-
Placinta spirala cu leurda
Leurda este motivul pentru care asteptam atat de mult primavara si anul acesta am vrut sa incercam ceva diferit, de aceea ne-am oprit la placinta spirala cu leurda. Reteta de placinta spirala cu leurda este o reteta de post si se prepara la tigaie. Recomand si placinta cu iaurt si visine Ingrediente Placinta spirala cu leurda Pentru aluat 300 g faina 125 ml apa 1 lingura cu ulei 1/2 lingurita sare Pentru umplutura 2 legaturi de leurda 1/4 lingurita de usturoi pudra sare dupa gust ulei pentru tigaie Mod de preparare Se amesteca faina cu apa, uleiul si sarea si se framanta un aluat elastic. Leurda se toaca marunt si…
S-ar putea să-ți placă și
Galuste aurii
Paine fougasse cu fleur de sel
Kringle Estonian cu scortisoara – reteta de cozonac
-
Sarmale traditionale reteta cu foi de varza si vita de vie
O reteta care lipsea de pe blog era reteta de sarmale, pe care eu inca nu le-am facut. Motivul este ca o am pe mama aproape si ea face cele mai bune sarmale din lume. Atat de bune ca nu pot concura cu ele. Si am spus ca nu e corect sa nu avem o reteta de sarmale, asa ca am mers frumos la mama, i-am cerut sa faca sarmale si sa-mi dea reteta ca sa v-o spun si voua. Vedeti si cum impacheteaza mama sarmalele. Ingrediente Sarmale o varza de 1 kg, cu foi subtiri foi de vita de vie 1 kg carne tocata 2 cepe 1 ceasca…
-
Fursecuri cu nuca
Daca va plac dulciurile cu nuca, reteta de fursecuri cu nuca va deveni favorita voastra. Se prepara foarte usor si vor fi indragite de toata familia. Nucile se pot inlocui si cu alune de padure sau cu nuca de cocos. Puteti face fursecuri cu nuca si pentru platourile de prajituri de sarbatori. Ingrediente fursecuri cu nuca 250 g faina 125 g zahar 125 g nuca macinata 50 g nuca ptr pus pe fursecuri 2 galbenusuri 1 zahar vanilat un varf de cutit de praf de copt 200 g unt un varf de cutit de sare Pentru decor: ciocolata si zahar pudra Mod de preparare Fursecuri cu nuca Preincalzim cuptorul. Se…
-
Oua de Pasti de ciocolata cu crema de branza si piersici
Oua de Pasti de ciocolata. Oua de ciocolata umplute. Desert de Paste rapid. Reteta desert de Paste. Oua de ciocolata cu crema de branza. Desert cu crema de branza si fructe. Desert rapid fara coacere. Retete pentru masa de Paste. Desert festiv de Paste. Retete simple de Paste. Sunt usor de facut, iar copiii le indragesc foarte mult. Si ei pot ajuta la prepararea lor. Si stiti cu cata bucurie le savureaza? Sunt obisnuiti ca ouale de ciocolata sa fie goale pe dinauntru, dar acestea au o umplutura delicioasa. Aceste oua arata la fel ca si ouale fierte, acest efect fiind obtinut prin combinatia de crema de branza si piersica.…
S-ar putea să-ți placă și
Inghetata de ciocolata cu chili
Crema pentru prajituri si torturi
Bradut Cozonac Rosenkrantz
-
Cornulete cu nuca de cocos reteta rapida si simpla
Reteta de cornulete cu nuca de cocos este foarte simpla, iar cornuletele sunt foarte gustoase. Puteti inlocui nuca de cocos cu nuci macinate, alune de padure sau alune. Adaugati 125 g de nuci macinate in locul cocosului. Faceti cornulete cu nuca de cocos impreuna cu copiii vostri, este o activitate placuta impreuna cu familia. Incercati si reteta cornulete fragede cu untura sau cornulete cu nuca. Ingrediente Cornulete cu nuca de cocos 250 g faina 125 g zahar 60 g nuca de cocos 2 galbenusuri 1 zahar vanilat un varf de cutit de praf de copt 200 g unt un varf de cutit de sare Pentru decor: ciocolata si zahar pudra…
-
Jeleu de cafea un desert delicios, aromat si racoritor
