Mic Dejun
-
Retete de muffins
Retete de muffins este o colectie de muffins/briose pe care oricine le poate pregati acasa. Pe langa faptul ca sunt usor de facut, ingredientele sunt foarte accesibile si ieftine. Retete de muffins pot fi preparate in orice zi a saptamanii, dar si la ocazii festive. Am vazut multe retete de torturi preparate din muffins. Printre cele mai ingenioase am vazut torturi sub forma de: leu, sarpe sau dinozaur. De asemenea, muffins-urile nu lipsesc de la Candy Bar si pot fi ornate in fel si chip. Trebuie doar sa ne folosim imaginatia si sa ne inspiram de pe internet. Va astept sa-mi spuneti care dintre retete v-a placut cel mai mult.…
-
Muffins la cornet
Muffins la cornet este o reteta de muffins pe gustul copiilor. Nu numai ca le plac mult, dar le pot prepara chiar ei. Reteta de muffins la cornet este preparata de Mini Chefs. Se prepara repede, sunt gata in 30 de minute, cu ingrediente simple, pe care le avem in casa. La reteta de muffins cu cornet mai puteti adauga bucati de fructe sau bobite de ciocolata. Daca incercati si voi reteta, va asteptam cu impresii, fie aici, fie pe pagina de facebook. Si daca ati incercat alte variante, sa ne spuneti si noua de ele. Ca nu prea putem rezista cand auzim de ceva bun. Incercati si reteta de…
-
Briose cu afine si branza calcica gata in 30 de minute
Briose cu afine si branza calcica este o reteta pentru pachetelul de scoala sau pentru cand va e pofta de ceva dulce. Se prepara usor si rapid, e gata intr-o jumatate de ora, iar combinatia de dulce-sarat e perfecta cu aroma afinelor de padure. Mai puteti incerca si reteta de muffins cu mere si scortisoara sau muffins cu telemea. Reteta de briose cu afine este preparata de Mini Chefs. Va asteptam si pe canalul lor de youtube ca sa urmariti retetele video pregatite de ele. Haideti sa vedem cum au pregatit aceasta reteta delicioasa pentru pachetelul lor de scoala. Ingrediente briose cu afine si branza calcica 250 g faina 3…
-
Muffins cu mere si scortisoara
Muffins cu mere si scortisoara este o retete simpla de prajituri aromate, pufoase si delicioase. Se prepara usor, iar ingredientele sunt foarte simple. Sunt perfecte intr-o zi mohorata de toamna, dar si de cate ori ai pofta de ceva bun. Ca se fac repede este un motiv in plus sa le incerci. Muffins cu mere si scortisoara sunt ideale la cafea sau la o cana de ceai, la micul dejun, de pus la pachet sau chiar si pentru picnic. Daca v-a placut reteta de muffins cu mere si scortisoara incercati si muffins cu smantana sau briose cu orice fructe. Si reteta de briose finlandeze este interesanta. Ingrediente muffins cu mere…
-
Quesadilla si Pizzadilla reteta video
Quesadilla si Pizzadilla este o noua reteta video pregatita de Mini Chefs. Ele au fost provocate de Delaco Junior sa vina cu propuneri delicioase pentru pachetelul de scoala. Vedeti aici si pachetelul gustos Nasturii Lunii. Pentru pachetel incercam sa punem preparate cat mai diferite si apetisante, dar si nutritive. De aceea, mereu incercam sa gasim idei noi. Si pentru ca fiecare are gusturi diferite si reteta de astazi e preparata de fiecare altfel. Quesadilla este o reteta pe care o pregatim des, pentru ca se prepara simplu si putem adauga fel si fel de ingrediente. Vedeti cum am pregatit quesadilla cu pui. Hai sa va spun si cum se fac…
-
Pachetel gustos Nasturii Lunii
Nu stiu cum sunteti voi, dar noi, Mini Chefs, ne pregatim de multe ori singure pachetelul de scoala. Este o mega distractie! Nu doar ca ne punem imaginatia la contributie, dar ne si asiguram ca ne punem la pachetel ceva ce ne place. Pentru pachetelul gustos Nasturii Lunii ne-am inspirat din poezioarele de la Delaco Junior, o pagina care ii atrage pe cei mici ca un magnet. Vedeta pachetelului nostru a fost cascavalul Nasturii Lunii, iar pe langa acesta am mai folosit doar cateva ingrediente simple. Am inceput sa pregatim niste rulouri cu cascaval si salam uscat si cand am terminat, mai aveam inca doua preparate. A fost exact ca…
-
Wrap cu oua si legume
