Pentru copii
-
Limonada cu capsuni
Una dintre cele mai delicioase limonade este limonada cu capsuni, care se prepara atat de simplu ca e pacat sa nu o incercati. Combinatia de lime si capsuni este una foarte reusita. Recomand sa incercati si voi aceasta limonada, iar daca nu aveti lime inlocuiti cu lamaie. De asemenea, puteti folosi si alte fructe. Vedeti si cum sa te hidratezi vara. Ingrediente limonada cu capsuni 1 litru de apa 250 g capsuni si cateva pentru decor miere, dupa gust 2 lime frunze de menta 0Mod de preparare reteta limonada cu capsuni Se spala citricele si se storc. Capsunile se spala si se curata, apoi se mixeaza. In recipientul de sticla…
-
Sirop de brad
In aceasta perioada mai toata lumea prepara sirop de brad, un sirop care trateaza anumite afectiuni, cum ar fi: tusea, laringita, faringita si raceala. Ar fi pacat sa nu profitam de ce ne ofera natura si sa nu il preparam in casa. Reteta de sirop de brad necesita o zi si inca putin, pentru ca lichidul obtinut trebuie lasat deoparte 24 de ore. Ingrediente sirop de brad muguri de brad zahar lamaie Mod de preparare sirop de brad Mugurii de brad se curata si se spala. Se pune o oala cu apa la fiert, cand s-a infierbantat se adauga mugurii de brad. Se lasa la foc mic circa o ora…
-
Sandvis cu inghetata
Meritului acestui sandvis cu inghetata nu-mi apartine nu imi apartine, ideea a venit de la Mini Chefs, care au vazut-o la desene animate. Sandvis cu inghetata se poate prepara si cu doi biscuiti intre care puneti inghetata, noi avem si reteta pentru fursecuri. Faceti vara mai delicioasa cu sandvis cu inghetata si ne-am bucura sa auzim ca ati aplicat si voi ideea noastra. Ingrediente sandvis cu inghetata 125 gr unt 1 zahar vanilat 1 ou 125 g zahar 150 g faina 2 lingurite praf de copt 1/4 lingurita sare 2 linguri cacao 3/4 cana migdale, sfaramate in robot (sau nuci, susan, arahide) inca 1 cana de migdale sfaramate pentru tavalit…
-
Gogosi la cuptor – reteta usor de pregatit pentru o gustare delicioasa
Gogosi la cuptor. Reteta gogosi. Gogosi sanatoase. Gogosi pufoase. Desert rapid. Reteta de desert. Gogoi fara ulei. Retete pentru copii. Gogosi pentru micul dejun. Retete rapide si delicioase. O reteta delicioasa si sanatoasa pentru iubitorii de deserturi. Aceste gogosi pufoase sunt o alternativa perfecta la gogosile prajite, fiind coapte la cuptor pentru un gust mai usor si mai putin gras. Prepararea este simpla si rapida, folosind ingrediente de baza precum faina, oua, lapte si drojdie. Gogosile la cuptor pot fi umplute cu diverse creme, marmelade sau ciocolata, oferind astfel o varietate de arome si texturi. Ideal de servit la micul dejun, ca gustare sau la petreceri, aceste gogosi sunt apreciate…
-
Portofele cu urda
Dupa cum ne-a obisnuit deja, Carmen Nemeth ne incanta din nou cu o noua reteta, de aceasta data ne-a adus portofele cu urda. Dar sa o lasam pe ea sa ne spuna mai multe despre reteta: „In perioada aceasta la noi la mare cinste este urda si preparatele cu urda. Ne place mult acest produs lactat si pentru ca toata iarna ii ducem lipsa, cand apare il includem in alimentatia zilnica. In prajituri,crema sarata de urda de pus pe paine,aperitiv de ardei umpluti cu crema de urda, sarmale cu urda, dovlecei umpluti cu urda. Reteta de Portofele cu urda ne place mult, cu lapte sau iaurt este un mic dejun…
-
Cornuri bicolore
Cornuri bicolore – reteta simpla de cornuri in doua culori Probabil o cunoasteti deja pe Carmen Nemeth, cea care ne trimite retete care de care mai apetisante. Va amintiti de prajitura cu urda sau malai? De data aceasta, ea ne-a trimis o reteta de cornuri bicolore, pe care cu siguranta si voi veti vrea sa le incercati. Cornuri bicolore se prepara la fel ca si restul cornurilor, dar difera prin faptul ca se folosesc doua culori de aluat si ele se alterneaza. Incercati si reteta de aluat de placinte. . Vedeti si reteta de cornulete cu untura si bors. Ingrediente cornuri bicolore 1,5 kg de faina 50 gr drojdie 1…
-
Cheesecake din Cartea Regala de Bucate – reteta video