Jeleu de cafea. Desert cu cafea. Cum se prepara jeleul de cafea? Retete de desert cu cafea. Retete cu cafea. Reteta vine din bucataria japoneza si este un desert delicios si aromat care combina gustul intens al cafelei cu textura fina si moale a jeleului. Acest desert rafinat este o alegere perfecta pentru cei care iubesc aroma puternica a cafelei si prefera dulciurile usoare si proaspete. Jeleul de cafea este perfect pentru a fi savurat alaturi de o ceasca de cafea sau poate fi servit ca o gustare dulce si racoritoare in zilele calde de vara. Acest desert poate fi preparat cu usurinta acasa, folosind doar cateva ingrediente simple: cafea…
-
Retete simple de post colectie de peste 150 de retete
Retete simple de post Gasiti aici o colectie de peste 150 de retete simple de post, de la supe si aperitive, pana la feluri principale si desert. Retete simple de post au fost trimise pentru concursul Retete de post, concurs in colaborare cu Naturelo. Retete simple de post este o colectie de retete pentru perioada postului. Retete simple de post 1. Cozonac floare de post (Gica Porceanu) Ingrediente: 500 g făină 100 g zahăr 50 ml ulei 250 ml apă 1 cub drojdie coajă de lămâie esențe un praf de sare Pentru umplutură: 250 g nucă măcinată 3 sau 4 linguri de zahăr 2 linguri cacao o linguriță scorțișoară 75-…
S-ar putea să-ți placă și
Sandvisuri haioase
Aperitiv de Craciun ren din triunghi de branza
Salata verticala de pere
-
Concurs ” Retete de post”
Inaintea sarbatorilor de Pasti cautam surse de inspiratii pentru retete de post si ne bucuram cand gasim idei noi. Impreuna cu Naturelo ne-am gandit sa adunam o colectie de retete de post si sa le premiem pe cele mai reusite. Carte de Retete si Naturelo va invita la concurs cu tema Retete de Post. Naturelo va ofera trei premii, pentru cele mai reusite retete. Premiile vor contine cate 2 cutii cu urmatoarele produse Naturelo : Passata, Rosii cuburi, Mazare mijlocie, Castraveti in otet 4-7cm, Dulceata de capsuni, Dulceata de piersici, Zacusca cu vinete, Zacusca cu ciuperci, Dovleac pentru placinta, Compot de cirese si Compot de piersici. Pentru a participa la…
-
Concurs de Paste
Pentru ca se apropie sarbatorile pascale, impreuna cu pentrucopt.ro , va invitam la un concurs al carei premiul este o forma de copt in forma de iepuras. Pe pentrucopt.ro gasiti produse de calitate, avem si noi cateva dintre formele de copt de acolo, le folosim cu mic cu mare si le recomandam cu drag. Majoritatea produselor au o garantie de 3 ani si gasiti o varietate de produse folositoare oricui ii place sa prepare prajituri si deserturi pentru cei dragi. Acest concurs se desfasoara si pe blog, dar si pe pagina de facebook. Pe blog puteti folosi si casuta de comentarii a blogului, dar si cea de facebook. Un participant…
-
Tort Padurea Neagra
Unul dintre cele mai delicioase si simplu de facut torturi este tort Padurea Neagra, care are un blat de cacao, umplutura de visine cu frisca si este decorat simplu, dar cu efect. Reteta de tort Padurea Neagra nu este complicata, as spune ca este unul dintre cele mai usor de preparat torturi. Este si unul dintre torturile mele preferate, asa ca nu pot decat sa vi-l recomand cu drag. Ingrediente Tort Padurea Neagra Pentru blat 175 gr faina 25 g cacao 6 oua 6 linguri de ulei 6 linguri de apa 150 gr zahar 1 praf de copt un praf de sare Pentru tort 500 ml frisca 1 baton de…
-
Homemade veggie seasoning
The flavor enhancer available has too much salt so I thought why not try to make my own homemade veggie seasoning. Ingredients for Homemade veggie seasoning carrot zucchini green beans green peppers hungarian peppers or red peppers tomato peel (when peeling tomatoes don’t throw the peel,dry it instead) parsley,lovage How to prepare Homemade veggie seasoning recipe Using a vegetable peeler,slice the zucchini and carrots and slice very thin the rest of the veggies. Put everything in an old metal baking tray and let dry in the sun. If overnight it’s too cold,bring indoors. Dry for a few days or until completely dry and use a food processor to ground.
