-
Pulpe de pui Tandoori la cuptor reteta traditionala indiana
Pulpe de pui Tandoori. Retete indiene cu pui. Cum se face tandoori chicken. Retete indiene. Reteta din bucataria indiana. Reteta cu ciocanele. Retete simple cu pulpe de pui. Ce este pui Tandoori Pui Tandoori este o reteta din bucataria indiana, de pui marinat cu condimente si iaurt. A devenit foarte populara in lumea intreaga. Numele vine de la cuptorul Tandoor folosit pentru preparare. Se poate prepara la cuptor, pe grill sau la gratar. Pentru aceasta reteta am folosit si o lingura de Tandoori, dar am preferat sa mai adaug si alte condimente, dupa gustul meu. Este o reteta cu multe posibilitati, poate fi adaptata in functie de gusturi. Se mai…
-
Pui Piccata cu capere si lamaie
Pui Piccata cu capere si lamaie. Retete rapide cu piept de pui. Cum sa pregatesti pieptul de pui. Retete din bucataria italiana cu carne de pui. Pui Piccata este o reteta pe cat de simpla, pe atat de delicioasa si eleganta. Untul, lamaia si caperele se imbina perfect. O alegere ideala pentru o cina rapida si gustoasa. Cu o asa reteta faci intotdeauna o impresie buna, chiar daca este foarte usor de preparat. Cel mai mult imi place cum cateva ingrediente simple se transforma intr-o masa rafinata. M-am inspirat de aici si cu siguranta o sa fie una dintre retetele pe care le voi prepara des. Ce este Pui Piccata…
-
Pui picant cu caju reteta de mancare chinezeasca rapida
Pui picant cu caju. Retete chinezesti cu pui. Retete de mancare chinezeasca. Cum sa prepari acasa mancare chinezeasca. Ce poti gati cu alune caju. Retete rapide cu pui. Retete de mancare picanta. Acesta este unul dintre cele mai populare feluri de mancare chinezeasca din meniurile restaurantelor. Este o reteta simpla, pe care o puteti prepara si acasa. Reteta am gasit-o in cartea „The wok bible” – The complete book of stir-fry cooking – o carte cu multe retete asiatice la wok si la tigaie. Pentru astfel de retete ma mai inspir si de aici de multe ori. Daca si voua va place mancarea asiatica, pot sa va spun ca pe…
-
Supa chinezeasca de ou
Supa chinezeasca de ou Egg drop soup Retete chinezesti de supe. Cum se prepara supa de ou, reteta chinezeasca. Retete asiatice rapide. Aceasta supa este una dintre cele mai rapide. Pe langa faptul ca se prepara repede, necesita ingrediente putine si este ieftina. Metoda de preparare este atat de simpla, ca si un incepator o poate pregati. Ingredientele le gasiti pe toate in magazinele noastre si sunt autohtone. M-am inspirat de aici, iar cantitatile date sunt pentru 4 portii. Sa nu va asteptati la un gust exotic, reteta este chiar fada, diferita de ce v-ati astepta de la o reteta chinezeasca. Pasii retetei sunt simpli: incalziti supa, adaugati amidonul amestecat…
S-ar putea să-ți placă și
Pui cu ghimbir si sos de soia reteta asiatica simpla
Mulligatawny
Ebichiri
-
Vafe sarate cu cascaval si sunca
Vafe sarate. Reteta de vafe cu cascaval si sunca. Gofre sarate cu sunca si cascaval. Reteta de gofre pentru micul dejun. Reteta de gofre/vafe/waffle. Traditia in familia noastra este ca, la sfarsit de saptamana, sa pregatim fie pancakes, fie vafe. Si cum nu ne e pofta mereu de ceva dulce, uneori optam pentru varianta sarata. Cele dulci au cea mai mare cautare, bineinteles, dar cele sarate sunt bune si de pus la pachet. Asta daca mai ramane ceva sau daca am facut portie dubla. Reteta aceasta imi place, pentru ca pot adauga ce gasesc prin frigider. In afara de cele puse de mine, mai poti pune ciuperci, ardei, rosii uscate,…
-
Muffins cu mere si topping cu nuci
