-
Inghetata pe bat cu visine- reteta simpla si naturala de vara
Inghetata pe bat cu visine. Reteta inghetata cu visine. Inghetata de casa. Inghetata naturala. Desert cu visine. Inghetata fara conservanti. Reteta de vara. Inghetata cu fructe. Popsicle cu visine. Desert racoritor. Popsicle. Cand temperaturile cresc, nimic nu este mai placut decat o inghetata racoritoare preparata acasa. Aceasta inghetata pe bat cu visine este una dintre cele mai simple si mai sanatoase variante de desert de vara. Cu doar doua ingrediente si fara aditivi, coloranti sau conservanti, rezultatul este un desert natural, aromat si plin de prospetime. Visinele ofera o combinatie perfecta intre dulce si acrisor, transformand aceasta inghetata intr-o gustare apreciata atat de copii, cat si de adulti. Aceasta inghetata…
-
Chec pufos reteta simpla si traditionala pas cu pas
Chec pufos. Chec pufos reteta. Chec pufos simplu. Chec pufos cu cacao. Chec pufos rapid. Chec pufos reteta usoara. Chec de casa. Chec pufos perfect. Checul pufos este un desert clasic, care aduce aminte de copilarie si de momentele petrecute in bucatarie alaturi de cei dragi. Acest preparat este perfect pentru orice ocazie, fie ca este vorba de o masa in familie, o petrecere sau pur si simplu o gustare delicioasa. Textura sa aerata si aroma placuta il fac irezistibil. Cand fetele mele au nevoie de o reteta, o cauta mai intai aici si daca n-o gasesc, se duc si cauta online. Asa s-a intamplat si cand au avut nevoie…
-
Inghetata cu iaurt pe bat
Retete de inghetata avem mai multe pe blog, cum ar fi inghetata rapida de capsuni sau cu fructe de padure, asa ca trebuia sa vina si o inghetata cu iaurt pe bat. Cu doar 3 ingrediente, va fi indragita si de mamici, pentru ca contine ingrediente sanatoase. Reteta este versatila, o puteti pregati cu orice fructe de sezon. Sa aveti pofta! Ingrediente 200 gr capsuni 200 ml iaurt cremos sau scurs 2 linguri de miere Mod de preparare reteta inghetata cu iaurt pe bat Se mixeaza iaurtul si capsunile. Cateva se lasa deoparte. Se adauga mierea si se mixeaza inca putin. Se taie capsunile lasate deoparte si se adauga la…
-
Tofu inabusit reteta coreeana vegetariana Dubu Jorim
Tofu inabusit este o reteta delicioasa din bucataria coreeana, usor de preparat si aromata. Va fi indragita chiar si de cei care sunt la primul contact cu mancarea asiatica. Tofu inabusit nu este doar gustos, dar si sanatos. In limba coreeana se numeste „Dubu Jorim”. Indragit nu doar de vegetarieni, tofu inabusit este o reteta pe care o veti repeta. Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si mini gimbap sau bibimbap orez in stil coreean. Ingrediente tofu inabusit 1 cutie de tofu firm (app 350 g) 1 lingura de ulei pentru sos 3 linguri sos de soia 3 linguri de apa 1 lingura ulei de susan 1 lingurita zahar 1…
-
Salata cu cuscus, legume si verdeturi
Pe timp de vara merge excelent o salata cu cuscus, o salata rapida si pe gustul tuturor. Sa nu mai spun ca e si foarte simplu de preparat. Salata cu cuscus poate fi transformata si intr-o salata la borcan, pe care o puteti transforma foarte usor oriunde. Ingrediente 1 cana de cuscus 1 cana si jumatate de apa fierbinte rosii castraveti patrunjel proaspat sare si piper, dupa gust menta uscata sau proaspata suc de lamaie ulei de masline fructe de dracila (optional) Mod de preparare reteta salata cu cuscus Cuscus-ul se pune intr-un bol incapator si se toarna peste apa fierbinte. Din cand in cand se amesteca cu o…
