Blog culinar
Fiecare casa are o mancare pe care o face mai des decat altele, asa se face ca la noi papricas de pui este cea mai populara. Cand mai ai norocul sa o serveste din boluri de la Corund, ai un succes garantat la papricas! Reteta este una de baza, puteti folosi un pui intreg, ba …
Iata o reteta pe care o veti indragi si voi instantaneu, burrito cu pui. Perfect pentru o masa rapida sau pentru cand vin prietenii in vizita. Buritto cu pui se prepara rapid si este o reteta pe care o puteti adapta dupa gustul vostru. Cu siguranta vor urma si aici alte retete de burrito cu …
Pui Teriyaki este o reteta japoneza foarte delicioasa, cu siguranta o veti indragi mult si o veti repeta. Teriyaki este o metoda de a gati folosita in bucataria japoneza, prin care carnea este pregatita la cuptor sau pe gratar, cu un sos din mirin, sos de soia si zahar. Chiar daca nu ati incercat inca …
Aripioare de pui la slow cooker este o reteta pe care am indragit-o foarte tare. Slow cooker este un aparat de gatit pe care il veti intalni si sub denumirea de Crock Pot si gateste mancarea la foc incet, fara sa fiarba in clocote ca intr-o oala obisnuita. E genul de aparat pe care il …
Puiul imparatesei este o reteta care desi pare chinezeasca, isi are originile in Statele Unite, probabil o adaptare a vreunei retete din China. Este foarte populara si merita sa o incercati si voi. Retetele chinezesti sunt mai simple decat par. Dupa ce invatati tehnica de baza, veti putea sa O recomand, ingredientele se gasesc si …
Una dintre cele mai des preparata este reteta de papricas cu piept de pui, o reteta rapida pe care si un incepator poate sa o faca. Puteti omite cartofii si sa preparati galuste cu oua si faina. Cantitatea condimentelor se poate schimba dupa propriul gust, reteta de papricas cu piept de pui este una de …
Din bucataria coreeana, va aduc una dintre cele retetele de baza si anume tocanita picanta de pui sau Dak-bokkeumtang. In limba coreana Dak inseamna pui, Bokkeum a praji, iar Tang supa sau tocanita. Reteta pe care v-o prezint astazi este o reteta traditionala din bucataria coreana si una dintre cele mai populare. Daca va place …
O reteta pe care o aveam pe lista de incercat era pui jamaican Jerk, o combinatie de arome foarte interesanta. Condimentele nu sunt foarte exotice, se gasesc si la noi pe rafturile fiecarui magazin, deci sunt accesibile. Pui jamaican Jerk este o mancare populara in afara, la mine in familie va fi repetata de multe …
De curand, am testat un amestec de condimente pentru gratar, un amestec cu boia afumata si care imi amintea de gratarele americane. Un amestec perfect, care mai contine si (din cata germana am priceput eu): rozmarin, chili, piper, cimbru, chimion, usturoi si sare. Nu predomina deloc sarea, are o culoare placuta si o aroma de …
Pui picant cu piper de Sichuan. Cum sa prepari acasa mancare chinezeasca. Retete cu piper de Sichuan. Retete chinezesti cu pui. Cum se face mancarea chinezeasca. Piperul de Sichuan este un condiment din bucataria chinezeasca si a inceput sa fie cunoscut si la noi. Nu mai este asa de greu de procurat, daca nu este …
E duminica si simti ca te ia raceala, desi pranzul e responsabilitatea ta. Cum rezolvi situatia? Faci un pui la Slow Cooker. Il condimentezi si il asezi frumos in oala. Si in orele in care tu te odihnesti, el se prepara singur. Nu trebuie sa intorci, sa amesteci, nici macar sa te uiti la el. …
Unul dintre felurile de mancare cele mai populare pe meniurile restaurantelor chinezesti este pui cu susan si sos, care se prepara usor si cu ingrediente la indemana oricui. Daca este prima oara ca incercati retete chinezesti, recomand sa incepeti cu cea de pui cu susan si sos, aromele nu sunt foarte puternice si va face …
Daca va place lintea, incercati aceasta reteta simpla de pilaf cu linte si pui, o reteta care poate fi adaptata si perioadei postului, daca eliminati pieptul de pui. Lintea fierbe mai repede daca este inmuiata peste noapte, in acest fel va fierbe in acelasi timp cu orezul si carnea de pui. Daca nu ati inmuiat …
Fajitas cu pui este o mancare mexicana din fasii de vita sau de pui. Reteta este o adaptare a retetei lui Jamie Oliver. Am facut si niste salsa de kiwi, mai puteti servi si cu guacamole. Nu ezitati sa incercati bucataria mexicana, mai ales daca iubiti mancarea picanta. Fajitas este o buna prima incursiune in bucataria acestei …
Pentru ca in ultima vreme facem din ce in ce mai des aripioare de pui, am incercat o noua combinatie, de data asta am facut aripioare picante coreene. Cu aceasta ocazie am incercat doua produse de pe koreanfood.ro, de fapt le-am reincercat, pentru ca eu le cunosteam deja. Gochujang este pasta de ardei iute specifica …
Curry cu pui. Retete cu curry. Cum se prepara curry? Una dintre aromele mai putin folosite la noi este cea de curry, un amestec de condimente din India si care se foloseste la mancarurile cu carne, la cele vegetariene, dar este bun si pentru a aroma orezul. O greseala care se face des la noi, …