-
Pogacele cu leurda, pufoase si gustoase
Pogacele cu leurda. Retete cu leurda. Pogacele de casa. Pogacele pufoase cu leurda. Ce este leurda? Pogacelele cu leurda sunt un aperitiv delicios si aromat, perfect pentru a fi savurat in orice moment al zilei. Leurda este o planta aromatica cu un gust usor picant, care adauga o nota speciala acestor pogaci. Pentru a pregati pogacelele cu leurda, veti avea nevoie de faina, unt, oua, lapte, drojdie, sare si, bineinteles, leurda tocata marunt. Puteti adauga si branza sau seminte de susan pentru un plus de savoare. Amestecati toate ingredientele intr-un bol mare, pana obtineti un aluat omogen. Intindeti aluatul si taiati-l in forme rotunde sau patrate, apoi asazati-le pe o…
S-ar putea să-ți placă și
Cozonac cu ciocolata
Covrigi de casa cu mac, susan si sare
Rulouri cu nuca de cocos
-
Gogosi rasucite
Gogosi rasucite . Gogosi spirala. Reteta de gogosi pufoase. Din colectia de gogosi, nu trebuiau sa lipseasca nici cele rasucite. Sunt niste gogosi usor de preparat, fiind foarte apreciate de toata lumea. Rar apuca sa se raceasca sau sa mai ramana vreuna pe a doua zi. Se pot prepara in orice zi a saptamanii, nici nu e nevoie de o ocazie speciala pentru a le savura. Ingrediente: 550 gr faina alba 7 gr drojdie uscata 80 gr zahar 3 oua 200 ml lapte 5 linguri de ulei un plic de zahar vanilat un varf de cutit de sare ulei pentru prajit zahar pudra vanilat Mod de preparare reteta gogosi rasucite:…
S-ar putea să-ți placă și
Papanasi cu smantana si dulceata reteta traditionala
Cornulete cu gem de gutui retete cu foietaj
Pide turceasca
-
Franzela de casa reteta simpla si rapida de paine pufoasa
Franzela de casa. Reteta simpla de franzela. Paine de casa pufoasa. Paine de casa fara oua sau lapte. Cum se prepara painea de casa? Sa incep cu povestea acestei paini. Am vazut ieri un video cu o paine tare apetisanta (o sa las video-ul mai jos, la sfarsitul retetei), ii spun mamei mele de ea, o prepara, zice ca-i buna si azi a trebuit s-o fac si eu. Nu de alta, dar ieri scosesem din cuptor o focaccia si nici nu mai prindeam lumina pentru poze. Franzela aceasta m-a cucerit de la primul pas al retetei pana la produsul final. Dupa atata paine cu maia, am si uitat cat de…
S-ar putea să-ți placă și
Muffins cu masline si telemea reteta de briose aperitiv
Reteta paine cu cartofi la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
Colaci
-
Paine cu 1 gr de drojdie reteta lui chef Sorin Bontea
Paine cu 1 gr de drojdie. Painea de casa cu un gram de drojdie. Reteta de paine a lui Sorin Bontea. Reteta de paine de casa a lui chef Sorin Bontea. Painea lui Bontea. Paine de casa cu putina drojdie. Reteta de paine economica. Reteta de paine cu doar un gram de drojdie. Desi in ultima vreme am tot facut paine cu maia, am vrut sa testez si painea lui chef Bontea. Cred ca mai mult ca sa vad daca se simte diferenta. Va spun de pe acum ca tot painea cu maia o prefer. Inca nu ma simt in masura sa va recomand retete, inca invat si testez. Momentan…
S-ar putea să-ți placă și
Cozonac cu stafide
Uscatele cu praf de copt si smantana
Briose Chelsea reteta de rulouri englezesti
-
Pancakes coreene Hotteok umplute cu zahar brun si scortisoara
