-
Shake cu mere si ceai verde
Shake cu mere si ceai verde De cand am Blenderul Personal Breville tot imi pregatesc noi retete de shake sau smoothie. Tare m-am bucurat cand am descoperit ca imi pot prepara bauturi sanatoase si cu calorii reduse, daca adaug ceai verde in loc de lapte sau iaurt. Si uite asa mi-a venit ideea sa combin cateva ingrediente dragi mie si sa prepar un asa shake. Ingrediente 200 ml ceai verde, rece 1 mar 2 felii de lamaie cateva feliute de ghimbir 1 lingurita de miere (optional) Mod de preparare reteta shake cu mere si ceai verde Marul se curata de casuta de samburi si se feliaza. Puteti sa-l decojiti, eu…
S-ar putea să-ți placă și
Sangria bautura cu vin si portocale din bucataria spaniola
Cafea cu perle de tapioca Bubble Coffee
Limonada cu capsuni
-
Budinca de tapioca cu matcha (pudra de ceai verde)
Budinca de tapioca cu matcha este un desert asiatic, aromat si cu un gust foarte interesant. De matcha probabil ca ati auzit deja. Este folosit in bucataria japoneza si este o pudra care se prepara din ceaiul verde. Are o aroma inconfundabila, iar daca sunteti la primul contact va recomand sa adaugati cate putin. Mie imi place sa-i simt gustul, asa ca de obicei adaug mai mult. Budinca de tapioca cu matcha este o reteta foarte simpla, cu doua ingrediente relativ noi, dar care mie imi sunt foarte dragi. Perlele de tapioca le-am intalnit pentru prima oara in Thailanda si de atunci le prepar de cate ori am ocazia. Au…
S-ar putea să-ți placă și
Supa Miso
Pui chinezesc cu ceapa verde reteta simpla si rapida
Vinete Shanghai
-
Clatite Pizza
Desi am incercat la Panini Maker Breville si clatite dulci, dar si sarate, stiam ca mai este o reteta care nu trebuie ratata si anume, clatite pizza. Numai cine nu le-a incercat nu stie ce bune sunt. Ideea mi-a venit de la buritto si e perfecta pentru atunci cand vrei o pizza, dar te-ai lipsi de calorii. Am vrut sa incerc si versalitatea Panini Maker-ului Breville si mi-a placut ca am si optiunea de a prepara si clatite cu gust de pizza, o gustare rapida si delicioasa. Ingrediente 2 oua 200 g faina 200 ml lapte 200 ml apa minerala varf de cutit de sare sos de rosii cascaval ras…
S-ar putea să-ți placă și
Dovlecei la gratar cu sos de lamaie si usturoi
Pasta de Peste
La picnic cu bento
-
Rulouri de peste
A gati cu peste la Slow Cooker mi se parea o mare provocare, dar dintre toate retetele incercate, aceasta m-a surprins cel mai mult si in modul cel mai frumos. Desi oala aceasta gateste la foc mic si domol, ma asteptam ca pestele sa se descompuna. Si-a pastrat forma si avea un gust mai pronuntat fata de cand a fost gatit in alt mod. Rulouri cu peste trebuia sa fie o reteta banala, dar gatita astfel a schimbat textura si gustul pestelui si a transformat-o intr-o reteta senzationala. Ingrediente Rulouri de peste 4 bucati de fileuri de merluciu sau peste alb (o bucata cca 150 gr) condiment pentru peste Kotanyi…
S-ar putea să-ți placă și
Placinta cu branza
Paste cu curcan si gorgonzola reteta simpla si delicioasa
Chiftelute din carne de pui
-
Mere coapte reteta simpla la Crock Pot slow cooker
Cautam o reteta de desert pentru Slow Cooker, dar majoritatea erau prea dulci si prea ciocolatoase, de aceea am decis sa incerc mere coapte. Si am fost tare incantata de ce a rezultat. Nu doar ca mi-a placut foarte mult, dar voi repeta reteta de multe ori. Slow Cooker-ul incepe sa ma cuceareasca din ce in ce mai tare. Fiind la inceput mai deschid din cand in cand capacul ca sa vad ce se intampla in oala, dar nu e nevoie de asta. Introduci ingredientele in oala si poti pleca de acasa linistit, pe cand te intorci, mancarea e gata. Daca nu aveti o oala Slow Cooker, incercati reteta de…
S-ar putea să-ți placă și
Salata cu telina si morcovi
Fursecuri daneze cu vanilie
Fursecuri cu malai si portocale
-
Salata de pepene rosu cu telemea
Salatele cu fructe si branza sunt printre favoritele mele, asa ca a trebuit sa incerc si reteta de salata de pepene rosu cu telemea, telemea care a fost marinata peste noapte cu coaja de portocala rasa si oregano. Daca va plac combinatiile indraznete si vreti ceva ce poate puteti gusta doar la un restaurant, va recomand sa incercati. Ingrediente 200 gr telemea crengute de oregano verde coaja de portocala rasa piper negru proaspat macinat ulei de masline extra virgin otet balsamic 2 felii de pepene rosu rece frunze de busuioc ptr decor Mod de preparare reteta Salata de pepene rosu cu telemea Se taie telemeaua in cubulete si se pune…
