Desert
-
Muffins cu visine si ciocolata
Muffins cu visine si ciocolata Mini Chefs ne aduc inca o reteta delicioasa, de data aceasta muffins cu visine si ciocolata! Combinatia este una foarte reusita si pe mine m-a cucerit. Puteti folosi visine proaspete, din compot sau de la congelator. Ca sa va iasa si mai bune aceste muffins cu visine si ciocolata, recomand sa folositi o ciocolata cu un continut de cacao cat mai mare, de preferat peste 80%. Ingrediente muffins cu visine si ciocolata 250 gr de faina cernuta 125 gr de zahar 3 lingurite praf de copt 1 lingurita esenta de vanilie 3 linguri de cacao 1 ou 200 gr de visine,fara samburi 200 ml lapte…
-
Gris cu lapte
Fiecare casa are reteta ei de gris cu lapte si toti am crescut cu acest dulce. Este un desert al copilariei, de care toti avem parte si apoi ne bucuram din nou de el cand avem si noi copii. Cu mare drag ne punem si noi un bol si il servim alaturi de cei mici. Gris cu lapte este o reteta simpla, pe care si un incepator poate sa o faca. Care e topping-ul vostru favorit? Eu inclin catre dulceata de visine. Merita incercata si reteta de budinca mexicana cu orez. . Vedeti si reteta de muffins la cornet. Ingrediente gris cu lapte 500 ml lapte 30 g zahar 30…
-
Muffins cu fructe tropicale
MiniChefs ne aduc o noua reteta, de data aceasta muffins cu fructe tropicale. Este o reteta usor de preparat, pe care o pot pregati si copiii, cu putina supraveghere. Muffins sunt perfecte pentru pachet, pentru o gustare si le puteti duce chiar si la picnic. Zilele de nastere ale copiilor vor fi mai delicioase cu asa bunataturi. Fructele tropicale pot fi inlocuite si cu ananas sau cu fructele favorite. Ingrediente 250 g faina 3 lingurite praf de copt un sfert de lingurita de sare 175 g zahar 1 ou 200 ml lapte 50 ml ulei 1 lingurita esenta de vanilie (optional) 1/2 conserva cu fructe tropicale, scursa de lichid Mod…
-
Ornamente din turta dulce pentru bradul de Craciun
Cu ocazia sarbatorilor de iarna, am primit o invitatie delicioasa de la Dr Oetker de a crea ornamente dulci pentru brad, care sa inlocuiasca orice dulce cumparat. Si cum la noi turta dulce nu lipseste de sarbatori, ne-am suflecat manecile si am pregatit ornamente din turta dulce. Reteta a fost pregatita de Mini Chefs si o puteti pregati si voi impreuna cu copiii vostri sau ii puteti lasa pe ei sa se ocupe de aceste ornamente dulci. Aceste amintiri vor ramane intiparite pentru totdeauna si vor duce si ei traditia mai departe. Aici gasiti mai multe idei delicioase de la Dr Oetker. Ingrediente ornamente din turta dulce 400 gr faina…
-
Gogosi pufoase fara zahar
Ce ziceti de niste gogosi pufoase fara zahar? Reteta de fata vine in ajutorul celor care vor sau trebuie sa reduca zaharul, de aceea le-am preparat cu Green Sugar pudra, un indulcitor natural care reda intocmai gustul original al preparatelor in care este folosit. Va recomand aceste gogosi pufoase fara zahar, pentru a caror reteta m-am inspirat de aici. Ingrediente 500 g faina 200 ml lapte caldut 25 g unt topit 25 ml ulei 25 g drojdie proaspata 1 ou 2 linguri Green Sugar pudra coaja rasa de portocala un varf de cutit de sare Green Sugar pudra, pentru pudrat Mod de preparare reteta gogosi pufoase fara zahar Mai intai,…
-
Cheesecake cu ghimbir si scortisoara reteta video
Unul dintre cele mai des deserturi pregatite este cheesecake si e normal sa cautam combinatii noi, asa am ales sa preparam unul cu arome de Craciun, un cheesecake cu ghimbir si scortisoara. Nu stiu daca ati mai incercat aceasta combinatie intr-un cheesecake, dar v-o recomand cu mare drag, este una foarte reusita si delicioasa. Pentru masa de Craciun, si nu numai, pregatiti si voi un cheesecake aromat. Sau puteti opta pentru un cheesecake cu lime. La modul de preparare puteti vedea reteta pregatita de Mini Chefs. Ingrediente cheesecake cu ghimbir si scortisoara Pentru baza 100 g biscuiti 3 linguri de unt 3 linguri de zahar Pentru cheesecake 500 g branza…
-
Prajitura Picnic cu ness
