- Aluaturi, Aluaturi dulci, Bucataria internationala, Craciun, Desert, Pasti, Retete de sarbatori, Rețete video
Cozonac leopard – reteta video
Cozonac leopard este o reteta de cozonac cu pete de felina, nu prea dulce si mai usor de pregatit decat ati crede. Am pregatit o reteta video, care va arata pas cu pas cum se prepara. Din cantitatile de la cozonac leopard, iese un cozonac dolofan, dar daca aveti tavi mai mici, puteti pregati 2. Daca doriti un cozonac leopard mai dulce, adaugati zahar dupa gust. Vedeti si reteta de cozonac. Merita incercat si cozonacul floare. Ingrediente cozonac leopard 500 g faina 250 ml lapte caldut 4 linguri de zahar 2 plicuri zahar vanilat 1 plic coaja de lamaie Dr Oetker 1 lingurita esenta de lamaie 1 ou 1 galbenus…
-
Cornulete fragede cu untura si nuca
Cornulete fragede cu untura si nuca sunt delicioase si usor de facut! Si ies multe dintr-o portie. Reteta de cornulete fragede cu untura si nuca este economica si le poate pregati chiar si un incepator. Nu contine oua si nu au zahar in compozitie, doar zaharul pudra prin care tavaliti cornuletele. Modul de preparare este simplu, doar amestecati ingredientele, dati aluatul la frigider, apoi formati bilute pe care le modelati sub forma de cornulete. Apoi se tavalesc prin zahar pudra. Reteta o am de la bucataras Mena (reteta o gasiti aici) si mi-au placut atat de mult ca am repetat reteta de multe ori. Nu lipsesc de pe platoul de…
-
Salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi
Salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi a devenit una dintre favoritele noastre. Se prepara usor si e gata in doar cateva minute. Pentru reteta de salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi aveti nevoie de cateva ingrediente simple, iar modul de preparare este foarte usor. Merita incercata! O puteti pregati in orice zi a saptamanii, pentru mese festive sau sarbatori. Incercati si reteta de salata ruseasca Suba cu hering afumat, legume si maioneza. Si salata libaneza Fattoush este delicioasa! Ingrediente salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi 2 conserve de ciuperci 2 castraveti murati 4-6 linguri de maioneza 4 catei de usturoi sare…
-
Prajitura Tavalita cu nuca macinata
Prajitura Tavalita cu nuca macinata sau prajitura Lamington este nelipsita de pe platoul de sarbatori sau din meniul de sfarsit de saptamana. Cunosc prajitura Tavalita cu nuca macinata din copilarie, singura noastra treaba era sa alegem daca o vrem cu nuca de cocos sau nuca macinata. Cu nuca de cocos primeam mai rar, cand eram adolescenta a inceput sa se gaseasca si prin magazine. Dar tot parte din copilaria mea era. Desi pare greu de facut, prajitura Tavalita cu nuca macinata se prepara foarte usor si destul de repede. Intr-o ora ai o prajitura delicioasa! Merita incercata si prajitura Alba ca Zapada sau Lamaita . Incercati si prajitura Greta Garbo…
-
Salata de ciuperci reteta de aperitiv gata in cateva minute
Salata de ciuperci este un aperitiv rapid si gustos pe care il prepari in doar cateva minute. Este foarte indragita si gustul ei te cucereste. Pentru aceasta reteta de salata de ciuperci ai nevoie de doar cateva ingrediente simple si usor accesibile. Poti folosi ciuperci din conserva sau ciuperci feliate si fierte in apa cu sare. Orice ai folosi, trebuie sa le stoarceti bine de apa. Incearca si salata ruseasca Suba cu hering afumat, legume si maioneza. . Si salata de vinete Baba Ghanoush este delicioasa. . Ingrediente salata de ciuperci 300 g de ciuperci din conserva sau ciuperci fierte 4 linguri de maioneza de casa 2 catei de usturoi…
