Desert
-
Pasca fara aluat cu branza dulce, smantana si stafide
Pasca fara aluat. Reteta de pasca pentru Pasti. Cum se prepara pasca pufoasa fara aluat? Reteta de pasca ruseasca cu branza dulce si stafide. Pasca cu gris. Reteta de pasca pufoasa. Pasca fara aluat este o reinterpretare moderna a desertului traditional romanesc, pastrand gustul autentic de sarbatoare, dar intr-o varianta mai simpla si mai rapida. Este perfecta pentru cei care prefera un preparat mai usor, cremos si mai putin bogat in aluat, dar la fel de aromat si festiv. Aceasta pasca se remarca prin textura sa fina si catifelata, asemanatoare unui cheesecake, obtinuta dintr-un amestec generos de branza dulce, oua si smantana. Aroma delicata de vanilie si coaja de lamaie…
-
Budinca de chia cu nuca de cocos fara zahar
Budinca cu seminte de chia si nuca de cocos cel mai simplu si rapid desert! Cum o fi sa mananci desert si sa nu te simti vinovat? Nemaipomenit de bine! Uite asa e budinca cu seminte de chia si nuca de cocos, un desert fara multe calorii, dar atat de gustos. De cand am descoperit semintele de chia, de cate ori simt nevoia de ceva dulce, imi si pregatesc o budinca. Se prepara atat de simplu! Cea mai grea parte e asteptatul. Vedeti aici si reteta de budinca de chia cu ciocolata. Am folosit un indulcitor natural, dar o puteti pregati budinca de chia cu nuca de cocos si cu…
-
Cozonac pufos cu nuca si cacao reteta ca la mama acasa
La romani, fie Paste, fie Craciun, cozonac pufos cu nuca si cacao nu lipseste de pe masa de sarbatoare. Spuneti si voi, ce poate fi mai bun decat un cozonac cu nuca, pufos si cu multa umplutura? Mai stiti cozonacii pufosi pe care ii facea mama? Asa ies si acestia, de aceea va recomand sa incercati reteta de cozonac cu nuca si cacao. Daca vreti sa faceti si altfel de cozonaci vedeti aici retete de cozonac, cozonac cu nuca si cacao, cozonac cu nutella si nuca de cocos, cozonac floare sau cozonac evantai cu mere. Ingrediente cozonac pufos cu nuca si cacao 1 kg faina 600 ml lapte 200 gr…
-
Tort cu cafea – desert elegant cu crema fina
Tort cu cafea. Tort de casa. Tort cu crema de budinca. Tort cu frisca si unt. Tort clasic cu cafea. Desert de casa. Tort aniversar. Reteta de tort de casa. Tortul cu cafea facut in casa este un desert clasic, rafinat si extrem de apreciat, perfect pentru momente speciale, aniversari sau pur si simplu pentru atunci cand iti doresti un desert aromat, cu gust intens de cafea. Acest tort imbina armonios blatul pufos insiropat cu cafea cu o crema catifelata de budinca, frisca si unt, rezultand un desert echilibrat, nici prea dulce, nici prea greu. Preparat acasa, tortul cu cafea are un farmec aparte. Ingredientele simple, combinate cu rabdare si…
-
Aluat de tarta aluat pentru crusta de tarta
Dupa ce am primit reteta de biscuiti cu cacao de la Marius, el ne invata si cum sa pregatim un aluat de tarta. Multumim mult! Aluat de tarta este o reteta de baza pe care toti trebuie sa o avem. Marius ne spune si cateva trucuri pentru reusita unui aluat de tarta. El ne invata cum se prepara, umplutura o alegem noi. Nu ne ramane decat sa incercam si noi! Tartele dulci se pot umple cu fructe, budinca sau chiar si gem. Vedeti crostata italiana. Incercati si reteta de briose cu visine sau orice fruct. Ingrediente aluat de tarta 250 g faina 1 ou 100 g zahar 120 g unt…
-
Prajitura cu merisoare si iaurt
Daca iti place aroma merisoarelor, trebuie sa incerci si prajitura cu merisoare si iaurt. Este o reteta simpla si usor de preparat, pe care o pregati si un incepator. Reteta de prajitura cu merisoare si iaurt o primim de la Simona si o vom incerca si noi. E pe gustul intregii familii si e atat de delicioasa. Salveaza reteta aceasta, chiar ca merita incercata! Trebuie sa incercati si prajitura cu zmeura sau prajitura turnata cu mere. Ingrediente prajitura cu merisoare si iaurt 4 oua 5 linguri ulei 6 linguri de iaurt 175 gr de zahar 1 zahar vanilat 200 gr de faina 3 lingurite de praf de copt 100 g…
-
Prajitura ungureasca Rigo Jancsi cu ciocolata si frisca