Pancakes coreene Hotteok. Pancakes coreene umplute cu zahar brun si scortisoara. Reteta de gogosi coreene cu scortisoara. Retete coreene de dulciuri. Deserturi coreene simple. Hotteok 호떡. Gogosi coreene cu umplutura dulce. Retete din bucataria coreeana. Retete coreene. Desi, de obicei, retetele coreene se prepara cu ingrediente mai putin cunoscute noua sau folosite in bucataria romaneasca, astazi va aduc o reteta accesibila oricui. Sunt mai ieftine decat gogosile noastre si nu aveti nevoie de oua, unt sau lapte. Desi le-am numit pancakes, asa cum le-am gasit online, as zice ca sunt, mai degraba, gogosi, deoarece este un aluat cu drojdie. Aspectul este, totusi, de pancakes. Asadar sunt pancakes cu aluat dospit…
S-ar putea să-ți placă și
Cozonac cu ciocolata
Reteta paine cu cartofi la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
Pogacele cu pasta de jumari reteta traditionala ardeleneasca
-
Chifle cu faina integrala
Chifle cu faina integrala. Reteta de chifle pufoase cu faina integrala. Chifle integrale. Chifle pufoase pentru burgeri cu faina integrala. Ai facut vreodata chifle de casa? Daca nu, atunci trebuie sa o faci cat mai repede. Sunt de o mie de ori mai bune decat cele din comert si vor face burger-ul mult mai delicios. Sunt usor de facut si pot fi folosite si la diferite sandvisuri. De cand am facut chifle de casa, am stiut ca pentru burgeri nu voi mai cumpara niciodata chifle. Si daca obisnuiti sa faceti acasa burgeri, atunci stiti ca veti avea nevoie de niste chifle bune. Am pastrat aceleasi cantitati ca si la chiflele…
S-ar putea să-ți placă și
Paine fougasse cu fleur de sel
Cornuri simple „25 de bani” fara lapte sau unt
Rulouri cu nuca, unt si scortisoara
-
Reteta paine cu cartofi la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
Reteta paine cu cartofi la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot Se stie ca una dintre cele mai bune paini este cea cu cartofi, nu doar pentru gustul ei, ci si pentru ca ramane pufoasa mai multe zile. De aceea, am testat si eu sa prepar la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot. Si pentru ca am pregatit deja painea de casa, iar pe cea cu cartofi deja de 2 ori, pot sa va spun ca este ideal pentru prepararea painii. Este singurul produs din gama Crock Pot care are si functie de coacere. Foarte usor de folosit, doar alegi functia, setezi timpul si apesi pe Start. Reteta consta din pregatirea ingredientelor, prepararea aluatului,…
S-ar putea să-ți placă și
Briose Chelsea reteta de rulouri englezesti
Bucte cu gem
Portofele cu urda
-
Paine turceasca Ramadan
Paine turceasca Ramadan. Reteta de lipie turceasca. Cum se prepara painea turceasca. Pide turceasca. Acum cateva zile am vazut aceasta paine (multumesc pentru inspiratie) si mi-am amintit ca am gustat-o candva si mi-a placut mult. De fapt, de ceva vreme era pe lista mea cu retete de incercat, doar ca din lipsa de timp nu mai ajungeam la ea. Painea aceasta este pufoasa, gustoasa si se poate folosi si pentru diferite sandvisuri. Data viitoare voi face painici pe care sa le voi folosi cu diverse umpluturi. Se poate servi ca atare, dar si cu ciorbe sau tocanite. Ce o face diferita fata de alte paini este forma ei, care se…
S-ar putea să-ți placă și
Aluat pentru placinte sarate reteta simpla cu drojdie
Chifle pufoase cu lapte – reteta de baza pas cu pas
Painici libaneze cu za’atar lipii arabesti cu condimente
-
Starter drojdie cum se prepara, intretine si foloseste
Starter drojdie. Cum sa prepari maia cu 2 gr de drojdie. Cultura de drojdie facuta in casa. Cum sa faci si sa intretii drojdia. Cum se prepara maia din apa, faina si drojdie. In ultima vreme, ne confruntam cu o criza de drojdie si recurgem la metode de preparare in casa. Cei care sunt adeptii painii facute in casa, probabil au deja maia – sourdough in engleza sau levain in franceza – si au parte de paine gustoasa de casa. Cei ramasi fara drojdie, cauta solutii. Deja am inceput sa prepar o maia de la zero, cu apa si faina, dar aveam nevoie de o solutie rapida. Acum doua zile…
