-
Papricas de pui reteta de paprikas unguresc
Papricas de pui reteta de paprikas unguresc. Tocanita ungureasca de pui. Retete unguresti. Cum se prepara papricasul? Fiecare casa are o mancare pe care o face mai des decat altele, asa se face ca la noi papricasul este cea mai populara. Cand mai ai norocul sa o serveste din boluri de la Corund, ai un succes garantat la papricas sau la gulyas! Papricasul unguresc de pui este un preparat traditional din bucataria maghiara, care consta in carne de pui fiarta sau fripta intr-un sos bogat, aromatizat cu ceapa, ardei gras, bulion si condimente precum paprika dulce sau iute. Acest fel de mancare este servit de obicei alaturi de galuste sau…
S-ar putea să-ți placă și
Fursecuri americane cu nuca
Frigarui grecesti cu marar si feta sau telemea
Supa indiana de linte verde
-
Supa ungureasca de peste
Daca ai trecut prin Ungaria, cu siguranta te-ai oprit la vreun csarda pentru halaszle sau supa ungureasca de peste. Este o supa cu o consistenta groasa, care se obtine prin trecerea prin sita a legumelor si a bucatilor de peste. Supa ungureasca este picanta, dar se poate prepara dupa propriul gust. Daca incerci macar o data aceasta supa, cu siguranta vei repeta reteta! Ingrediente 1 kg de peste 1 ceapa 1 cartof 1 ardei gras 1 ardei kapia 1 lingura boia dulce Kotanyi 1/4 lingurita boia iute Kotanyi 1 lingura pasta de tomate 1 lingura de ulei sare si piper, dupa gust Mod de preparare reteta supa ungureasca de peste…
-
Tocanita iraniana de vita cu ierburi la Crock Pot
Tocanita iraniana de vita cu ierburi este una dintre cele mai aromate si delicioase tocanite din cate am gustat vreodata. O aroma ca din povestile cu 1001 de nopti, aceasta tocanita trebuie trecuta pe lista de incercat. Se poate prepara cu ierburi proaspete, dar si cu ierburi uscate. Carnea de vita se poate inlocui si cu carne de miel sau de oaie. In limba persana aceasta tocanita se numeste khormeh sabzi. Surprinde-i pe cei dragi cu un preparat inedit si foarte gustos. Ingrediente 1 kg carne de vita, taiata in bucati de marime egala 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 lingurite de curcuma ierburi uscate sau proaspete: patrunjel, arpagic,…
S-ar putea să-ți placă și
Aripioare picante coreene
Pui Piccata cu capere si lamaie
Sarmale la Crock Pot (Slow Cooker)
-
Musaca de vinete
Ne-a placut atat de mult musacaua de cartofi, ca a trebuit sa incercam si o musaca de vinete. Si aceasta a avut un mare succes! Este o reteta pe care o puteti servi la orice masa. Destul de usor de preparat, aromata si pe gustul tuturor. Reteta este o varianta mai usoara, fara sos bechamel. Daca doriti mai multa branza, puteti sa adaugati cascaval si intre straturi. Ingrediente 3-4 vinete mari 1 ceapa 250 g carne tocata 100 g cascaval 1 conserva de rosii 1 lingurita de oregano Kotanyi 1 lingura de ulei sare si piper Mod de preparare reteta musaca de vinete Vinetele se taie rondele sau felii, se…
-
Salata coreeana la borcan
Cu salata coreeana la borcan ontinuam seria salatelor la borcan cu o noua varianta, poate cea mai inedita dintre cele pe care le-ati vazut pana acum. Salata coreeana la borcan este o reteta usoara, pe care o poti servi acasa, la birou sau chiar la scoala. Mai poti adauga si alte ingrediente, iar sosul il poti folosi si la alte preparate. Daca iti place mancarea picanta si cea asiatica, aceasta salata este o reteta perfecta pentru tine! Incerca si pachetele de tofu cu orez. Vezi si reteta de sos de salata la borcan. Ingrediente salata coreeana la borcan taitei soba varza morcovi ceapa verde Pentru sos o ceapa mica un…
S-ar putea să-ți placă și