Wrap cu oua si legume este o reteta simpla pe care o puteti prepara la pranz sau la cina. Se prepara usor, cu doar cateva ingrediente si o puteti personaliza dupa gustul vostru. Daca va place wrap cu oua si legume, puteti incerca si wrap vegetarian sau salata libaneza Fattoush. Incearca si tu si daca faci si alte combinatii sa-mi spui si mie de ele, m-as bucura sa le incerc. Ingrediente 1 tortilla 1 ou fiert tare 1 rosie castravete ulei de masline extra virgin suc de lamaie, proaspat stors sare si piper Mod de preparare reteta wrap cu oua si legume Legumele se taie in bucati si se amesteca…
-
Omleta cu leurda
Omleta cu leurda este o reteta simpla si de sezon. Se poate servi la micul dejun, pranz sau cina si puteti alege intre muraturi sau o salata. La reteta se mai poate adauga si ceapa verde sau alte verdeturi. Incearca si leurdaplacinta spirala cu leurda sau pizza cu pesto de leurda. Daca iti place leurda, trebuie sa incerci si tu aceasta reteta. Ingrediente: 3 oua 1 legatura de leurda rasnita de sare si piper 1 lingura de ulei Mod de preparare reteta omleta cu leurda Leurda se spala si se curata de impuritati. Se taie. Ouale se bat intr-un bol, se adauga sare si piper dupa gust si leurda. Se…
-
Pancakes proteice
Fie ca mergeti la sala sau faceti miscare in aer liber, pancakes proteice sunt un mic dejun sau o gustare excelenta. Sunt usor de preparat si iti ofera energie. Pentru pancakes ai nevoie de cateva ingrediente simple, iar este ingredientul de baza. Aceste clatite iti ofera energia necesara unui stil de viata sanatos. Poti adauga fructe, diferite nuci, dar eu prefer sa le servesc cu . Vezi si reteta de pancakes cu banane sau pancakes cu afine Ingrediente 140 g faina 60 g g 2 oua 200 ml lapte 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu cateva picaturi de putina sare Mod de preparare reteta pancakes proteice…
-
Pancakes cu ciocolata sau clatite pufoase cu ciocolata
Pancakes cu ciocolata. Reteta de clatite americane cu ciocolata. Cum se prepara pancakes. Retete pentru micul dejun. Gasiti pe blog fel si fel de retete de pancakes: reteta de baza, cu banane sau chiar si cu lapte acru, dar lipsea tocmai reteta clatite americane cu ciocolata. Inainte sa o cititi, trebuie sa va previn ca pancakes cu ciocolata sunt DEMENTIALE! Daca le servesti cu o crema de ciocolata, nici nu zici ca nu e tort. Pentru reteta aceasta am folosit tigaia Regis Stone si a fost nevoie de doar cateva picaturi de ulei, desi puteam sa le pregatesc chiar si fara, ca tot nu se lipeau. Sursa reteta aici. Ingrediente…
-
Rulouri cu scortisoara
Reteta de rulouri cu scortisoara este una dintre cele mai des retete cu aluat pe care o pregatim acasa. Este destul de usor de preparat, iar gustul este pe masura! Rulouri cu scortisoara poate fi preparat si cu zahar alb pentru umplutura, dar zaharul brun ii confera o aroma aparte. Se poate adauga si glazura sau pot fi servite ca atare. Prepara si tu rulouri cu scortisoara si vor fi indragite de intreaga familie! Ingrediente rulouri cu scortisoara 500 g faina 1 plic drojdie uscata sau 25 de drojdie proaspata 200 ml lapte caldut 50 g zahar 2 oua 75 g de unt la temperatura camerei 1/4 lingurita de sare…
-
Muffins cu masline si telemea reteta de briose aperitiv
Cand vine vorba de pus ceva la pachet, muffins cu masline si telemea sunt alegerea noastra preferata. Sunt pe gustul celor mici, dar si al celor mari. Muffins cu masline si telemea se pot consuma si cu o cana de iaurt sau de sana la micul dejun sau la cina. La aceasta reteta mai puteti adauga si alte ingrediente cum ar fi: rosii uscate, sunca, ardei gras, etc. Muffins cu masline si telemea, o reteta simpla si usor de preparat. Incercati si reteta de muffins cu mere si scortisoara sau briose cu afine si branza calcica. Ingrediente muffins cu masline si telemea 250 g faina 2 lingurite de praf de…
-
Chec aperitiv cu legume
Un chec aperitiv cu legume te scoate oricand din incurcatura. Fie ca e vorba de musafiri neasteptati, un picnic, pachetelul sau chiar o sarbatoare. La toate puteti servi chec aperitiv cu legume. Unde mai pui ca acest chec e usor de preparat si poti adauga cam ce ai prin frigider. Recomand si placinta creata cu branza de vaci (placinta virus) Ingrediente chec aperitiv cu legume 200 gr faina 4 oua 50 gr masline 50 g porumb cateva bucati de rosii uscate la soare 150 gr telemea 5 linguri ulei 100 ml lapte 1 praf de copt sare si piper, dupa gust patrunjel Mod de preparare reteta chec aperitiv cu legume…
