-
Cartofi cu sos de leurda
Cartofi cu sos de leurda nu este neaparat o reteta cat este o idee pentru o mancare rapida pe care o puteti aroma cu leurda. Nu trebuie pregatita doar primavara, puneti cateva pungi de leurda la congelator si va puteti bucura de reteta aceasta si in alte anotimpuri. Bucura-te si tu de aroma leurdei in aceasta mancare simpla. Nici nu ai nevoie de multe ingrediente sau experienta la bucatarie! Ingrediente cartofi fierti smantana leurda rasnita de sare si chili Kotanyi usturoi si piper Kotanyi Mod de preparare reteta cartofi cu sos de leurda Cartofii se taie in bucati de marime egala. Leurda se spala, se usuca si se taie marunt…
-
Budinca de chia cu nuca de cocos fara zahar
Budinca cu seminte de chia si nuca de cocos cel mai simplu si rapid desert! Cum o fi sa mananci desert si sa nu te simti vinovat? Nemaipomenit de bine! Uite asa e budinca cu seminte de chia si nuca de cocos, un desert fara multe calorii, dar atat de gustos. De cand am descoperit semintele de chia, de cate ori simt nevoia de ceva dulce, imi si pregatesc o budinca. Se prepara atat de simplu! Cea mai grea parte e asteptatul. Vedeti aici si reteta de budinca de chia cu ciocolata. Am folosit un indulcitor natural, dar o puteti pregati budinca de chia cu nuca de cocos si cu…
-
Supa raw de rosii fara foc reteta vegana gata in 5 minute
Mai adaugam la colectia de retete de post preparate la blenderul Classic Chrome Oster, de data aceasta vin cu o supa raw de rosii, o supa delicioasa si rapida. Supa raw de rosii este perfecta pentru cei care tin postul sau sunt la dieta. O reteta sanatoasa care e gata in DOAR 5 minute! Tu ce ai mai adauga la aceasta supa? Ingrediente supa raw de rosii 1 conserva de rosii Sun Food 3 felii de rosii uscate la soare 2 tulpini de telina (apio) 1/4 lingurita pudra de ceapa sau ceapa deshidratata 1/4 lingurita usturoi granulat cateva frunze de busuioc sare de mare, dupa gust Mod de preparare reteta…
S-ar putea să-ți placă și
Ciorba de salata reteta ardeleneasca cu omleta si lapte
Supa crema de porumb
Ciorba de pui cu legume
-
Salata indiana cu naut si porumb
Salata indiana cu naut si porumb este ideala atunci cand ai pofta de o salata satioasa si plina de arome. Este foarte usor de preparat, mai ales daca ai naut la conserva. Eu am folosit de la SunFood. Daca nu il puteti procura, puneti nautul la inmuiat cu o zi inainte si il fierbeti in ziua in care pregatiti salata indiana cu naut si porumb. Cantitatile date la condimente pot fi modificate in functie de propriul gust, dar mai puteti adauga si alte condimente specifice bucatariei indiene. Ingrediente 2 rosii 1 ceapa rosie, mica 1 lime ulei 1 conserva mica de porumb 1 conserva de naut 1 cutie mica de…
S-ar putea să-ți placă și
Reteta de cake pops cu glazura
Tort cu cafea – desert elegant cu crema fina
Pasta de ardei copti
-
Salata de cruditati reteta de salata usoara si sanatoasa
O salata de cruditati este perfecta pentru inceputul saptamanii, atunci cand va hotarati ca intrati la dieta sau cand vreti sa mancati mai usor. Am gasit reteta intr-un retetar vechi, publicat special pentru industria alimentara. Mi-au placut ingredientele si am si incercat-o. O recomand langa mancarurile romanesti, celor care tin post sau sunt la dieta. Intra perfect si la categoria retetelor de dupa sarbatori, cand avem nevoie de ceva usor. Incercati si salata cu avocado si legume. . Si salata libaneza Fattoush este delicioasa! Ingrediente salata de cruditati o jumatate de telina un morcov mare un mar suc de lamaie, proaspat stors sare Mod de preparare reteta salata de cruditati…