S-ar putea să-ți placă și
Cartofi acordeon
Ciorba de dovlecei a la grec
Ciorba de rosii cu leustean si fidea
-
Salata verticala de pere
Salatele care contin fructe ma surprind foarte placut, dupa ce am incercat-o pe cea cu spanac si capsune, iata inca una foarte reusita. O combinatie foarte delicioasa si trag concluzia ca ca otetul balsamic se potriveste foarte bine cu fructele zemoase. Pe cat de frumoasa e, este greu de fotografiat, uleiul va face ca feliile sa alunece, recomand un betigas pentru frigarui sau o scobitoare la spate, care sa tina para in pozitie verticala. Ingrediente Salata verticala de pere 1 para 4 nuci,sfaramate 1 felie de telemea de vaca 1 lingura ulei de masline extra virgin 1/2 lingurita otet balsamic frunzulite de oregano proaspat Mod de preparare reteta Salata verticala…
S-ar putea să-ți placă și
Falafel reteta de chiftele arabesti din naut
Ciuperci marinate reteta de aperitiv din bucataria ruseasca
Salata de ciuperci cu maioneza si usturoi
-
Pasta de ardei copti
Toamna aceasta am tot experimentat cu pastele de ardei si din una in alta mi-a venit ideea de a face si o pasta de ardei copti. Fiindca nu am vrut o pasta simpla,am adaugat cateva arome,cred ca este excelenta pe fripturi. Ingrediente: 8 ardei rosii copti 1 lingurita de usturoi granulat Kotanyi 2 linguri de otet balsamic de zmeura Kotanyi 1 lingurita de sare 2 linguri de ulei de masline extra virgin Mod de preparare Curatam ardeii copti si ii punem in mixer,impreuna cu restul ingredientelor. Mixam si turnam continutul intr-un borcan mic,sterilizat. Pentru mai multa siguranta fierbem borcanul intr-o oala cu apa,cam 20 de minute din momentul in care…
S-ar putea să-ți placă și
Tort Padurea Neagra cu Green Sugar
Salata turceasca de dovlecei cu iaurt, usturoi si nuci
Prajitura cu prune si budinca
-
Cafea cu perle de tapioca si scortisoara
Prin Asia si America de Nord a aparut o bautura numita Bubble Tea,care contine perle de tapioca. Mie mi-a placut asa de mult in cafea,ca mereu incerc noi combinatii. Si pe cand pregateam reteta asta, mi-a venit o idee si pentru cele mici. Perlele de tapioca fierte cu scortisoara le-am amestecat cu lapte si miere si am facut fetitelor o bautura inedita si gustoasa. Iar mie mi-am facut o Cafea cu perle de tapioca si scortisoara. Ingrediente Cafea cu perle de tapioca si scortisoara: o cana de cafea,pregatita dinainte si racita la frigider o lingura de perle de tapioca o jumatate de lingurita de scortisoara Kotanyi o lingurita de miere…
S-ar putea să-ți placă și
Budinca indiana de fidea, cardamon si sofran
Sos salsa pentru iarna
Gogosi glazurate reteta americana de gogosi Donuts
-
Salata cu telemea infasurata in bacon
Cu dressing-ul pe care vi l-am aratat ieri am pregatit o salata asemanatoare cu una pe care am gustat-o de curand. Mi-a placut conceptul de carne sau branza infasurate in bacon. Salata este foarte hranitoare,pe timp de vara mie imi ajunge una la pranz. Ingrediente: un sfert de salata iceberg cateva rosii cherry vreo doi castraveti masline negre doua bucati de telemea doua felii de bacon dressing de salata cu otet balsamic de zmeura Kotanyi Mod de preparare: Salata iceberg se rupe sau se taie in bucati mai mari. Feliem castravetii si taiem rosiile cherry in jumatate. Infasuram bacon-ul pe telemea si le prajim in putin ulei. Adaugam telemeaua cu bacon si maslinele…
S-ar putea să-ți placă și
Salata de ciuperci reteta de aperitiv gata in cateva minute
Salata cipriota cu rosii
Clatite cu ciuperci si smantana
-
Sos de salata cu capsuni
Daca sunteti fani ai paginii Kotanyi,probabil ati vazut ca vara aceasta vin cu produse noi si anume cele patru varietati de otet balsamic bio: de zmeura,mere,sofran si din vin alb. Sunt diferite de otetul balsamic clasic,sunt mai light si nu au o culoare atat de pronuntata,dar au o aroma puternica. Astazi vin cu un sos de salata mai neobisnuit,cred ca este primul dressing in care folosesc fructe si combinatia de capsuni ,mustar si otet balsamic din vin alb este una foarte reusita,unde prepondereaza capsunile cu un pic de piscatura de la mustar si o aroma subtila de la otetul balsamic. Cred ca asta e si cuvantul potrivit pentru noua gama :subtil!…
S-ar putea să-ți placă și
Crema de unt cu ciocolata reteta pentru Dobos, torturi si prajituri
Clafoutis cu cirese
Chicken Paprikas – Paprikas de Pui ca la mine acasa!