-
Batoane cu mac si lapte reteta delicioasa a copilariei
Stii cum e cand vezi o reteta si trebuie neaparat s-o incerci si tu? Dar atunci, pe loc, nu exista amanare! Asa am patit si eu cand am vazut batoane cu mac si lapte la Caietul cu retete. Acolo gasiti varianta de post, eu le-am incercat cu lapte. Sa va zic ceva si despre batoane cu mac si lapte. Mai tineti minte, cand eram mici, si alergam la magazinul de paine pentru batoanele rumenite si cu seminte de mac deasupra? Despre batoanele acelea e vorba! Incercati si voi batoane cu mac si lapte, sigur le veti indragi! Ingrediente batoane cu mac si lapte 500 gr faina 7 gr drojdie uscata…
-
Rulouri pizza reteta simpla si rapida cu aluat de foietaj
Ti se intampla vreodata sa te trezesti cu musafiri neasteptati? Sau ai pofta de rontait ceva, dar sa nu fie nevoie sa stai prea mult la bucatarie? Rulouri pizza sunt alegerea perfecta! Se prepara cu doar cateva ingrediente, pe care le ai in frigider. Daca nu, iti vei face un obicei bun din a adauga in cosul de cumparaturi si aluat de foietaj pentru aceste rulouri. Incercati si pui Buffallo. Ingrediente rulouri pizza 1 aluat de foietaj 2 linguri pasta de tomate cateva felii de salam uscat sau de sunca cascaval ras Mod de preparare reteta rulouri pizza Se desface aluatul de foietaj si se pune pasta de tomata pe…
-
Shake proteic cu unt de cocos
Shake proteic cu unt de cocos Mi-am dorit de atatea ori sa gasesc un shake care sa ma sature si sa imi taie pofta de mancare. Am incercat diferite formule cu fructe, fulgi de ovaz sau secara, dar dupa un timp senzatia de foame revenea. Asta pana am incercat un shake proteic. In primul rand m-am bucurat ca am putut sa-l fac cu apa si ca nu a trebuit sa-l indulcesc, pudra proteica fiind dulce. Si de untul de cocos am auzit ca e bun la dieta. Cu siguranta shake-ul a capatat o aroma si mai placuta. Fulgii de ovaz i-am adaugat pentru fibre si pentru o consistenta mai groasa.…
-
Gris cu lapte
Fiecare casa are reteta ei de gris cu lapte si toti am crescut cu acest dulce. Este un desert al copilariei, de care toti avem parte si apoi ne bucuram din nou de el cand avem si noi copii. Cu mare drag ne punem si noi un bol si il servim alaturi de cei mici. Gris cu lapte este o reteta simpla, pe care si un incepator poate sa o faca. Care e topping-ul vostru favorit? Eu inclin catre dulceata de visine. Merita incercata si reteta de budinca mexicana cu orez. . Vedeti si reteta de muffins la cornet. Ingrediente gris cu lapte 500 ml lapte 30 g zahar 30…
-
Chifle chinezesti umplute cu carne de pui condimentata
Din bucataria chinezeasca va aduc o reteta de chifle chinezesti, care se potriveste si gusturilor noastre. Chifle chinezesti este si recomandarea pentru cei care inca nu au incercat mancaruri asiatice si vor sa inceapa cu ceva ce nu are o aroma foarte puternica. Ingredientele ne sunt accesibile, multi dintre voi probabil aveti deja acasa ghimbir si sos de soia. Chifle chinezesti este o reteta de chifle umplute cu un amestec de carne de pui, condimentata cu arome chinezesti. Vedeti si colectia de 10 retete asiatice. Ingrediente chifle chinezesti 140 ml lapte 250 g faina alba 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita zahar 1 lingura unt 1 lingurita de drojdie uscata Pentru…
-
Pancakes cu lapte acru
Cele doua Mini Chefs ne aduc o delicioasa reteta de pancakes cu lapte acru. Este si prima lor reteta video in care folosesc o tigaie, veti vedea din filmulet ce bine s-au descurcat. Nu trebuie sa fiti experti ca sa va reuseasca pancakes cu lapte acru, luati si voi exemplul fetelor si le pregatiti! Sa aveti pofta! Ingredinte pancakes cu lapte acru 200 gr faina 2 oua 2 linguri de zahar 125 ml lapte 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1 baton de vanilie Kotanyi putina sare Mod de preparare pancakes cu lapte acru Sa faceti si voi pancakes cu lapte acru!
