Taitei de casa

Ar fi trebuit sa iasa mai subtiri,ai mei au iesit asa de grosi ca fetita mea a zis ca a mancat supa cu serpi!

Ingrediente:
1 ou
1 lingura de apa rece
1/2 lingurita sare
1/2 lingurita praf de copt
3/4 cup faina
1 picatura de colorant alimentar galben (optional)

Bate oul cu apa si sarea.
Adauga faina si praful de copt,putin cate putin.
Se framanta pana se obtine un aluat.
Pune o mana de faina pe suprafata de lucru si intinde o foaie subtire.
Lasa sa se usuce cam o ora si apoi ruleaza foaia.
Se taie fasii de grosimea dorita.
Se pot lasa la uscat sau se pot folosi imediat.