Muffins cu mere. Reteta de muffins cu fructe. Muffins cu topping. Desert rapid cu mere. Reteta de desert rapid cu mere. Prajituri cu mere. Prajituri ieftine si rapide. Cand va e pofta de ceva dulce, dar nu aveti prea mult timp la dispozitie, va recomand aceasta reteta. E perfecta si pentru micul dejun, o gustare sau pentru pachetel. Se prepara rapid si cu ingrediente accesibile tuturor. Daca nu aveti o tava de muffins, reteta se poate pregati si intr-o tava de chec sau chiar si una patrata. Daca folositi o tava mai mare, sa dublati cantitatea. Topping-ul face ca aceste muffins sa fie mai bune decat cele obisnuite, recomand sa…
S-ar putea să-ți placă și
Pancakes proteice
Trufe cu ovaz si unt de arahide
Supa iraniana cu fulgi de ovaz
-
Vinete Shanghai
Vinete Shanghai Cum sa prepari vinete in stil chinezesc. Reteta asiatica cu vinete. Cum se prepara vinetele cu sos de soia. Reteta vegetariana cu vinete. Acum ceva timp, Laura de la Laura’s Sweets imi povestea despre niste vinete foarte gustoase pe care le gustase la un restaurant chinezesc si tot cautand prin retete, ne-am oprit la aceasta. De luat aminte ca se gateste la foc mare, deci toate ingredientele trebuie sa fie pregatite dinainte. Daca va place mancarea picanta, puteti mai adauga inca un ardei iute, iar daca nu o preferati asa, puteti indeparta nervii si semintele ardeiului. Va recomand si reteta de Vinete picante reteta chinezeasca traditionala pas cu…
S-ar putea să-ți placă și
Pasta de ghimbir cu ceapa verde
Orez la aburi in stil coreean
Hoddeok – Korean Pancakes
-
Ciorba de dovlecei a la grec
Ciorba de dovlecei a la grec Cum se prepara ciorba de dovlecei Ciorbe rapide, fara carne Retete cu dovlecei Pe timp de vara, dar nu numai, ciorba aceasta este printre cel mai des preparate de mine. Imi place ca e delicioasa chiar si rece. E perfecta si atunci cand vreti sa renuntati la carne sau vreti un meniu mai usor. Deci puteti s-o pregatiti in orice anotimp. Si daca tot suntem la capitolul supe/ciorbe, data viitoare vreau sa incerc supa crema de praz. Voi ce fel de supe sau ciorbe preparati acasa? Sa treceti pe lista de incercat si aceasta ciorba si cu siguranta nu veti regreta. O veti repeta…
-
Muffins cu afine
Muffins cu afine Reteta de muffins gata in 30 de minute Briose cu afine Retete rapide de muffins cu fructe De cate ori am nevoie de un desert rapid, fie pentru ca ne e pofta de ceva dulce, fie ca trebuie pus la pachet, apelez la reteta de muffins. E reteta care ma scoate din incurcatura. Se prepara rapid si am intotdeauna in casa ingredientele necesare. La reteta de baza adaug fructe (proaspete, congelate, uscate sau din compot), bucatele de ciocolata sau cacao, depinde de ce am in casa sau de ce ne e pofta. Daca aveti mai mult timp la dispozitie, va recomand si reteta aceasta. Voi ce reteta…
-
Vita in stil chinezesc cu legume stir fry si orez la aburi
Vita in stil chinezesc. Retete chinezesti cu carne de vita. Mancare chinezeasca cu vita. Retete simple asiatice. Cum se prepara vita in stil chinezesc. Pentru aceasta reteta am testat carne de vita Premium Angus.Valoarea ridicata a acestei carni vine in primul rand dintr-o genetica de top a bovinelor Angus – bovine special crescute pentru carne, rasa ameliorata pentru a pastra cele mai bune calitati in produsul finit. Aceasta nu doar ca e modial recunoscuta pentru calitatea si gustul ei dar Premium Angus este un produs de inalta calitate, obtinut printr-un sistem complet controlat – care asigura trasabilitate completa, aici, in Romania. Copiii mei si nu doar ei, au fost foarte…
-
Ciuperci marinate reteta de aperitiv din bucataria ruseasca
