-
Smoothie cu mure
Smoothie cu mure este o bautura aromata, cu calorii putine (am folosit indulcitorul natural Green Sugar) si perfecta in orice moment al zilei. Imi plac mult bauturile cu fructe, confera un plus de energie si sunt foarte delicioase. Acum pot sa mi le prepar acasa cu blenderul personal Blender Active, un blender dragalas cu un recipient portabil de 500 ml, care poate fi transportat. Deci il poti lua cu tine la sala, la birou sau in masina. Ingrediente 100 g mure 200 ml ceai verde, racit 1/2 lamaie, fara samburi 1 plic de indulcitor natural Green Sugar Mod de preparare reteta smoothie cu mure Se introduc toate ingredientele in blenderul…
-
Sare cu rosii uscate la soare – reteta simpla facuta acasa
Sare cu rosii uscate la soare. Sare aromata. Sare cu rosii uscate. Condiment cu rosii uscate. Reteta sare cu rosii uscate. Sare condimentata. Sare de casa aromata. Condiment de casa. Amestec de condimente. Sare pentru fripturi. Sare pentru cartofi. Condiment pentru carne. Daca iti place sa ai in bucatarie condimente preparate in casa, aceasta reteta de sare cu rosii uscate la soare este una dintre cele mai inspirate alegeri. Se pregateste foarte usor, are un gust intens si poate inlocui cu succes multe amestecuri de condimente din comert. Combinatia dintre sarea grunjoasa si rosiile uscate la soare ofera o aroma concentrata, usor dulceaga si foarte parfumata. Este ideala pentru fripturi,…
S-ar putea să-ți placă și
Salata de linte verde cu iaurt si menta
Muffins de post cu cacao
Cartofi indieni cu schinduf reteta de Aloo Methi
-
Salata cu dressing japonez
Salata cu dressing japonez aduce un sos nou, cu o aroma intensa de susan. De asemenea, folosind oua de prepelita reteta a devenit o reteta fusion. Este consistenta si mai puteti adauga si frunze de salata iceberg sau bucati gatite de piept de pui. Pentru ca nu-mi plac sosurile de salata care se gasesc in comert, mi le prepar acasa. Au un gust mult mai bun, stiu ce contin si pot sa-mi prepar o cantitate mica, astfel avand posibilitatea de a incerca noi arome. Ingrediente 8 rosii 8 castraveti 12 oua de prepelita, fierte (cate 3 la o portie) 1 conserva de porumb, scursa de lichid Dressing japonez 6 linguri…
-
Spaghete rapide cu sos de rosii reteta de One pot pasta
Spaghete rapide cu sos de rosii este reteta de „one post pasta”.Acum ceva timp circula pe facebook o reteta de paste de la Martha Stewart, o reteta simpla de spaghete rapide cu sos de rosii, unde toate ingredientele erau puse in oala si la sfarsit aveai pastele gata facute. Pe mine nu m-au dat peste cap, imi plac pastele al dente, pe cand acestea au fost cremoase. Copiilor le-au placut, asa ca experimentul cu spaghete rapide cu sos de rosii nu a fost degeaba. Daca va plac pastele cremoase si retetele rapide, cu siguranta veti indragi modalitatea aceasta de preparare. Mai puteti adauga si alte ingrediente, cum ar fi: ciuperci,…
-
Pasta de ardei capia Piros Arany
Pasta de ardei capia Piros Arany. Cum se prepara pasta de ardei iuti? Pasta ungureasca de ardei iuti. „Este vremea cand punem vara la borcane ca sa o avem pentru iarna ce urmeaza. Cu mare drag imi pregatesc camara pentru zilele reci ce au sa vina si au sa tina prea mult, iar iarna imi incalzesc sufletul cand cu si mai mare drag le scot pe masa si ne aducem aminte ce cald a fost, ce bine si ce mai stralucea soarele afara. Degeaba, sunt si raman o incurabila iubitoare a verii! Doresc sa impart cu tine reteta mea de pasta de ardei capia, echivalentul pastei unguresti Piros Arany, doar…
S-ar putea să-ți placă și
