavlova si rulada clasica si astfel am obtinut Rulada Pavlova. Daca tot am prins drag de a face rulade,m-am bucurat sa pot experimenta ceva nou. Acest desert este unul elegant si care se prepara usor. Copiii au cerut portii duble si dupa ce s-a terminat inca il cautau prin frigider. M-am inspirat de aici ,doar am umblat putin la cantitati. Ingrediente Rulada din albusuri Pavlova Pentru rulada: 6 albusuri 1 lingurita de apa de trandafir 2 linguri de amidon 1 1/2 lingurita de otet 250 gr de zahar Pentru umplutura: 200 ml frisca…
S-ar putea să-ți placă și
Kringle Estonian
Burger de linte – reteta sanatoasa, satioasa si plina de gust
Baclava cu nuca si cardamom
-
Rulada aperitiv cu verdeata, sunca si crema de branza
Rulada aperitiv pentru sarbatori. Rulada sarata cu branza si sunca. Reteta de rulada pentru platoul de aperitive. Aperitiv rulada sarata. Rulada aceasta arata tare bine pe masa festiva! Bineinteles ca o putem pregati cu orice ocazie, dar nu trebuie sa lipseasca din meniul de sarbatori. Este usor de realizat si amestecul de branzeturi ii da o aroma foarte placuta. Sunca poate fi inlocuita si cu somon afumat si bineinteles ca mai puteti face si alte schimbari, dupa gustul vostru . Si umplutura o puteti pregati cu alte arome sau branzeturi. Va recomand si Pachetele de primavara sau spring rolls Ingrediente Rulada aperitiv Pentru rulada: 2 legături pătrunjel proaspăt, 4 oua…
-
Crema pentru prajituri si torturi
Cine cunoaste bucataria ungureasca,sigur a auzit de „pep” (cu accentul pe e),crema care se foloseste la torturi si prajituri si care contine lapte,faina si unt. Din cate stiu eu,regula este de 1 lingura de faina si 50 gr de unt la 100 de ml de lapte,dar va povestesc mai jos ce si cum se face. Pe post de colorant,am folosit sfecla deshidratata,din amestecul de ceai de iarna de la Solaris,am zdrobit-o in mojar si am obtinut o culoare foarte frumoasa. M-am inspirat de la Bucataresele Vesele si de la Tasty Kitchen . Ingrediente: 6 linguri de faina 500 ml de lapte un pachet de unt la temperatura camerei 100 gr de zahar 3-4 bucatele…
-
Blat de tort simplu si pufos reteta de baza cu 6 oua
Cred ca toti avem o reteta de baza cand vine vorba despre blat de tort. Aceasta este reteta de baza , pe care o folosesc eu si este pentru o tava de 22 cm. Se poate folosi si o tava mai mare, dar probabil nu veti putea taia blatul de doua ori. Acest blat este de marime medie, pentru un blat cu 3 sau 9 oua e usor de calculat cantitatile celorlalte ingrediente. In reteta originala se cer 300 g de zahar, am incercat si cu 150 g, iar rezultatele au fost la fel de bune. De asemenea, zaharul poate fi inlocuit si cu indulcitor. Este important la acest blat…
-
Aperitiv Lalele
Un aperitiv tare aratos,usor de realizat si de efect sunt aceste lalele,care pot fi transformate si intr-un sandvis elegant. Foarte usor de executat,taiati partea de jos a rosiei (am folosit cherry) in cruce si umpleti locul cu crema de branza (am lucrat cu cea de la Delaco). Se poate pune pe un platou sau pe o felie de paine si orna cu fire de patrunjel.
-
Aperitive
Aceste Aperitive sunt foarte versatile, de obicei lucrez cu cateva paste (de branza, unt, pateu) si cateva ingrediente pentru deasupra si le combin. Regula este sa punem doar cate o bucata de carne si branza pe fiecare aperitiv in parte si sa le facem cat mai colorate. Puteti sa va folositi imaginatia si sa asezati aperitivele dupa bunul plac sau puteti adauga alte ingrediente. Ingrediente Aperitive unt, pateu, crema de branza cu diferite arome cascaval, branza, telemea sunca, salam, cabanos, chiftele rosii, salata, castraveti bagheta Mod de preparare reteta Aperitive Aveti nevoie de baghete frantuzesti,de preferat cele subtiri,care se vor felia si pe fiecare felie vom aplica mai intai pasta sau…
S-ar putea să-ți placă și
Chifle chinezesti umplute cu carne de pui condimentata
Omleta japoneza Tamagoyaki
Borani Bademjan
-
Rosii umplute cu salata de vinete
Rosii umplute cu salata de vinete, un aperitiv care nu numai ca arata bine, dar este si gustos. Aroma dulceaga a rosiilor se potriveste cu gustul de vinete coapte. Recomand acest aperitiv pentru sarbatorile in familie. Reteta rosii umplute cu salata de vinete se poate prepara cu vinete proaspete sau cu vinete de la congelator. Daca v-a placut reteta aceasta, incercati si pachetele de primavara spring rolls sau salata de vinete greceasca. Ingrediente rosii umplute cu salata de vinete 1 vanata 1/4 cana maioneza sare, piper 1 kg de rosii Mod de preparare reteta rosii umplute cu salata de vinete Se coace vanata pe aragaz si se pune intr-un prosop…
-
Fursecuri cu mac si lamaie
Fursecuri cu mac si lamaie – reteta din bucataria israeliana Pe cand cautam inspiratii pentru fursecurile de Craciun,am revizuit ce am prin dulapul de la bucatarie,iar punga cu mac s-a cerut folosita prima. Cumva m-am gandit ca o fi buna in combinatie cu lamaia si uite asa am gasit aceasta reteta. Pe pagina de facebook,cineva mi-a spus ca e foarte gustoasa si cu portocala,deci o trec si pe aceasta pe lista de incercat. Aceasta reteta este de origine evreiasca,se pare ca vine din Polonia sau Germania si se servesc la cafea sau ceai. Ingrediente Fursecuri cu mac si lamaie 125 gr zahar 250 gr faina 1/4 lingurita sare 1 lingurita…
-
Kringle Estonian cu scortisoara – reteta de cozonac
Reteta pentru acest kringle cu scortisoara este identica cu kringle cu cacao, doar inlocuim cele 2 linguri de cacao cu scortisoara. Diminuati cantitatea daca vi se pare prea multa. Kringle estonian cu scortisoara se prepara dintr-un aluat cu drojdie si este un fel de cozonac, care are o forma speciala. Ingrediente Kringle estonian cu scortisoara 120 ml lapte caldut 1 lingurita de zahar 1/2 cub de drojdie (de 25 gr) 1 ou mic 30 gr de unt, la temperatura camerei 300 gr faina un varf de cutit de sare Ptr uns: 50 gr unt 3 linguri zahar 2 linguri scortisoara Mod de preparare reteta Kringle estonian cu scortisoara Intr-un bol punem…
Blog culinar