Ciuperci marinate. Reteta de ciuperci marinate sau ciuperci murate. Reteta ruseasca de ciuperci marinate. Cum se fac ciupercile marinate? O reteta rapida si gustoasa de ciuperci din bucataria ruseasca, care se prepara usor, e rapida si n-ai cum sa dai gres cu ea. Daca vi se pare prea mare cantitatea, o puteti reduce, dar tineti minte ca ciupercile isi micsoreaza volumul atunci cand sunt gatite. Se pastreaza bine in frigider,, intr-un borcan inchis ermetic. Se pot servi cu paine proaspata. Bineinteles ca aceasta reteta se poate adapta gusturilor voastre, aceasta este baza la care mai puteti adauga alte ingrediente. Incercati si salata de ciuperci Recomand si hummus cu coriandru si…
-
Mac and cheese reteta americana de macaroane cu branza
Va promit de la inceput, ca reteta aceasta de mac and cheese, este exact ceea ce aveti nevoie pentrua prepara o masa rapida. Stiu ca sunteti ocupati. Cine nu e? Insa mancare tot trebuie sa faceti, asa-i? Copiii vin de la scoala si deschid frigiderul. Sotul/ sotia intreaba imediat ce intra pe usa: „ce-avem de mancare azi?” Iar cateodata chiar nu e timp. Nici de facut ceva complex, poate nici macar de aprins cuptorul. Uneori e pur si simplu nevoie sa gatesti ceva in 20 de minute. Ceva care sa nu necesite mult efort si sa fie pe placul tuturor. Zici ca nu exista asa ceva? Ba exista. Iar familia…
S-ar putea să-ți placă și
Salata cu cuscus, legume si verdeturi
Sos pentru salata Shogun – reteta de dressing japonez
Souvlaki
-
Salata de paste cu legume
Salata de paste cu legume poate fi prânzul tău perfect, sau cina pe care o poți prepara în doi timpi și trei mișcări. Poate că ești vegetarian, poate că ții post, sau poate că doar ai poftă de paste, dar le-ai mânca altfel decât de obicei. Bineînțeles că poți servi salata de paste cu legume și pe post de garnitură, lângă o bucată de grătar sau o fleică zdravănă. E ușor de făcut și potrivită atât pentru adulți cât și pentru copii. Va propun sa incercati si salata coleslaw ca la Kfc, o salata rapida si gustoasa. Vedeti si reteta salata libaneza Fattoush, pe care o indragesc atat de mult…
-
Prajitura pufoasa cu visine – reteta simpla si delicioasa
Prajitura pufoasa cu visine este o reteta simpla pe care o puteti pregati cu orice fructe. O poate prepara oricine, iar ingredientele folosite sunt accesibile tuturor. Prajitura cu visine are o textura usoara si aerata, seamana cu un pandispan pufos. Se poate pregati cu orice fructe de sezon, dar preferata mea e cu visine. Reteta am descoperit-o la un bun prieten de pe bucataras, ma inspir de fiecare data din retetele lui, pentru ca sunt bine explicate si imi ies de fiecare data. Sursa reteta aici. Si briosele cu visine sunt deliciose! Incercati si prajitura cu zmeura. Vedeti si reteta de prajitura cu visine si cacao. Ingrediente 4 oua 100…
S-ar putea să-ți placă și
Tort egiptean cu nuca
Prajitura cu branza si afine
Chec cu banane sau Banana bread reteta simpla de chec
-
Salata Tabbouleh cu quinoa
Salata Tabbouleh cu quinoa este o salata rapida si gustoasa, pe care oricine o poate pregati acasa. De curand am descoperit quinoa, de care ma tot feream pentru ca nu stiam in ce fel s-o folosesc. Intre timp m-am documentat si am aflat ca inlocuieste cu succes orezul sau bulgurul. Quinoa este foarte sanatoasa, are un continut ridicat de proteine, fier, calciu si este usor de gatit. Daca vreti sa reduceti consumul de carne, puteti consuma quinoa in aceasta perioada. Proportiile pentru a gati quinoa sunt de 1 cana de quinoa si 2 cani de apa. La reteta de salata Tabbouleh cu quinoa am redus cantitatea de apa la 1,75,…
-
Muschi de porc la grill sau la gratar
