Salata de pepene rosu cu telemea

Salata de pepene rosu cu telemea

10 min

simplu

2 portii

Salatele cu fructe si branza sunt printre favoritele mele, asa ca a trebuit sa incerc si reteta de salata de pepene rosu cu telemea, telemea care a fost marinata peste noapte cu coaja de portocala verde si oregano.

Daca va plac combinatiile indraznete si vreti ceva ce poate puteti gusta doar la un restaurant, va recomand sa incercati.

Ingrediente 

200 gr telemea
crengute de oregano verde
coaja de portocala rasa
piper negru proaspat macinat
ulei de masline extra virgin
otet balsamic
2 felii de pepene rosu rece
frunze de busuioc ptr decor

Mod de preparare reteta Salata de pepene rosu cu telemea

Se taie telemeaua in cubulete si se pune la marinat cu oregano, coaja de portocala rasa marunt, piperul, sarea si uleiul de masline.
Se da la frigider peste noapte.
Se taie pepenele rosu in cubulete de marime egala si se amesteca usor cu telemeaua marinata.
Se adauga otet balsamic si se decoreaza cu frunza de busuioc.

 

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.