Quesadilla cu carne tocata reteta traditionala mexicana

Quesadilla cu carne tocata este alegerea perfecta atunci cand ai nevoie de ceva rapid si gustos. Se prepara repede, cu ingrediente simple, la care mai puteti adauga si altele, dupa bunul plac sau in functie de ce aveti prin frigider.

Reteta se poate pregati si cu carne de pui sau doar cu legume.

Quesadilla cu este perfecta la un picnic, de pus la pachet sau cand vin prietenii in vizita.

Ingrediente quesadilla

6 bucati de tortilla
250 g carne tocata
o conserva de fasole rosie
2 rosii
1 ceapa rosie
branza rasa
chili
usturoi pudra
paprika afumata
sare si piper

Mod de preparare reteta quesadilla cu carne tocata

Carnea tocata se caleste cu ceapa si cu condimente dupa gust.

Se pune o tortilla in tigaie, se adauga branza, rosii taiate cubulete, carne tocata, fasole si fasii de chili.

Cand incepe sa se topeasca branza se pune o tortilla deasupra si se intoarce quesadilla cu carne tocata cu ajutorul unei farfurii.
Se mai lasa cam un minut, apoi se scoate si se feliaza.

Se poate servi cu un sos de smantana sau unul iute.