Muschi de porc la grill sau la gratar este o reteta simpla si rapida pe care o puteti prepara acasa, la tigaia grill sau la gratar. Pentru aceasta reteta am incercat plicul de condimente pentru carne la gratar de la Vegeta, un amestec cu arome subtile, perfecte pentru orice gratar. Nu a mai trebuit sa adaug nimic la carne, nici macar putina sare. De asemenea, mi-a placut ca nu a fost nevoie sa las carnea peste noapte la frigider, 30 de minute au fost de ajuns pentru ca aroma condimentelor sa o patrunda bine. Ca si garnitura am ales un orez la aburi aromat cu lamaie si patrunjel, iar la…
-
Spaghete cu vinete, rosii si busuioc reteta rapida de paste
Spaghete cu vinete, rosii si busuioc este o reteta rapida si gustoasa cu paste, pe care oricine o poate prepara. Pe langa faptul ca este usor de preparat, reteta de spaghete cu vinete, rosii si busuioc se poate imbunatati si cu alte ingrediente, cum ar fi: ardei, dovlecei, ceapa, usturoi, chili sau ciuperci. Daca va plac pastele si mai ales cele care se prepara in mai putin de 30 de minute, va recomand aceasta reteta. Cu siguranta o veti repeta de multe ori. Sunt bune la pranz sau la cina, indestulatoare si nu necesita multa indemanare sau experienta. Daca v-a placut reteta de spaghete cu vinete, rosii si busuioc, trebuie…
S-ar putea să-ți placă și
Salata persana de morcovi
Majgomboc leves – Supa cu gombot de ficat
Pasta de ardei copti
-
Budinca cu seminte de chia, iaurt si capsuni
Budinca cu seminte de chia, iaurt si capsuni este un desert foarte simplu si usor de preparat, cu ingrediente putine si cu un aport de calorii mic. Desertul perfect! Reteta budinca cu seminte de chia, iaurt si capsuni este ideala pentru cei care sunt la dieta, pentru ca are calorii putine, dar satisface pofta de ceva dulce. Unde mai pui ca este si foarte racoritor. Pe langa aceasta varianta, mai sunt si altele, puteti adauga fulgi de ovaz sau de secara, diferite seminte sau nuci, dar si diferite fructe. Se poate indulci cu miere, indulcitor sau zahar, dar se poate renunta la ele. De cand am descoperit semintele de chia,…
S-ar putea să-ți placă și
Spaghetti alla Puttanesca
Supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu
Inghetata cu unt de arahide
-
Spaghete cu usturoi, chili si busuioc reteta rapida de paste
Spaghete cu usturoi, chili si busuioc este o reteta rapida cu paste, foarte usor de facut si cu ingrediente accesibile. La reteta de spaghete cu usturoi, chili si busuioc puteti folosi usturi si ardei iuti dupa bunul plac si in functie de gusturile voastre. Chili puteti pune proaspat sau uscat. Cei care indragesc mancarea mai picanta, pot folosi peperoncini. La aceasta reteta mai puteti adauga si ciuperci calite sau alte ingrediente care sunt pe gustul vostru. Mie-mi plac calde, dar si reci. Si imi place sa adaug la sfarsit niste ulei de masline extra virgin. De asemenea, aveti grija sa fierbiti spaghetele al dente, de aceea trebuie sa urmati instructiunile…
-
Hummus cu morcovi copti si harissa
Hummus cu morcovi copti si harissa este o reteta delicioasa de hummus, pe care oricine o poate pregati acasa. Daca va plac preparatele picante, acest hummus va fi exact pe gustul vostru. Daca nu, puteti controla cantitatea de ardei iute pe care o adaugati la pasta harissa. Dar daca va place si mai iute, recomand sa adaugati la reteta de hummus cu morcovi copti si harissa un sos de ardei iuti. Eu prefer cu Sriracha. Probabil ati incercat deja varianta originala de hummus Va recomand si reteta de hummus cu ardei copti. Daca nu aveti acasa tahini, va arat cum sa-l preparati in cateva minute. E mult mai ieftin decat…
S-ar putea să-ți placă și
Salata turceasca cu morcovi si iaurt