Salata de taitei soba
Supa cu omleta
Noodles cu unt de arahide reteta asiatica cu taitei soba
-
Chiftele cu ciuperci – reteta simpla, ieftina si rapida
Chiftele cu ciuperci, o reteta pe cat de usor de preparat pe atat de gustoasa. Le puteti pregati cu champignon sau cu ciuperci de padure si sunt un deliciu! Pentru aceasta reteta nici nu aveti nevoie de multe ingrediente. Mai puteti adauga si alte ingrediente la chiftele cu ciuperci, cum ar fi diferite condimente, verdeata, carne tocata sau legume. Incercati si reteta de placinta creata cu branza de vaci sau salata de ciuperci cu maioneza si usturoi. Ingrediente chiftele cu ciuperci 500 g de ciuperci de padure 1 ou 1-2 linguri de pesmet sau faina 1 ceapa 1 morcov 2 catei de usturoi sare si piper ulei Mod de preparare…
-
Salata de vinete cu ardei kapia si rosii
Salata de vinete cu ardei kapia este o delicioasa reteta de vara, dar pe care o putem prepara si iarna. Trebuie doar sa punem pungute cu vinete si ardei la congelator. Salata de vinete cu kapia este un preparat traditional romanesc, apreciat pentru gustul sau bogat si textura catifelata. Aceasta combinatia intre vinete coapte si ardei kapia, care adauga o nota dulce si aromata, face ca salata sa fie un aperitiv delicios, perfect pentru mesele festive sau pentru a fi savurata alaturi de o felie de paine proaspata. Prepararea salatei de vinete este un ritual plin de nostalgie, evocand adesea amintiri din copilarie sau momente petrecute alaturi de cei dragi.…
-
Cum se desface un avocado – metoda simpla si eficienta
Cum se desface un avocado? Am fost intrebata de curand de o prietena si cum folosesc avocado des, va aduc si voua metoda mea. Inainte de a afla cum se desface un avocado, trebuie sa ne asiguram ca e copt. Am invatat de la fetele mele cum sa fac asta, au vazut ele intr-un video sau pe la desene. Trebuie sa ne uitam la capatul avocadoului, acolo de unde s-a cules. Luam „dopul” si daca dedesupt este maro, atunci avocado este copt. Vedeti si cum se desface batonul de vanilie. Cum se desface un avocado Se taie avocado longitudinal. Se ia avocado si se tine intre palme. Se rotesc palmele…
-
Bibimbap orez in stil coreean reteta traditionala pas cu pas
Bibimbap orez in stil coreean este o reteta extrem de delicioasa, dar si migaloasa. Nu este greu de preparat, dar fiecare ingredient trebuie gatit separat. Noroc ca puteti folosi aceeasi tigaie sau wok. Bibimbap orez in stil coreean este o mancare din orez la care se adauga diverse legume sotate si carne, si bineinteles condimente specifice bucatariei coreene. Daca pregatiti reteta de bibimbap orez in stil coreean, nu uitati ca mai gasiti si alte inspiratii in retete coreene, pentru a gati o masa cu specific coreean. Incercati si reteta de mini gimbap. Ingrediente bibimbap orez in stil coreean 5 cani de orez cu bobul rotund, preparat la rice cooker 4…
S-ar putea să-ți placă și
Aripioare picante coreene
Peste la cuptor in stil chinezesc
Supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca
-
Galuste cu prune de post reteta de gomboti cu prune
Pentru reteta de galuste cu prune de post, m-am oprit la cartea de bucate a Sandei Marin. Cred ca toti am avut parte de galuste cu prune in copilarie, acum le putem pregati si noi ca si mamele noastre. Daca vreti o portie mai mare de galuste cu prune de post puteti dubla reteta. Galuste cu prune de post poate fi preparata si cu caise sau visine. Incercati si reteta de prajitura Fanta cu crema de branza si suc de portocale sau prajitura turnata cu mere. Mai multe inspiratii de post gasiti in colectia de peste 150 retete. Ingrediente galuste cu prune de post 400 g cartofi 100 g faina…