Stiti deja ca noi gatim din Cartea Regala de Bucate, iar reteta de cheesecake din cartea regala de bucate este ultima incercata de noi. Este o reteta foarte simpla si delicioasa. Acest cheesecake nu necesita coacere si copiii se descurca de minune la prepararea lui. La modul de preparare veti gasi video-ul care va ajuta sa va convingeti. Recomandam cu mare drag aceasta reteta si daca v-a placut, incercati si cheesecake cu lime sau cheesecake cu ciocolata. Ingrediente Cheesecake din Cartea Regala de Bucate Pentru blat 300 g biscuiti digestivi 50 g zahar cu vanilie Kotanyi 80 g unt topit Pentru umplutura 1 plic de gelatina 60 ml de apa…
-
Muffins cu capsune
Muffins cu capsune sunt preferatele noastre dintre toate felurile de muffins pe care le-am facut pana acum. Aceasta este reteta de baza de muffins, pe care o folosim cu tot felul de fructe de sezon, cum ar fi: zmeura, afine, fragi, mure, visine, caise, etc. Ingrediente muffins cu capsune 250 gr faina 175 gr zahar 1 ou 200 ml lapte 50 ml ulei 3 lingurite de praf de copt un baton de vanilie Kotanyi 250 gr de capsune Mod de preparare reteta muffins cu capsune Punem intr-un bol faina, zaharul si praful de copt. In alt bol, amestecam laptele, uleiul si oul. Adaugam bobitele de vanilie. Turnam compozitia lichida in…
-
Cake Pops
Probabil ati auzit deja de cake pops. Sunt niste bilute din pandispan sau blat de tort, ba chiar si resturi de la prajituri, pe care le glazurati cu ciocolata, apoi le ornati. Noi am tot auzit de cake pops si am tot vazut filmulete, dar pana cand nu am vazut-o pe Jamila, nu prea ne-am incumetat. Ne-am uitat la video si am prins si noi curaj. Am folosit un blat de tort cu cacao, puteti folosi orice fel de blat de tort, pandispan, resturi de prajituri, etc. Ingrediente Cake Pops un blat de tort cu cacao sau simplu cateva linguri de gem ciocolata sau glazura de ciocolata ornamente, bombonele, etc…
-
Fursecuri cu fulgi de porumb
Am gasit reteta de fursecuri cu fulgi de porumb in cartea „Prajiturele – 1000 retete din toata lumea”, o carte pe care ne place sa o citim si sa ne uitam la poze. Mai ales acum ca stim sa citim. Aceste fursecuri cu fulgi de porumb au o textura interesanta, sunt crocante, iar siropul de artar le da o aroma speciala. Noi le recomandam, mai ales daca vreti sa incercati ceva diferit. Ingredinte pentru fursecuri cu fulgi de porumb 1 cana de faina (125 gr) 1/2 lingurita de praf de copt 1/2 cana de unt 1/2 cana zahar tos (125 gr) 1 ou mare 1 cana de fulgi de porumb…
-
Fursecuri cu sofran si stafide
Am facut fursecuri cu sofran si stafide cand ne-a vizitat acasa o echipa tare draguta de la TransilvaniaLive si au fost tare incantati de gustul lor. Ca si noi , de altfel. Reteta de fursecuri cu sofran si stafide se prepara repede, in nici jumatate de ora le puteti prepara, in cateva minute le si terminati. Va veti impresiona apropiatii cu aceste fursecuri, vor descoperi arome noi si cu siguranta va vor cere reteta. Incercati si reteta de fursecuri daneze cu vanilie sau fursecuri arabesti. Ingrediente fursecuri cu sofran si stafide 200 gr faina alba 125 grame zahar 100 unt,la temperatura camerei 1 ou 100 gr stafide 1 plic de…
-
Placinta cu iaurt
Placinta cu iaurt am mai gustat noi, si anume placinta greceasca cu iaurt si ne-a placut atat de mult ca am vrut sa o incercam si noi. Reteta de placinta cu iaurt nu este doar usor de preparat, dar copiii vor avea parte si de un experiment cu iaurtul si praful de copt. Ingrediente placinta cu iaurt 400 g foi de placinta 200 g iaurt 4 lingurite praf de copt 100 g zahar 4 oua 250 ml ulei coaja rasa de la o portocala si un lime 1 plic coaja de vanilie Kotanyi pasta de vanilie Kotanyi Pentru sirop 200 ml suc de portocale sucul de la un lime 100…
-
Budinca de dovlecei cu branza
Budinca de dovlecei cu branza O reteta tare indragita de noi este budinca de dovlecei cu branza, reteta pe care am gasit-o la Ruxy. Este foarte indragita de copiii si mereu mai cer inca o portie. Se prepara rapid, cu ingrediente sanatoase si delicioase. Ingrediente 3 dovlecei 3 oua 6 linguri de smantana 300 g branza (am pus cas) 5 linguri de pesmet 2 linguri de ulei sare, dupa gust usturoi si piper Kotanyi Mod de preparare reteta budinca de dovlecei cu branza Dovleceii se rad, se amesteca cu putina sare si se lasa cateva minute. Se storc de zeama. Se amesteca cu galbenusurile, 250 g de branza, smanatana, uleiul,…
