Retete de sarbatori
-
Biscuiti cu nuca reteta simpla si rapida de fursecuri
Primim de la Mini Chefs o reteta delicioasa de biscuiti cu nuca. Este atat de usor de facut, ca si cei mici o pot prepara. Noi am indragit acesti biscuiti. Sunt fragezi, iar aroma de nuca nu te mai lasa sa te opresti din mancat. Dupa ce se termina, te vei intreba cand poti sa-i faci din nou. Incercati si voi biscuiti cu nuca! Ingrediente biscuiti cu nuca 250 g faina 125 g zahar 125 g nuca macinata 50 g nuca ptr pus pe fursecuri 2 galbenusuri un baton de vanilie Kotanyi un varf de cutit de praf de copt 200 g unt un varf de cutit de sare Mod…
-
Retete de negrese
Retete de negrese Negresele sunt unul dintre cele mai simple deserturi si sunt savurate mai ales de cei care indragesc ciocolata. De-a lungul timpului s-au adunat cateva retete delicioase de negrese, de aceea le-am adunat la un loc ca sa va fie mai usor. Ca sa vezi o reteta, doar da click pe titlul ei (scrisa cu majuscule). Retete de negrese NEGRESA CU UNT DE ARAHIDE NEGRESA CU URDA SI CAPSUNI NEGRESE AMERICANE NEGRESA CU VISINE SI CIOCOLATA NEGRESA CU NUCI NEGRESA CU MERE SI GLAZURA
-
Prajitura Sumegy cu nuca reteta ungureasca cu foi si crema
De sarbatori am gustat o prajitura foarte delicioasa, prajitura Sumegy cu nuca. Blat crocant si fraged cu nuca si o crema de ciocolata, prajitura asta ti se topeste-n gura! Daca vrei sa impresionezi sau vrei sa prepari un desert mai special, incearca reteta. Reteta am primit-o de la Paula, cea care ne-a mai trimis si negresa cu mere, iar ea s-a inspirat de aici. Multumim pentru reteta si te asteptam si alta data! Ingrediente prajitura Sumegy cu nuca Pentru aluat 4 albusuri 125 g zahar 100 g nuci macinate 1 lingura de faina 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu Pentru crema de ciocolata 4 galbenusuri 1 ou 125 g zahar 25…
-
Piure de castane cu frisca
Astazi o sa va arat cum sa preparati un desert delicios in 5 minute, si anume piure de castane cu frisca. Cu doar doua ingrediente putem prepara un dulce pe care il veti indragi, fara macar a aprinde aragazul. Daca va place aroma piureului de castane, incercati acest desert simplu. Nu veti regreta ca ati incercat acest desert simplu si rapid. Incercati si reteta muffins la cornet. Ingrediente piure de castane cu frisca 1 pachet de piure de castane (250 g) 200 ml frisca zahar pudra, optional Mod de preparare reteta piure de castane cu frisca Piure-ul de castane se pune intr-un bol si se amesteca cu lingura pana cand…
-
Prajitura cu crema de cafea, blat de mac cu cocos si biscuiti
Prajitura cu crema de cafea este o prajitura delicioasa si deloc greu de preparat. Blatul de cocos cu mac se combina perfect cu crema de vanilie cu aroma de Ness. Puteti pregati prajitura cu crema de cafea pentru orice ocazie sau pentru cand aveti pofta de ceva dulce. Glazura de ness se poate inlocui cu o glazura de ciocolata. Prajitura cu crema de cafea este o prajitura cu care vei face o impresie buna. Incearca si reteta de prajitura Rigo Jancsi Vezi si prajitura Sumegy. Ingrediente prajitura cu crema de cafea Pentru blat: 8 albusuri 200 g zahar 100 g mac 80 g nuca de cocos 3 linguri de faina…
-
Negresa cu unt de arahide
N-ai patit vreodata sa vezi o poza cu mancare sau desert si sa nu le lase in pace pana nu o pregatesti si tu? Asa am patit si eu cu negresa cu unt de arahide, care arata atat de apetisant ca m-a trimis si pe mine la bucatarie. Crema am pregatit-o cu unt de arahide de la Myprotein, il puteti inlocui si cu o crema de migdale sau caju. Pentru reteta de negresa cu unt de arahide am apelat la reteta mea de baza de negresa, careia i-am adaugat o crema din unt de arahide si o glazura de ciocolata. Daca vreti sa reduceti cantitatea de zahar, recomand sa folositi…
-
Ornamente din turta dulce pentru bradul de Craciun
Cu ocazia sarbatorilor de iarna, am primit o invitatie delicioasa de la Dr Oetker de a crea ornamente dulci pentru brad, care sa inlocuiasca orice dulce cumparat. Si cum la noi turta dulce nu lipseste de sarbatori, ne-am suflecat manecile si am pregatit ornamente din turta dulce. Reteta a fost pregatita de Mini Chefs si o puteti pregati si voi impreuna cu copiii vostri sau ii puteti lasa pe ei sa se ocupe de aceste ornamente dulci. Aceste amintiri vor ramane intiparite pentru totdeauna si vor duce si ei traditia mai departe. Aici gasiti mai multe idei delicioase de la Dr Oetker. Ingrediente ornamente din turta dulce 400 gr faina…