-
Vinete umplute la cuptor cu ardei si rosii reteta de post
Imi plac vinetele atat de mult ca le incerc in fel si chip. Pe langa clasica salata de vinete sau salata de vinete cu ardei copti, am incercat si imam bayaldi. Dar lipsea de aici tocmai reteta de vinete umplute la cuptor, varianta cu legume. Vinete umplute la cuptor este o reteta simpla, rapida si foarte versatila. Se poate prepara si cu carne. Nu stii ce sa pregatesti rapid? Prepara si tu o portie! Incearca si reteta de pachetele de primavara spring rolls. Ingrediente vinete umplute la cuptor 2 vinete 1 ardei gras 1 ceapa 2 rosii patrunjel verde sare, piper si chili (dupa gust) ulei de masline Mod de…
-
Bomboane Raffaello cu nuca de cocos reteta video
Mini Chefs si-au suflecat manecile si au filmat o noua reteta video, de daca aceasta au incercat bomboane Raffaello. Ele au mai facut si bilute din salam de biscuiti, dar aveau si aceste bomboane pe lista lor. Pentru reteta d Raffaello s-au inspirat de AICI. Nu pot sa va mai spun decat ca au iesit mai bune decat cele din comert si le vom pregati de acum pentru orice ocazie festiva. Nu vor lipsi de pe platoul de prajituri de sarbatori, dar nici de la zilele de nastere. Ingrediente bomboane Raffaello 500 g lapte praf neindulcit 200 g zahar 1 baton de vanilie 100 g nuca de cocos 200 g…
-
Burrito cu pui si fasole rosie reteta traditionala mexicana
Iata o reteta pe care o veti indragi si voi instantaneu, burrito cu pui. Perfect pentru o masa rapida sau pentru cand vin prietenii in vizita. Buritto cu pui se prepara rapid si este o reteta pe care o puteti adapta dupa gustul vostru. Cu siguranta vor urma si aici alte retete de burrito cu pui. Ingrediente burrito cu pui 4 bucati de tortilla 1 conserva de fasole rosie 500 g piept de pui 1 avocado 2 rosii 1 ceapa 4 rosii smantana chili, dupa gust sos iute Mod de preparare reteta burrito cu pui Pieptul de pui se taie in bucati de marime egala si se condimenteaza dupa gust.…
-
Fusili cu sos de vinete si rosii
Ai nevoie sa gatesti ceva rapid si poate fara carne? Incearca fusili cu sos de vinete si rosii. Cei de la masa vor mai cere o portie. O reteta potrivita pentru pranz sau pentru cina. Am vazut ceva asemanator la Jamie Oliver si am incercat si eu. De atunci tot am repetat reteta. Ingrediente 400 g fusili 2 vinete 4 rosii 4 catei de usturoi rasnita de verdeturi italiene Kotanyi rasnita de chili Kotanyi ulei de masline extra virgin sare piper negru proaspat macinat Mod de preparare reteta fusili cu sos de vinete si rosii Se curata legumele. Se feliaza ceapa, iar usturoiul se taie marunt. Rosia se feliaza.…
S-ar putea să-ți placă și
Chiftelute cu porumb
Tort Padurea Neagra cu indulcitor
Placinta greceasca cu spanac Spanakopita
-
Fasole pastai la borcan fara conservant
Fasole pastai la borcan fara conservant este o reteta de care orice gospodina orice are nevoie. Puteti folosi orice fel de fasole si o puteti lasa intreaga sau o puteti taia in bucati. Este usor de facut si dupa metoda pe care o faceau si mamele noastre. De ce sa folosim conservant cand se poate si fara? O alta alternativa este sa congelati fasolea dupa ce ati oparit-o. Dar daca nu mai aveti loc la congelator, puteti opta si pentru aceasta varianta. Vedeti si reteta de castraveti murati in otet fara conservant Incercati si salata de ardei iuti pentru iarna Ingrediente fasole pastai la borcan fara conservant 2 kg fasole…
-
Inghetata cu zmeura reteta cu frisca si iaurt
