Pentru copii
-
Inghetata cu iaurt pe bat
Retete de inghetata avem mai multe pe blog, cum ar fi inghetata rapida de capsuni sau cu fructe de padure, asa ca trebuia sa vina si o inghetata cu iaurt pe bat. Cu doar 3 ingrediente, va fi indragita si de mamici, pentru ca contine ingrediente sanatoase. Reteta este versatila, o puteti pregati cu orice fructe de sezon. Sa aveti pofta! Ingrediente 200 gr capsuni 200 ml iaurt cremos sau scurs 2 linguri de miere Mod de preparare reteta inghetata cu iaurt pe bat Se mixeaza iaurtul si capsunile. Cateva se lasa deoparte. Se adauga mierea si se mixeaza inca putin. Se taie capsunile lasate deoparte si se adauga la…
-
Shake cu iaurt si capsuni
Shake cu iaurt si capsuni. Cum sa prepari acasa shake cu capsuni. Milkshake pentru micul dejun. Mini Chefs ne-au pregatit o reteta delicioasa de shake cu capsuni, o bautura foarte indragita de cei mici. Ele o prepara zilnic, cand e sezonul capsunilor, dar ne asiguram ca avem mereu si la congelator. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de doar 3 ingrediente. Bineinteles ca o puteti prepara si cu alte fructe, dar varianta aceasta a devenit favorita noastra. De asemenea, la acest shake puteti adauga si arome, cum ar fi vanilia sau puteti inlocui iaurtul cu lapte. Pentru a obtine un iaurt cremos trebuie doar sa il puneti la scurs. De asemenea,…
-
Sorbet de pepene – desert natural si racoritor
Daca iti doresti un desert usor, racoritor si plin de aroma, aceasta reteta de sorbet de pepene galben este alegerea perfecta. Preparat din doar cateva ingrediente simple, sorbetul este ideal pentru zilele toride de vara si poate fi servit ca desert, gustare sau chiar intre felurile unei mese festive. Gustul dulce si parfumat al pepenelui galben transforma aceasta reteta intr-una dintre cele mai apreciate deserturi de sezon. Sorbetul de pepene galben nu contine lactate, este usor de preparat acasa si reprezinta o alternativa mai usoara la inghetata clasica. De ce sa prepari sorbet de pepene galben Sorbetul preparat in casa este natural, racoritor si poate fi adaptat dupa gustul fiecaruia.…
-
Crumble cu capsuni si rubarba
Mini Chefs ne invata azi cum sa pregatim crumble cu capsuni si rubarba, un desert simplu si de sezon. Combinatia de capsuni si rubarba e senzationala, neaparat s-o incercati daca n-ati facut-o pana acum. Daca aveti nevoie de un desert aromat si cu calorii putine, e alegerea perfecta! Ingrediente 500 g capsuni 500 g rubarba 1 lingura de amidon 6 linguri de faina 2 linguri fulgi de ovaz 2 linguri de zahar (sau dupa gust) Mod de preparare reteta crumble cu capsuni si rubarba Capsunele se spala si se curata de codite. Bucatile mai mari se pot taia. Rubarba se curata si se taie in bucati de marime egala. Capsunele…
-
Tiramisu cu capsuni – desert racoritor, fara cafea, perfect pentru copii
Tiramisu cu capsuni. Tiramisu pentru copii. Reteta tiramisu cu capsuni. Desert cu capsuni. Tiramisu fara cafea. Prajitura cu mascarpone si capsuni. Desert rapid cu capsuni. Reteta usoara pentru copii. Daca esti in cautarea unui desert simplu, delicios si potrivit pentru cei mici, aceasta reteta de tiramisu cu capsuni este alegerea ideala. Spre deosebire de varianta clasica, acest tiramisu nu contine cafea, fiind perfect pentru copii si pentru intreaga familie. Combinatia dintre piscoturile pufoase, crema fina de mascarpone si frisca, alaturi de aroma proaspata a capsunilor, transforma acest desert intr-o adevarata incantare. Se prepara rapid, fara coacere, si este ideal pentru zilele calduroase de vara sau pentru orice moment in care…
-
Cum se face socata
Socata = gustul copilariei! N-ai cum sa nu te intorci cu gandul acolo cand bei un pahar. Tocmai de aceea am zis sa va invat si pe voi cum se face socata. M-am inspirat dintr-o sursa sigura, de la Caietul cu retete si am si pus de-o portie. La reteta de cum se face socata am adaugat mai putin zahar, original erau 500 g. Puteti adauga dupa propriul gust. Acum ca stii si tu cum se face socata, poti sa te apuci de ea! Vedeti si cum se face iaurtul de casa Ingrediente cum se face socata 10 flori de soc 300 gr zahar 10 gr drojdie proaspata 2 lamai…