-
Budinca de orez mexicana
Am incercat budinca de orez mexicana pe cand erau mai mici copiii si aveam des in meniu orezul cu lapte. De aceea am tot cautat pe internt si alte versiuni, pana cand am dat de aceasta budinca. Cu alte ocazii am facut si budinca indiana sau iraniana. Combinatia de scortisoara si lime este foarte reusita si va recomand sa o incercati si voi. Ingrediente 150 g de orez cu bobul lung 600 ml apa 800 ml lapte 200 g zahar (sau dupa gust) coaja de la 2 lime 2 batoane de scortisoara 1 baton de vanilie od de preparare reteta Budinca de orez mexicana Orezul se pune la fiert…
-
Cum se incondeiaza ouale de Paste
Cum se incondeiaza ouale de Paste este un articol care spera sa va inspire si pe voi si sa incercati sa ornati ouale de Paste cu o metoda traditionala. Mini Chefs au incercat sa incondeieze oua la un centru, multumim sora Nicoleta pentru rabdare si pentru ca ne-ati invatat cum se incondeiaza ouale de Paste. Puteti sa incondeiati ouale si acasa cu aceasta metoda, daca aveti nelamuriri va rugam sa ne lasati intrebari si noi va ajutam cu mare drag si va explicam orice aveti nevoie sa stiti despre cum se incondeiaza ouale de Paste. Mai jos veti gasi si modele pentru incondeiat. …
-
Fursecuri de Pasti
Fursecuri de Pasti sunt contributia noastra la prajiturile de Pasti si sunt unele din cele mai apreciate. Se prepara usor si se pastreaza un timp indelungat. Va puteti folosi imaginatia la decorarea lor. Reteta de fursecuri de Pasti poate fi folosita si pentru alte ocazii, pentru zile de nastere, pachetelul de scoala sau pentru o gustare. Vedeti si colectia de retete de Pasti. Ingrediente Fursecuri de Pasti 125 gr unt 125 gr zahar 1 ou 250 gr faina o lingurita si jumatate de praf de copt o lingurita esenta de vanilie varf de cutit de sare creioane de decor, inimioare, litere, bilute, etc Mod de preparare reteta Fursecuri de Pasti…
-
Tort Monster High
In clipa de fata, personajele din Monster High au mare tragere la fetite. De aceea pentru o zi de nastere am pregatit un tort Monster High. Pentru ornarea acestui tort Monster High, va recomand sa lasati fetitele sa va ajute cu idei, ele sunt cele mai in masura sa gaseasca design-ul potrivit. Blatul de tort se prepara cu o zi inainte, acesta va fi mai usor de taiat. Ingrediente Tort Monster High Pentru blat 200 gr faina 6 oua 6 linguri de ulei 6 linguri de apa 150 gr zahar 1 praf de copt un praf de sare Pentru crema 500-700 ml frisca 1/2 lingurita de pasta de vanilie Kotanyi…
-
Oua de Pasti de ciocolata cu crema de branza si piersici
Oua de Pasti de ciocolata. Oua de ciocolata umplute. Desert de Paste rapid. Reteta desert de Paste. Oua de ciocolata cu crema de branza. Desert cu crema de branza si fructe. Desert rapid fara coacere. Retete pentru masa de Paste. Desert festiv de Paste. Retete simple de Paste. Sunt usor de facut, iar copiii le indragesc foarte mult. Si ei pot ajuta la prepararea lor. Si stiti cu cata bucurie le savureaza? Sunt obisnuiti ca ouale de ciocolata sa fie goale pe dinauntru, dar acestea au o umplutura delicioasa. Aceste oua arata la fel ca si ouale fierte, acest efect fiind obtinut prin combinatia de crema de branza si piersica.…
-
Cornulete cu nuca de cocos reteta rapida si simpla
Reteta de cornulete cu nuca de cocos este foarte simpla, iar cornuletele sunt foarte gustoase. Puteti inlocui nuca de cocos cu nuci macinate, alune de padure sau alune. Adaugati 125 g de nuci macinate in locul cocosului. Faceti cornulete cu nuca de cocos impreuna cu copiii vostri, este o activitate placuta impreuna cu familia. Incercati si reteta cornulete fragede cu untura sau cornulete cu nuca. Ingrediente Cornulete cu nuca de cocos 250 g faina 125 g zahar 60 g nuca de cocos 2 galbenusuri 1 zahar vanilat un varf de cutit de praf de copt 200 g unt un varf de cutit de sare Pentru decor: ciocolata si zahar pudra…