Prajitura Picnic cu ness isi ia numele de la biscuitii cu acelasi nume si este o delicioasa prajitura cu blat de cocos si mac, crema de lapte si o glazura de ness. Potrivita pe orice masa de sarbatoare sau la o ocazie festiva, nu este o prajitura greu de preparat. Folositi cuptorul doar pentru a coace blatul, in rest aveti doar de asamblat prajitura. Ingrediente Pentru blat: 8 albusuri 200 g zahar 100 g mac 80 g nuca de cocos 3 linguri de faina 1 pachet praf de copt Pentru crema: 8 galbenusuri 2 lingurite esenta de vanilie 150 g zahar 3 linguri de faina 500 ml lapte 250 g…
-
Cremes rapid
Nu intotdeauna avem destul timp pentru a pregati familiei un desert elaborat si atunci apelam la variante mai simple, cum e si acest cremes rapid, preparat din aluat de foietaj si budinca. Aveti nevoie doar de cateva ingrediente si nu folositi cuptorul. Daca nu vreti sa folositi budinca la plic, atunci o puteti inlocui cu 4-5 linguri de faina, la care adaugati aromele preferate. Ingrediente un aluat de foietaj 1 plic de budinca cu capsuni 400 ml lapte 300 ml frisca indulcita Mod de preparare reteta cremes rapid Aluatul de foietaj se intinde pe masa de lucru si se taie in doua. Se pune in tava si se da la…
-
Prajitura Napoleon cu foi din aluat de foietaj si frisca
Am gustat pentru prima oara prajitura Napoleon intr-o cofetarie iraniana si mi s-a parut a fi un desert greu de preparat. Dar cand am dat peste reteta aceasta am vazut ca se face chiar foarte usor. Ai nevoie doar de cateva ingrediente si intr-un timp scurt ai un desert foarte delicios. Daca nu vreti sa adaugati apa de trandafiri o puteti omite, dar ii confera o aroma aparte. Prajitura Napoleon am pregatit-o pentru provocarea pe care am primit-o de la Jamila Cuisine de a gati ceva cu un produs Edenia. Ingrediente prajitura Napoleon 1 foaie de aluat de foietaj 300 ml frisca 2 lingurite apa de trandafir 1 baton de…
-
Tarta cu gutui
Am pregatit o reteta delicioasa de sezon, o tarta cu gutui. Simplu de pregatit cu o aroma de toamna si care ne aduce aminte de gutuile coapte. Se poate prepara si cu alte fructe, cum ar fi piersici, caise, nectarine, mere sau pere. Daca si voua va plac deserturile de toamna, incercati tarta cu gutui. Ingrediente tarta cu gutui 175 g faina 100 g unt 30-60 ml apa putina sare 1 lingura de zahar 3 gutui mari 2 linguri de zahar 1 zahar vanilat 2 linguri de faina zahar pudra pentru pudrat Mod de preparare reteta tarta cu gutui Intr-un bol se amesteca 175 g faina, untul, sarea si o…
-
Galuste Chapssal cu pasta de fasole rosie si orez glutinos
Galuste Chapssal cu pasta de fasole rosie este o reteta de desert din Coreea, asemanatoare cu mochi, dar difera prin modul de preparare, acestea fiind prajite in tigaie. Mi-au placut foarte mult, au o textura usor gumata si sunt un desert perfect pentru a incheia o masa coreeana sau una asiatica. Se prepara mai usor decat ati crede, iar aluatul este unul elastic si nu se lipeste de maini. Va recomand sa incercati si voi galuste chapssal cu pasta de fasole rosie. Ingredientele folosite le gasiti pe koreanfood.ro Merita sa incercati si bibimbap orez in stil coreean. Vedeti si reteta clatite coreene cu ceapa verde. . Ingredinte galuste Chapssal cu…
-
Budinca de tapioca cu matcha (pudra de ceai verde)
Budinca de tapioca cu matcha este un desert asiatic, aromat si cu un gust foarte interesant. De matcha probabil ca ati auzit deja. Este folosit in bucataria japoneza si este o pudra care se prepara din ceaiul verde. Are o aroma inconfundabila, iar daca sunteti la primul contact va recomand sa adaugati cate putin. Mie imi place sa-i simt gustul, asa ca de obicei adaug mai mult. Budinca de tapioca cu matcha este o reteta foarte simpla, cu doua ingrediente relativ noi, dar care mie imi sunt foarte dragi. Perlele de tapioca le-am intalnit pentru prima oara in Thailanda si de atunci le prepar de cate ori am ocazia. Au…
-
Prajitura cu morcovi si ciocolata reteta de Carrot Cake