-
Pesto de menta
Pesto de menta. Reteta cu menta. Cum menta creste atat de frumos, am cautat retete in care sa o pot utiliza. Am facut si diferite amestecuri pentru ceai,dar revin mai tarziu cand adun o colectie mai mare. Reteta aceasta mi s-a parut tare interesanta si ma bucur mult ca am incercat-o si ca am descoperit o noua reteta de pesto. Ingrediente: 3/4 cup de menta 1/4 cup de patrunjel 2 catei de usturoi 2 cepe verzi 1/2 lingurita coaja de lamaie 2 linguri de ulei de masline extra virgin piper sare Mod de prepare: Introducem in tocator menta,pratrunjelul,ceapa verde si usturoiul. Tocam,apoi adaugam uleiul de masline si condimentele. Mai mixam putin.…
S-ar putea să-ți placă și
Cartofi copti frantuzesti dupa reteta lui Jamie Oliver
Curry de peste cu naut
Sufleu cu porumb
-
Pizza cu pesto de leurda
Fiindca a fost prima oara ca am avut ocazia sa gust leurda am vrut ceva simplu. Pesto cu leurda si-a mai gasit o intrebuintare,din nou ceva simplu si teribil de gustos. Pizza cu pesto de leurda ne-a cucerit de la prima muscatura, a fost si pe placul copiilor, dar si al adultilor. Si aceasta postare merge la Dulce Romanie, sa mergeti peste cateva zile sa vedeti frumoasa parada. Ingrediente Pizza cu pesto de leurda Pentru aluat 25 gr drojdie proaspata 300 ml apa calduta o lingurita de zahar 500 gr faina o lingurita de sare Pentru topping pesto de leurda Mod de preparare reteta Pizza cu pesto de leurda Intr-un bol,punem putina apa,drojdia…
S-ar putea să-ți placă și
Aluat de pizza reteta lui Jamie Oliver
Cozonac floare cu ciocolata
Cozonac cu umplutura de nuca si cacao reteta pas cu pas
-
Apa Vitaminizata
Intr-o alta postare va povesteam despre apa vietii, acum revin sa va spun ca am incercat alte arome si ca de cand am descoperit-o ma asigur sa pun cate un recipient cu fructe de sezon la frigider. De data aceasta am incercat castraveti si lamaie, mure si portocale si ultimul,cu citrice. Fiindca menta creste frumos in balcon, acum avem la frigider portocale cu menta, in alte dati am incercat si castraveti cu busuioc. Nu ezitati sa le incercati si va incurajez sa fiti indrazneti si sa descoperiti noi arome.
S-ar putea să-ți placă și
Porc cu cinci arome chinezesti
Ulei condimentat cu Paprika
Crumble cu capsuni si rubarba
-
Supa cu rosii uscate la soare
E sezonul supelor, nu? Am facut supa cu rosii uscate la soare cu ceva vreme in urma si mi-am amintit de ea, e rapida si plina de aroma. Rosiile le-am uscat asta vara pe balcon, neaparat sa va puneti pentru iarna, sunt foarte versatile si au multa savoare. Plus, ca daca le cumparati din comert tind sa fie cam scumpe. Deci,economisiti daca vi le faceti singuri. Aici gasiti instructiunile cum sa uscati rosii la soare . Ingrediente Supa cu rosii uscate la soare 1 lingura de ulei de masline 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 500 gr de rosii (sau o cutie de rosii) 500 ml supa de pui sau…
S-ar putea să-ți placă și
Muraturi persane reteta iraniana Torshi Makloot
Oua murate
Wrap cu oua si legume
-
Portocale cu miere si scortisoara
Un desert sanatos din bucataria marocana, foarte aromat si potrivit dupa o masa delicioasa si al carui gust il veti simti un timp indelungat dupa ce il veti savura. Incercati si voi Portocale cu miere si scortisoara Ingrediente portocale cu miere si scortisoara 2 portocale 2 linguri de miere 2 lingurite scortisoara pudra Mod de preparare reteta Portocale cu miere si scortisoara Curata portocalele de coaja si taie-le in felii rotunde. Aseaza-le pe o fafurie. Amesteca mierea cu scortisoara si toarna peste portocale. Se poate orna cu frunze de menta.
S-ar putea să-ți placă și
Dressing pentru salata
Mac and cheese reteta americana de macaroane cu branza
Paine fara framantare
Blog culinar