-
Blat de tort cu cacao pufos reteta de baza cu 6 oua
O reteta de baza de care avem nevoie este cea de blat de tort cu cacao. Este reteta care imi reuseste de fiecare data. Reteta de blat de tort simplu o gasiti aici. . Incercati si blatul umed de tort cu cacao, care nu necesita insiropare. Cand preparati blat de tort cu cacao sa aveti ingredientele la temperatura camerei, iar cand adaugati faina la albusuri, sa faceti o miscare circulara, de sus in jos, ca sa isi pastreze volumul. Faina si cacaoa se vor cerne. Apa se poate inlocui cu lapte. Ingrediente Blat de tort cu cacao 175 gr faina 25 g cacao 6 oua 6 linguri de ulei 6…
-
Budinca ruseasca de cartofi
Reteta budinca ruseasca de cartofi e inspirata dupa placinta tarinei si a devenit una dintre retetele din menil nostru. Budinca de cartofi este si printre favoritele copiilor, iar modul de preparare este simplu. Ingrediente 5 cartofi mari 3 oua 200 gr branza de burduf 200 gr smantana sare,piper dupa gust Mod de preparare reteta Budinca ruseasca de cartofi Se fierb cartofii in coaja. Cand s-au fiert se iau de pe foc si se pun in apa rece. Se decojesc si se taie in cubulete. Intr-un bol se amesteca ouale cu smantana si branza de burduf. Se adauga cartofii, se amesteca usor si se pun in tava unsa in prealabil. Se…
S-ar putea să-ți placă și
Bruschete cu rosii, usturoi si busuioc
Orez grecesc
Ficatei de pui prajiti la cuptor
-
Salata de pepene rosu cu telemea
Salatele cu fructe si branza sunt printre favoritele mele, asa ca a trebuit sa incerc si reteta de salata de pepene rosu cu telemea, telemea care a fost marinata peste noapte cu coaja de portocala rasa si oregano. Daca va plac combinatiile indraznete si vreti ceva ce poate puteti gusta doar la un restaurant, va recomand sa incercati. Ingrediente 200 gr telemea crengute de oregano verde coaja de portocala rasa piper negru proaspat macinat ulei de masline extra virgin otet balsamic 2 felii de pepene rosu rece frunze de busuioc ptr decor Mod de preparare reteta Salata de pepene rosu cu telemea Se taie telemeaua in cubulete si se pune…
-
Coronita cu ciocolata
Coronita cu ciocolata este un desert foarte indragit, usor de preparat si de mare efect. Una dintre cele mai bune carti culinare care mi-a cazut in mana in ultima vreme este „24 Aluaturi dulci si sarate”, scrisa de Laura Adamache si din care am incercat reteta de briose finlandeze. A devenit favorita noastra si o vom incerca de multe ori. Data viitoare o vom face cu gem sau cu o crema de vanilie. Ingrediente Coronita cu ciocolata 500 g faina 180 ml apa 100 g zahar 20 g drojdie proaspata 1 ou 70 g unt varf de cutit de sare coaja de la o portocala 4 linguri crema de ciocolata…
S-ar putea să-ți placă și
Rulouri cu mac reteta de melci cu mac
Galuste aurii
Reteta paine cu cartofi la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
-
Mucenici moldovenesti
Nu pot sa va spun prea multe despre de ce se fac mucenici moldovenesti si care este semnificatia lor, dar cand i-am vazut a trebuit sa ii incerc si eu. Prima oara am gustat mucenici moldovenesti anul trecut, de la vecina mea si am fost incantata de textura si gustul lor. Reteta de mucenici moldovenesti nu este greu deloc de facut si merita incercata. Incercati si reteta de cozonac cu nuca. Ingrediente Mucenici moldovenesti Pentru aluat 1 kg de faina 3 oua la temperatura camerei 125 g zahar 450 ml lapte 50 g drojdie proaspata 50 ml ulei coaja rasa de la o lamaie sau un lime 1 baton de…