-
Cheesecake cu ghimbir si scortisoara reteta video
Unul dintre cele mai des deserturi pregatite este cheesecake si e normal sa cautam combinatii noi, asa am ales sa preparam unul cu arome de Craciun, un cheesecake cu ghimbir si scortisoara. Nu stiu daca ati mai incercat aceasta combinatie intr-un cheesecake, dar v-o recomand cu mare drag, este una foarte reusita si delicioasa. Pentru masa de Craciun, si nu numai, pregatiti si voi un cheesecake aromat. Sau puteti opta pentru un cheesecake cu lime. La modul de preparare puteti vedea reteta pregatita de Mini Chefs. Ingrediente cheesecake cu ghimbir si scortisoara Pentru baza 100 g biscuiti 3 linguri de unt 3 linguri de zahar Pentru cheesecake 500 g branza…
-
Saratele cu Emmentaler
Reteta de astazi vine de la Mini Chefs, o reteta simpla de saratele cu emmentaler, din doar doua ingrediente. Foarte simplu de preparat, mai greu a fost sa tina linia dreapta cand le-au taiat. Puteti prepara voi aluatul, dar puteti folosi si unul din comert. Alegerea perfecta pentru cand aveti musafiri neanuntati sau care bat deja la usa. Ingrediente un aluat de foietaj 200 gr Emmentaler Mod de preparare reteta saratele cu emmentaler Dam branza pe razatoare. Lasam aluatul de foietaj sa se dezghete,presaram faina pe masa si intindem o foaie. Presaram branza peste aluat. Taiem saratelele cu cutitul sau cu rozeta. Asezam saratelele in tava si dam la cuptor…
-
Prajitura Picnic cu ness
Prajitura Picnic cu ness isi ia numele de la biscuitii cu acelasi nume si este o delicioasa prajitura cu blat de cocos si mac, crema de lapte si o glazura de ness. Potrivita pe orice masa de sarbatoare sau la o ocazie festiva, nu este o prajitura greu de preparat. Folositi cuptorul doar pentru a coace blatul, in rest aveti doar de asamblat prajitura. Ingrediente Pentru blat: 8 albusuri 200 g zahar 100 g mac 80 g nuca de cocos 3 linguri de faina 1 pachet praf de copt Pentru crema: 8 galbenusuri 2 lingurite esenta de vanilie 150 g zahar 3 linguri de faina 500 ml lapte 250 g…
-
Prajitura Napoleon cu foi din aluat de foietaj si frisca
Am gustat pentru prima oara prajitura Napoleon intr-o cofetarie iraniana si mi s-a parut a fi un desert greu de preparat. Dar cand am dat peste reteta aceasta am vazut ca se face chiar foarte usor. Ai nevoie doar de cateva ingrediente si intr-un timp scurt ai un desert foarte delicios. Daca nu vreti sa adaugati apa de trandafiri o puteti omite, dar ii confera o aroma aparte. Prajitura Napoleon am pregatit-o pentru provocarea pe care am primit-o de la Jamila Cuisine de a gati ceva cu un produs Edenia. Ingrediente prajitura Napoleon 1 foaie de aluat de foietaj 300 ml frisca 2 lingurite apa de trandafir 1 baton de…
-
Mini Amandine
Mini amandine este o reteta delicioasa de prajiturele care arata bine pe mesele de sarbatori si nu numai. Se prepara la fel cu prajitura amandina, dar se vor taia in bucati mai mici. Chiar daca pare o reteta migaloasa, sa stiti ca nu este si chiar merita sa o incercati. Ingrediente Blat 150 g faina alba, cernuta 5 oua 200 g zahar 4 linguri cacao 1 plic mic de praf de copt varf de cutit de sare 1 lingurita esenta de vanilie Siropul 200 ml apa 100 g zahar 1/2 lingurita esenta de rom 1 plic de capuccino Crema de unt 400 g unt, la temperatura camerei 200 g zahar…
-
Negresa pufoasa cu mere si glazura reteta simpla si rapida
Primim o noua reteta de la Paula, o negresa pufoasa cu mere si glazura, o prajitura pe care am gustat-o si pot sa spun ca este una dintre cele mai bune negrese pe care am incercat-o! Cu o textura umeda si un gust intens de ciocolata, negresa pufoasa cu mere si glazura va deveni si prajitura voastra favorita si pe care o veti pregati des. Aveti nevoie de o tava de marimea 22×28 cm, iar cana folosita in reteta este de 250 ml. Ii multumim Paulei pentru negresa pufoasa cu mere si glazura si o asteptam cu alte retete apetisante! Am mai gasit aici o reteta delicioasa de negresa! Incearca…
