Pentru copii
-
Chec simplu reteta veche si rapida de chec cu doar 2 oua
Stiam ca au facut fetele mele candva un chec tare bun, asa ca m-am dus la reteta lor ca sa fac si eu un chec simplu. Din nici o casa nu ar trebui sa lipseasca o reteta de chec , noi o avem deja si speram ca o veti incerca si voi. Daca nu vreti sa folositi cacao, o puteti omite si inlocui cu doua linguri de faina. In acest caz, puteti folosi si diferite arome sau coji de citrice. Si mama mea facea acest chec in copilarie, uneori il lasa simplu, alteori ii adauga bucati de nuca sau stafide. De abia asteptam sa-l scoata din cuptor! Ce ingrediente se…
-
Tarta Tatin cu pere
Unul dintre cele mai simple si delicioase deserturi este tarta tatin cu pere, foarte simplu de preparat si este un desert perfect dupa o masa in familie. Aceasta tarta se poate face si cu mere. Tarta tatin cu pere este un desert rustic frantuzesc. Am folosit o tigaie de fonta de 24 cm. Ingrediente Tarta tatin cu pere o jumatate de pachet de aluat de foietaj 50 gr de unt 100 gr de zahar brun 3 pere Mod de preparare reteta Tarta tatin cu pere In tigaia de fonta,punem untul si zaharul brun. Introducem tigaia in cuptor si decojim si taiem perele in felii subtiri. Scoatem tigaia si aranjam feliile…
-
Conopida popcorn
Aceasta reteta se numeste conopida popcorn pentru ca buchetelele de popcorn seamana cu niste floricele din porumb. Recomand aceasta reteta celor ce tin post, vegetarienilor, dar si celor ce sunt la dieta. In loc de paprika afumata, puteti folosi boia de ardei dulce si puteti adauga si putina boia de ardei iute. Recomand si Salata de conopida cu marar si usturoi. Ingrediente o jumatate de conopida o lingura de pudra de ceapa o lingurita de pudra de usturoi o lingurita de paprika afumata sare si piper negru,proaspat macinat putin ulei Mod de preparare reteta Conopida popcorn Conopida se spala si se curata in bucatele mici, de marimea popcornului. Se amesteca…
-
Supa de rosii cu fidea
Supa de fidea cu rosii este indragita de toti membrii familiei si se prepara usor. Recomand supa de rosii cu fidea pentru o cina in timpul saptmananii, cand veniti de la lucru si vreti sa pregatiti ceva rapid si sa va ramana timp si pentru alte activitati cu cei dragi. Daca v-a placut supa de rosii cu fidea, incercati si supa de linte rosie sau supa cu rosii uscate la soare. Incercati si reteta de ciorba de pui a la grec, o ciorba foarte indragita si delicioasa. Ingrediente Supa de rosii cu fidea 1 litru de apa 1 cutie mica de rosii 1 ceapa mica 1 catel de usturoi 1/2…
-
Legume stir fry
Stir fry este o metoda de prajire a legumelor, stir inseamna „a amesteca”, iar fry „a praji”. Adica, amestecam in timp ce prajim. Prin aceasta metoda, ingredientele se prepara la foc mare, astfel incat sa ramana crocante. Se foloseste ulei putin, de aceea este o reteta potrivita si pentru cei la dieta. Acest fel de a pregati legumele se intalneste in bucataria asiatica. Reteta de legume stir fry se vrea a fi mai mult o reteta pentru cei ce vor sa incerce pentru prima oara mancarurile chinezesti. De obicei, se pun mai multe arome sau sosuri, dar pentru a cunoaste procedeul si a face cunostiinta, este de ajuns. Pe parcurs…
-
Sushi cu somon afumat reteta video
Unele lucruri doar par greu de facut si tocmai asta am vrut sa demonstram cu reteta video de sushi cu somon afumat. Daca noi ne-am descurcat, cu siguranta la fel veti face si voi. In plus, este o activitate placuta de facut impreuna cu familia. Nori sunt foile de alge uscate, iar orezul trebuie pregatit cu otet, zahar si sare. In afara de somon afumat, puteti folosi ton, castraveti, icre sau omleta. Ingrediente Sushi cu somon afumat Pentru orez: 400 gr orez cu bob rotund sau orez pentru sushi 500 ml apa 2 linguri de otet de orez sau de vin alb (5%) 1 lingura zahar 1 lingurita sare Pentru…
-
Chiftelute cu porumb
Chiftelute cu porumb. Reteta chiftelute cu porumb. Chiftele vegetariene. Reteta cu porumb. Aperitive cu porumb. Chiftelute crocante. Gustari rapide. Retete simple cu porumb. Chiftele fara carne. Retete pentru copii. Chiftelutele cu porumb sunt o alternativa gustoasa la chiftelele clasice, avand un interior moale si aromat si o crusta aurie, usor crocanta. Se prepara rapid, din ingrediente simple, fiind perfecte pentru micul dejun, gustari, brunch sau chiar pentru un pranz usor alaturi de o salata proaspata. Dulceata boabelor de porumb se combina excelent cu verdeata si condimentele, rezultand un preparat apreciat de copii si adulti deopotriva. Chiftelute cu porumb – reteta simpla si satioasa Daca ai o conserva de porumb in…