Ardei iuti murati sau Ciusca
Gem de prune reteta traditionala
Dulceata de portocale
-
Negresa pufoasa cu mere si glazura reteta simpla si rapida
Primim o noua reteta de la Paula, o negresa pufoasa cu mere si glazura, o prajitura pe care am gustat-o si pot sa spun ca este una dintre cele mai bune negrese pe care am incercat-o! Cu o textura umeda si un gust intens de ciocolata, negresa pufoasa cu mere si glazura va deveni si prajitura voastra favorita si pe care o veti pregati des. Aveti nevoie de o tava de marimea 22×28 cm, iar cana folosita in reteta este de 250 ml. Ii multumim Paulei pentru negresa pufoasa cu mere si glazura si o asteptam cu alte retete apetisante! Am mai gasit aici o reteta delicioasa de negresa! Incearca…
-
Gem de morcovi cu apa de trandafiri
Gem de morcovi cu apa de trandafiri este o reteta din bucataria persana, un gem pe care il servesti cu mare drag la micul dejun pe un colt de paine proaspata. Este un gem foarte dulce, cel putin pentru gustul meu. Puteti incerca sa reduceti cantitatea de zahar, dar nu cu mult, ca sa tina gemul. Apa de trandafiri si cardamonul dau o aroma aparte acestui gem, care este foarte indragit si de cei mici. Incearca si tu, pregateste borcane mici pe care le poti face cadou celor dragi. Ingrediente 1 kg de morcovi 1 kg de zahar 2 cani de apa fierbinte 50 ml de apa de trandafiri 4-5…
S-ar putea să-ți placă și
Pasta de ardei iuti Eros Pista
Gogonele murate reteta pas cu pas
Rosii uscate in ulei de masline
-
Cum se face salata de icre cu ceapa reteta fara gris
De multe ori am fost intrebata cum se face salata de icre si n-am stiut sa spun pentru ca nu incercasem sa le prepar. Dar iata ca ne imbogatim colectia de retete si o adaugam ca sa o gasiti cand aveti nevoie de ea. Reteta o avem de la Simona si pot sa garantez pentru ea, pentru ca eu am fost cea care a facut fotografiile si a mancat mai tot ce pregatise. Excelenta a iesit salata asta de icre! Cum se face salata de icre Ingrediente salata de icre icre ulei ceapa otet sau zeama de lamaie Mod de preparare salata de icre Icrele se amesteca cu uleiul, turnand…
S-ar putea să-ți placă și
Cozonac leopard – reteta video
Chiftele pufoase la airfryer
Turta dulce cu melasa
-
Ardei iuti murati sau Ciusca
Anul acesta m-am intors din Dobrogea cu o reteta tare buna, de ardei iuti murati sau ciusca, cum li se spune lor pe acolo. Reteta vine din Sarichioi, de pe malul lacului Razim. Eu o sa va spun cum se prepara acolo, desi reteta este una populara in Dobrogea. Nu numai ca sunt cei mai buni ardei iuti, dar se prepara si usor. Aveti nevoie de doar cateva ingrediente si borcane curate. Cand sta peste noapte, otetul trebuie sa acopere ardeii iuti. Ardeii iuti pe care i-am incercat la Sarichioi sunt facuti cu mult zahar, eu am redus cantitatea si am folosit mai putin, dupa gustul meu. Ingrediente 500 g…
S-ar putea să-ți placă și
Compot de caise – reteta traditionala pentru iarna
Rosii congelate
Pasta de ardei iuti Eros Pista
-
Coaste de porc la Crock Pot slow cooker si rumenite la cuptor
Si nu orice coaste de porc, cele mai bune coaste de porc pe care le-am gustat vreodata! Acum cativa ani, mancasem niste coaste de porc africane (asa scria in meniu), erau atat de fragede incat cadea carnea de pe os. De atunci tot incerc sa reproduc reteta, fara sa ma apropii de rezultatul dorit. Asta pana am incercat sa fac coaste de porc la Crock Pot, atat de bune si de fragede ca nu te mai poti opri din mancat! Vasul de gatit Crock Pot nu doar mi-a usurat munca, ci a si gatit niste coaste senzationale! Ingrediente coaste de porc la Crock Pot 1 kg coaste de porc 2…