-
Shake cu iaurt si capsuni
Shake cu iaurt si capsuni. Cum sa prepari acasa shake cu capsuni. Milkshake pentru micul dejun. Mini Chefs ne-au pregatit o reteta delicioasa de shake cu capsuni, o bautura foarte indragita de cei mici. Ele o prepara zilnic, cand e sezonul capsunilor, dar ne asiguram ca avem mereu si la congelator. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de doar 3 ingrediente. Bineinteles ca o puteti prepara si cu alte fructe, dar varianta aceasta a devenit favorita noastra. De asemenea, la acest shake puteti adauga si arome, cum ar fi vanilia sau puteti inlocui iaurtul cu lapte. Pentru a obtine un iaurt cremos trebuie doar sa il puneti la scurs. De asemenea,…
-
Sorbet de pepene – desert natural si racoritor
Daca iti doresti un desert usor, racoritor si plin de aroma, aceasta reteta de sorbet de pepene galben este alegerea perfecta. Preparat din doar cateva ingrediente simple, sorbetul este ideal pentru zilele toride de vara si poate fi servit ca desert, gustare sau chiar intre felurile unei mese festive. Gustul dulce si parfumat al pepenelui galben transforma aceasta reteta intr-una dintre cele mai apreciate deserturi de sezon. Sorbetul de pepene galben nu contine lactate, este usor de preparat acasa si reprezinta o alternativa mai usoara la inghetata clasica. De ce sa prepari sorbet de pepene galben Sorbetul preparat in casa este natural, racoritor si poate fi adaptat dupa gustul fiecaruia.…
-
Crumble cu capsuni si rubarba
Mini Chefs ne invata azi cum sa pregatim crumble cu capsuni si rubarba, un desert simplu si de sezon. Combinatia de capsuni si rubarba e senzationala, neaparat s-o incercati daca n-ati facut-o pana acum. Daca aveti nevoie de un desert aromat si cu calorii putine, e alegerea perfecta! Ingrediente 500 g capsuni 500 g rubarba 1 lingura de amidon 6 linguri de faina 2 linguri fulgi de ovaz 2 linguri de zahar (sau dupa gust) Mod de preparare reteta crumble cu capsuni si rubarba Capsunele se spala si se curata de codite. Bucatile mai mari se pot taia. Rubarba se curata si se taie in bucati de marime egala. Capsunele…
-
Pui Teriyaki reteta japoneza
Pui Teriyaki este o reteta japoneza foarte delicioasa, cu siguranta o veti indragi mult si o veti repeta. Teriyaki este o metoda de a gati folosita in bucataria japoneza, prin care carnea este pregatita la cuptor sau pe gratar, cu un sos din mirin, sos de soia si zahar. Chiar daca nu ati incercat inca mancaruri japoneze sau asiatice, pui teriyaki va fi pe gustul vostru. Incercati si sushi cu somon afumat Ingrediente pui teriyaki 50 ml sos de soia 75 ml suc de portocale, proaspat stors 3 linguri de miere 1 lingurita de ghimbir ras 1 lingurita ulei de susan 4 pulpe de pui ceapa verde si seminte de…
-
Salata cu avocado si legume reteta simpla si rapida
E vremea salatelor si nu putea sa lipseasca tocmai salata cu avocado si legume. Este o salata rapida si pe gustul celor care indragesc avocado. Si celor mici le place tare mult. Salata cu avocado si legume este versatila, mai puteti adauga si alte ingrediente. De obicei o prepar cu otet balsamic, dar puteti folosi otetul preferat. Este tare buna si cu un dressing pe baza de lamaie sau lime. Este satioasa, racoritoare si cu ingrediente simple. Incercati si salata de ciuperci Si salata de vinete Baba Ghanoush este delicioasa! Ingrediente salata cu avocado si legume 1 avocado 1 lingura suc de lamaie 2-3 rosii 1 ceapa rosie 1 ceapa…