Reteta de inghetata cu zmeura este usor de preparat si e pe gustul celor mici si a celor mari. Combinatia de frisca si iaurt este una delicioasa. Aici pe blog veti gasi fel si fel de retete de inghetata, cum ar fi: inghetata rapida, inghetata cu nuci, inghetata cu matcha sau inghetata cu nuca de cocos. Ingrediente 4 linguri de miere 400 ml frisca naturala 200 ml iaurt scurs 400 g zmeura Mod de preparare reteta inghetata cu zmeura Se pune zmeura in recipientul mixerului si se mixeaza. Se bate frisca cu miere. Se adauga iaurtul si zmeura si se amesteca cu o spatula. Se pune la congelator. Din 3…
-
Salata de varza cu curry
Salata de varza cu curry este o alternativa delicioasa la traditionala salata de varza. Este usor de preparat, cu ingrediente pe care le ai acasa si o poti face dupa gustul tau. Daca nu ai in casa maioneza , iata cum faci o maioneza rapida in cateva secunde. Ingrediente 1 varza mica 1 morcov 2 bucati de ceapa verde maioneza curry Kotanyi, dupa gust sare si piper Mod de preparare reteta salata de varza cu curry Varza se taie fasii. Morcovul se da pe razatoare. Ceapa verde se taie marunt. Se amesteca cu maioneza, curry, sare si piper. Acestea se vor pune dupa gust. Se da 30 de minute…
S-ar putea să-ți placă și
Porc cu ghimbir
Muffins cu morcovi si nuci
Bubble Tea reteta de Boba tea ceai cu perle de tapioca
-
Spuma de capsuni si frisca
Spuma de capsuni si frisca este un desert foarte simplu pe care-l pregatesti in 5 minute. E la fel de buna si cu zmeura, mure sau orice fel de fructe de padure. Ai nevoie de un desert rapid? Prepara aceasta reteta! Vezi si reteta de tiramisu cu capsuni Merita incercata si reteta de desert cu visine la pahar Ingrediente spuma de capsuni si frisca 200 ml frisca 2 linguri de miere 200 g capsuni un baton de vanilie sau esenta de vanilie Mod de preparare reteta spuma de capsuni si frisca Se curata capsunile de codita, se spala si se lasa sa se scurga. Se mixeaza. Frisca se bate cu…
-
Inghetata cu visine reteta cu frisca si iaurt
Pentru ca noua ne plac mult visinele, am incercat sa facem si inghetata cu visine. Daca vreti varianta rapida, o faceti ca la inghetata rapida cu capsuni. La reteta puteti face un sos din visine sau le puteti pune intregi. Noi am optat pentru ultima varianta. Poate fi preparata si cu altfel de fructe, cum ar fi : capsuni, cirese, zmeura, fructe de padure, etc. Cantitatea de fructe poate fi schimbata, in functie de gustul fiecaruia. Fructele pot fi puse intregi, zdrobite sau transformate in sos. Daca incercati reteta, va astept si pe pagina de Instagram , unde puteti sa-mi trimiteti poze cu reteta incercata. Cum se bate frisca Se…
S-ar putea să-ți placă și
Retete rustice frantuzesti
Clatite americane
Prajitura ieftina cu visine cu un singur ou
-
Clatite coreene cu ceapa verde Pajeon
Cei care indragesc bucataria coreeana cu siguranta au auzit, poate au si incercat clatite coreene cu ceapa verde. In limba coreeana se numesc Pajeon. Clatite coreene cu ceapa verde Pajeon sunt foarte usor de preparat si veti fi incantati de gustul lor. Nu trebuie sa lipseasca de la nici o masa asiatica! Amestecul de pancake il gasiti aici sau va puteti inspira din reteta lui David Lebovitz. Daca nu aveti mix de pancake, puteti folosi si faina alba. La aceasta reteta mai puteti adauga kimchi, fructe de mare sau leurda. Uneori mai adaug ceapa alba si fulgi de ardei iute. Ingredinente clatite coreene cu ceapa verde 250 g mix de…
S-ar putea să-ți placă și
Pachetele de primavara
Chiftelute indiene cu ceapa
Placinta greceasca cu spanac Spanakopita
-
Desert cu visine la pahar