-
Porc teriyaki la Crock Pot reteta asiatica la slow cooker
Daca iubesti bucataria asiatica, trebuie sa incerci si tu porc teriyaki la Crock Pot, o reteta care nu are arome pe care nu le-ati incercat si pe care o recomand celor care sunt la primul contact cu astfel de mancaruri. Am inceput sa gatesc din ce in ce mai des la aparatul de gatit Crock Pot, carnea este atat de frageda ca se poate rupe in timp ce o scoti din vas. O investitie care face toti banii! In locul ghimbirului pudra puteti folosi si ghimbir ras, iar zaharul brun poate fi inlocuit cu miere de albine. Ingrediente porc teriyaki la Crock Pot 1 kg carne de porc 4 linguri…
S-ar putea să-ți placă și
Pasta de ghimbir cu ceapa verde
Clatite coreene Pajeon
Supa tailandeza Tom Yum cu pui si ciuperci
-
Rosii uscate in ulei de masline
Rosii uscate in ulei de masline o modalitate buna de conserva rosiile uscate la soare. V-am aratat deja cum se usuca rosiile la soare, Puteti folosi si un altfel de ulei, cum ar fi cel de floarea soarelui. In borcan mai puteti adauga busuioc, al meu de abia a rasadit in ghiveci, dar il voi adauga mai tarziu. Se pot pune si catei de usturoi. Ingrediente rosii uscate ulei de masline Mod de preparare reteta rosii uscate in ulei de masline Rosiile uscate se pun in borcanele curate. Se umplu borcanele cu ulei de masline. Borcanele se pot steriliza, dar dupa desfacere se tin in frigider. Eu prefer sa le…
-
Cartofi taranesti cu ceapa si boia reteta ieftina si rapida
Cartofi taranesti este o reteta simpla, rapida si gustoasa. O reteta pe care nu trebuie sa o ratati si dupa ce o incercati o veti repeta! Cei mici adora cartofii pregatiti astfel. Cartofi taranesti este o reteta foarte simpla pe care o puteti servi ca atare sau ca si garnitura. Folositi o boia de ardei de calitate, iar daca va place si cea iute, adaugati dupa gust ca sa aveti niste cartofi taranesti si mai deliciosi! Am incercat aceasta reteta si cu paprika afumata, a avut un gust deosebit! Incercati si reteta de cartofi acordeon. . Vedeti si reteta de chipsuri de cartofi la cuptor Ingrediente cartofi taranesti 500 g…
-
Prajitura rasturnata cu banane
Mini Chefs ne-au pregatit o noua reteta video, de data aceasta au pregatit o prajitura rasturnata cu banane. E un mod perfect de a consuma bananele bine coapte, care sunt mai aromate si vor imbunatati gustul prajiturii. Prajitura rasturnata cu banane este o prajitura simpla, pe care familia voastra o va indragi. Incercati si voi reteta, bananele pot fi inlocuite si cu alte fructe de sezon. Am mai incercat-o cu ananas, mere, dar si cu prune. De asemenea, se poate pregati si o glazura, pe care sa o turnati deasupra dupa ce e gata prajitura. Este excelenta alaturi de o cana de ceai, cafea, lapte sau iaurt. Vedeti si reteta…
S-ar putea să-ți placă și
Kimchi din varza chinezeasca
Chifle pufoase pentru burgeri
Prajitura cu branza Rudy
-
Dulceata de afine la Crock Pot
Dulceata de afine la Crock Pot. Dulceata de afine la slow cooker. Reteta de dulceata de afine. Cum suna sa faci dulceata in timp ce dormi sau esti plecat de acasa? Uite, de asta imi place mie Crock Pot-ul, se ocupa singur de gemuri si dulceturi care necesita prezenta in bucatarie. Nu de putine ori mi s-a intamplat sa uit sa amestec si am reusit sa ard oala. Care nu se curata usor! Locuind la munte, aceasta dulceata nu trebuie sa lipseasca din camara noastra. Stati sa vedeti cum am pregatit eu dulceata de afine la slow cooker. Ingrediente 2 kg afine, curatate 800 g – 1 kg de zahar…
-
Porc cu smantana si ciuperci la Crock Pot