-
Biscuiti fragezi cu cocos fara zahar pentru cei mici
Asa-i ca mamicile de copii mici se bucura cand dau peste o reteta de biscuiti special creata pentru cei mici? Si noi ne-am bucurat cand Dosar de Mama ne-a trimis reteta de biscuiti fragezi cu cocos. Acesti biscuiti sunt perfecti pentru copiii mici deoarece nu contin zahar. Au o aroma placuta de cocos si sunt fragezi. Gustarea perfecta pentru plimbarea in parc, mult mai potrivita decat covrigii cumparati. Mai puteti incerca si fursecuri americane. Ingrediente biscuiti fragezi cu cocos 10 linguri de faina 100 gr unt la temperatura camerei 1 ou 50 gr fulgi de cocos 1 lingura miere Mod de preparare reteta biscuiti fragezi cu cocos Se frământă un…
-
Tort Minecraft
Cand am avut de facut un tort Minecraft, nu prea stiam cu ce se mananca. De ajutor mi-au fost copiii, care mi-au explicat care sunt personajele si dupa putina cautare pe internet, m-am oprit la acest model. M-am inspirat din poze cu acest caracter, copiii au fost incantati si au zis ca l-am nimerit. Este un tort grozav pentru cei care sunt prinsi de acest joc. Nu voi scrie reteta pas cu pas, va fi un punct de reper pentru cei care au nevoie de inspiratie pentru un tort Minecraft. Ingrediente un blat de tort din 9 oua 1 litru de frisca zahar pudra colorant verde si albastru Dr Oetker…
-
Chec aperitiv cu legume
Un chec aperitiv cu legume te scoate oricand din incurcatura. Fie ca e vorba de musafiri neasteptati, un picnic, pachetelul sau chiar o sarbatoare. La toate puteti servi chec aperitiv cu legume. Unde mai pui ca acest chec e usor de preparat si poti adauga cam ce ai prin frigider. Recomand si placinta creata cu branza de vaci (placinta virus) Ingrediente chec aperitiv cu legume 200 gr faina 4 oua 50 gr masline 50 g porumb cateva bucati de rosii uscate la soare 150 gr telemea 5 linguri ulei 100 ml lapte 1 praf de copt sare si piper, dupa gust patrunjel Mod de preparare reteta chec aperitiv cu legume…
-
Batoane cu mac si lapte reteta delicioasa a copilariei
Stii cum e cand vezi o reteta si trebuie neaparat s-o incerci si tu? Dar atunci, pe loc, nu exista amanare! Asa am patit si eu cand am vazut batoane cu mac si lapte la Caietul cu retete. Acolo gasiti varianta de post, eu le-am incercat cu lapte. Sa va zic ceva si despre batoane cu mac si lapte. Mai tineti minte, cand eram mici, si alergam la magazinul de paine pentru batoanele rumenite si cu seminte de mac deasupra? Despre batoanele acelea e vorba! Incercati si voi batoane cu mac si lapte, sigur le veti indragi! Ingrediente batoane cu mac si lapte 500 gr faina 7 gr drojdie uscata…
-
Prajitura cu merisoare si iaurt
Daca iti place aroma merisoarelor, trebuie sa incerci si prajitura cu merisoare si iaurt. Este o reteta simpla si usor de preparat, pe care o pregati si un incepator. Reteta de prajitura cu merisoare si iaurt o primim de la Simona si o vom incerca si noi. E pe gustul intregii familii si e atat de delicioasa. Salveaza reteta aceasta, chiar ca merita incercata! Trebuie sa incercati si prajitura cu zmeura sau prajitura turnata cu mere. Ingrediente prajitura cu merisoare si iaurt 4 oua 5 linguri ulei 6 linguri de iaurt 175 gr de zahar 1 zahar vanilat 200 gr de faina 3 lingurite de praf de copt 100 g…
-
Oua de Pasti colorate
Oua de Pasti colorate Ideea de oua de pasti colorate vine de la MiniChefs. O idee simpla de decorat ouale de Pasti este prin colorarea lor cu carioca, de preferat permanenta. Trasati mai intai conturul, apoi le colorati. Daca vreti sa le pastrati un timp mai indelungat (adica pana nu se sparge), folositi un oua albe, golite de continut, dar se poate face la fel de bine si pe ouale fierte. Aveti nevoie de un oua albe, ca sa se vada mai bine culorile. Gasiti un model pe care si il desenati pe ou cu carioca permanenta neagra. Pe internet veti gasi multe modele, dar va puteti folosi si imaginatia.…
-
Rulouri pizza reteta simpla si rapida cu aluat de foietaj