-
Prajitura Fanta cu crema de branza si suc de portocale
Prajitura Fanta cu crema de branza si suc de portocale este o prajitura de casa delicioasa si care nu lipseste de pe platoul de sarbatori sau de la ocazii festive. Reteta prajitura Fanta cu crema de branza si suc de portocale contine un blat de cacao, o crema de branza si o budinca de portocale. Este simplu de preparat si chiar si un incepator o poate face. Unde mai pui ca e gata in mai putin de o ora. Merita sa incercati si prajitura ungureasca Rigo Jancsi sau prajitura Alba ca Zapada. Ingrediente prajitura Fanta cu crema de branza si suc de portocale Pentru blat 6 galbenusuri 6 albusuri 6…
-
Fursecuri americane cu ciocolata Chocolate chip cookies
Fursecuri americane cu ciocolata Chocolate chip cookies este o reteta rapida de fursecuri americane, foarte indragite de cei mici, dar si de cei mari. Pentru reteta de chocolate chip cookies aveti nevoie de cateva ingrediente simple, iar modul de preparare este unul foarte usor. Atat de usor ca si un copil le poate face. Fetele mele le fac foarte des si nu lipseste din pachetelul lor de scoala. Puteti folosi ciocolata amaruie, ciocolata alba sau ciocolata cu lapte. Daca nu gasiti chips-uri de ciocolata puteti folosi si ciocolata taiata in bucatele. Reteta de chocolote chip cookies a fost pregatita de Mini Chefs. Daca v-a placut reteta de chocolate chip cookies,…
-
Bulete de cas reteta de aperitiv cu doar cateva ingrediente
Bulete de cas este o reteta delicioasa de aperitiv, pe care o puteti prepara cu cas sau cascaval. Pentru reteta de bulete de cas aveti nevoie de doar patru ingrediente si sunt gata in mai putin de o jumatate de ora. Cand pregatiti aceste bulete, puteti sa le prajiti in baie de ulei, la tigaie sau chiar si la cuptor. Daca v-a placut reteta, incercati si bulete de orez Arancini sau chiftele de pui. Ingrediente bulete de cas 300 g cas 2 oua 2 linguri de faina sare, dupa gust ulei, pentru prajit Mod de preparare reteta bulete de cas Casul se da pe razatoare. Se amesteca cu ouale si…
-
Salata ruseasca Şuba cu hering afumat, legume si maioneza
Cum se face salata ruseasca Suba Timp de preparare: 15 Timp de pregatire a ingredientelor: 45 Numar de portii: 4 Grad de dificultate: simplu Ingrediente salata ruseasca Şuba 3 cartofi 3 sfecle rosii 2 morcovi 200 gr maioneza (vezi aici cum se prepara) 1 ceapa 200 g file de hering in ulei (am folosit afumat) sare si piper, dupa gust Mod de preparare reteta salata ruseasca Şuba Cartofii si morcovii se pun la fiert (cam 25 de minute). Separat, se pune la fiert si sfecla (cam 45 de minute) si se incearca cu o furculita pentru a verifica daca s-a fiert. Dupa ce au fiert, legumele se lasa sa se…
-
Crema diplomat reteta pentru rulada, tort si prajitura
Crema diplomat este o reteta de baza pe care o puteti folosi la tortul diplomat, la rulada sau la alte deserturi. Crema se prepara din lapte, galbenusuri, frisca si gelatina. Nu este deloc greu de facut. Reteta de crema diplomat este o reteta cu imagini pas cu pas si a fost folosita la tort diplomat. Incercati si crema de unt cu vanilie sau crema de unt cu dulce de leche. Ingrediente 5 galbenusuri 175 g zahar 500 ml lapte 500 ml frisca 2 linguri de faina 1 plic de gelatina (15 g) 1 esenta de lamaie Mod de preparare reteta crema diplomat Galbenusurile se amesteca cu zahar, faina si esenta…