-
Aperitiv bilute de branza
Aperitiv bilute de branza. Aperitive cu branza pentru sarbatori. Retete simple de aperitive. Aperitive pentru sarbatori. De sarbatori, mesele romanilor sunt bogate, iar aperitivele constituie unul dintre punctele forte ale fiecare gospodine. Cu cat e platoul mai colorat si mai diversificat, cu atat va fi mai apreciat. Aceste bilute sunt usor de preparat si cu ingrediente simple. Puteti folosi si alte feluri de branzeturi, dar si condimente. Incercati si rulada aperitv cu verdeata, sunca si crema de branza. Ingrediente Aperitiv bilute de branza 200 gr branza de burduf 200 gr de feta sau telemea masline verzi cu ardei rosu condimente: cimbru, marar uscat, ras-el-hannouth, zaatar,usturoi granulat, usturoi pudra, boia de…
-
Turta dulce de Craciun
Turta dulce de Craciun este preparata de Mini Chefs. Una dintre activitatile noastre favorite de Craciun, este sa facem turta dulce. Si daca am mai crescut putin, inseamna ca acum putem sa facem singure reteta. Aluatul este mai greu de framantat si veti avea nevoie de ajutorul unui adult, dar intinsul si decopatul, precum si decoratul nu va prezenta nici un pic de dificultate. Turta dulce de Craciun este bine condimentata si va recomandam si voua reteta. Dintre retetele de Craciun, va propun sa incercati si cozonac cu nuca, muffins Rudolf sau biscuiti danezi cu vanilie. Aceasta reteta o puteti folosi pentru a decupa diferite forme, pe care le puteti…
-
Prajitura Piramida reteta simpla fara coacere cu biscuiti
Prajitura Piramida este o noutate si pentru mine, initial as fi numit-o Braduti din salam de biscuiti, pentru ca au forma unor brazi. Se prepara usor si necesita o forma din plastic, in care se introduce compozitia de salam de biscuiti, se impinge usor cu dispozitivul alb (vedeti in pozele de mai jos), se umple cu budinca sau cu o crema, apoi la baza se aplica un biscuite rotund. Este si o activitate pe care o puteti face impreuna cu copiii. Formele le-am gasit la un magazin chinezesc, iar reteta este dintr-o carte ungureasca. Daca nu gasiti formele pentru aceasta reteta, puteti folosi si conul de la storcatorul de citrice.…
-
Fursecuri cu scortisoara si ghimbir
Fursecurile care nu trebuie sa lipseasca de pe lista prajiturilor de sarbatori sunt fursecurile cu scortisoara si ghimbir. Se pastreaza timp indelungat in cutii metalice sau in borcane pentru fursecuri. Nu le amestecati cu alti biscuiti, au o aroma puternica si o vor imprumuta si altor preparate. Daca aluatul nu este destul de tare, il puteti pune la frigider ca sa se intareasca. Acest aluat se poate lasa si cateva zile la frigider. Ingrediente Fursecuri cu scortisoara si ghimbir 125 gr unt 125 gr zahar 1 ou esenta de vanilie sau un zahar vanilat 250 gr faina 1 1/2 lingurita praf de copt 1 lingurita scortisoara Kotanyi 1/2 lingurita ghimbir…
-
Fursecuri de Craciun sub forma de ren
Fursecuri de Craciun. Biscuiti cu unt pentru sarbatori. Biscuiti de Craciun. Cum se fac fursecurile sub forme de ren. Stiati ca folosind o forma de fursecuri in forma de inima puteti face biscuiti de Craciun sub forma de ren? Aveti nevoie de covrigei pentru cornite, crema de ciocolata si bombonele pentru ochi si nas. Foarte usor de realizat si vor arata tare bine pe masa de sarbatori. Pentru sarbatori mai puteti pregati si fursecuri daneze cu vanilie Turta dulce de Craciun Sau Bradut de scortisoara Ingrediente Fursecuri de Craciun 125 gr unt 125 gr zahar 1 ou esenta de vanilie sau un zahar vanilat 250 gr faina 1 1/2 lingurita…
-
Fursecuri cu lamaie
Aceste fursecuri cu lamaie se prepara foarte usor si ar trebui incercate de toti cei care iubesc dulciurile cu gust de lamaie. Pentru reteta de fursecuri cu lamaie aveti nevoie de cateva ingrediente simple, iar modul de preparare este foarte usor. Incercati si fursecuri daneze cu vanilie sau fursecuri arabesti. Ingrediente Fursecuri cu lamaie 250 gr de faina o lingurita si jumatate de praf de copt o jumatate de lingurita de sare 250 gr de zahar esenta de vanilie sau zahar vanilat coaja rasa de la o lamaie zeama de la jumatate de lamaie 100 gr unt 2 oua 50 gr de zahar pudra Mod de preparare reteta Fursecuri cu…