Desert cu visine la pahar. Retete de desert la pahar. Desert rapid cu piscoturi. Ce faci cand afara e cald, dar tu ai pofta de ceva dulce? Pregatesti repede un desert la pahar. Nici macar n-ai nevoie de cuptor! Reteta se prepara rapid si poti folosi piscoturi, chec, pandispan sau chiar biscuiti. Se poate pregati si cu compot si atunci puteti adauga si putina zeama. O reteta similara este si desert cu capsuni si frisca. Ingrediente piscoturi sau chec sau pandispan visine, fara samburi frisca batuta, indulcita Mod de preparare reteta desert cu visine la pahar Se pune un strat de visine, unul de piscoturi sau chec, apoi iar visine…
S-ar putea să-ți placă și
Braduti din turta dulce – perfecti pentru Craciun
Bilute din salam de biscuiti
Cozonac pufos
-
Muffins cu visine si cacao la aparatul de briose
Reteta de muffins cu visine si cacao la aparatul de briose o primim de la Mini Chefs, care au mai folosit aparatul de briose si in alte randuri. Vedeti reteta de baza de muffins. Muffins cu visine si cacao la aparatul de briose este o retete perfecta pentru atunci cand nu vreti sa porniti cuptorul sau vreti o activitate cu copiii. Trebuie doar sa-i supravegheati putin si vor iesi niste muffins deliciosi! Ingrediente muffins cu visine si cacao 250 gr de faina 125 gr de zahar 3 lingurite praf de copt 1 lingurita esenta de vanilie 3 linguri de cacao 1 ou 200 gr de visine, fara samburi 200 ml…
-
Salata de vinete si ardei copti reteta simpla de post
Salata de vinete si ardei copti reteta. Cum se prepara salata de vinete. Retete cu vinete. Un preparat nelipsit din meniul de vara este salata de vinete. Nu aveti nevoie de ingrediente multe si cu siguranta va fi pe gustul tuturor. Se pot folosi ardei grasi sau ardei capia. Puteti pregati salata aceasta si pe timp de iarna, daca puneti la congelator vinete si ardei. Incercati si salata de vinete Baba Ghanoush Ingrediente salata de vinete si ardei copti 2 vinete 2 ardei rosii grasi 1 ceapa mica 2-3 linguri de ulei sare si piper, dupa gust Mod de preparare reteta Vinetele si ardeii se coc, pana cand s-au inmuiat.…
-
Dulceata de visine – reteta clasica
Dulceata de visine. Conserve cu visine. Cum se prepara dulceata de visine. Conserve cu visine pentru camara. Dulceata de visine este una dintre cele mai apreciate conserve pregatite vara. Cu un gust dulce-acrisor, fructe bine pastrate si un sirop limpede, aceasta reteta este perfecta pentru micul dejun, deserturi sau clatite. Preparata din ingrediente simple si respectand cateva reguli de baza, dulceata isi pastreaza culoarea intensa si aroma naturala a visinelor. Este una dintre cele mai iubite retete traditionale romanesti. Cu fructe parfumate, un sirop limpede si o aroma intensa, aceasta conserva merita pregatita in fiecare vara. Respectand cativa pasi simpli, vei obtine o dulceata aspectuoasa si foarte gustoasa, perfecta pentru…
S-ar putea să-ți placă și
Otet din flori de salvie
Otet cu capsuni – reteta pentru salate si marinade
Corcoduse murate
-
Cum se face compotul fara conservant
E sezonul compoturilor, o metoda excelenta de a conserva fructele pentru iarna si cum toti vrem sa consumam fructele cat mai natural, am vrea sa stim cum se face compotul fara conservant. Metoda este usoara si nu dureaza chiar atat de mult, depinde daca puneti fructele cu samburi sau fara. Metoda „cu” este clar mai rapida. Cum se face compotul fara conservant este o metoda invata pe cand copiii mei erau mici si incercam sa pregatesc totul cat mai natural. De atunci, doar asa prepar compotul. Cum se face compotul fara conservant Fructele se spala si se curata de codite, frunze sau samburi. Se aseaza fructele in borcane. Se pune…
S-ar putea să-ți placă și
4 retete de salata de legume
Cum se face glazura regala
Oua de Pasti cu quilling
Carte de Rețete
Blog culinar