-
Clatite Pizza
Desi am incercat la Panini Maker Breville si clatite dulci, dar si sarate, stiam ca mai este o reteta care nu trebuie ratata si anume, clatite pizza. Numai cine nu le-a incercat nu stie ce bune sunt. Ideea mi-a venit de la buritto si e perfecta pentru atunci cand vrei o pizza, dar te-ai lipsi de calorii. Am vrut sa incerc si versalitatea Panini Maker-ului Breville si mi-a placut ca am si optiunea de a prepara si clatite cu gust de pizza, o gustare rapida si delicioasa. Ingrediente 2 oua 200 g faina 200 ml lapte 200 ml apa minerala varf de cutit de sare sos de rosii cascaval ras…
-
Clatite cu nuci si miere
Clatite cu nuci si miere Mi-am propus sa incerc cat mai multe retete de clatite la Panini Maker Breville si dupa ce am testat clatite cu telemea si marar si clatite cu ganache, mi-am zis sa fac ceva mai altfel. Asa mi-a venit ideea de a pregati clatite cu nuci si miere. Pe cat sunt de simple, pe atat de delicioase. Nucile macinate se combina perfect cu mierea de albine, asa ca nu pot decat sa va recomand aceste clatite cu nuci si miere preparate la Panini Maker Breville. Incercati si pancakes pufoase. Vedeti si reteta de clatite coreene cu ceapa verde. Ingrediente clatite cu nuci si miere 2 oua…
-
Bucte cu urda
Carmen Nemeth ne surprinde placut cu inca o reteta cu urda, mi-au placut atat de mult ca am inceput sa fac si eu deserturi cu urda si nu pot decat sa-i multumesc ca m-a ajutat sa descopar ce buna este in prajituri. Reteta de bucte cu urda seamana mult cu portofele cu urda, dar aici se foloseste un aluat dospit. Bucte cu urda, ne spune Carmen, sunt un deliciu, sunt pufoase si moi si sunt indragite de familia ei. Multumim de reteta! Ingrediente bucte cu urda Pentru aluat 500-700 gr faina 25 g drojdie proaspata 2 oua 1/2 margarina 2 linguri untura 150 gr iaurt sau o cana de lapte…
-
Cornuri bicolore
Cornuri bicolore – reteta simpla de cornuri in doua culori Probabil o cunoasteti deja pe Carmen Nemeth, cea care ne trimite retete care de care mai apetisante. Va amintiti de prajitura cu urda sau malai? De data aceasta, ea ne-a trimis o reteta de cornuri bicolore, pe care cu siguranta si voi veti vrea sa le incercati. Cornuri bicolore se prepara la fel ca si restul cornurilor, dar difera prin faptul ca se folosesc doua culori de aluat si ele se alterneaza. Incercati si reteta de aluat de placinte. . Vedeti si reteta de cornulete cu untura si bors. Ingrediente cornuri bicolore 1,5 kg de faina 50 gr drojdie 1…
-
Budinca de orez mexicana
Am incercat budinca de orez mexicana pe cand erau mai mici copiii si aveam des in meniu orezul cu lapte. De aceea am tot cautat pe internt si alte versiuni, pana cand am dat de aceasta budinca. Cu alte ocazii am facut si budinca indiana sau iraniana. Combinatia de scortisoara si lime este foarte reusita si va recomand sa o incercati si voi. Ingrediente 150 g de orez cu bobul lung 600 ml apa 800 ml lapte 200 g zahar (sau dupa gust) coaja de la 2 lime 2 batoane de scortisoara 1 baton de vanilie od de preparare reteta Budinca de orez mexicana Orezul se pune la fiert…
-
Briose finlandeze
Briose finlandeze Aici la cartederetete.ro ne place sa gatim din carti de bucate, asa ca mare a fost bucuria cand au venit cartile scrise de Laura Adamache, carti publicate de Editura SIAN. Prima carte pe care am rasfoit-o a fost „24 Aluaturi dulci si sarate” si nu puteam sa ma hotarasc in privinta primei retete pe care aveam sa o incerc. Imi fugeau ochii de la „Pariziene cu fondant de mere”, „Gogosi la cuptor”, „Chifle Leopard” si apoi mi-am zis sa incep cu reteta de pe coperta si anume „Briose finlandeze”, niste briose foarte delicioase, unde crema de ciocolata se imbina foarte bine cu alunele. Ingrediente 500 g faina 250…




































