S-ar putea să-ți placă și
Salata to go cu cuscus
Salata de vinete cu ardei kapia si rosii
Chipsuri de cartofi la cuptor
-
Legume la cuptor cu verdeturi de Provence
Legume la cuptor cu verdeturi de Provence este o reteta rapida de post. De multe ori simt nevoie sa mananc ceva fara carne. Si atunci pun in tava tot ce gasesc prin frigider si o dau la cuptor. Asa am procedat cu reteta de legume la cuptor cu ierburi de Provence, o reteta foarte usor de preparat. Puteti folosi ce aveti prin casa sau legumele preferate. Daca folositi legume care se prepara cam in acelasi timp, sa le taiati in bucati de marime egala. Daca unele se fac mai greu, sa le taiati in bucati mai mici fata de restul. Legume la cuptor cu ierburi de Provence este o reteta…
S-ar putea să-ți placă și
Supa crema de morcovi cu miso
Papricas cu piept de pui
Coronita cu ciocolata
-
Hummus cu ardei copti
Tocmai cand ma gandeam ce retete noi sa incerc cu naut, Diana de la Tara Mea Inventata mi-a spus ca ea il foloseste la hummus cu ardei copti. Bineinteles ca am trecut la treaba si am incercat reteta. Hummus cu ardei copti este o reteta pe care o voi repeta si v-o recomand si voua. Daca nu aveti naut la cutie, il puneti la inmuiat cu o zi inainte si il fierbeti a doua zi. Hummus este o reteta traditionala din bucataria arabeasca, la care se mai pot adauga fel si fel de ingrediente, dupa gustul fiecaruia. Am intalnit si retete cu ardei copt, leurda, dovleac, sfecla si morcov. Vedeti…
-
Shake proteic cu unt de cocos
Shake proteic cu unt de cocos Mi-am dorit de atatea ori sa gasesc un shake care sa ma sature si sa imi taie pofta de mancare. Am incercat diferite formule cu fructe, fulgi de ovaz sau secara, dar dupa un timp senzatia de foame revenea. Asta pana am incercat un shake proteic. In primul rand m-am bucurat ca am putut sa-l fac cu apa si ca nu a trebuit sa-l indulcesc, pudra proteica fiind dulce. Si de untul de cocos am auzit ca e bun la dieta. Cu siguranta shake-ul a capatat o aroma si mai placuta. Fulgii de ovaz i-am adaugat pentru fibre si pentru o consistenta mai groasa.…
-
Gogosi pufoase fara zahar
Ce ziceti de niste gogosi pufoase fara zahar? Reteta de fata vine in ajutorul celor care vor sau trebuie sa reduca zaharul, de aceea le-am preparat cu Green Sugar pudra, un indulcitor natural care reda intocmai gustul original al preparatelor in care este folosit. Va recomand aceste gogosi pufoase fara zahar, pentru a caror reteta m-am inspirat de aici. Ingrediente 500 g faina 200 ml lapte caldut 25 g unt topit 25 ml ulei 25 g drojdie proaspata 1 ou 2 linguri Green Sugar pudra coaja rasa de portocala un varf de cutit de sare Green Sugar pudra, pentru pudrat Mod de preparare reteta gogosi pufoase fara zahar Mai intai,…
S-ar putea să-ți placă și
Chifle pufoase cu lapte – reteta de baza pas cu pas
Covrigi de casa cu mac, susan si sare
Focaccia cu maia
-
Mini Gimbap / Kimbap reteta traditionala coreeana
Mini Gimbap Ce este kimbap? Reteta de sushi coreean. Reteta coreena de sushi. Reteta gimbap Cum se prepara kimbap? Kimbap este varianta coreeana a sushi-ului, dar se aseamana doar prin forma, gustul fiind diferit. Cei care indragesc bucataria coreeana trebuie sa incerce si mini gimbap, de asemenea si cei care vor sa incerce retete noi, mai ales din bucataria asiatica. Mini gimbap este o reteta simpla, pe care o puteti prepara si cand aveti musafiri si vreti sa le pregatiti ceva nou. Ingredientele le gasiti pe koreanfood.ro Ingrediente reteta kimbap 1 1/2 cana (de 200 ml) orez pentru sushi 2 lingurite ulei de susan sare, dupa gust frunze de spanac…
