-
Prajitura milionarului cu lapte condensat si glazura de ciocolata
Prajitura milionarului. Reteta Twix de casa. Millionaire’s shortbread. Desert cu caramel. Prajitura cu ciocolata si biscuit. Daca esti in cautarea unui desert care sa imbine perfect textura crocanta a biscuitelui cu finetea caramelului si aroma intensa a ciocolatei, atunci Prajitura Milionarului (sau celebrul „Twix de casa”) este alegerea ideala. Este una dintre acele retete care se prepara din ingrediente simple, dar care, odata asamblate, ofera un rezultat demn de cele mai pretentioase vitrine de cofetarie. Numele de „Millionaire’s Shortbread” vine din bogatia ingredientelor folosite. Nu te lasa pacalit de simplitatea straturilor; fiecare muscatura este o explozie de arome. Baza este un biscut sfaramicios cu mult unt, urmeaza un strat generos…
-
Creme pentru tort si prajituri
Creme pentru tort si prajituri este o colectie de creme pe care le puteti folosi la prepararea prajiturilor si torturilor pentru sarbatori, si nu numai. Fie ca preferati creme pentru tort si prajituri cu unt, cacao sau mascarpone, le veti gasi in aceasta postare. Pentru a putea citi o reteta din colectie trebuie sa dati click pe titlu si acesta va va duce la pagina dorita. Fie ca vreti sa folositi crema la umplutura sau la ornat, colectia contine cateva retete de baza, unele sunt chiar retete de cofetarie. Creme pentru tort si prajituri Click pe fiecare titlu pentru a vedea cum se prepara. Crema de unt – reteta de…
-
Fursecuri cu nuca si cacao reteta gata in 20 de minute
Fursecuri cu nuca si cacao nu trebuie sa lipseasca de pe platoul de prajituri de sarbatori! Sunt atat de simplu de preparat, cu doar cateva ingrediente simple. Reteta de fursecuri cu nuca si cacao e gata in mai putin de 30 de minute si o poate prepara chiar si un incepator. Fragede, gustoase si usor de preparat, fursecuri cu nuca si cacao se poate servi alaturi de cafea sau o cana de ceai, pot fi preparate la sfarsit de saptamana sau oricand va e pofta de ceva dulce. Trebuie sa incercati si reteta de fursecuri americane cu ciocolata sau fursecuri daneze cu vanilie. Ingrediente fursecuri cu nuca si cacao 125…
-
Fursecuri cu fulgi de ovaz si nuci
Fursecuri cu fulgi de ovaz si nuci sunt alegerea perfecta daca aveti nevoie de fursecuri pentru platoul de sarbatori, la cafea, la pachet sau pentru cand aveti pofta de ceva dulce si rapid. Reteta de fursecuri cu fulgi de ovaz si nuci este foarte simpla de preparat, cu ingrediente simple. Folositi fulgi de ovaz mai fini, desi sunt buni si cei mai duri, doar textura fursecurilor va fi diferita. Fursecuri cu fulgi de ovaz si nuci sunt indragite de cei mici, dar si de cei mari. Incercati si reteta de fursecuri americane cu ciocolata chocolate chip cookies sau fursecuri cu migdale si vanilie. Ingrediente fursecuri cu fulgi de ovaz si…
-
Fursecuri americane pufoase gata in 20 de minute
Fursecuri americane sunt cele mai populare fursecuri din bucataria americana, cunoscute sub numele de chocolate chip cookies. Daca va plac fursecurile moi si pufoase, atunci trebuie sa incercati reteta de fursecuri americane. E gata in mai putin de 30 de minute. Si asta cu tot cu mancat. Pentru a prepara fursecuri americane untul trebuie topit, dar sa nu fie fierbinte, iar la coacere trebuie sa fiti atenti sa nu tineti fursecurile prea mult la cuptor. Dupa ce se racesc, acestea se vor mai intari. In reteta originala de fursecuri americane se foloseste bicarbonat de sodiu. Am incercat si asa, dar se simtea gustul si am preferat sa inlocuiesc cu praf…