O singura data sa incerci prajitura cu morcovi si ciocolata si apoi va deveni una dintre prajiturile preferate. Pana nu incerci aceasta reteta, nu vei stii ce bun e morcovul in deserturi. Le confera o textura umeda, iar prajitura va fi aromata de la la condimente. Prajitura cu morcovi si ciocolata se poate prepara in timpul saptamanii, dar si la ocazii festive. Se poate orna cu o glazura din crema de branza. Incercati si reteta de muffins cu mere si scortisoara sau prajitura turnata cu mere. Ingrediente prajitura cu morcovi si ciocolata 200 g faina 2 lingurite de praf de copt varf de cutit de sare 30 g cacao 1…
-
Mini Amandine
Mini amandine este o reteta delicioasa de prajiturele care arata bine pe mesele de sarbatori si nu numai. Se prepara la fel cu prajitura amandina, dar se vor taia in bucati mai mici. Chiar daca pare o reteta migaloasa, sa stiti ca nu este si chiar merita sa o incercati. Ingrediente Blat 150 g faina alba, cernuta 5 oua 200 g zahar 4 linguri cacao 1 plic mic de praf de copt varf de cutit de sare 1 lingurita esenta de vanilie Siropul 200 ml apa 100 g zahar 1/2 lingurita esenta de rom 1 plic de capuccino Crema de unt 400 g unt, la temperatura camerei 200 g zahar…
-
Prajitura cu prune si budinca
Prajitura cu prune si budinca. Pentru reteta m-am inspirat de pe aceasta pagina. Ingrediente prajitura cu prune si budinca 300 g faina 150 g unt 2 linguri de indulcitor natural Green Sugar 1 pachet de praf de copt 2 galbenusuri 1 lingura smantana varf de cutit de sare Pentru crema 3 galbenusuri 5 albusuri 1 pachet de budinca de vanilie 1 zahar vanilat sau esenta de vanilie 2 linguri de indulcitor natural Green Sugar 1 kg prune scortisoara dupa gust 5 linguri de gris Mod de preparare reteta prajitura cu prune si budinca Se amesteca faina, indulcitorul natural Green Sugar, praful de copt si sarea. Se adauga untul, galbenusurile si smantana…
-
Negresa pufoasa cu mere si glazura reteta simpla si rapida
Primim o noua reteta de la Paula, o negresa pufoasa cu mere si glazura, o prajitura pe care am gustat-o si pot sa spun ca este una dintre cele mai bune negrese pe care am incercat-o! Cu o textura umeda si un gust intens de ciocolata, negresa pufoasa cu mere si glazura va deveni si prajitura voastra favorita si pe care o veti pregati des. Aveti nevoie de o tava de marimea 22×28 cm, iar cana folosita in reteta este de 250 ml. Ii multumim Paulei pentru negresa pufoasa cu mere si glazura si o asteptam cu alte retete apetisante! Am mai gasit aici o reteta delicioasa de negresa! Incearca…
-
Prajitura rasturnata cu banane
Mini Chefs ne-au pregatit o noua reteta video, de data aceasta au pregatit o prajitura rasturnata cu banane. E un mod perfect de a consuma bananele bine coapte, care sunt mai aromate si vor imbunatati gustul prajiturii. Prajitura rasturnata cu banane este o prajitura simpla, pe care familia voastra o va indragi. Incercati si voi reteta, bananele pot fi inlocuite si cu alte fructe de sezon. Am mai incercat-o cu ananas, mere, dar si cu prune. De asemenea, se poate pregati si o glazura, pe care sa o turnati deasupra dupa ce e gata prajitura. Este excelenta alaturi de o cana de ceai, cafea, lapte sau iaurt. Vedeti si reteta…
-
Tarta cu prune cu doar 2 ingrediente
Tarta cu prune cu doar 2 ingrediente este o reteta pe care oricine o poate pregati. Mini Chefs ne-au pregatit o reteta tare simpla, un desert din care intr-o ora nu mai aveam nimic. Nu este doar o reteta foarte simpla, dar si foarte delicioasa! Aluatul de foietaj devine crocant si se imbina perfect cu prunele moi si aromate. Nu ne mai saturam de ea si am vrea sa o repetam in fiecare zi. O sa vedeti ca va avea un mare succes. Nu ezitati sa incercati si voi aceasta tarta. Zaharul este optional si puteti prepara tarta si cu alte fructe de sezon, cum ar fi mere, pere, visine…
-
Crumble cu prune
Unul dintre cele mai nepretentioase deserturi, dar cele mai gustoase. Poate tocmai simplitate unui crumble cu prune ii scoate aroma in evidenta. E atat de simplu de preparat ca si un copil il poate pregati sau cel putin va poate ajuta. Este ideal si pentru cei la dieta, se poate folosi zahar putin, miere sau indulcitor. De asemenea, se poate prepara si fara zahar, daca prunele sunt dulci. Ingrediente 1 kg de prune 2 linguri de faina 4 linguri de fulgi de ovaz 1 lingurita de scortisoara 4 linguri sirop de artar Mod de preparare reteta crumble cu prune Se spala prunele, se taie in jumatate si se scot samburii.…