-
Smoothie to go fitness
Smoothie to go fitness. Retete de smoothie. Smoothie cu lapte si zmeura. Un smoothie perfect pentru cand mergi la sala si ai nevoie de o bautura fitness. De la fulgii de ovaz primim fibre, de la lapte calciu, iar de la fructe vitamine. Si afinele ne sunt benefice, iar daca nu aveti proaspete puteti inlocui dulceata cu afine proaspete si sa adaugati miere ca indulcitor. Blenderul Breville Active Pro a maruntit totul foarte fin si smoothie to go fitness a avut o textura consistenta. O bautura pe care o recomand si celor care sunt la dieta. Ingrediente 300 ml lapte 5 capsuni congelate 3-4 linguri de zmeura 1 lingura dulceata…
S-ar putea să-ți placă și
Vita in stil chinezesc cu legume stir fry si orez la aburi
Concurs de primavara
Concurs de Martisor
-
Shake cu mere si ceai verde
Shake cu mere si ceai verde De cand am Blenderul Personal Breville tot imi pregatesc noi retete de shake sau smoothie. Tare m-am bucurat cand am descoperit ca imi pot prepara bauturi sanatoase si cu calorii reduse, daca adaug ceai verde in loc de lapte sau iaurt. Si uite asa mi-a venit ideea sa combin cateva ingrediente dragi mie si sa prepar un asa shake. Ingrediente 200 ml ceai verde, rece 1 mar 2 felii de lamaie cateva feliute de ghimbir 1 lingurita de miere (optional) Mod de preparare reteta shake cu mere si ceai verde Marul se curata de casuta de samburi si se feliaza. Puteti sa-l decojiti, eu…
-
Prajitura cu prune si budinca
Prajitura cu prune si budinca. Pentru reteta m-am inspirat de pe aceasta pagina. Ingrediente prajitura cu prune si budinca 300 g faina 150 g unt 2 linguri de indulcitor natural Green Sugar 1 pachet de praf de copt 2 galbenusuri 1 lingura smantana varf de cutit de sare Pentru crema 3 galbenusuri 5 albusuri 1 pachet de budinca de vanilie 1 zahar vanilat sau esenta de vanilie 2 linguri de indulcitor natural Green Sugar 1 kg prune scortisoara dupa gust 5 linguri de gris Mod de preparare reteta prajitura cu prune si budinca Se amesteca faina, indulcitorul natural Green Sugar, praful de copt si sarea. Se adauga untul, galbenusurile si smantana…
-
Smoothie cu mure
Smoothie cu mure este o bautura aromata, cu calorii putine (am folosit indulcitorul natural Green Sugar) si perfecta in orice moment al zilei. Imi plac mult bauturile cu fructe, confera un plus de energie si sunt foarte delicioase. Acum pot sa mi le prepar acasa cu blenderul personal Blender Active, un blender dragalas cu un recipient portabil de 500 ml, care poate fi transportat. Deci il poti lua cu tine la sala, la birou sau in masina. Ingrediente 100 g mure 200 ml ceai verde, racit 1/2 lamaie, fara samburi 1 plic de indulcitor natural Green Sugar Mod de preparare reteta smoothie cu mure Se introduc toate ingredientele in blenderul…
S-ar putea să-ți placă și
Shot pentru imunitate cu citrice
Turta dulce la tava
Prajitura cu prune si budinca
-
Crumble cu prune
Unul dintre cele mai nepretentioase deserturi, dar cele mai gustoase. Poate tocmai simplitate unui crumble cu prune ii scoate aroma in evidenta. E atat de simplu de preparat ca si un copil il poate pregati sau cel putin va poate ajuta. Este ideal si pentru cei la dieta, se poate folosi zahar putin, miere sau indulcitor. De asemenea, se poate prepara si fara zahar, daca prunele sunt dulci. Ingrediente 1 kg de prune 2 linguri de faina 4 linguri de fulgi de ovaz 1 lingurita de scortisoara 4 linguri sirop de artar Mod de preparare reteta crumble cu prune Se spala prunele, se taie in jumatate si se scot samburii.…
S-ar putea să-ți placă și