Ca imi place sa folosesc Crock Pot-ul ati vazut deja si din mancarurile incercate deja lipsea una de genul comfort food, o mancare pentru sufletul meu. Daca esti din Europa de Est nu are cum sa nu-ti placa ciupercile combinate cu ceapa si smantana, iar daca adaugi si o bucata de carne, atunci e si mai bine. Asa m-am apucat eu sa pregatesc niste porc cu smantana si ciuperci la Crock Pot, o mancare ce imi aminteste de radacinile mele si pe care as gusta-o oricand cu mare drag. La noi s-au lins farfuriile, nu alta! Ce nu v-am spus despre aparatul de gatit Crock Pot este ca a devenit…
-
Zacusca dulce
Nu toata lumea agreaza zacusca, de aceea Carmen Nemeth a descoperit o varinta de zacusca dulce care se pare ca face bine la digestie. Ce imi place la reteta este ca nu lasa ulei la suprafata si ca se pot adauga si ardei iuti. Vrei o reteta mai altfel de zacusca pentru iarna? Incearca si tu reteta propusa de Carmen. De-a lungul timpului ne-a incantat cu retete care ne-a demonstrat ca este o gospodina desavarsita! Ingrediente 40 buc gogosari 2 kg ceapa alba 4 kg vinete coapte,curatate si tocate 10 ardei iuti (optional) 1 l ulei 1 l suc de rosii / 1 cutie bulion piper boabe sare foi de…
S-ar putea să-ți placă și
Leustean la sticla – metoda simpla de conservare
Sos de rosii pentru paste la borcan
Zacusca cu ciuperci
-
Gogosari pentru iarna
Din camara noastra nu ar trebui sa lipseasca nici borcanele de gogosari pentru iarna si am primit de la Carmen Nemeth o reteta foarte simpla, care nu implica nici fierbere sau alte procedee complicate. O reteta ce trebuie incercata de toate gospodinele care la iarna vor sa faca ciorbe, tocanite si alte mancaruri delicioase. Mai gasiti aici si reteta de gogosari, dar aceasta se obtine prin fierbere. Ingrediente 5 kg de gogosari frunzele de la 2 teline sare Mod de preparare reteta gogosari pentru iarna Se spala si se scot cotoarele de la 5 kg de gogosari. Se dau prin masina de tocat impreuna cu frunzele de la 2 teline.…
-
Tarta cu prune cu doar 2 ingrediente
Tarta cu prune cu doar 2 ingrediente este o reteta pe care oricine o poate pregati. Mini Chefs ne-au pregatit o reteta tare simpla, un desert din care intr-o ora nu mai aveam nimic. Nu este doar o reteta foarte simpla, dar si foarte delicioasa! Aluatul de foietaj devine crocant si se imbina perfect cu prunele moi si aromate. Nu ne mai saturam de ea si am vrea sa o repetam in fiecare zi. O sa vedeti ca va avea un mare succes. Nu ezitati sa incercati si voi aceasta tarta. Zaharul este optional si puteti prepara tarta si cu alte fructe de sezon, cum ar fi mere, pere, visine…
S-ar putea să-ți placă și
Paine cu 1 gr de drojdie reteta lui chef Sorin Bontea
Covrigi de casa cu mac, susan si sare
Rulouri cu Nesquick
-
Varza murata calita la Crock Pot
Varza murata calita la Crock Pot De cand am aparatul de gatit Crock Pot am incercat mai multe retete prin metoda slow cooking. Nu ai cum sa nu indragesti acest Crock Pot, practic gateste singur si mancarea pare gatita de profesionisti. Eu doar adaug ingredientele si el se ocupa de totul. La reteta de varza murata calita la Crock Pot am calit separat intr-o tigaie unele ingrediente pentru ca nu putem folosi vasul de ceramica direct pe aragaz (ci doar in cuptor) Nu pot decat sa va recomand si voua sa incercati varza murata calita la Crock Pot! Incercati si reteta de sarmale la slow cooker. Ingrediente varza murata calita…
-
Lecso sau tocana sarbeasca cu ou