-
Crema de unt cu cacao pentru prajituri si torturi reteta de cofetarie
Crema de unt cu cacao pentru prajituri si torturi este o reteta de baza pentru cei care fac deserturi acasa. Este o crema fina si are un gust minunat. Cei care au gustat crema cu cacao pentru prajituri si tort au spus ca e la fel ca cea de cofetarie, de fapt am reteta de la un cofetar cu multi ani de experienta in spate si care a preparat deserturile multor celebritati de la noi. Reteta lui era pentru 1 kg de unt, pentru in laboratoare se lucreaza cu cantitati mai mari decat cele de acasa. Daca aveti nevoie de o cantitate mai mare decat cea din reteta, o puteti multiplica…
S-ar putea să-ți placă și
Cremsnit cu frisca
Ciorba de perisoare – reteta traditionala
Patratele cu lamaie reteta de lemon squares
-
Prajitura cu branza si zmeura sau orice fructe de padure
Reteta de prajitura cu branza si zmeura este asemanatoare cu prajitura Rudy, diferenta consta din adaugarea zmeurei. Cred ca se potriveste si cu alte fructe, cum ar fi: visine, cirese, mure, etc. Recomand prajitura cu branza si zmeura atat pentru ocazii, dar si pentru un desert in familie. La aceasta reteta am folosit zmeura congelata, am lasat-o putin la temperatura camerei si dupa ce am putut rupe bucati, am adaugat peste branza. Nu trebuie lasata la scurs. Reteta aceasta are la baza prajitura Rudy. . Daca va plac prajiturile cu branza, incercati si prajitura Fanta. Ingrediente Prajitura cu branza si zmeura Pentru aluat: 400 gr faina 250 gr unt 150…
-
Pizza cu crusta subtire reteta cu aluat dospit la rece
Cum se face pizza cu crusta subtire Cu ceva timp in urma postam reteta de aluat de pizza dupa reteta lui Jamie Oliver, pe care o incercasem de atatea ori si de care eram foarte multumita. Un cititor al blogului (il rog sa ma traga de maneca) mi-a spus ca nu acesta e cel mai bun aluat, ci cel dospit la rece. Nu am putut rezista sa nu incerc aceasta recomandare si am descoperit o pizza cu crusta subtire, cu mult mai subtire decat pizza comandata de la unele pizzerii. Crusta fiind atat de subtire, bineinteles ca si ingredientele se simt mai bine. Reteta de pizza cu crusta subtire se…
S-ar putea să-ți placă și
Galuste aurii
Cornuri vanilate cu nuca
Papanasi cu smantana si dulceata reteta traditionala
-
Muffins cu morcovi
Reteta de muffins cu morcovi imi place sa o pregatesc copiilor mei, le place aroma de la condimentele adaugate si dulceata si gustul morcovilor. Pentru a imbunatati reteta, puteti adauga stafide sau nuci. Nu ezitati sa luati pentru pachetelul de scoala sau chiar si la iarba verde sau la un picnic. Ingrediente 200 g faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita praf de copt 1 lingurita si jumatate de scortisoara 1/4 lingurita nucsoara 1/4 lingurita ghimbir pudra 125 g zahar brun 1 ou, batut 3 linguri ulei 1 plic zahar vanilat 100 ml lapte 1 cutie de ananas bucati, fara suc 200 g morcovi,dati pe razatoare 50 g stafide (optional) 50 g nuci (optional) Mod…
-
Cozonac floare cu ciocolata
Vedeta iernii a fost cozonacul floare sau steluta si dupa ce am incercat cozonac floare cu scortisoara, am vrut sa incerc si cozonac floare cu ciocolata. Arata bine pe orice masa este binevenit oricand si va fi savurat de intreaga familie. Reteta de cozonac floare cu ciocolata este aceeasi cu cozonac floare cu scortisoara si puteti vedea acolo imagini pas cu pas din timpul prepararii. Ingrediente Cozonac floare cu ciocolata 500 g faina 80 g zahar 25 g drojdie 2 oua 100 g unt, la temperatura camerei 200 ml lapte caldut 200 g crema de ciocolata (Nutella, Finetti) un galbenus de ou, pentru deasupra Mod de preparare reteta Cozonac floare…
