Omleta cu leurda

Omleta cu leurda este o reteta simpla si de sezon. Se poate servi la micul dejun, pranz sau cina si puteti alege intre muraturi sau o salata.
La reteta  se mai poate adauga si ceapa verde sau alte verdeturi.

Incearca si leurdaplacinta spirala cu leurda sau pizza cu pesto de leurda.

Daca iti place leurda, trebuie sa incerci si tu aceasta reteta.

Ingrediente:

3 oua
1 legatura de leurda
rasnita de sare si piper
1 lingura de ulei

Mod de preparare reteta omleta cu leurda

Leurda se spala si se curata de impuritati. Se taie.
Ouale se bat intr-un bol, se adauga sare si piper dupa gust si leurda.

Se pune o tigaie pe foc, iar cand s-a infierbantat se adauga ulei.
Se pun ouale batute si se rumeneste omleta.

Se intoarce pe partea cealalta cu ajutorul unei farfurii.

Se serveste cu muraturi sau cu o salata.