Prajitura ungureasca Rigo Jancsi este ideala daca ai nevoie de o prajitura rapida, dar simplu de preparat. Pentru aceasta reteta trebuie sa pregatesti un blat cu cacao, o glazura simpla si sa bati frisca. Bineinteles ca poti incerca si varianta in care adaugi doar frisca cu ciocolata. Reteta de prajitura ungureasca Rigo Jancsi cu ciocolata si frisca vine din bucataria ungureasca, iar eu m-am inspirat de aici. Incearca si cremsnit cu frisca sau prajitura Amandina. Ingrediente prajitura Pentru foi 5 oua 160 g faina 200 g zahar 1 pachet de zahar vanilat 1 pachet de praf de copt 2 linguri de cacao 5 linguri apa 3 linguri ulei Pentru umplutura…
-
Supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca
Supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca – o supa delicioasa pe care o puteti servi pe post de desert. O combinatie de arome foarte buna, cu siguranta veti dori sa repetati reteta. Pe cat de bine suna supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca, pe atat de usor de preparat e. Toate ingredientele sunt accesibile si nu trebuie sa mergeti la un restaurant vietnamez ca sa o savurati. Am pregatit supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca cu ajutorul blenderului Oster Classic Chrome. Mod de preparare supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca 3 linguri de tapioca 2 banane 1 cutie de lapte de cocos 2 linguri de zahar…
-
Biscuiti cu cacao reteta de baza pentru fursecuri cu cacao
Biscuiti cu cacao, o reteta simpla si ieftina si pe gustul tuturor. N-au cum sa nu-ti placa! Reteta de biscuiti cu cacao o primim de la Marius Demici si ii multumim ca a impartasit-o cu noi. Il asteptam si altadata, o sa vedeti ce priceput e si ce preparate apetisante stie sa pregateasca. Biscuiti cu cacao, o reteta care merita salvata. Cu siguranta o veti repeta de cate ori veti avea ocazia, fie sarbatoare sau fie ca va e pofta de ceva dulce. Incercati si reteta de fursecuri americane cu ciocolata chocolate chip cookies, fursecuri cu alune si ciocolata sau biscuiti cu nuca. Ingrediente biscuiti cu cacao Faina: 250gr Cacao:…
-
Prajitura Lamaita reteta de prajitura cu crema fina de lamaie
Prajitura Lamaita, o prajitura care nu lipseste de pe masa de sarbatori. De pe blog lipsea prajitura Lamaita, o prajitura clasica pe care toate gospodinele au incercat-o. Reteta prajitura Lamaita am primit-o de la Cati, care ne-a mai trimis si in alte randuri retete apetisante. Prajitura Lamaita este o prajitura cu foi cu amoniac si cu o crema fina de lamaie. Satisface gusturile tuturor! Incercati si prajitura sau prajitura Alba ca Zapada cu crema de portocale. Ingrediente prajitura Lamaita Pentru foi: 150 g untura 150 g zahar 450 g faina 1 pahar jumatate de lapte 150 ml 1 1/2 lingurita amoniac 1 lingurita esenta de vanilie Pentru crema: 6 linguri…
-
Budinca de chia cu ciocolata
Budinca de chia cu ciocolata Semintele de chia incep sa fie din ce in ce mai folosite si la noi. Eu le-am descoperit de curand si le-am indragit instantaneu! Si vreau sa va laud budinca de chia cu ciocolata. Un mod de preparare foarte simplu, un gust intens de ciocolata si calorii mai putine decat o budinca clasica. Reteta aceasta merita salvata, se prepara rapid si cu ingrediente simple. Ideala cand va e pofta de ceva dulce. Incercati si reteta de budinca de chia cu nuca de cocos. Ingrediente budinca de chia cu ciocolata 200 ml lapte 3 linguri seminte de chia 2 linguri sirop de artar (sau miere) vanilie…
-
Prajitura rasturnata cu mere si frisca
Prajitura rasturnata cu mere si frisca este o noua reteta delicioasa pe care am primit-o de la Carmen Nemeth. „Vin cu o reteta de prajitura care noua ne place tare mult,nu are nume de aceea eu ii spun Prajitura rasturnata cu mere si frisca. Am incercat-o si cu umplutura de branza dulce de vaci sau cu urda, dar parca cu mere este cea mai buna.” Iti multumim pentru reteta, prajitura cu mere si frisca arata foarte apetisanta! Ingrediente prajitura rasturnata cu mere si frisca 1.5 – 2 kg mere 1 cana de zahar 150 g stafide biscuiti (pe fundul tavii) frisca pentru ornat Pentru pandispan 6 oua 6 linguri de…
-
Retete de blat de tort