-
Budinca ruseasca de cartofi
Reteta budinca ruseasca de cartofi e inspirata dupa placinta tarinei si a devenit una dintre retetele din menil nostru. Budinca de cartofi este si printre favoritele copiilor, iar modul de preparare este simplu. Ingrediente 5 cartofi mari 3 oua 200 gr branza de burduf 200 gr smantana sare,piper dupa gust Mod de preparare reteta Budinca ruseasca de cartofi Se fierb cartofii in coaja. Cand s-au fiert se iau de pe foc si se pun in apa rece. Se decojesc si se taie in cubulete. Intr-un bol se amesteca ouale cu smantana si branza de burduf. Se adauga cartofii, se amesteca usor si se pun in tava unsa in prealabil. Se…
-
Coronita cu ciocolata
Coronita cu ciocolata este un desert foarte indragit, usor de preparat si de mare efect. Una dintre cele mai bune carti culinare care mi-a cazut in mana in ultima vreme este „24 Aluaturi dulci si sarate”, scrisa de Laura Adamache si din care am incercat reteta de briose finlandeze. A devenit favorita noastra si o vom incerca de multe ori. Data viitoare o vom face cu gem sau cu o crema de vanilie. Ingrediente Coronita cu ciocolata 500 g faina 180 ml apa 100 g zahar 20 g drojdie proaspata 1 ou 70 g unt varf de cutit de sare coaja de la o portocala 4 linguri crema de ciocolata…
-
Prajitura cu branza si zmeura sau orice fructe de padure
Reteta de prajitura cu branza si zmeura este asemanatoare cu prajitura Rudy, diferenta consta din adaugarea zmeurei. Cred ca se potriveste si cu alte fructe, cum ar fi: visine, cirese, mure, etc. Recomand prajitura cu branza si zmeura atat pentru ocazii, dar si pentru un desert in familie. La aceasta reteta am folosit zmeura congelata, am lasat-o putin la temperatura camerei si dupa ce am putut rupe bucati, am adaugat peste branza. Nu trebuie lasata la scurs. Reteta aceasta are la baza prajitura Rudy. . Daca va plac prajiturile cu branza, incercati si prajitura Fanta. Ingrediente Prajitura cu branza si zmeura Pentru aluat: 400 gr faina 250 gr unt 150…
-
Pizza cu crusta subtire reteta cu aluat dospit la rece
Cum se face pizza cu crusta subtire Cu ceva timp in urma postam reteta de aluat de pizza dupa reteta lui Jamie Oliver, pe care o incercasem de atatea ori si de care eram foarte multumita. Un cititor al blogului (il rog sa ma traga de maneca) mi-a spus ca nu acesta e cel mai bun aluat, ci cel dospit la rece. Nu am putut rezista sa nu incerc aceasta recomandare si am descoperit o pizza cu crusta subtire, cu mult mai subtire decat pizza comandata de la unele pizzerii. Crusta fiind atat de subtire, bineinteles ca si ingredientele se simt mai bine. Reteta de pizza cu crusta subtire se…
-
Muffins cu morcovi
Reteta de muffins cu morcovi imi place sa o pregatesc copiilor mei, le place aroma de la condimentele adaugate si dulceata si gustul morcovilor. Pentru a imbunatati reteta, puteti adauga stafide sau nuci. Nu ezitati sa luati pentru pachetelul de scoala sau chiar si la iarba verde sau la un picnic. Ingrediente 200 g faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita praf de copt 1 lingurita si jumatate de scortisoara 1/4 lingurita nucsoara 1/4 lingurita ghimbir pudra 125 g zahar brun 1 ou, batut 3 linguri ulei 1 plic zahar vanilat 100 ml lapte 1 cutie de ananas bucati, fara suc 200 g morcovi,dati pe razatoare 50 g stafide (optional) 50 g nuci (optional) Mod…
-
Briose la aparatul de facut briose
Briose la aparatul de facut briose Anul trecut de 1 Iunie, am primit o jucarie de care ne-am atasat instantaneu si anume un aparat de facut briose. Aparatul se poate folosi foarte usor, chiar si de cei mici, dar cu supravegherea unui adult. Briosele ies foarte delicioase si fragede. Nici nu apuca sa se raceasca! Daca nu aveti un aparat pentru briose, puteti incerca reteta aceasta de muffins cu vanilie. Ingrediente Briose la aparatul de facut briose 250 g faina 125 g zahar 3 lingurite de praf de copt un varf de cutit de sare 1 ou 200 ml lapte 50 ml ulei 1 zahar vanilat bucatele de ciocolata Mod…






































