-
Prajitura rasturnata cu ananas
Cand auzim de ananas, ne si duce gandul la o prajitura rasturnata cu ananas. Daca nu ai incercat-o pana acum, hai sa vezi ce simpla e reteta. Are si un aspect placut, daca o pregatesti pentru musafiri recomand sa o tai cand o servesti. Vor fi si ei impresionati de cat de bine arata. Ingrediente Pentru baza: 60 gr unt 50 gr zahar 6 rondele de ananas Pentru prajitura: 125 gr unt la temperatura camerei 125 gr zahar 2 oua un zahar vanilat 200 gr faina 2 lingurite praf de copt 100 ml lapte Mod de preparare reteta prajitura rasturnata cu ananas Se prepara mai intai baza. Se unge forma…
-
Inghetata cu matcha
Una dintre inghetatele mele favorite este inghetata cu matcha, pudra de ceai verde. Aceasta inghetata este diferita de altele, nu este atat de dulce si aroma de la matcha te va cuceri. Asta daca iti place matcha. Daca sunteti la primul contact cu matcha, recomand sa reduceti cantitatea, mie imi place sa fie mai concentrata si folosesc mai mult. Are un gust special, cu care trebuie sa te obisnuiesti. Ingrediente 100 ml lapte 100 ml frisca 1 lingura de zahar (dupa gust sau miere) 1-2 linguri matcha (sau dupa gust) Mod de preparare reteta inghetata cu matcha Se pune laptele si frisca intr-o craticioara,iar cand s-a incalzit compozitia adaugam zaharul…
-
Clatite cu unt de arahide si dulceata de cirese amare
Inca o reteta de clatite testata la Panini Maker Breville, de data aceasta clatite cu unt de arahide si dulceata de cirese amare. Stiam deja ca untul de arahide e bun combinat cu dulceata, dar cu cea de cirese amare inca nu incercasem. O combinatie foarte reusita, o recomand celor ce vor sa incerce ceva nou. O combinatie pe care nu cred ca am mai incercat-o: dulce, amara si sarata. Daca v-a placut reteta de clatite cu unt de arahide si dulceata de cirese amare, incercati si clatite cu frisca si ciocolata. Sa va mai spun cate ceva si despre panini maker-ul. Nu l-am folosit doar la clatite, am facut…
-
Clatite cu nuci si miere
Clatite cu nuci si miere Mi-am propus sa incerc cat mai multe retete de clatite la Panini Maker Breville si dupa ce am testat clatite cu telemea si marar si clatite cu ganache, mi-am zis sa fac ceva mai altfel. Asa mi-a venit ideea de a pregati clatite cu nuci si miere. Pe cat sunt de simple, pe atat de delicioase. Nucile macinate se combina perfect cu mierea de albine, asa ca nu pot decat sa va recomand aceste clatite cu nuci si miere preparate la Panini Maker Breville. Incercati si pancakes pufoase. Vedeti si reteta de clatite coreene cu ceapa verde. Ingrediente clatite cu nuci si miere 2 oua…
-
Clatite cu ganache
Clatite la Panini Maker? Asta a fost prima mea intrebare si nu mica mi-a fost supriza cand am cautat pe google ce pot face cu un Panini Maker Breville. Pe langa prepararea sandwich-urilor clasice, poți pregăti și panini, calde și delicioase, dar si omlete, clatite, chiftele sau hamburgeri. Clatite cu ganache este o reteta simpla, chiar usor de retinut. Cam toate ingredientele incep cu cifra 2, asa ca nu trebuie sa cautati mereu reteta. Va place gustul intens de ciocolata? Atunci incercati si voi reteta! Ingrediente 2 oua 200 gr faina 200 ml lapte 200 ml apa minerala varf de cutit de sare 200 ml frisca indulcita 200 g ciocolata…
-
Sorbet de ananas
Un desert racoritor si mai simplu decat un sorbet de ananas nu gasiti! Se prepara atat de simplu si daca va amintiti dinainte sa congelati ananasul, il puteti consuma deindata. Este un fel de inghetata, care se prepara doar din ananas si are un gust maxim. Sa il incercati si voi pe timp de vara. Sucul ramas de la compot il puteti folosi la diferite deserturi sau il puteti consuma ca atare. Daca vreti un sorbet mai moale, atunci il puteti adauga in recipient cand mixati sorbetul. Ingrediente o conserva de rondele de ananas Mod de preparare reteta sorbet de ananas Rondele de ananas se congeleaza. Se introduc in recipientul…






































