-
Cum se face salata de icre cu ceapa reteta fara gris
De multe ori am fost intrebata cum se face salata de icre si n-am stiut sa spun pentru ca nu incercasem sa le prepar. Dar iata ca ne imbogatim colectia de retete si o adaugam ca sa o gasiti cand aveti nevoie de ea. Reteta o avem de la Simona si pot sa garantez pentru ea, pentru ca eu am fost cea care a facut fotografiile si a mancat mai tot ce pregatise. Excelenta a iesit salata asta de icre! Cum se face salata de icre Ingrediente salata de icre icre ulei ceapa otet sau zeama de lamaie Mod de preparare salata de icre Icrele se amesteca cu uleiul, turnand…
-
Prajitura cu branza de vaci si capsuni
Prajitura cu branza de vaci si capsuni . Prajitura cu branza de vaci. Prajitura cu capsuni. Deserturi rapide. Retete prajituri. Prajituri sanatoase. Prajitura cu branza si capsuni este un desert delicios si aromat, perfect pentru orice ocazie. Aceasta combinatie intre branza de vaci cremoasa si capsunile proaspete face ca prajitura sa fie nu doar gustoasa, ci si foarte atragatoare din punct de vedere vizual. Fie ca o servesti la o petrecere, la o aniversare sau pur si simplu ca o gustare dulce, prajitura va impresiona cu siguranta. Aceasta prajitura nu este doar delicioasa, ci si sanatoasa. Branza de vaci este o sursa excelenta de proteine si calciu, iar capsunile sunt…
-
Tort Padurea Neagra cu indulcitor
Padurea Neagra este unul dintre torturile noastre preferate si nu putea sa lipseasca de aici nici un tort Padurea Neagra cu indulcitor. Pentru ca nu toti pot consuma zahar dupa bunul plac, ne gandim si la ei atunci cand preparam deserturi. Blatul de tort cu indulcitor are o textura diferita fata de cel normal, este mai compact si nu va fi la fel de pufos. Gustul nu are de suferit deloc daca folositi un indulcitor precum Green Sugar, acesta are gustul stabilizat si nu este amar, ca alti indulcitori pe baza de stevie. La cantitatile de indulcitor mai puteti schimba daca vi se par prea mici pentru acest tort Padurea…
- Craciun, Desert, Pasti, Pentru copii, Prajituri, Retete de sarbatori, Retete romanesti, Rețete video
Prajitura cu branza si capsuni – reteta video
Una dintre prajiturile noastre preferate este prajitura cu branza si capsuni, o prajitura atat de simplu de preparat ca si copiii o pot face. Se poate prepara si cu alt fel de fructe, mai ales cu fructe de padure, fie proaspete, fie congelate Prajitura cu branza si capsuni are mereu succes datorita gustului ei. Sa o incercati si voi! Incercati si prajitura Kinder Bueno. . Vedeti si prajitura Tavalita cu nuca de cocos. Ingrediente Pentru aluat 400 gr faina 250 gr unt 150 gr zahar 1 galbenus 1 pachetel praf de copt 2 linguri de cacao Pentru umplutura 750 gr branza de vaci 3 oua 125 gr zahar 1 lingurita…
-
Tort cu ganache si nuci caramelizate
Una dintre cele mai lungi retete si complicate retete de pe blog este aceasta de tort cu ganache si nuci caramelizate. Il recomand cu mare drag pentru ocazii speciale si pentru cei dragi voua. Sigur va fi foarte apreciat. Este un tort pentru 20 de persoane, daca il vreti mai mic puteti adapta reteta. Ingrediente tort cu ganache si nuci caramelizate Blat din 9 oua Ingrediente 300 gr faina 9 oua 9 linguri de ulei 9 linguri de apa 225 gr zahar 10 g praf de copt un praf de sare Mod de preparare Preaincalzim cuptorul. Se separa ouale. Mixam albusurile cu un praf de sare. Cand s-au intarit, adaugam…
-
Cheesecake din Cartea Regala de Bucate – reteta video
Stiti deja ca noi gatim din Cartea Regala de Bucate, iar reteta de cheesecake din cartea regala de bucate este ultima incercata de noi. Este o reteta foarte simpla si delicioasa. Acest cheesecake nu necesita coacere si copiii se descurca de minune la prepararea lui. La modul de preparare veti gasi video-ul care va ajuta sa va convingeti. Recomandam cu mare drag aceasta reteta si daca v-a placut, incercati si cheesecake cu lime sau cheesecake cu ciocolata. Ingrediente Cheesecake din Cartea Regala de Bucate Pentru blat 300 g biscuiti digestivi 50 g zahar cu vanilie Kotanyi 80 g unt topit Pentru umplutura 1 plic de gelatina 60 ml de apa…