-
Cum se face glazura regala
Cum se face glazura regala pentru turta dulce si fursecuri. Ingrediente glazura regala. Glazura regala pentru fursecuri. Decorare cu glazura regala. Trucuri glazura regala. Preparare glazura regala. Consistenta glazura regala. Glazura regala reteta simpla. Glazura regala (sau royal icing, cum este cunoscuta in engleza) este un amestec din zahar pudra, albus de ou si, uneori, cateva picaturi de suc de lamaie sau vanilie. Este folosita mai ales pentru decorarea prajiturilor, fursecurilor si biscuitilor, fiind apreciata pentru faptul ca se intareste rapid si ofera un finisaj neted si lucios. Utilizari ale glazurii regale Decorarea fursecurilor: Poti desena contururi sau umple suprafata fursecurilor cu glazura regala. Accente pentru torturi: Creeaza modele delicate,…
S-ar putea să-ți placă și
Retete de muffins
Cum se face orezul pentru sushi
Cum se sterilizeaza borcanele la cuptor
-
Briose la aparatul de facut briose
Briose la aparatul de facut briose Anul trecut de 1 Iunie, am primit o jucarie de care ne-am atasat instantaneu si anume un aparat de facut briose. Aparatul se poate folosi foarte usor, chiar si de cei mici, dar cu supravegherea unui adult. Briosele ies foarte delicioase si fragede. Nici nu apuca sa se raceasca! Daca nu aveti un aparat pentru briose, puteti incerca reteta aceasta de muffins cu vanilie. Ingrediente Briose la aparatul de facut briose 250 g faina 125 g zahar 3 lingurite de praf de copt un varf de cutit de sare 1 ou 200 ml lapte 50 ml ulei 1 zahar vanilat bucatele de ciocolata Mod…
S-ar putea să-ți placă și
Concurs
Ciorba de afumatura la Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot
Varza murata calita la Crock Pot
-
Prajitura cu ananas
Daca aveti in camara conserva de ananas rondele, va invatam sa faceti o prajitura cu ananas, rapida si delicioasa. Pentru un efect si mai frumos, puteti pune in mijlocul fiecarei rondele cate o cireasa confiata. Cu aceasta reteta, va puteti surprinde familia intr-un mod placut. Ingrediente Pentru baza 60 g unt 3 linguri zahar brun 5 felii de ananas SunFood Pentru prajitura 125 g unt 100 g zahar 2 oua 1 plic zahar vanilat 200 g faina 2 lingurite praf de copt 100 ml lapte Mod de preparare reteta Prajitura cu ananas Am amestecat pentru baza untul si zaharul brun si l-am pus in forma de silicon, peste care am…
S-ar putea să-ți placă și
Faguri – reteta clasica a copilariei, exact ca pe vremuri
Savarine cu drojdie
Salata de fructe persana
-
Bilute din salam de biscuiti
Bilute din salam de biscuiti. Reteta simpla de salam de biscuiti. Deserturile copilariei. Reteta pas cu pas de bilute din biscuiti. Unul dintre dulciurile cele mai rapide si indragite de copii sunt bilute din biscuiti, pe care le pot prepara si ei sau pot sa va fie de ajutor in timp ce le faceti. Din reteta de mai jos ne-au iesit cam 40 de bilute, depinde si de marime, pot sa va iasa si mai multe, dar si mai putine. Se poate prepara si sub alte forme, mai ales clasicul salam de biscuiti. Pe viitor, vreau sa incerc si retetele de aici, sigur vor avea succes. Va recomand si fursecurile…
Carte de Rețete
Blog culinar