-
Cornulete cu unt de arahide
Cornulete cu unt de arahide este o reteta grozava de cornulete. De data aceasta le-am pregatit cu unt de arahide, dar se pot prepara si cu nuci. Din aceasta reteta iese o cantitate mare de cornulete. Cornuletele sunt excelente pentru platoul de prajituri de sarbatori. Dar si pentru atunci cand va e pofta de ceva dulce. Sursa reteta AICI Daca v-au placut aceste cornulete, incercati si cornulete fragede sau cornulete cu nuca. Ingrediente cornulete cu unt de arahide 750 g faina 300 g untura de porc, la temperatura camerei 300 g unt de arahide 1 praf de copt 1/4 lingurita sare 1 pahar cu apa 1 lingurita extract de vanilie…
-
Tort Diplomat cu piersici din compot si fructe tropicale
Tort diplomat. Tort diplomat clasic. Tort diplomat cu fructe. Tort racoritor. Tort cu crema de vanilie. Tort cu frisca si fructe. Tort fara coacere. Tort usor si aerat. Tortul Diplomat este unul dintre cele mai iubite deserturi clasice din bucataria romaneasca si europeana. Recunoscut pentru textura sa fina, gustul racoritor si aspectul elegant, acest tort este alegerea perfecta pentru aniversari, sarbatori sau evenimente speciale. Combinatia dintre crema de vanilie, frisca naturala si fructe il transforma intr-un desert echilibrat, usor si extrem de placut, chiar si dupa o masa copioasa. Datorita simplitatii ingredientelor si a gustului sau rafinat, tortul Diplomat a ramas in topul preferintelor de-a lungul timpului. Este un desert…
-
Tort de biscuiti cu glazura de ciocolata
Tort de biscuiti cu glazura de ciocolata este un tort simplu, fara coacere, pe care il puteti pregati in 30 de minute. Il puteti prepara la ocazii festive, in weekend sau cand va e pofta de ceva dulce si rapid. Pentru reteta tort de biscuiti cu glazura de ciocolata aveti nevoie de cateva ingrediente simple, dar mai puteti adauga si nuci, stafide sau rahat. Decorul poate sa difere, il puteti lasa simplu sau il puteti orna cu diferite decoratiuni. De asemenea, puteti adauga si diferite forme de martipan sau puteti presara deasupra nuca de cocos sau nuca macinata. Tort de biscuiti cu glazura de ciocolata este simplu, fara coacere si…
-
Tort Tiramisu fara oua si fara coacere
Daca ati vazut deja reteta de tiramisu clasic si nu v-a placut ca se folosesc oua proaspete, atunci am pentru voi si varianta de tort tiramisu fara oua. Fiind un desert extrem de rapid, tort tiramisu fara oua poate fi preparat pentru orice ocazie. Daca vreti sa-l serviti si copiilor, omiteti cafeaua si il puteti inlocui cu un sirop dulce. Ingredientele de la tort tiramisu fara oua sunt pentru o tava de tort de 26 cm, pentru tava de 20 cm puteti folosi o cutie de mascarpone si 300 ml de frisca. In loc de cafea se poate fi folosita si apa amestecata cu cateva picaturi de sau cu orice…
-
Prajitura Tavalita cu nuca de cocos reteta pas cu pas
Prajitura Tavalita. Reteta prajitura Lamington. Prajitura tavalita reteta traditionala. Cum se face prajitura tavalita. Prajitura tavalita cu ciocolata si nuca de cocos. Reteta prajitura tavalita pas cu pas. Prajitura tavalita rapida si simpla. Desert cu ciocolata si nuca de cocos. Prajitura tavalita de casa. Reteta clasica de prajitura tavalita. Cunoscuta si sub denumirea de Lamington in alte culturi, este o prajitura traditionala cu o aroma inconfundabila de ciocolata si nuca de cocos. Aceasta se prepara dintr-un blat pufos de pandispan care este taiat in cuburi, scufundat in glazura de ciocolata si apoi tavalit prin fulgi de nuca de cocos. Gustul sau unic si combinatia de texturi fac din aceasta prajitura…