-
Islere unguresti cu spuma
Islere unguresti cu spuma este o reteta delicioasa de fursecuri, asemanatoare cu islerele pe care le stim, dar la acestea umplutura este cu spuma de albusuri. Perfecte pentru orice ocazie, nu lipsesc de pe platoul de prajituri de sarbatori. Sunt atat de bune ca dispar rapid! Sunt putin mai migaloase, dar nu sunt deloc greu de preparat. Merita incercate! Ingrediente Pentru fursecuri 300 g faina 200 unt, la temperatura camerei 100 g zahar pudra Pentru spuma 2 albusuri 50 ml apa 175 g zahar 1 lingurita de zeama de lamaie Pentru glazura 200 g ciocolata de menaj 1 lingura de ulei Mod de preparare reteta islere unguresti cu spuma Ingredientele…
-
Cozonac cu nuca si rahat reteta traditionala de sarbatori
Cozonac cu nuca si rahat, un cozonac care imi aminteste de copilarie si de sarbatorile de iarna. Ce bine mergea cu o cana mare de la lapte! Daca inca nu stiti ce cozonac sa pregatiti, va puteti uita si pe lista de retete de cozonac, gasiti acolo fel si fel de cozonaci. Sa treceti pe lista si cozonac cu nuca si rahat. E pufos, aromat si gustos! Ingrediente reteta cozonac cu nuca si rahat 1 kg faina 600 ml lapte 200 gr zahar 4 galbenusuri 50 gr drojdie proaspata 50 gr unt topit 1 lingurita sare 1 lingurita esenta rom Pentru umplutura 250 g rahat 200 g nuca macinata 5…
-
Foi de napolitana cu nuci si stafide
Ai nevoie de un desert rapid, care nu necesita multe ingrediente? Atunci prajitura foi de napolitana cu nuci si stafide e reteta de care ai nevoie! Cand pregatiti foi de napolitana cu nuci si stafide, trebuie sa tineti minte ca trebuie lucrat la foc mic si trebuie amestecat des, ca sa nu se arda zaharul si sa nu se lipeasca. Daca ai nevoie de un desert rapid si pe gustul tuturor, prepara si tu foi de napolitana cu nuci si stafide. Merita incercata si reteta prajitura tavalita cu nuca de cocos sau prajitura turnata cu mere. Ingrediente foi de napolitana cu nuci si stafide 1 pachet cu 5 foi de…
-
Rulada cu gem si frisca reteta simpla ca la cofetarie
Rulada cu gem si frisca este desertul ideal cand ai pofta de ceva dulce sau cand se anunta musafiri. Se prepara usor si rapid, cu ingrediente pe care le avem acasa. Daca nu ai facut niciodata rulada, incearca rulada cu gem si frisca si cu siguranta va deveni o reteta de baza. Se poate umple si doar cu gem sau cu frisca, dar puteti incerca si alte umpluturi. Fie ca ai nevoie de un desert pentru masa de sarbatori, pentru o ocazie sau vrei doar sa prepari un desert pentru familia ta, incearca rulada cu gem si frisca. Ingrediente rulada cu gem si frisca 5 oua 90 g faina 90…
-
Cornulete fragede cu untura
Stiti ce reteta lipsea de pe blog? Tocmai cea de cornulete fragede cu untura! Reteta de cornulete fragede nu este doar din caietul mamei, ele sunt facute de mama si ma bucur ca reusim sa le postam si aici. Cornulete fragede este o reteta de baza pe care orice gospodina trebuie sa o aiba si toata lumea stie ca cele mai fragede sunt cele facute cu untura. Cornulete fragede pot fi umplute cu rahat, magiun sau gem. Pot fi mici sau mari, dupa cum va plac voua. Incercati si voi reteta de cornulete fragede. Ingrediente cornulete fragede 6 linguri untura, la temperatura camerei 6 linguri zahar 3 linguri otet 10…
