-
Paine spirala
Paine spirala. Paine in doua culori. Cum se prepara painea spirala? Daca esti pasionat de gatit si vrei sa incerci ceva nou, painea cu spirala este o optiune minunata. De la pregatirea aluatului pana la formarea spiralata si coacerea panii, fiecare etapa este plina de creativitate si placere. In acest articol, vei descoperi pasii de baza pentru a realiza o paine cu spirala impresionanta, Painea cu spirala nu este doar o delicatesa delicioasa, ci si o activitate plina de creativitate si satisfactie. Fiecare strat al acestei paini reprezinta atentia si pasiunea investita in procesul de preparare. Inspiratia a fost un video vazut pe Instagram. Aceasta este doar una dintre multele…
- Aluaturi, Aluaturi sarate, Bucataria internationala, De post, Italia, Maia naturala, Mic Dejun, Paine
Focaccia cu maia
Focaccia cu maia. Retete cu maia. Ce poti prepara cu maia? Focaccia simpla. Daca faceti paine cu maia, de fiecare data cand o hraniti probabil puneti deoparte surplusul. Eu, cel putin, asa fac si mereu se aduna maia pe care o folosesc fie la gogosi, fie la covrigi sau focaccia. Ingrediente: 340 gr maia naturala 340 ml apa calduta 720 gr faina alba 75 ml ulei de masline, plus pentru tava si deasupra la focaccia 1 lingura de sare 2 linguri de miere 1 lingura de drojdie uscata sare grunjoasa si rozmarin sau branza rasa (optional) pentru deasupra Mod de preparare reteta focaccia cu maia: Se pregatesc ingredientele. Intr-un bol…
-
Chec pufos simplu
Chec pufos simplu. Reteta de chec. Prajitura de casa. Reteta simpla de chec. Cred ca checul este cel mai la indemana si rapid desert copt, nu-i asa? Nu necesita multe ingrediente, nici n-are vreo tehnica de preparare complicata, practic il poate face si un copil supravegheat de un adult. O sa ziceti, hai mai, iar chec? Iar eu o sa spun, aha, iarasi, dar de data asta un chec special, moale, ca de catifea, cu interiorul pufos chiar după trei zile de la preparare si o crusta neasteptat de crocanta. Un chec simplu, perfect pentru gustare, de luat la pachet, de servit la cafea sau musafirilor. Din cantitatile de mai…
-
Covrigi de casa cu mac, susan si sare
Covrigi de casa. Covrigi cu mac,susan si sare. Reteta de covrigi. Cred ca cu totii ar trebui sa avem o reteta buna de covrigi, pentru zilele alea in care ni se face pofta de o rontaiala cinstita. Covrigi, ce mare lucru, o sa ziceti. Faina, apa, sare, drojdie, nimic nou sub soare. Si aveti dreptate, sunt doar niste covrigi pana la urma. Dar, vai, ce covrigi! Crocanti la exterior, pufosi la interior, cu crusta care crapa zgomotos intre dinti cand ii musti. Si miros exact ca cei de covrigarie. N-o sa incerc sa va conving prea tare, dar daca va plac in general covrigii, cred ca o sa vreti sa…
-
Paine cu 1 gr de drojdie reteta lui chef Sorin Bontea
Paine cu 1 gr de drojdie. Painea de casa cu un gram de drojdie. Reteta de paine a lui Sorin Bontea. Reteta de paine de casa a lui chef Sorin Bontea. Painea lui Bontea. Paine de casa cu putina drojdie. Reteta de paine economica. Reteta de paine cu doar un gram de drojdie. Desi in ultima vreme am tot facut paine cu maia, am vrut sa testez si painea lui chef Bontea. Cred ca mai mult ca sa vad daca se simte diferenta. Va spun de pe acum ca tot painea cu maia o prefer. Inca nu ma simt in masura sa va recomand retete, inca invat si testez. Momentan…
-
Pancakes pufoase cu maia naturala
Pancakes pufoase cu maia naturala. Cum sa prepari clatite pufoase cu maia. Retete cu maia naturala. La ce se poate folosi maia. Cum se foloseste maia. Ce mai poti pregati cu maia in afara de paine. Daca si tu faci paine cu maia naturala, probabil te tot intrebi ce ai putea face cu maia care trebuie aruncata. Am tot cautat si testat cateva retete, printre care si covrigii cu maia. Pe masura ce voi testa retete noi, le veti gasi si aici pe blog. Am luat reteta de aici. Ce am facut diferit a fost ca nu am mai lasat sa stea 12 ore amestecul de maia+faina+lapte, ci am lasat…
-
Reteta paine la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
Reteta paine la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot Cum se prepara painea la Crock Pot. Paina la Crock Pot in 2 ore. Reteta de paine la Crock Pot. E cea mai simpla reteta de paine la Crock Pot! Framanti ingredientele, lasi aluatul sa creasca 30 de minute, il pui in Crock Pot si in 2 minute ai o paine pufoasa si delicioasa! Paine mai simpla ca aceasta n-am mai pregatit! Reteta paine la Slow & Multicooker Digital 5.6l Crock-pot este o paine de casa pufoasa la interior si crocanta la exterior. Pe langa faptul ca e usor de preparat, gustul este minunat! M-am inspirat de aici. Paine la Crock Pot 470…
-
Chifle pufoase pentru burgeri
Chifle pufoase pentru burgeri. Cum sa prepari acasa chifle pufoase. Reteta de chifle de casa. Chifle de casa moi si pufoase. Reteta de chifle pentru hamburgeri. Chifle moi si pufoase pentru burgeri si sandvisuri. Cele mai pufoase chifle. Cea mai buna reteta de chifle pentru burgeri. Pentru ca burgerii au devenit foarte populari la noi si pentru ca la noi in oras nu gasim unul care sa fie pe gustul nostru, de fapt nu gasim deloc, am cautat cum sa fac cele mai pufoase chifle. Si nu doar atat, am vrut sa fie mai bune decat cele de la magazin. Si uite asa, am gasit reteta de aici, care a…
-
Taitei de casa
Ar fi trebuit sa iasa mai subtiri,ai mei au iesit asa de grosi ca fetita mea a zis ca a mancat supa cu serpi! Ingrediente:1 ou1 lingura de apa rece1/2 lingurita sare1/2 lingurita praf de copt3/4 cup faina1 picatura de colorant alimentar galben (optional) Bate oul cu apa si sarea.Adauga faina si praful de copt,putin cate putin.Se framanta pana se obtine un aluat.Pune o mana de faina pe suprafata de lucru si intinde o foaie subtire.Lasa sa se usuce cam o ora si apoi ruleaza foaia.Se taie fasii de grosimea dorita.Se pot lasa la uscat sau se pot folosi imediat.