Primim inca o reteta apetisanta de la Carmen Nemeth, de data aceasta ne trimite un lecso sau tocana sarbeasca cu cu ou. Lecso am mai pregatit si eu, varianta cu ou inca nu am incercat-o si de abia astept sa pun in aplicare reteta. E perfecta pentru un pranz rapid. Sa profitam ca e sezonul legumelor si sa pregatim si noi aceasta interesanta mancare. Iti multumim, Carmen, pentru reteta. Ingrediente 3 cepe albe 8-10 ardei grasi 4-5 rosii sare si piper macinat 5-6 oua Mod de preparare reteta lecso sau tocana sarbeasca cu ou 3 cepe albe ( sau frunzele de la 3 legaturi de ceapa verde) se taie marunt…
-
Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon
Una dintre ciorbele noastre favorite este ciorba de cartofi cu smantana si tarhon, o preparam destul de des avand in vedere ca este specifica zonei noastre, undeva in Ardeal. Ciorba de cartofi cu smantana si tarhon este motivul pentru care punem in fiecare an tarhon la otet. Amestecul de legume pentru ciorba se poate inlocui cu morcovi si pastarnac sau radacina de patrunjel. Incercati si supa cu chimen Ingrediente ciorba de cartofi cu smantana si tarhon 1 ceapa 3 linguri legume pentru ciorba sau morcov, telina si pastarnac taiate cubulete 2 cartofi 1 litru de supa de pui sau legume 5 linguri de smantana 1 lingura faina 1/2 lingurita mustar…
-
Curry cu vinete si dovlecei
Curry cu vinete si dovlecei Din cand in cand imi vine o pofta de mancare indiana si de cele mai multe ori vreau un curry cu multe legume. De aceea zic ca e pacat sa nu profitam ca e plina piata si sa nu incercam acest preparat. Se poate adapta retete in functie de gusturile voastre, se mai pot adauga si alte legume, cum ar fi cartofi, conopida, etc. Incearca si tu reteta pentru o experienta culinara noua sau pentru a-ti satisface pofta! Ingrediente 1 ceapa 1 vanata 1 dovlecel 1 catel de usturoi 2-3 rosii 1 lingura de curry Kotanyi 1/2 lingurita ghimbir pudra Kotanyi 1/4 lingurita usturoi si…
S-ar putea să-ți placă și
Curry cu pui
Pui prajit cu sos de soia
Budinca indiana de fidea, cardamon si sofran
-
Ghid de comportament pe blogurile culinare
Multi nu inteleg cata munca depune un blogger culinar pentru a posta o reteta. Dupa ce a gasit reteta potrivita, merge la cumparaturi, o prepara, face poze, le editeaza si apoi le posteaza. Si apoi vine pe blog cate un personaj care nu are nimic mai bun de facut decat a posta comentarii rautacioase. De aceea am considerat necesar un ghid de comportament pe blogurile culinare. Am si uitat sa mentionez si costurile suplimentare, hosting, server, etc. Puteti sa completati lista, am vrut sa evidentiez ca un blogger culinar merita respect din partea cititorului. Valabil si invers. Noi nu doar postam retete, contribuim la educatia gastronomica si de cand au…
S-ar putea să-ți placă și
Cum se face inghetata cu sare
O dieta si o provocare
Cum sa ne ferim de raceala si viroze
-
Crumble cu prune
Unul dintre cele mai nepretentioase deserturi, dar cele mai gustoase. Poate tocmai simplitate unui crumble cu prune ii scoate aroma in evidenta. E atat de simplu de preparat ca si un copil il poate pregati sau cel putin va poate ajuta. Este ideal si pentru cei la dieta, se poate folosi zahar putin, miere sau indulcitor. De asemenea, se poate prepara si fara zahar, daca prunele sunt dulci. Ingrediente 1 kg de prune 2 linguri de faina 4 linguri de fulgi de ovaz 1 lingurita de scortisoara 4 linguri sirop de artar Mod de preparare reteta crumble cu prune Se spala prunele, se taie in jumatate si se scot samburii.…
S-ar putea să-ți placă și
Salata turceasca cu naut, rosii, feta, sumac si patrunjel
Fulgi de grau cu sos de rubarba
Kataif cu mere
Carte de Rețete
Blog culinar