-
Prajitura Jerbo cu nuca
Prajitura Jerbo cu nuca este una dintre cele mai indragite prajituri din bucataria ungureasca. O veti mai intalni si sub denumirea de prajitura Greta Garbo sau Zserbo, in original. La prajitura Jerbo cu nuca nu trebuie sa depuneti prea mult efort. Este genul de prajitura la care nu se coc separat foile, ci se suprapun in tava si se da toata prajitura la cuptor. Prajitura Jerbo cu nuca este o combinatie grozava de gem acrisor cu nuca macinata. Ingrediente prajitura Jerbo cu nuca Pentru foi 450 g faina 200 g untura 50 g zahar 1 galbenus 20 g de drojdie 100 ml smantana Pentru umplutura 300 g gem de caise…
-
Prajitura cu ananas si cocos reteta de prajitura de casa
Prajitura cu ananas si cocos. Retete de prajituri. Prajituri pentru sarbatori. Prajitura rapida cu frisca. Reteta de prajitura pentru Pasti. De cand am vazut reteta am si trecut-o pe lista de incercat. Concluzia? Este o prajitura delicioasa si pufoasa, pe care o vei repeta cu siguranta. Sper ca si tu vei trece prajitura pe lista de incercat. E atat de simplu de facut si apreciata de toti cei care o gusta! Ingrediente prajitura cu ananas si cocos Pentru blat 6 oua, separate 6 linguri de zahar 6 linguri de faina 3 linguri de amidon 3 linguri de ulei 3 linguri de apa esenta de vanilie putina sare Pentru crema 1…
-
Prajitura Greta Garbo cu gem de caise si nuca macinata
Prajitura Greta Garbo. Prajitura Zserbo. Reteta prajitura Jerbo. Prajitura cu foi si gem. Reteta de prajitura traditionala. Prajitura pentru sarbatori. Prajitura Greta Garbo este un desert traditional adorat pentru combinatia sa perfecta de foi fragede, umplutura bogata de nuca si gem, completata de o glazura fina de ciocolata. Este o prajitura ideala pentru sarbatori sau pentru momentele in care vrei sa iti rasfeti familia cu un desert sofisticat, dar usor de preparat. Este formata din foi fragede, umplute cu un strat generos de gem de caise si nuca macinata, iar la final este acoperita cu o glazura fina de ciocolata. Este una dintre cele mai cunoscute prajituri pe care le…
-
Prajitura rapida cu crema si frisca
Cele mai dragi prajituri imi sunt cele rapide, dar care arata complicate. Asa sta treaba cu prajitura rapida cu crema si frisca. Ai nevoie de un blat, o crema si frisca. Daca vrei o modalitate si mai simpla de a pregati prajitura rapida cu crema si frisca, o poti folosind doua plicuri de budinca la crema. Prajitura rapida cu crema si frisca este o prajitura simplu de preparat si pe placul tuturor! Incercati si prajitura ungureasca Rigo Jancsi sau prajitura Tavalita cu nuca de cocos. Ingrediente prajitura rapida cu crema si frisca Pentru blat 4 oua 120 gr zahar 1 plic praf de copt 50 gr cacao 80 gr faina…
-
Prajitura simpla cu gem reteta de prajitura de casa
Prajitura simpla cu gem este o prajitura pe care o fac destul de des, tocmai pentru ca este rapida si delicioasa. Reteta o am de la o prietena, Elena, la ea am gustat-o prima oara. De atunci am incercat-o si cu mere rase, dar tot cea cu gem de gutui mi se pare cea mai gustoasa. Daca ai nevoie de o prajitura simpla cu gem incearca si tu reteta, cu siguranta o vei indragi si o vei repeta si tu. Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si prajitura turnata cu mere sau placinta creata cu branza de vaci. Ingrediente prajitura simpla cu gem 3 oua 1 cana lapte 1 cana…
-