-
Lemon Curd crema de lamaie pentru deserturi si prajituri
Lemon Curd – Cum se prepara crema de lamaie pentru prajituri si deserturi Iubesc lamaia. O iubesc asa de mult ca as fi in stare sa o mananc sub orice forma. De mult timp imi propusesem sa-mi fac lemon curd sau crema de lamaie si ma speria cantitatea de zahar la o portie atat de mica. Pentru ca eu cand ma uit la o reteta prima data ma uit la cantitatea de zahar sau de unt. Untul era acceptabil, 50 de g, dar zaharul nu-mi prea convenea la 150 de g. Deja numaram caloriile. Asa ca am apelat la indulcitorul natural cu gust stabilizat Green Sugar si am folosit cinci…
-
Felii Nanaimo prajitura canadiana cu blat de biscuiti
Felii Nanaimo – Cum se face prajitura canadiana cu blat de biscuiti si budinca de vanilie. Acum cativa ani, pe cand eram pe coasta de vest a Canadei, am gustat o specialitate locala si anume niste felii Nanaimo, care sunt denumite astfel dupa o localitate putin la nord de orasul Vancouver. Felii Nanaimo este o prajitura simpla, care nu necesita coacere, doar putin pentru baza din biscuiti digestivi. Reteta de felii Nanaimo este adaptata pentru cei care sunt la dieta , am incercat sa o fac potrivita si diabeticilor, dar din pacate nu am gasit biscuiti digestivi sau ciocolata speciala pentru diabetici. Daca gasiti aceste produse, o puteti adapta. Cei…
-
Blat de tort cu 9 oua reteta de baza pentru torturi mari
Vi s-a intamplat vreodata sa aveti nevoie de o reteta de tort cu 9 oua? Mie da si daca veti face torturi etajate, la baza probabil veti folosi un blat de tort cu 9 oua. Reteta are cateva secrete de care trebuie tinut seama: – toate ingredientele sa fie la temperatura camerei – ouale se separa intr-un bol separat, astfel veti evita contaminarea oualelor deja separate, in caz ca veti da peste unul stricat – pentru un blat pufos este foarte important cum adaugati faina, aceasta se adauga alternativ si se va amesteca cu un tel si cu miscari usoare si circulare, de sus in jos Pentru aceasta reteta am…
-
Cozonac cu ciocolata
Cum sa faci cozonac cu ciocolata – o reteta pentru sarbatori Anul acesta am facut multi cozonaci, dovada si retetele: cozonac cu nuca si ciocolata, cozonac cu stafide si cozonac. Pe langa acestea, am mai facut si cozonac floare cu scortisoara si cozonac floare cu ciocolata. Dar trebuia si un cozonac cu ciocolata, pentru ca aceasta a fost aroma favorita a copiilor. Cozonacii nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatori, dar se pot face si cu alte ocazii, mai ales cand este frig si aprindem cuptorul cu drag. Mai ales pentru un cozonac cu ciocolata. Ingrediente Cozonac cu ciocolata Pentru aluat 1 kg faina 600 ml lapte 200…
-
Drob de miel
Drob de miel este inca o reteta traditionala pentru masa de Pasti, reteta din cartea Sandei Marin. Uneori, la mijloc se mai pun si oua fierte tari. Este nelipsit de pe masa de sarbatori. Un alt drob foarte gustos este drobul dobrogean, drob in care se pune multa verdeata si care este foarte delicios. Greu de ales intre drob de miel si cel dobrogean. Puteti inlocui organele de miel cu cele de pui, puteti folosi ficat, inima si pipote, la care mai puteti adauga si carne tocata. Drob de miel participa la provocarea lunii aprilie din cadrul proiectului Traditie si gastronomie romaneasca. Daca nu va place drobul de miel, puteti…
-
Ciorba de miel
Ciorba de miel. Reteta pentru sarbatorile pascale. Retete pentru Pasti. Retete pentru masa de Paste. Retete cu carne de miel. Ciorba de miel este unul dintre preparatele traditionale ale bucatariei romanesti, fiind un fel de mancare apreciat pentru gustul sau bogat si aromat. Aceasta ciorba este preparata in special in perioada sarbatorilor de Paste sau de Craciun, cand familia se aduna la masa pentru a sarbatori impreuna. Ingredientele principale ale ciorbei de miel sunt carnea de miel, legumele proaspete, precum ceapa, morcov, cartof si usturoi, dar si condimentele aromate, cum ar fi cimbru, patrunjel si leustean. Un alt ingredient important este borsul sau zeama de varza acra, care confera ciorbei…






































