-
Cum sa te hidratezi vara
Astazi iti spun cum sa te hidratezi vara, o modalitate atat de simpla ca nici nu vei simti cei doi litri de apa. Nu va amagiti cu bauturi racoritoare, indulcite, cea mai buna bautura este APA! Nu de putine ori am auzit persoane spunand „stiu ca trebuie sa beau 2 litri de apa pe zi, dar nu pot” sau „nu mi-e sete”. Ti-ai pus vreodata intrebarea asta? Raspunsul e foarte simplu. Tot ce ai de facut este sa adaugi fructe de sezon in recipientul cu apa si aceasta va „imprumuta” aroma fructului. Deci vei avea o apa placuta la gust, dar fara zahar sau indulcitori. Apa cu aroma de fructe…
-
Pulpe de pui la cuptor cu ceapa, morcovi si usturoi
Pulpe de pui la cuptor. Pulpe de pui la cuptor. Pui cu legume la cuptor. Reteta simpla de pulpe de pui. Friptura de pui la cuptor. Pui la cuptor cu legume. Pulpe de pui la tava. Ce faci cand ai nevoie de o mancare rapida, dar delicioasa si care nu necesita sa stai prea mult la bucatarie? Pregatesti o tava cu pulpe de pui la cuptor. Cu siguranta va fi pe gustul tuturor. Pulpele de pui la cuptor sunt o alegere perfecta pentru o masa delicioasa si rapida. Aceasta reteta combinata cu ceapa alba si rosie, morcovi si usturoi, adauga o savoare unica preparatului, facandu-l usor de pregatit si extrem…
-
Supa de kimchi cu porc si tofu reteta coreeana picanta
Supa de kimchi cu porc si tofu este o reteta usor de preparat. Vine din bucataria coreeana si trebuie incercata daca iubesti mancarea din aceasta tara. De fapt, recomand supa de kimchi cu porc si tofu si celor care indragesc mancarea picanta. Cu siguranta o veti repeta. E perfecta pe timp de iarna si acompaniaza perfect orice masa cu preparate asiatice. Incearca si reteta de mini gimbap Vezi si reteta de bibimbap orez in stil coreean Ingrediente supa de kimchi cu porc si tofu 200 g kimchi 200 g carne de porc 2 linguri gochujang 1 lingurita zahar 1 l de apa 2 buc de ceapa verde 200 g tofu…
-
Aripioare de pui la slow cooker
Aripioare de pui la slow cooker este o reteta pe care am indragit-o foarte tare. Slow cooker este un aparat de gatit pe care il veti intalni si sub denumirea de Crock Pot si gateste mancarea la foc incet, fara sa fiarba in clocote ca intr-o oala obisnuita. E genul de aparat pe care il pornesti cand pornesti la serviciu si cand te intorci mancarea te asteapta calda. Reteta iese ca in imagine doar daca urmati si ultimul pas, cel cu cuptorul. Ingrediente 1 kg aripioare de pui condiment pentru pui, dupa gust 1 lingura de ulei Mod de preparare reteta aripioare de pui la slow cooker Aripioarele se spala…
-
Salata To Go cu rucola si grepfruit
Daca si tie iti place rucola vei indragi salata to go cu rucola si grepfruit. Usor de transportat la birou sau la scoala, dar chiar si la un picnic. Arome mai altfel, dar foarte placute, astfel incat vei dori sa repeti reteta. Mai multe despre salata to go gasesti AICI. Ingrediente 1 grepfruit frunze de rucola 1 lingura ulei de masline extra virgin 1 lingurita otet alb (eu am folosit de mere) sare piper Mod de preparare reteta salata to go cu rucola si grepfruit Se curata grepfruit-ul si se taie in bucati. Intr-un bol se prepara sosul. Se amesteca uleiul, otetul, sarea si piperul. Dressing-ul se pune in borcan,…