Clatite cu telemea si marar
Pogacele cu leurda, pufoase si gustoase
-
Supa alba de ceapa
Supa alba de ceapa este o reteta rapida, gata in 30 de minute. Este gustoasa si nu e deloc greu de preparat. Cu siguranta o vei indragi si o vei repeta de multe ori. Reteta de supa alba de ceapa este asemanatoare cu bine cunoscuta supa frantuzeasca de ceapa, doar ca ceapa nu se caleste pana cand isi schimba culoarea. Foloseste o supa de pui facuta acasa, de obicei prepar mai multa si congelez in cutii de depozitare. Supele au un gust mult mai bun. De asemenea, se poate folosi supa de vita, iar pentru aroma se poate adauga putina nucsoara. Incearca si supa ardeleneasca cu chimen . Vezi si…
-
10 retete asiatice pe care le poti face acasa
10 retete asiatice este o colectie de retete simple din bucataria asiatica, pe care oricine le poate prepara acasa. Toate retetele adunate aici se prepara rapid si sunt gata in 30 de minute sau chiar mai putin. Ingredientele le puteti gasi in magazine sau online, majoritatea sunt foarte accesibile. Dupa ce vei incerca cele 10 retete asiatice, nu vei mai simti nevoie sa comanzi, iar familia iti va cere de multe ori sa le repeti. 10 retete asiatice Taitei Chow Mein cu pui si legume Ingrediente: 250 g piept de pui 1 lingura de ulei de arahide (sau vegetal) 250 g taitei Chow Mein sau taitei cu ou 1 morcov…
-
Muffins la cornet
Muffins la cornet este o reteta de muffins pe gustul copiilor. Nu numai ca le plac mult, dar le pot prepara chiar ei. Reteta de muffins la cornet este preparata de Mini Chefs. Se prepara repede, sunt gata in 30 de minute, cu ingrediente simple, pe care le avem in casa. La reteta de muffins cu cornet mai puteti adauga bucati de fructe sau bobite de ciocolata. Daca incercati si voi reteta, va asteptam cu impresii, fie aici, fie pe pagina de facebook. Si daca ati incercat alte variante, sa ne spuneti si noua de ele. Ca nu prea putem rezista cand auzim de ceva bun. Incercati si reteta de…
-
4 retete de salata de legume
4 retete de salata de legume este o colectie de retete rapide, sanatoase, cu calorii putine, dar cu vitamine multe. Excelente in orice perioada a anului, dar mai ales dupa sarbatori sau pe timp de vara. Retetele de mai jos sunt rapide si cu ingrediente accesibile, pe care oricine le poate prepara. Toate retetele din colectia 4 retete de salata de legume se incadreaza perfect in meniul de dupa sarbatori, cand avem nevoie de ceva usor. Care e favorita voastra dintre cele 4 retete de salata de legume? Mie imi place mult cea cu avocado, dar si cea cu legume si menta e foarte racoritoare. Incercati si salata To Go.…
S-ar putea să-ți placă și
Cum se desface batonul de vanilie
Cum se face compotul fara conservant
Oua de Pasti colorate
-
Salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi
Salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi a devenit una dintre favoritele noastre. Se prepara usor si e gata in doar cateva minute. Pentru reteta de salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi aveti nevoie de cateva ingrediente simple, iar modul de preparare este foarte usor. Merita incercata! O puteti pregati in orice zi a saptamanii, pentru mese festive sau sarbatori. Incercati si reteta de salata ruseasca Suba cu hering afumat, legume si maioneza. Si salata libaneza Fattoush este delicioasa! Ingrediente salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi 2 conserve de ciuperci 2 castraveti murati 4-6 linguri de maioneza 4 catei de usturoi sare…
S-ar putea să-ți placă și
Herbed Pinwheels – Rondele cu ierburi
Pogacele cu leurda, pufoase si gustoase
Rulada de porc cu carnati
Blog culinar