Ti se intampla vreodata sa te trezesti cu musafiri neasteptati? Sau ai pofta de rontait ceva, dar sa nu fie nevoie sa stai prea mult la bucatarie? Rulouri pizza sunt alegerea perfecta! Se prepara cu doar cateva ingrediente, pe care le ai in frigider. Daca nu, iti vei face un obicei bun din a adauga in cosul de cumparaturi si aluat de foietaj pentru aceste rulouri. Incercati si pui Buffallo. Ingrediente rulouri pizza 1 aluat de foietaj 2 linguri pasta de tomate cateva felii de salam uscat sau de sunca cascaval ras Mod de preparare reteta rulouri pizza Se desface aluatul de foietaj si se pune pasta de tomata pe…
-
Gris cu lapte
Fiecare casa are reteta ei de gris cu lapte si toti am crescut cu acest dulce. Este un desert al copilariei, de care toti avem parte si apoi ne bucuram din nou de el cand avem si noi copii. Cu mare drag ne punem si noi un bol si il servim alaturi de cei mici. Gris cu lapte este o reteta simpla, pe care si un incepator poate sa o faca. Care e topping-ul vostru favorit? Eu inclin catre dulceata de visine. Merita incercata si reteta de budinca mexicana cu orez. . Vedeti si reteta de muffins la cornet. Ingrediente gris cu lapte 500 ml lapte 30 g zahar 30…
-
Ornamente din turta dulce pentru bradul de Craciun
Cu ocazia sarbatorilor de iarna, am primit o invitatie delicioasa de la Dr Oetker de a crea ornamente dulci pentru brad, care sa inlocuiasca orice dulce cumparat. Si cum la noi turta dulce nu lipseste de sarbatori, ne-am suflecat manecile si am pregatit ornamente din turta dulce. Reteta a fost pregatita de Mini Chefs si o puteti pregati si voi impreuna cu copiii vostri sau ii puteti lasa pe ei sa se ocupe de aceste ornamente dulci. Aceste amintiri vor ramane intiparite pentru totdeauna si vor duce si ei traditia mai departe. Aici gasiti mai multe idei delicioase de la Dr Oetker. Ingrediente ornamente din turta dulce 400 gr faina…
-
Chiftele din piure de cartofi
Chiftele din piure de cartofi Iata o reteta unde puteti recicla cu succes piureul de cartofi si il puteti reinvigora. Cei mici au indragit aceste chiftele din piure de cartofi. Se prepara rapid si puteti adauga si alte ingrediente, cum ar fi: branza, ceapa, ceapa verde, usturoi, etc. De asemenea, puteti folosi si condimentele voastre indragite si le puteti da o alta aroma. Ingrediente piure de cartofi 1-2 oua (depinde cat piure folositi) sare si piper putina faina Mod de prepare reteta chiftele din piure de cartofi Intr-un bol se amesteca toate ingredientele. Compozitia trebuie sa fie nici prea tare, nici prea moale, atat cat sa puteti modela usor chiftelele.…
-
Saratele cu Emmentaler
Reteta de astazi vine de la Mini Chefs, o reteta simpla de saratele cu emmentaler, din doar doua ingrediente. Foarte simplu de preparat, mai greu a fost sa tina linia dreapta cand le-au taiat. Puteti prepara voi aluatul, dar puteti folosi si unul din comert. Alegerea perfecta pentru cand aveti musafiri neanuntati sau care bat deja la usa. Ingrediente un aluat de foietaj 200 gr Emmentaler Mod de preparare reteta saratele cu emmentaler Dam branza pe razatoare. Lasam aluatul de foietaj sa se dezghete,presaram faina pe masa si intindem o foaie. Presaram branza peste aluat. Taiem saratelele cu cutitul sau cu rozeta. Asezam saratelele in tava si dam la cuptor…
-
Milkshake cu zmeura si banane
Milkshake cu zmeura si banane Daca duci un stil de viata sanatos sau iti place sa prepari acasa bauturile din fructe si legume, de gen smoothie si shake, atunci si tie iti va prinde bine un blender Breville Active Pro. Nu am un storcator de fructe, dar acum nici nu-i duc lipsa. Am mai preparat banana shake si alte shake-uri in blender normal, dar nu am obtinut aceeasi consistenta. De data aceasta a iesit foarte smooth. Ingrediente 300 ml lapte 100 g zmeura congelata 1 banana 1 lingurita de apa de trandafiri (optional) Mod de preparare reteta milkshake cu zmeura si banane In recipientul blenderului Breville Active Pro se introduc…
-
Piept de pui cu sos de rosii
Piept de pui cu sos de rosii Cele mai multe retete pentru pranz sunt cu piept de pui, pentru ca aceasta este carnea favorita a familiei. Este versatila si se poate gati in fel si chip. Una dintre retetele noastre favorite, reteta care se prepara rapid si este foarte gustoasa. O puteti condimenta dupa propriul plac si puteti folosi rosii la conserva, suc de rosii sau pasta de tomate diluata. Ingrediente 500 g piept de pui 1 cutie de conserva de rosii SunFood 1 lingura de ulei rasnita verdeturi italiene Kotanyi amestec de usturoi cu piper Kotanyi sare de mare Kotanyi Mod de preparare reteta piept de pui cu sos…