-
Tort cu blat umed si frisca cu caramel
De cand am descoperit blatul umed de tort cu cacao, aceasta a fost prima alegere pentru torturi. Tort cu blat umed si frisca cu caramel este un tort pe care il poti pregati in aceeasi zi in care ai nevoie de el. Blatul nu trebuie insiropat, iar ouale nu se bat separat. Incearca tort cu blat umed si frisca cu caramel si nu vei regreta. Lapte condensat caramel gasesti aici. Incearca si alte retete de blat de tort si creme pentru tort si prajituri. Ingrediente tort cu blat umed si frisca cu caramel Pentru blat umed cu cacao 200 g faina 250 g zahar 50 g cacao 1 lingurita praf…
-
Prajitura inghetata falsa cu crema de ness si frisca
Prajitura inghetata falsa este o prajitura simpla pe care oricine o poate prepara acasa. Nu e deloc complicata, iar ingredientele folosite sunt simple. Una dintre cele mai usoare prajituri! Reteta este perfecta pentru sfarsitul de saptamana, pentru platoul de prajituri de sarbatori sau pentru cand simtiti nevoie de ceva dulce. Daca va place prajitura inghetata falsa cu singuranta veti indragi si prajitura Kinder Bueno sau prajitura Alba ca Zapada. Ingrediente Blatul 4 oua 120 gr zahar 1 plic praf de copt 50 gr cacao 80 gr faina Crema 800 ml lapte 8 linguri de zahar 10 linguri de faina 2 lingurite de cafea Ness 200 gr de unt Frisca 300…
-
Prajitura Alba ca Zapada cu portocale si foi de amoniac
Prajitura Alba ca Zapada cu portocale este una si aceeasi cu prajitura Alba ca Zapada, doar ca nu veti regasi gustul de lamaie, ci de portocala. O prajitura cu care veti impresiona musafirii si pe cei dragi. Reteta prajitura Alba ca Zapada cu portocale ne-a fost trimisa de Simona de la Dosar de Mama si v-o recomandam si voua. Fie ca e pentru sarbatori, sfarsit de saptamana, o aniversare sau doar pentru ca simti nevoia de ceva dulce, prajitura Alba ca Zapada cu portocale merita incercata. Incearca si prajitura Jerbo sau prajitura Kinder Bueno. Ingrediente prajitura Alba ca Zapada cu portocale Pentru foi 10 linguri de lapte 10 linguri de…
-
Prajitura Alba ca Zapada sau Lamaita
Mai tineti minte prajitura Alba ca Zapada sau Lamaita? O faceau mereu mamele, bunicile sau matusile noastre. Prajitura Alba ca Zapada este o prajitura cu foi si crema de lamaie si se prepara destul de usor. E nelipsita de pe platourile de prajituri de sarbatori. Reteta de prajitura Alba ca Zapada ne-a fost trimisa de Cati si ea s-a inspirat de aici. Daca v-a placut, incercati si prajitura Alba ca Zapada cu crema de portocale Sau prajitura Rigo Jancsi. Ingrediente prajitura Alba ca Zapada sau Lamaita Pentru foi 10 linguri de lapte 10 linguri de zahar 10 linguri de ulei 2 oua 1 lingurita de amoniac 500 – 550 g…
-
Fursecuri cu migdale si vanilie reteta simpla si rapida
Fursecuri cu migdale si vanilie este o reteta delicioasa de fursecuri fragede si aromate, pe care le putem prepara cu orice ocazie, fie ea festiva, weekend sau cand avem pofta de ceva dulce. Pentru reteta de fursecuri cu migdale si vanilie avem nevoie de doar cateva ingrediente, iar modul de preparare este unul foarte simplu. Ingredientele sunt aceleasi ca si la fursecurile daneze. Fursecuri cu migdale si vanilie pot fi preparate si cu alte feluri de nuci. Incercati si voi reteta! Ingrediente fursecuri cu migdale si vanilie 175 g zahar 200 g unt la temperatura camerei 1 baton de vanilie sau esenta de vanilie 1 ou 250 g faina 75…