Cozonac fara framantare cu nuca
Te pregatesti de sarbatori, dar nu-ti place sa framanti cozonacii? Am o solutie foarte buna si se numeste cozonac fara framantare cu nuca! Simplu de preparat si gustos! Cei care vor gusta cozonac fara framantare cu nuca nici nu vor stii ca a fost preparat cu un minim de efort si ca nu ati framantat la el o ora. Daca nu aveti timp sau vreti sa va ocupati si de alte activitati incercati cozonac fara framantare cu nuca. Puteti sa incercati si cozonac pufos cu nuca si cacao. Ingrediente cozonac fara framantare cu nuca 3 oua mici sau 2 oua mari 25 g drojdie proaspata 125 g zahar 200 ml…
-
Pulpa de miel la cuptor
Pulpa de miel la cuptor este o friptura care nu lipseste de pe masa de Pasti. De data aceasta, de mare ajutor mi-au fost caserola pentru marinat si aparatul de vidat Food Saver, mi-au salvat timp. Nu a mai trebuit sa las carnea peste noapte la frigider, ci a fost de ajuns sa videz de trei ori. Acelasi rezultat, dar intr-un timp mult mai scurt. Vezi mai jos cum se prepara reteta. Ingrediente 1 pulpa de miel 1 plic de amestec pentru friptura de miel Kotanyi 3-4 cartofi mari Mod de preparare reteta pulpa de miel la cuptor Pulpa de miel se spala si se curata de impuritati. Se usuca…
-
Idei creative pentru oua de Pasti
Idei creative pentru oua de Pasti Pe langa cele obisnuite, cei care au copii cu siguranta incearca si alte idei creative pentru oua de Pasti. De-a lungul timpului, am reusit sa adunam si noi cateva si azi le-am adunat pe toate la un loc, ca sa va facem cautarea mai usoara. Impreuna cu Mini Chefs am pregatit o mica colectie de idei creative pentru oua de Pasti. Speram sa fie o sursa de inspiratie pentru voi. Pentru ouale decorate am folosit oua golite de continut. Si acum avem ouale cu quilling, tehnica servetelului sau cele incondeiate. Dati click pe fiecare titlu pentru a afla tehnica dupa care sunt decorate. Vedeti…
-
Drob de pui reteta cu carne tocata, ficat si verdeata
Drob de pui. Reteta de drob pentru Pasti. Drob pentru Pasti. Cum se face drobul de pui. Pentru cei care nu indragesc carnea de miel, dar tot vor preparate traditionale pe masa de Pasti, recomand drobul de pui , usor de preparat si foarte bun la gust. Reteta o puteti pregati si cu alta ocazie, nu doar de Pasti. E un aperitiv potrivit pentru orice ocazie festiva si il puteti pune chiar si la pachet. Drob de pui este o alternativa usoara si gustoasa la clasicul drob de miel, perfecta pentru cei care prefera carnea de pui sau doresc o varianta mai usoara pentru masa de Paste. Aceasta reteta este…
-
Sarmale la Crock Pot (Slow Cooker)
Cei care au incercat sarmale la Crock Pot, le-au declarat cele mai bune sarmale! Sarmalele nu lipsesc de pe masa de sarbatori a romanilor, dar daca faci sarmale la Crock Pot, ii vei convinge si pe cei care nu le-au gustat vreodata. Pe blog gasiti mai multe retete preparate la Slow Cooker si este o investitie buna, care nu doar iti salveaza timp, dar pregateste si o mancare foarte delicioasa. Daca n-ati mai facut sarmale, vedeti tutorialul nostru despre cum se impacheteaza sarmalele. Incercati si reteta de vitel cu legume la crock pot. Ingrediente sarmale la Crock Pot o varza de 1 kg, cu foi subtiri foi de vita de…
-
Cozonac pufos cu nuca si cacao reteta ca la mama acasa