S-ar putea să-ți placă și
Cozonac cu stafide
Pancakes coreene Hotteok umplute cu zahar brun si scortisoara
Pogacele cu branza reteta traditionala ardeleneasca
-
Gogosi pufoase
Gogosi pufoase este reteta celor mai pufoase gogosi, care reusesc de fiecare data si de care nu te poti satura. Mananci de uiti sa te opresti. Reteta de gogosi pufoase nu e greu de preparat, e mai greu sa astepti sa creasca aluatul. Le mananci calde, pentru ca nu ai rabdare sa se raceasca. Mi se face pofta de ele in timp ce scriu aceste randuri. Laptele trebuie sa fie caldut, sa nu fie fierbinte, dar nici rece de la frigider, caci aluatul nu va creste. Puteti folosi fie drojdie proaspata sau un plic de drojdie uscata de 7 grame. Vedeti si reteta de gogosi americane. Incercati si reteta de…
S-ar putea să-ți placă și
Ghisman reteta de placinta traditionala dobrogeana
Reteta paine cu cartofi la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
Placinta spirala cu leurda
-
Rulouri cu scortisoara
Reteta de rulouri cu scortisoara este una dintre cele mai des retete cu aluat pe care o pregatim acasa. Este destul de usor de preparat, iar gustul este pe masura! Rulouri cu scortisoara poate fi preparat si cu zahar alb pentru umplutura, dar zaharul brun ii confera o aroma aparte. Se poate adauga si glazura sau pot fi servite ca atare. Prepara si tu rulouri cu scortisoara si vor fi indragite de intreaga familie! Ingrediente rulouri cu scortisoara 500 g faina 1 plic drojdie uscata sau 25 de drojdie proaspata 200 ml lapte caldut 50 g zahar 2 oua 75 g de unt la temperatura camerei 1/4 lingurita de sare…
-
Chifle pufoase cu lapte – reteta de baza pas cu pas
Chifle pufoase cu lapte – reteta de baza pas cu pas Copiii mei le-au declarat cele mai pufoase chifle pe care le-au gustat vreodata si eu nu pot sa-i contrazic. Cum am vazut chiflele pentru hamburgeri mi-am si pregatit ingredientele. De atunci am repetat de multe ori reteta. Nu ramane decat sa o incercati si voi. Reteta de chifle pufoase cu lapte nu este greu deloc de preparat, mai ales daca iti place sa framanti si sa pregatesti retete cu aluat. Moi, pufoase si cu o crusta crocanta, nu poti decat sa indragesti chifle pufoase cu lapte si ca aceasta reteta sa devina una de baza. Incearca si reteta de…
S-ar putea să-ți placă și
Kringle Estonian cu scortisoara – reteta de cozonac
Pogacele cu jumari
Cozonac Babka insiropat, cu umplutura de ciocolata si nuci
-
Bucte cu urda
Carmen Nemeth ne surprinde placut cu inca o reteta cu urda, mi-au placut atat de mult ca am inceput sa fac si eu deserturi cu urda si nu pot decat sa-i multumesc ca m-a ajutat sa descopar ce buna este in prajituri. Reteta de bucte cu urda seamana mult cu portofele cu urda, dar aici se foloseste un aluat dospit. Bucte cu urda, ne spune Carmen, sunt un deliciu, sunt pufoase si moi si sunt indragite de familia ei. Multumim de reteta! Ingrediente bucte cu urda Pentru aluat 500-700 gr faina 25 g drojdie proaspata 2 oua 1/2 margarina 2 linguri untura 150 gr iaurt sau o cana de lapte…
S-ar putea să-ți placă și
Covrigi cu maia
Paine fougasse cu fleur de sel
Cozonac cu umplutura de nuca si cacao reteta pas cu pas
-
Cornuri bicolore