Puiul generalului Tso reteta la Crock Pot (slow cooker)
Sos de salata cu capsuni
Cum se face pireul de dovleac
-
Sorbet de ananas
Un desert racoritor si mai simplu decat un sorbet de ananas nu gasiti! Se prepara atat de simplu si daca va amintiti dinainte sa congelati ananasul, il puteti consuma deindata. Este un fel de inghetata, care se prepara doar din ananas si are un gust maxim. Sa il incercati si voi pe timp de vara. Sucul ramas de la compot il puteti folosi la diferite deserturi sau il puteti consuma ca atare. Daca vreti un sorbet mai moale, atunci il puteti adauga in recipient cand mixati sorbetul. Ingrediente o conserva de rondele de ananas Mod de preparare reteta sorbet de ananas Rondele de ananas se congeleaza. Se introduc in recipientul…
S-ar putea să-ți placă și
Guacamole cu rosii
Cafea cu perle de tapioca si scortisoara
Spaghete cu pui si pesto
-
Clafoutis cu cirese
M-am inspirat dupa o reteta Julia Child si ma declar multumita ca in sfarsit, mi-a reusit si mie clafoutis cu cirese. Nu vreti sa stiti cum arata ultima mea incercare. Reteta originala de are 150 gr de zahar, eu le-am inlocuit cu 3 linguri de indulcitor natural. Ingrediente clafoutis cu cirese 250 ml lapte 3 linguri indulcitor Green Sugar 3 oua 1/2 lingurita pasta de vanilie Kotanyi 60 g faina 250 g cirese, fara samburi Mod de preparare reteta clafoutis cu cirese Intr-un bol, se amesteca ouale, laptele, indulcitorul, pasta de vanilie si faina. Se pun trei sferturi din compozitie intr-o tava de 20×20 cm. Tava se poate tapeta cu…
-
Tort Padurea Neagra cu indulcitor
Padurea Neagra este unul dintre torturile noastre preferate si nu putea sa lipseasca de aici nici un tort Padurea Neagra cu indulcitor. Pentru ca nu toti pot consuma zahar dupa bunul plac, ne gandim si la ei atunci cand preparam deserturi. Blatul de tort cu indulcitor are o textura diferita fata de cel normal, este mai compact si nu va fi la fel de pufos. Gustul nu are de suferit deloc daca folositi un indulcitor precum Green Sugar, acesta are gustul stabilizat si nu este amar, ca alti indulcitori pe baza de stevie. La cantitatile de indulcitor mai puteti schimba daca vi se par prea mici pentru acest tort Padurea…
S-ar putea să-ți placă și
Briose sarate cu iaurt si telemea
Musaca de cartofi
Ciuperci marinate reteta de aperitiv din bucataria ruseasca
-
Blat de tort cu indulcitor
Am incercat si un blat de tort cu indulcitor, deja l-am facut de doua ori, iar diferenta fata de un blat cu zahar este textura. Nu mai creste la fel, este mai dens si aroma de cacao sau ciocolata este mai pronuntata. La reteta de blat de tort cu indulcitor puteti mari cantitatea de indulcitor natural, am adaugat sase linguri. O lingura de indulcitor natural Green Sugar este echivalentul la o lingura si jumatate de zahar. Daca vreti sa preparati un blat simplu, inlocuiti cele 25 de grame de cacao cu faina. Acest blat de tort cu indulcitor este recomandat celor ce tin dieta si diabeticilor, dar si celor care…
S-ar putea să-ți placă și
Desert cu visine la pahar
Prajitura cu branza de vaci si capsuni
Pasca poloneza cu glazura de ciocolata
-
Ciuperci umplute cu oua de prepelita
Ciuperci umplute cu oua de prepelita sunt un aperitiv excelent! N-au cum sa nu-ti placa ciupercile umplute! Sunt multe combinatii reusite de umpluturi, dar pe mine ma necajea ca nu le puteam face cu ou. Noroc ca ouale de prepelita au marimea perfecta pentru ciupercile mai mari. Ciuperci umplute cu oua de prepelita sunt o gustare sau aperitiv rapid si mai puteti adauga si alte ingrediente in afara de cele de mai jos. Reteta de ciuperci umplute cu oua de prepelita face parte din proiectul Traditie si gastronomie romaneasca, unde veti gasi un concurs pentru cititori si o colectie de retete romanesti si a fost preparata cu oua de la…