-
Cartofi acordeon
O sa indragesti instantaneu acesti cartofi acordeon! Se prepara simplu si este o reteta foarte ieftina, potrivita si pentru cei care tin post. Reteta de este una de baza, uleiul se poate inlocui cu unt si mai puteti adauga usturoi sau ierburi dupa gust. O alta varianta gustoasa este cea in care feliati mai gros cartoful si in deschizatura adaugati felii de kaizer si cascaval. Incercati si reteta de cartofi razaliti. Ingrediente cartofi acordeon 3-4 cartofi mari sare si piper ulei Mod de preparare reteta cartofi acordeon Cartofii se spala bine si se usuca. Se feliaza fiecare cartof, fara a taia pana la baza. Se desfac usor feliile, se ung…
-
Chifle pufoase cu lapte – reteta de baza pas cu pas
Chifle pufoase cu lapte – reteta de baza pas cu pas Copiii mei le-au declarat cele mai pufoase chifle pe care le-au gustat vreodata si eu nu pot sa-i contrazic. Cum am vazut chiflele pentru hamburgeri mi-am si pregatit ingredientele. De atunci am repetat de multe ori reteta. Nu ramane decat sa o incercati si voi. Reteta de chifle pufoase cu lapte nu este greu deloc de preparat, mai ales daca iti place sa framanti si sa pregatesti retete cu aluat. Moi, pufoase si cu o crusta crocanta, nu poti decat sa indragesti chifle pufoase cu lapte si ca aceasta reteta sa devina una de baza. Incearca si reteta de…
-
Pui asiatic la Panini Maker
Pui asiatic la Panini Maker De cand am Panini Maker de la Breville m-am documentat si am vazut ca pot face fel si fel de retete. Ati vazut deja ca am incercat mai multe feluri de clatite si mi-a venit ideea sa pregatesc si un pui asiatic. In cazul acesta, Panini Maker a fost pe post de tigaie sau gratar si am economisit timp. Puiul s-a gatit mult mai repede si nu a trebuit sa stau sa-l intorc si nici nu am pierdut mult timp sa il curat. O reteta rapida pe care o puteti servi cu orez la aburi. Ingrediente 1 piept de pui 2-3 linguri sos de soia…
-
Supa crema de dovleac
Nu stiu voi, dar eu am crescut fara a consuma prea mult dovleac. Si dupa ce m-am „imprietenit” cu el, mi-a placut atat de mult ca parca mi-a parut rau de timpul pierdut. Una dintre retetele care m-a ajutat sa indragesc acest ingredient a fost supa crema de dovleac. Smantana pentru gatit este optionala, dar daca o adaugati in supa crema de dovleac, aceasta va deveni mai cremoasa. Se poate adapta si pentru post, daca inlocuiti untul cu ulei si omiteti smantana de gatit. Ingrediente supa crema de dovleac 1 kg dovleac 60 gr unt 1 ceapa taiata cubulete 1 litru de supa de pui sau de legume smantana pentru…
-
Chifle chinezesti umplute cu carne de pui condimentata
Din bucataria chinezeasca va aduc o reteta de chifle chinezesti, care se potriveste si gusturilor noastre. Chifle chinezesti este si recomandarea pentru cei care inca nu au incercat mancaruri asiatice si vor sa inceapa cu ceva ce nu are o aroma foarte puternica. Ingredientele ne sunt accesibile, multi dintre voi probabil aveti deja acasa ghimbir si sos de soia. Chifle chinezesti este o reteta de chifle umplute cu un amestec de carne de pui, condimentata cu arome chinezesti. Vedeti si colectia de 10 retete asiatice. Ingrediente chifle chinezesti 140 ml lapte 250 g faina alba 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita zahar 1 lingura unt 1 lingurita de drojdie uscata Pentru…
-
Schelet de Halloween cu covrigei si branza
Mini Chefs au pentru noi o idee de schelet de Halloween comestibil pe care il pot pregati copiii cu multa usurinta. S-au inspirat de AICI si va invitam si pe voi sa incercati. Ingrediente covrigei sticks-uri branza Mod de preparare reteta schelet de Halloween Se aseaza covrigeii si sticks-urile sub forma de schelet. Se adauga bucatile de branza ca in imaginea de mai jos. Se da tava la cuptor pana se topeste branza.






































