Cornuri bicolore – reteta simpla de cornuri in doua culori Probabil o cunoasteti deja pe Carmen Nemeth, cea care ne trimite retete care de care mai apetisante. Va amintiti de prajitura cu urda sau malai? De data aceasta, ea ne-a trimis o reteta de cornuri bicolore, pe care cu siguranta si voi veti vrea sa le incercati. Cornuri bicolore se prepara la fel ca si restul cornurilor, dar difera prin faptul ca se folosesc doua culori de aluat si ele se alterneaza. Incercati si reteta de aluat de placinte. . Vedeti si reteta de cornulete cu untura si bors. Ingrediente cornuri bicolore 1,5 kg de faina 50 gr drojdie 1…
S-ar putea să-ți placă și
Briose Chelsea reteta de rulouri englezesti
Cozonac Babka insiropat, cu umplutura de ciocolata si nuci
Retete de pogacele
-
Briose finlandeze
Briose finlandeze Aici la cartederetete.ro ne place sa gatim din carti de bucate, asa ca mare a fost bucuria cand au venit cartile scrise de Laura Adamache, carti publicate de Editura SIAN. Prima carte pe care am rasfoit-o a fost „24 Aluaturi dulci si sarate” si nu puteam sa ma hotarasc in privinta primei retete pe care aveam sa o incerc. Imi fugeau ochii de la „Pariziene cu fondant de mere”, „Gogosi la cuptor”, „Chifle Leopard” si apoi mi-am zis sa incep cu reteta de pe coperta si anume „Briose finlandeze”, niste briose foarte delicioase, unde crema de ciocolata se imbina foarte bine cu alunele. Ingrediente 500 g faina 250…
S-ar putea să-ți placă și
Brad de Craciun cu scortisoara reteta cu aluat de casa
Gogosele cu maia naturala sau cu drojdie uscata
Placinta cu spanac
-
Aluat dospit
Reteta de astazi ese cea de aluat dospit, care poate fi folosit la pizza, paine, turte, etc. Reteta de baza de aluat dospit este reteta pe care o stiu pe de rost si nu trebuie sa o gasesc cand am nevoie sa framant repede un aluat. Il folosesc in mod special la pizza sau turte, daca fac chifle prefer un aluat cu lapte si oua. Reteta de aluat dospit se poate prepara si la masina de facut paine, trebuie doar sa respectati instructiunile. La masina mea, mai intai intra ingredientele uscate, apoi cele lichide. Cei cu experienta la bucatarie, desigur ca stiu cum se face aluatul dospit, aceasta postare vrea sa vina in…
-
Savarine cu drojdie
Cand vorbim de dulciurile copilariei, ne amintim de savarine cu drojdie, un desert insiropat cu frisca si cu o aroma de rom. Reteta de savarine de cofetarie este facute dupa reteta Jamilei, o reteta video explicata bine si care va va da curaj sa o faceti si voi. Sunt mai multe retete de savarine, aceasta de savarine cu drojdie este una dintre cele mai usoare si sunt sigura ca si ale voastre vor si reusite. Vedeti si reteta de Amandina Ingrediente Savarine cu drojdie 250 g faina 7 g drojdie uscata 150 ml lapte caldut 2 oua 30 ml ulei 1 lingura de zahar varf de cutit de sare Sirop:…
S-ar putea să-ți placă și
Prajitura Piramida reteta simpla fara coacere cu biscuiti
Prajitura cu caise si visine reteta simpla si ieftina
Tort Monster High
-
Paine fara framantare
Dupa ce am vazut paine fara framantare pe blogul Diei, m-am si indreptat la bucatarie sa vad daca am toate ingredientele. Aceasta reteta de paine fara framantare este una dintre cele mai simple retete de paine pe care le-am incercat pana acum si asta pentru ca procesul de framantare mi se parea cel mai greu. Inainte de a va apuca de aceasta reteta, trebuie luat in considerare ca aluatul se va lasa la frigider pentru 24 de ore. Ingrediente Paine fara framantare 500 g faina alba, cernuta 25 g drojdie proaspata 1 lingura zahar 1 lingurita sare 3 linguri de ulei de masline 350 ml apa calduta Mod de preparare reteta…
S-ar putea să-ți placă și
Pizza cu crusta subtire reteta cu aluat dospit la rece
Cornuri bicolore
Cornulete cu gem de gutui retete cu foietaj
Blog culinar
