-
Pogacele cu leurda, pufoase si gustoase
Pogacele cu leurda. Retete cu leurda. Pogacele de casa. Pogacele pufoase cu leurda. Ce este leurda? Pogacelele cu leurda sunt un aperitiv delicios si aromat, perfect pentru a fi savurat in orice moment al zilei. Leurda este o planta aromatica cu un gust usor picant, care adauga o nota speciala acestor pogaci. Pentru a pregati pogacelele cu leurda, veti avea nevoie de faina, unt, oua, lapte, drojdie, sare si, bineinteles, leurda tocata marunt. Puteti adauga si branza sau seminte de susan pentru un plus de savoare. Amestecati toate ingredientele intr-un bol mare, pana obtineti un aluat omogen. Intindeti aluatul si taiati-l in forme rotunde sau patrate, apoi asazati-le pe o…
S-ar putea să-ți placă și
Kringle Estonian cu scortisoara – reteta de cozonac
Pizza rustica la tigaie
Chifle cu faina integrala
-
Sos de leurda
Sos de leurda. Retete simple cu leurda. Ce putem pregati din leurda? Reteta de sos cu leurda. Leurda este o planta de primavara si este cunoscuta ca si „usturoiul salbatic”, dar si sub numele de „usturoiul ursului”. In limba maghiara chiar asa se si numeste, „medve hagyma”. Provine din familia cepei si a usturoiului, iar aroma seamana cu cel din urma. In fiecare an pregatesc mujdei cu leurda, dar si omleta. Bineinteles ca e nelipsit si pesto-ul. Am incercat sa conserv leurda in fel si chip, cea mai buna metoda este la congelator, dar recomand a se vida, pentru ca are o aroma foarte puternica. De asemenea, se mai poate…
S-ar putea să-ți placă și
Tort macarons cu crema de unt cu lavanda si gem de afine
Tort egiptean cu nuca
Prajitura Albinita cu gem de prune
-
Pesto de leurda cu nuci
Pesto de leurda cu nuci este o reteta simpla, rapida si aromata pe care o puteti pregati primavara. Daca si voua va place leurda, nu trebuie sa ratati pesto. Noi servim cu paste, dar am incercat si pizza cu pesto de leurda. Reteta a fost pregatita de Mini Chefs. Ingrediente leurda nuci ulei de masline sare si piper Mod de preparare reteta pesto de leurda cu nuci Pesto de leurda cu nuci e delicioasa!
-
Mujdei cu leurda reteta simpla si rapida
Mujdei cu leurda. Retete cu leurda. O este o reteta delicioasa de sezon. Se prepara rapid si se poate savura alaturi de legume sau de carne. Sau ca atare pe o bagheta proaspata. Pacat ca putem prepara mudjei cu leurda doar primavara. Am incercat sa congelez, dar emana un miros prea puternic, s-a resimtit chiar daca am folosit pungi speciale. Daca si voua va place acest ingredient delicios, incercati reteta si n-o sa va para rau. Incercati si reteta omleta cu leurda sau cartofi cu sos de leurda. Am ochit si eu cateva retete apetisante cu leurda. Ingrediente 1 legatura de leurda 2 catei de usturoi ulei de masline sare…
-
Omleta cu leurda
Omleta cu leurda este o reteta simpla si de sezon. Se poate servi la micul dejun, pranz sau cina si puteti alege intre muraturi sau o salata. La reteta se mai poate adauga si ceapa verde sau alte verdeturi. Incearca si leurdaplacinta spirala cu leurda sau pizza cu pesto de leurda. Daca iti place leurda, trebuie sa incerci si tu aceasta reteta. Ingrediente: 3 oua 1 legatura de leurda rasnita de sare si piper 1 lingura de ulei Mod de preparare reteta omleta cu leurda Leurda se spala si se curata de impuritati. Se taie. Ouale se bat intr-un bol, se adauga sare si piper dupa gust si leurda. Se…
-
Friptura marunta de oaie
Friptura marunta de oaie Pentru cei care nu se impaca prea bine cu carnea de oaie, am gasit solutia perfecta! Marinare rapida cu leurda, iaurt si lamaie. De mare ajutor mi-a fost caserola de marinare de la Food Saver, dar puteti folosi si pungi de vidat. Daca nu aveti un aparat de vidat, puteti lasa carnea la marinat in frigider pentru 24 de ore. Puteti folosi si carne de miel, ied sau berbec. Ingrediente 500 g carne de oaie 1 legatura de leurda 200 ml iaurt suc de la o lamaie, proaspat stors sare, dupa gust piper negru proaspat macinat, dupa gust Mod de preparare reteta friptura marunta de oaie…
S-ar putea să-ți placă și
Ciorba de miel
Puiul generalului Tso reteta la Crock Pot (slow cooker)
Porc cu pasta de fasole neagra
-
Cartofi cu sos de leurda