-
Limonada cu capsuni
Una dintre cele mai delicioase limonade este limonada cu capsuni, care se prepara atat de simplu ca e pacat sa nu o incercati. Combinatia de lime si capsuni este una foarte reusita. Recomand sa incercati si voi aceasta limonada, iar daca nu aveti lime inlocuiti cu lamaie. De asemenea, puteti folosi si alte fructe. Vedeti si cum sa te hidratezi vara. Ingrediente limonada cu capsuni 1 litru de apa 250 g capsuni si cateva pentru decor miere, dupa gust 2 lime frunze de menta 0Mod de preparare reteta limonada cu capsuni Se spala citricele si se storc. Capsunile se spala si se curata, apoi se mixeaza. In recipientul de sticla…
S-ar putea să-ți placă și
Cuburi de gheata cu flori si fructe
Bubble Tea reteta de Boba tea ceai cu perle de tapioca
Smoothie de zmeura
-
Lemon Curd crema de lamaie pentru deserturi si prajituri
Lemon Curd – Cum se prepara crema de lamaie pentru prajituri si deserturi Iubesc lamaia. O iubesc asa de mult ca as fi in stare sa o mananc sub orice forma. De mult timp imi propusesem sa-mi fac lemon curd sau crema de lamaie si ma speria cantitatea de zahar la o portie atat de mica. Pentru ca eu cand ma uit la o reteta prima data ma uit la cantitatea de zahar sau de unt. Untul era acceptabil, 50 de g, dar zaharul nu-mi prea convenea la 150 de g. Deja numaram caloriile. Asa ca am apelat la indulcitorul natural cu gust stabilizat Green Sugar si am folosit cinci…
-
Felii Nanaimo prajitura canadiana cu blat de biscuiti
Felii Nanaimo – Cum se face prajitura canadiana cu blat de biscuiti si budinca de vanilie. Acum cativa ani, pe cand eram pe coasta de vest a Canadei, am gustat o specialitate locala si anume niste felii Nanaimo, care sunt denumite astfel dupa o localitate putin la nord de orasul Vancouver. Felii Nanaimo este o prajitura simpla, care nu necesita coacere, doar putin pentru baza din biscuiti digestivi. Reteta de felii Nanaimo este adaptata pentru cei care sunt la dieta , am incercat sa o fac potrivita si diabeticilor, dar din pacate nu am gasit biscuiti digestivi sau ciocolata speciala pentru diabetici. Daca gasiti aceste produse, o puteti adapta. Cei…
-
Sandvis cu vinete si feta
Sandvis cu vinete si feta este u sandvis pe care il recomand cu mult mult drag si pe care as vrea sa il gasesc pe meniurile cafenelelor. Perfect pentru o gustare usoara si asa de delicios ca iti vine sa te lingi pe degete. De data aceasta am prajit feliile de vinete la cuptor, dar cu siguranta sunt foarte bune facute si pe gratar. M-am inspirat de la Jamie Oliver si este unul dintre cle mai bune sandvisuri incercate vreodata, deci nu pot decat sa recomand reteta de sandvis cu vinete si feta. Ingrediente sandvis cu vinete si feta 1 vanata mica 1 lingura de ulei de masline (am pus…
-
Legume la gratar
Cand vine vorba de gratar, nu trebuie sa ne gandim ca pe el putem face doar carne, ci si legume la gratar. Cand am vazut reteta la Laura am vrut sa le incerc si eu si de atunci le fac mereu cand mergem la gratar. Pentru reteta legume la gratar puteti folosi mai multe feluri de legume: dovlecei, ciuperci, rosii, ardei, gogosari, vinete, ceapa, etc. Ingrediente legume la gratar dovleac, rosii, ardei verde ulei ptr uns Pentru sos patrunjel si busuioc proaspat 1 catel de usturoi ulei de masline extra virgin zeama de lime ( ca n-am avut lamaie) sare si piper Kotanyi Mod de preparare reteta legume la gratar…
Blog culinar
