-
Salata de pepene rosu cu telemea
Salatele cu fructe si branza sunt printre favoritele mele, asa ca a trebuit sa incerc si reteta de salata de pepene rosu cu telemea, telemea care a fost marinata peste noapte cu coaja de portocala rasa si oregano. Daca va plac combinatiile indraznete si vreti ceva ce poate puteti gusta doar la un restaurant, va recomand sa incercati. Ingrediente 200 gr telemea crengute de oregano verde coaja de portocala rasa piper negru proaspat macinat ulei de masline extra virgin otet balsamic 2 felii de pepene rosu rece frunze de busuioc ptr decor Mod de preparare reteta Salata de pepene rosu cu telemea Se taie telemeaua in cubulete si se pune…
-
Dulceata din coaja de pepene rosu
Ingrediente dulceata din coaja de pepene rosu 500 g coaja de pepene 300 g zahar o cescuta de apa 1 lingura scortisoara 1 lingurita nucsoara 1/4 lingurita ghimbir cateva boabe cardamon crapate Mod de preparare reteta dulceata din coaja de pepene rosu Se curata coaja de pepene (se foloseste numai partea alba) si se da prin robot sau pe razatoare. Se pune la fiert cu restul ingredientelor. Se fierb amestecand des ca sa nu se lipeasca. Se ia spuma si se arunca. Se fierbe cam 20 de minute sau pana cand coaja de pepene este moale si are o culoare transparenta. Se pune in borcane sterilizate si se da la…