Cartofi cu sos de leurda nu este neaparat o reteta cat este o idee pentru o mancare rapida pe care o puteti aroma cu leurda. Nu trebuie pregatita doar primavara, puneti cateva pungi de leurda la congelator si va puteti bucura de reteta aceasta si in alte anotimpuri. Bucura-te si tu de aroma leurdei in aceasta mancare simpla. Nici nu ai nevoie de multe ingrediente sau experienta la bucatarie! Ingrediente cartofi fierti smantana leurda rasnita de sare si chili Kotanyi usturoi si piper Kotanyi Mod de preparare reteta cartofi cu sos de leurda Cartofii se taie in bucati de marime egala. Leurda se spala, se usuca si se taie marunt…
S-ar putea să-ți placă și
Salata de vinete cu ardei kapia si rosii
Ciocolata de casa
Retete de cozonac colectie de retete pentru sarbatori
-
Placinta spirala cu leurda
Leurda este motivul pentru care asteptam atat de mult primavara si anul acesta am vrut sa incercam ceva diferit, de aceea ne-am oprit la placinta spirala cu leurda. Reteta de placinta spirala cu leurda este o reteta de post si se prepara la tigaie. Recomand si placinta cu iaurt si visine Ingrediente Placinta spirala cu leurda Pentru aluat 300 g faina 125 ml apa 1 lingura cu ulei 1/2 lingurita sare Pentru umplutura 2 legaturi de leurda 1/4 lingurita de usturoi pudra sare dupa gust ulei pentru tigaie Mod de preparare Se amesteca faina cu apa, uleiul si sarea si se framanta un aluat elastic. Leurda se toaca marunt si…
S-ar putea să-ți placă și
Foietaj cu gem
Gogosi la cuptor – reteta usor de pregatit pentru o gustare delicioasa
Paine cu cartofi secuiasca
-
Salata de linte cu pesto de leurda
Salata de linte cu pesto de leurda va deveni o salata favorita si de-a voastra si veti astepta cu nerabdare urmatoarea primavara, ca sa o puteti pregati din nou. Puteti adauga si alte legume, o puteti face dupa propriul vostru gust. Pentru cand leurda nu este disponibila, se poate folosi si un alt fel de peste, din busuioc, menta sau chiar si patrunjel. Ingrediente Salata de linte 200 gr de linte verde 2 castraveti 2 rosii o legatura de leurda 50 ml de ulei de masline extra virgin zeama de la o jumatate de lamaie piper sare dupa gust Mod de preparare reteta Salata de linte verde cu pesto de…
-
Pizza cu pesto de leurda
Fiindca a fost prima oara ca am avut ocazia sa gust leurda am vrut ceva simplu. Pesto cu leurda si-a mai gasit o intrebuintare,din nou ceva simplu si teribil de gustos. Pizza cu pesto de leurda ne-a cucerit de la prima muscatura, a fost si pe placul copiilor, dar si al adultilor. Si aceasta postare merge la Dulce Romanie, sa mergeti peste cateva zile sa vedeti frumoasa parada. Ingrediente Pizza cu pesto de leurda Pentru aluat 25 gr drojdie proaspata 300 ml apa calduta o lingurita de zahar 500 gr faina o lingurita de sare Pentru topping pesto de leurda Mod de preparare reteta Pizza cu pesto de leurda Intr-un bol,punem putina apa,drojdia…
-
Pesto verde cu leurda si seminte de pin
Anul acesta am intrat si eu in randul lumii si am gustat leurda. De cand am inceput blogul am tot vazut ca primavara abunda retetele cu leurda,dar cum la noi nu se gasea ,stateam si ma uitam ca prostu’-n vitrina 😀 Sa nu mai zic,ca pana sa nu vad in blogosfera,nici nu stiam de aceasta planta. Eh,primavara aceasta,s-a schimbat situatia si unul dintre supermarketurile din oras au avut si ei in ladite legaturi firave de leurda. M-a cucerit total,desi nu stiu pe cand ne mai intalnim noi. M-am tot uitat eu dupa retete, dar la gurmandino am gasit ce am vrut sa incerc. Postare participanta la Dulce Romanie,nu va fi singura fiindca am…
-
Drob Dobrogean
Am pregatit reteta de drob dobrogean impreuna cu Paula (ea a postat la noi negresa cu mere si prajitura Sumegy) care ne-a invatat un nou mod de a gati acest preparat de Pasti. Difera de drobul traditional prin adaugarea multor verdeturi. E aromat si nu te vei satura doar cu o felie. Daca vrei sa incerci si alta varianta de drob, drob dobrogean este o alegere buna si gustoasa. Ingrediente drob dobrogean 10 oua 1 ceapa 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper negru,proaspat macinat 1 kg carne de porc tocata organe de la un miel 4 legaturi ceapa verde 4 legaturi leurda 2 legaturi marar proaspat Mod de preparare reteta…
Blog culinar