Pentru a va usura cautarile, am adunat la un loc retete de blat de tort. Toata lumea are o reteta de baza, dar cateodata mai avem nevoie si de alte retete de blat de tort, ca sa le adaptam la retete sau la nevoile noastre. Veti gasi aici diferite retete de blat de tort, cu 9 oua, cu 3, cu cacao si chiar cu indulcitor. Retetele le veti gasi daca dati click pe titlu. Gasiti aici si retete de blat de tort. Retete de blat de tort Blat de tort cu 9 oua Blat de tort cu cacao Blat de tort – reteta de baza Blat de tort cu 3…
-
Prajitura cu zmeura reteta simpla de prajitura de casa
Prajitura cu zmeura este prajitura casei, o pregatim si vara, dar si iarna, cu zmeura congelata. Doar ca trebuie sa o adaugati cand o scoateti din congelator. Unul dintre cele mai usor de preparat deserturi, prajitura cu zmeura este ideala pentru un dulce de weekend, din timpul saptamanii sau cand se anunta musafiri. Incercati si prajitura turnata cu mere. Ingrediente prajitura cu zmeura 125 g faina 175 g zahar 1/2 lingurita praf de copt 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita sare 1 ou 100 ml iaurt 2 linguri de unt sau margarina 1 zahar vanilat 1 cana zmeura Mod de preparare reteta prajitura cu zmeura Intr-un bol se amesteca…
-
Cheesecake cu lime (cheesecake cu coacere) reteta video
Cheesecake cu lime este aromat si usor de facut. Unul dintre deserturile preferate ale celor doua Mini Chefs sunt cheesecake-urile. Se vede si dupa celelalte retete incercate de ele: cheesecake cu ghimbir si scortisoara si cheesecake din Cartea Regala. Acest cheesecake a fost declarat unul dintre cele mai bune incercate de ele si le dau dreptate, combinatia de branza si lime este excelenta. Incercati si voi acest delicios cheesecake! Vedeti si reteta de cheesecake cu ghimbir. Incercati si cheesecake cu ciocolata. Ingrediente cheesecake cu lime Pentru baza 100 g biscuiti 3 linguri de unt 3 linguri de zahar Pentru cheesecake 500 g branza de vaci Pilos 125 g zahar 3…
-
Tiramisu clasic desert italian cu mascarpone si piscoturi
Tiramisu clasic, o reteta de care fiecare casa are nevoie. O reteta pe care nu doar gospodinele o prepara, orice incepator va face un tiramisu clasic. Tiramisu clasic este o reteta simpla a unui desert usor de preparat, cu piscoturi inmuiate in cafea si cu o crema delicioasa cu mascarpone. Este binecunoscut in intreaga lume si este foarte usor de preparat. Chiar si copiii mei pot s-o prepare, fara pic de supraveghere. Am aceasta reteta dintr-o carte draga mie, „Cooking a commonsense guide”, o carte unde gasesc inspiratii de cate ori am nevoie de o reteta buna. Tiramisu se poate prepara si sub forma de tort, vedeti aici reteta de…
-
Biscuiti cu nuca reteta simpla si rapida de fursecuri
Primim de la Mini Chefs o reteta delicioasa de biscuiti cu nuca. Este atat de usor de facut, ca si cei mici o pot prepara. Noi am indragit acesti biscuiti. Sunt fragezi, iar aroma de nuca nu te mai lasa sa te opresti din mancat. Dupa ce se termina, te vei intreba cand poti sa-i faci din nou. Incercati si voi biscuiti cu nuca! Ingrediente biscuiti cu nuca 250 g faina 125 g zahar 125 g nuca macinata 50 g nuca ptr pus pe fursecuri 2 galbenusuri un baton de vanilie Kotanyi un varf de cutit de praf de copt 200 g unt un varf de cutit de sare Mod…
-
Retete de negrese
Retete de negrese Negresele sunt unul dintre cele mai simple deserturi si sunt savurate mai ales de cei care indragesc ciocolata. De-a lungul timpului s-au adunat cateva retete delicioase de negrese, de aceea le-am adunat la un loc ca sa va fie mai usor. Ca sa vezi o reteta, doar da click pe titlul ei (scrisa cu majuscule). Retete de negrese NEGRESA CU UNT DE ARAHIDE NEGRESA CU URDA SI CAPSUNI NEGRESE AMERICANE NEGRESA CU VISINE SI CIOCOLATA NEGRESA CU NUCI NEGRESA CU MERE SI GLAZURA
-
Inghetata cu sofran si cardamom
Una dintre cele mai interesante inghetate pe care le-am incercat a fost inghetata cu sofran si cardamom, o inghetata aromata si delicioasa, care se deosebeste de altele prin bucatile de caimac. Daca vei incerca cel putin o data aceasta inghetata, cu siguranta va deveni si favorita ta. Perfecta in zilele calduroase, dar poate fi savurata si pe timp de iarna. Ingrediente 200 ml lapte 4 linguri de amidon alimentar 100 gr zahar 1/4 lingurita de sofran dizolvat in 50 ml de apa de trandafir 2 bucati de cardamon crapate 100 ml de caimac Mod de preparare reteta inghetata cu sofran si cardamon Cu o zi inainte, caimacul se pune intr-o…