-
Prajitura cu ananas si cocos reteta de prajitura de casa
Prajitura cu ananas si cocos. Retete de prajituri. Prajituri pentru sarbatori. Prajitura rapida cu frisca. Reteta de prajitura pentru Pasti. De cand am vazut reteta am si trecut-o pe lista de incercat. Concluzia? Este o prajitura delicioasa si pufoasa, pe care o vei repeta cu siguranta. Sper ca si tu vei trece prajitura pe lista de incercat. E atat de simplu de facut si apreciata de toti cei care o gusta! Ingrediente prajitura cu ananas si cocos Pentru blat 6 oua, separate 6 linguri de zahar 6 linguri de faina 3 linguri de amidon 3 linguri de ulei 3 linguri de apa esenta de vanilie putina sare Pentru crema 1…
-
Cartofi noi cu ceapa verde
Cartofi noi cu ceapa verde este o reteta foarte usoara si de sezon. Pe langa ingredientele date mai puteti adauga si altele, dupa bunul plac. Se pot servi ca atare sau poate fi garnitura langa o friptura sau gratar. Ingrediente 500 g cartofi noi 1 legatura de ceapa verde 1 catel de usturoi ulei sare si piper Mod de preparare reteta cartofi noi cu ceapa verde Cartofii se spala si se curata de coaja. Daca doriti puteti sa-i lasati si cu coaja. Cartofii se taie in cuburi sau cubulete. Ceapa verde se taie rondele. Usturoiul se curata si se feliaza. Se pun toate ingredientele in tava si se tin…
-
Tort cu ganache si capsuni
Reteta de astazi este tort cu ganache si capsuni, un tort extrem de bun si delicios. Elegant, desi decorul este unul simplu. L-am pregatit cu indulcitor natural, dar am trecut in paranteza si cantitatea de zahar, ca sa va fie de ajutor. Ca sa prepari tort cu ganache si capsuni e bine sa incepi cu o zi inainte, astfel blatul se va taia mai usor, iar frisca pentru ganache se va raci. Deci sa le pregatiti cu o seara inainte. Ingrediente tort cu ganache si caspuni Pentru blat 175 gr faina 25 g cacao 6 oua 6 linguri de ulei 6 linguri de apa 8 linguri de indulcitor natural Green…
-
Tiramisu cu capsuni – desert racoritor, fara cafea, perfect pentru copii
Tiramisu cu capsuni. Tiramisu pentru copii. Reteta tiramisu cu capsuni. Desert cu capsuni. Tiramisu fara cafea. Prajitura cu mascarpone si capsuni. Desert rapid cu capsuni. Reteta usoara pentru copii. Daca esti in cautarea unui desert simplu, delicios si potrivit pentru cei mici, aceasta reteta de tiramisu cu capsuni este alegerea ideala. Spre deosebire de varianta clasica, acest tiramisu nu contine cafea, fiind perfect pentru copii si pentru intreaga familie. Combinatia dintre piscoturile pufoase, crema fina de mascarpone si frisca, alaturi de aroma proaspata a capsunilor, transforma acest desert intr-o adevarata incantare. Se prepara rapid, fara coacere, si este ideal pentru zilele calduroase de vara sau pentru orice moment in care…
-
Tort de inghetata cu nuci si caise
Tort de inghetata cu nuci si caise. Reteta tort de inghetata. Tort de inghetata de casa. Desert cu caise. Tort cu nuci si caise. Inghetata de casa cu fructe. Tort racoritor de vara. Desert fara coacere. Tort festiv cu inghetata. Reteta desert cu nuci. Tort cu fructe si inghetata. Desert pentru vara. Tort cremos cu caise. Reteta simpla de tort de inghetata. Tort de inghetata fara ace de gheata. Unul dintre marile avantaje ale acestui tort este faptul ca se prepara usor si nu necesita tehnici complicate. In plus, nu formeaza ace de gheata si nu trebuie amestecat periodic in timpul congelarii, ceea ce il face perfect chiar si pentru…