-
Fursecuri cu portocale si ciocolata
De cate ori avem nevoie de ceva dulce, gandul ne duce la fursecuri pufoase sau un chec simplu. De data aceasta am pregatit niste fursecuri cu portocale si ciocolata, niste fursecuri delicioase si aromate. Fursecuri cu portocale si ciocolata sunt pufoase, iar combinatia de ciocolata si portocale este una foarte reusita. Pentru un gust si mai intens, recomand sa folositi ciocolata neagra. Daca reteta de fursecuri cu portocale si ciocolata va face cu ochiul, incercati si fursecuri cu malai si portocale sau fursecuri cu ciocolata si menta. Ingrediente fursecuri cu portocale si ciocolata 120 g unt 125 g zahar 1 lingurita esenta de vanilie 1 ou 200 g faina 1…
-
Crema de unt cu dulce de leche pentru torturi si prajituri
Crema de unt cu dulce de leche pentru torturi si prajituri este una dintre cele mai bune creme pentru tort pe care le-am incercat vreodata! Foarte usor de preparat si cu doar 3 ingrediente. Aceasta cremaare o aroma dementiala! Am incercat aceasta crema de unt la acest tort, daca vreti sa folositi si pentru ornat, va recomand sa faceti o portie dubla. Daca vrei o aroma speciala pentru torturile tale, incearca crema de unt cu dulce de leche. Vedeti aici si alte retete cu creme de unt pentru torturi si prajituri. Ingrediente crema de unt cu dulce de leche pentru torturi si prajituri 1 cutie de 400 g lapte condensat…
-
Blat umed de tort cu cacao reteta foarte simpla de blat
De curand am descoperit un blat de tort foarte bun si foarte usor de preparat, si anume blat umed de tort cu cacao pe care l-am folosit la tortul dulce de leche. Reteta de blat umed de tort cu cacao difera de alte blaturi de tort prin modul de preparare foarte simplu, albusurile si galbenusurile nu se mai bat separat si prin textura umeda. Blat umed de tort cu cacao nu mai trebuie insiropat. Pentru aceasta reteta de blat de tort m-am inspirat de aici. Gasiti aici mai multe retete de blat de tort, dar va recomand sa incercati si blat umed de tort cu cacao. Ingrediente blat umed de…
-
Tort cu dulce de leche cu blat umed si crema de unt cu caramel
Tort cu dulce de leche este un tort atat de delicios ca de abia astept ocazia sa il repet! Este ciocolatos, iar crema este grozav de buna! Pentru reteta de tort cu dulce de leche am preparat un blat umed cu cacao si ciocolata (sursa reteta aici) si am optat pentru o crema dulce de leche din lapte condensat caramel si unt. Tort cu dulce de leche nu necesita mult timp pentru preparare, il puteti pregati in aceeasi zi. Blatul fiind umed nu trebuie insiropat si nici nu trebuie lasat peste noapte ca sa-l puteti felia mai bine a doua zi. Acum hai sa va arat cum se face tort…
-
Fursecuri daneze cu vanilie
De curand am incercat reteta de fursecuri daneze cu vanilie, niste fursecuri atat de bune ca de abia astept sa le repet. Am pregatit fursecuri daneze cu vanilie pentru platoul de Craciun, dar pot fi pregatite pentru orice ocazie. Fursecurile sunt usor de preparat, contin cateva ingrediente simple si accesibile, sunt delicioase si aspectuoase. Sursa reteta aici. Ingrediente fursecuri daneze cu vanilie 175 g zahar 200 g unt la temperatura camerei 1 baton de vanilie 1 ou 250 g faina 75 g migdale Mod de preparare reteta fursecuri daneze cu vanilie Migdalele se macina. Pastaia de vanilie se taie in doua si se scot bobitele cu varful unui cutit. Intr-un…






































