-
Prajitura Sumegy cu nuca reteta ungureasca cu foi si crema
De sarbatori am gustat o prajitura foarte delicioasa, prajitura Sumegy cu nuca. Blat crocant si fraged cu nuca si o crema de ciocolata, prajitura asta ti se topeste-n gura! Daca vrei sa impresionezi sau vrei sa prepari un desert mai special, incearca reteta. Reteta am primit-o de la Paula, cea care ne-a mai trimis si negresa cu mere, iar ea s-a inspirat de aici. Multumim pentru reteta si te asteptam si alta data! Ingrediente prajitura Sumegy cu nuca Pentru aluat 4 albusuri 125 g zahar 100 g nuci macinate 1 lingura de faina 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu Pentru crema de ciocolata 4 galbenusuri 1 ou 125 g zahar 25…
-
Piure de castane cu frisca
Astazi o sa va arat cum sa preparati un desert delicios in 5 minute, si anume piure de castane cu frisca. Cu doar doua ingrediente putem prepara un dulce pe care il veti indragi, fara macar a aprinde aragazul. Daca va place aroma piureului de castane, incercati acest desert simplu. Nu veti regreta ca ati incercat acest desert simplu si rapid. Incercati si reteta muffins la cornet. Ingrediente piure de castane cu frisca 1 pachet de piure de castane (250 g) 200 ml frisca zahar pudra, optional Mod de preparare reteta piure de castane cu frisca Piure-ul de castane se pune intr-un bol si se amesteca cu lingura pana cand…
-
Prajitura cu branza si fructe de padure
Prajitura cu branza si fructe de padure este un desert care se prepara rapid. O reteta versatila, unde va puteti juca cu aromele. Puteti pregati prajitura cu branza si fructe de padure la ocazii festive, dar e potrivita si pentru un desert de la mijlocul saptamanii. Fructele de padure se pot inlocui cu fructele favorite sau o puteti prepara doar cu branza. Oricum ai face-o, este delicioasa! Aceasta reteta porneste de la prajitura cu branza Rudy. Merita sa incercati si prajitura Fanta cu branza si jeleu de portocale sau cheesecake Ingrediente prajitura cu branza si fructe de padure 400 gr faina 250 gr unt 150 gr zahar 1 galbenus 1…
-
Cum se repara crema taiata
Ati aflat vreo solutie la cum se repara crema taiata?Cu siguranta ati patit sa vi se taie crema si cand se intampla, e tocmai cand aveti mai mare nevoie sa va iasa. O sa va spun doar remedii incercate de mine si care au functionat. Daca mai stiti si altele, va sa le treceti in casuta cu comentarii de facebook sau cea a blogului. In acest fel vom putea afla de noi solutii, care sa ne vina in ajutor cand avem nevoie. Desi mai mult ne-am bucura sa nici nu avem avem nevoie de ele. De ajutor mi-a fost Olguta de la Pastry Workshop, care m-a ghidat online in timpul…
-
Prajitura cu crema de cafea, blat de mac cu cocos si biscuiti
Prajitura cu crema de cafea este o prajitura delicioasa si deloc greu de preparat. Blatul de cocos cu mac se combina perfect cu crema de vanilie cu aroma de Ness. Puteti pregati prajitura cu crema de cafea pentru orice ocazie sau pentru cand aveti pofta de ceva dulce. Glazura de ness se poate inlocui cu o glazura de ciocolata. Prajitura cu crema de cafea este o prajitura cu care vei face o impresie buna. Incearca si reteta de prajitura Rigo Jancsi Vezi si prajitura Sumegy. Ingrediente prajitura cu crema de cafea Pentru blat: 8 albusuri 200 g zahar 100 g mac 80 g nuca de cocos 3 linguri de faina…
-
Negresa cu unt de arahide
N-ai patit vreodata sa vezi o poza cu mancare sau desert si sa nu le lase in pace pana nu o pregatesti si tu? Asa am patit si eu cu negresa cu unt de arahide, care arata atat de apetisant ca m-a trimis si pe mine la bucatarie. Crema am pregatit-o cu unt de arahide de la Myprotein, il puteti inlocui si cu o crema de migdale sau caju. Pentru reteta de negresa cu unt de arahide am apelat la reteta mea de baza de negresa, careia i-am adaugat o crema din unt de arahide si o glazura de ciocolata. Daca vreti sa reduceti cantitatea de zahar, recomand sa folositi…








































































