Spaghete cu vinete, rosii si busuioc reteta rapida de paste

Spaghete cu vinete, rosii si busuioc

30 min

simplu

4 portii

Spaghete cu vinete, rosii si busuioc este o reteta rapida si gustoasa cu paste, pe care oricine o poate prepara. Pe langa faptul ca este usor de preparat, reteta de spaghete cu vinete, rosii si busuioc se poate imbunatati si cu alte ingrediente, cum ar fi: ardei, dovlecei, ceapa, usturoi, chili sau ciuperci.
Daca va plac pastele si mai ales cele care se prepara in mai putin de 30 de minute, va recomand aceasta reteta. Cu siguranta o veti repeta de multe ori. Sunt bune la pranz sau la cina, indestulatoare si nu necesita multa indemanare sau experienta.

Daca v-a placut reteta de spaghete cu vinete, rosii si busuioc, trebuie sa incercati si spaghete rapide cu sos de rosii „One pot pasta”.

spaghete rapide cu sos de rosii

Vedeti si reteta de paste cu ciuperci, usturoi si fulgi de ardei iute

Ingrediente Spaghete cu vinete, rosii si busuioc

400 g de spaghete
2 vinete
250 g rosii de gradina sau cherry
busuioc proaspat
ulei de masline
sare
piper negru, proaspat macinat

Mod de preparare Spaghete cu vinete, rosii si busuioc

Spaghetele se fierb al dente in apa clocotita cu sare dupa instructiunile de pe pachet.
Cand au fiert, se clatesc cu apa rece si se scurg.
Vinetele se taie rondele si apoi betigase. Se pot decoji mai intai, dar se pot lasa si cu coaja sau decoji partial.
Rosiile se taie in sferturi.
Vinetele se calesc in ulei infierbantat. Cand s-au rumenit se adauga rosiile si se calesc putin.
Se adauga spaghetele si se tin pe foc pana se incalzesc, scuturand des tigaia.

Se condimenteaza, dupa gust, cu busuioc, sare si piper.
Se ia de pe foc.

Se stropeste cu ulei de masline extra virgin, se orneaza cu busuioc si se serveste cald.
Pofta buna!

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete si pe canalul de YouTube.

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

 

Politica de confidențialitate

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?