La romani, fie Paste, fie Craciun, cozonac pufos cu nuca si cacao nu lipseste de pe masa de sarbatoare. Spuneti si voi, ce poate fi mai bun decat un cozonac cu nuca, pufos si cu multa umplutura? Mai stiti cozonacii pufosi pe care ii facea mama? Asa ies si acestia, de aceea va recomand sa incercati reteta de cozonac cu nuca si cacao. Daca vreti sa faceti si altfel de cozonaci vedeti aici retete de cozonac, cozonac cu nuca si cacao, cozonac cu nutella si nuca de cocos, cozonac floare sau cozonac evantai cu mere. Ingrediente cozonac pufos cu nuca si cacao 1 kg faina 600 ml lapte 200 gr…
-
Tort cu cafea – desert elegant cu crema fina
Tort cu cafea. Tort de casa. Tort cu crema de budinca. Tort cu frisca si unt. Tort clasic cu cafea. Desert de casa. Tort aniversar. Reteta de tort de casa. Tortul cu cafea facut in casa este un desert clasic, rafinat si extrem de apreciat, perfect pentru momente speciale, aniversari sau pur si simplu pentru atunci cand iti doresti un desert aromat, cu gust intens de cafea. Acest tort imbina armonios blatul pufos insiropat cu cafea cu o crema catifelata de budinca, frisca si unt, rezultand un desert echilibrat, nici prea dulce, nici prea greu. Preparat acasa, tortul cu cafea are un farmec aparte. Ingredientele simple, combinate cu rabdare si…
-
Prajitura ungureasca Rigo Jancsi cu ciocolata si frisca
Prajitura ungureasca Rigo Jancsi este ideala daca ai nevoie de o prajitura rapida, dar simplu de preparat. Pentru aceasta reteta trebuie sa pregatesti un blat cu cacao, o glazura simpla si sa bati frisca. Bineinteles ca poti incerca si varianta in care adaugi doar frisca cu ciocolata. Reteta de prajitura ungureasca Rigo Jancsi cu ciocolata si frisca vine din bucataria ungureasca, iar eu m-am inspirat de aici. Incearca si cremsnit cu frisca sau prajitura Amandina. Ingrediente prajitura Pentru foi 5 oua 160 g faina 200 g zahar 1 pachet de zahar vanilat 1 pachet de praf de copt 2 linguri de cacao 5 linguri apa 3 linguri ulei Pentru umplutura…
-
Biscuiti cu cacao reteta de baza pentru fursecuri cu cacao
Biscuiti cu cacao, o reteta simpla si ieftina si pe gustul tuturor. N-au cum sa nu-ti placa! Reteta de biscuiti cu cacao o primim de la Marius Demici si ii multumim ca a impartasit-o cu noi. Il asteptam si altadata, o sa vedeti ce priceput e si ce preparate apetisante stie sa pregateasca. Biscuiti cu cacao, o reteta care merita salvata. Cu siguranta o veti repeta de cate ori veti avea ocazia, fie sarbatoare sau fie ca va e pofta de ceva dulce. Incercati si reteta de fursecuri americane cu ciocolata chocolate chip cookies, fursecuri cu alune si ciocolata sau biscuiti cu nuca. Ingrediente biscuiti cu cacao Faina: 250gr Cacao:…
-
Prajitura Lamaita reteta de prajitura cu crema fina de lamaie
Prajitura Lamaita, o prajitura care nu lipseste de pe masa de sarbatori. De pe blog lipsea prajitura Lamaita, o prajitura clasica pe care toate gospodinele au incercat-o. Reteta prajitura Lamaita am primit-o de la Cati, care ne-a mai trimis si in alte randuri retete apetisante. Prajitura Lamaita este o prajitura cu foi cu amoniac si cu o crema fina de lamaie. Satisface gusturile tuturor! Incercati si prajitura sau prajitura Alba ca Zapada cu crema de portocale. Ingrediente prajitura Lamaita Pentru foi: 150 g untura 150 g zahar 450 g faina 1 pahar jumatate de lapte 150 ml 1 1/2 lingurita amoniac 1 lingurita esenta de vanilie Pentru crema: 6 linguri…





































