-
Salata to go cu cuscus
Salata to go cu cuscus. Ce este salata to go? Cum se prepara salata to go? Retete de salata. Fata de alte salate la borcan, cand pregatiti aceasta salata trebuie sa aveti grija ca acesta sa nu intre in contact cu sosul. Cuscusul absoarbe lichidul foarte usor si i se va schimba textura. Pentru reteta puteti folosi si alte combinatii, atat de legume, dar si de sos. Ingrediente Pentru sos 2 linguri de ulei de masline 2 linguri suc de lamaie sare de mare piper negru 1/4 lingurita menta uscata Pentru salata 1 masura de cuscus 1 masura si jumatate de apa fierbinte 50 g masline 1 castravete 2 rosii…
-
Sos de salata la borcan dupa reteta lui Jamie Oliver
Sos de salata la borcan. Cum sa prepari acasa un sos de salata. Reteta de dressing. Retetele lui Jamie Oliver. Mini Chefs ne invata cum sa facem un sos pentru salata pregatit la borcan, asa cum au vazut ele in cartea lui Jamie Oliver „Ministrul Hranei Sanatoase”. O postare care vine la fix pentru o noua editie Food Revolution Day, eveniment la care au participat de fiecare data si au invatat cum sa se hraneasca sanatos. Este o modalitate ingenioasa de a prepara sosuri delicioase pentru salate. Sunt de preferat celor din comert si puteti incerca multe combinatii. Textura si gustul sunt mult peste cele pe care la gasiti in…
-
Prajitura Revani reteta de prajitura insiropata cu gris
Prajitura Revani este o prajitura insiropata cu gris si vine din bucataria turceasca, dar o gasim si in cea greceasca. Este o prajitura care se prepara simplu si cu ingrediente la indemana. Reteta de prajtura Revani merita salvata, cu siguranta o vei repeta. M-am inspirat de pe blogul Laurei Sava, am schimbat doar cantitatea de zahar de la sirop. A fost destul de dulce si asa, daca vreti puteti adauga 300 g de zahar. Daca vrei un desert dulce, insiropat si aromat, incearca prajitura Revani! Ingrediente prajitura Revani 200 g gris 50 g faina 4 oua 130 g zahar 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 120…
-
Salata greceasca la borcan
Salata greceasca la borcan Seria de Salata To Go continua cu o reteta de salata foarte indragita, salata greceasca. Acum poti duce cu tine salata favorita si te poti bucura de ea la birou, la scoala sau la un picnic. Pentru salata greceasca la borcan puteti folosi orice fel de borcan, important este sa se inchida ermetic. Pentru alte combinatii de salata la borcan vedeti si salata to go cu paste sau cu linte. Ingrediente Pentru sos 3 linguri de ulei de masline extra virgin 2 linguri de otet din vin rosu 1/2 lingurita de oregano Kotanyi sare si piper negru proaspat macinat Pentru salata 50 g branza telemea sau…
-
Cum se face socata
Socata = gustul copilariei! N-ai cum sa nu te intorci cu gandul acolo cand bei un pahar. Tocmai de aceea am zis sa va invat si pe voi cum se face socata. M-am inspirat dintr-o sursa sigura, de la Caietul cu retete si am si pus de-o portie. La reteta de cum se face socata am adaugat mai putin zahar, original erau 500 g. Puteti adauga dupa propriul gust. Acum ca stii si tu cum se face socata, poti sa te apuci de ea! Vedeti si cum se face iaurtul de casa Ingrediente cum se face socata 10 flori de soc 300 gr zahar 10 gr drojdie proaspata 2 lamai…







































