-
Biscuiti spirala
Biscuiti spirala nu ar trebui sa lipseasca de pe lista de prajituri de sarbatori, sunt simplu de preparat si cu ingrediente la indemana. La biscuiti spirala puteti folosi si alte culori decat cele de aici. De exemplu puteti combina si cu rosu sau verde, mai ales de Craciun. Reteta de biscuiti spirala este o reteta de baza pe care o puteti folosi si la alte fursecuri, cum ar fi cele decupate, iar daca renuntati la praful de copt, atunci si la cele cu stampila. Ingrediente Biscuiti spirala 125 gr unt 125 gr zahar 1 ou esenta de vanilie sau un zahar vanilat 250 gr faina 2 linguri de cacao 1…
-
Fursecuri cu vanilie
Fursecuri cu vanilie Aceasta este reteta de baza de fursecuri pe care o folosim noi. Puteti adauga si alte arome, cum ar fi: scortisoara, lamaie, portocale, etc. Ingrediente 125 gr zahar 125 gr unt 1 ou mare 1 baton de vanilie Kotanyi 250 gr faina,cernuta 1 1/2 lingurita praf de copt praf de sare ciocolata pentru ornat Mod de preparare reteta Fursecuri cu vanilie Amestecam untul,zaharul si oul. Adaugam bobitele de vanilie. Turnam faina,praful de copt si sarea si amestecam cu lingura. Pe masa de lucru ,intindem aluatul si taiem cu formele. Dam tava la cuptorul preincalzit si le coacem 5-8 minute,depinde cat de crocante vrem sa fie. Dupa ce…
-
Tiramisu cu piure de castane
Tiramisu cu piure de castane Deserturile sunt probabil primele retete incercate de copii, pentru ca sunt pe cele pe care ei le iubesc cel mai mult si unele sunt mai usor de pregatit decat alte feluri de mancare. Cu putin ajutor din partea unui adult, copiii se vor descurca si vor putea pregati un desert spectaculos, cum este cel pe care l-am incercat noi. Tiramisu cu piure de castane, un desert simplu si usor de preparat. Am vazut reteta la Laura’s Sweets si am zis ca o putem face si noi, cu putine schimbari ca sa fie potrivita si pentru cei mici. Incercati si voi tiramisu cu piure de castane.…
-
Fursecuri cu ciocolata si menta
Fursecuri cu ciocolata si menta este ideala pentru cei care indragesc combinatia de ciocolata+menta. Aceste fursecuri sunt usor de preparat, cu ingrediente simple si la indemana oricui. Gradul de dificultate este foarte redus, astfel incat oricine le poate prepara. Merita incercata si reteta de fursecuri americane Ingrediente Fursecuri cu ciocolata si menta 200 gr faina 125 gr unt, la temperatura camerei 1 ou 150 gr de zahar 2 linguri de cacao de calitate buna 1 lingurita de esenta de menta 1 lingurita praf de copt varf de cutit de sare Mod de preparare reteta Fursecuri cu ciocolata si menta Preincalzim cuptorul la 180 de grade. Intr-un bol amestecam untul cu…
-
Foietaj cu marmelada
O gustare foarte rapida este cea de foietaj cu marmelada. Se prepara usor si aveti nevoie doar de 2 ingredinte. Cand mergeti la cumparaturi, luati mai multe pachete de aluat de foietaj, va vor fi de ajutor cand vreti o gustare dulce sau sarata rapida. Incercati si prajitura Tavalita. Ingrediente Foietaj cu marmelada un pachet de aluat de foietaj 400 g 150 g marmelada Mod de preparare reteta Foietaj cu marmelada Se scoate aluatul de foietaj din congelator si se lasa sa se dezghete. De preferat, sa il scoateti cu o seara inainte si sa-l lasati la dezghetat in frigider, dar se poate lasa si la temperatura camerei, daca nu…
-
Aperitiv de Craciun ren din triunghi de branza
Aperitiv de Craciun Mesele de Craciun trebuie sa contina si elemente dragalase daca avem si copii in mijlocul familiei. De aceea, noi suntem mereu in cautare de idei, iar acest aperitiv a devenit de nelipsit de pe meniul de sarbatori. Inspiratia: Cute food for kids – mai gasiti si alte idei bune pe site Ingrediente un triunghi de branza topita sau un triunghi din cascaval 2 covrigei o maslina neagra o bucatica de rosie sau ardei rosu pentru nas Mod de preparare reteta Aperitiv de Craciun Se pun covrigeii in locul urechilor. Se taie capetele maslinei, care vor deveni ochii. Din rosie se taie nasul si se asambleaza. Lasati copii sa va…
-
Aperitiv cu branza
Aperitiv cu branza Un aperitiv de sarbatori usor de preparat, atat de usor ca cei mici pot sa il pregateasca fara ajutorul adultilor. Am folosit branza Delaco. Ingrediente crema de branza miez de lapte frunze de salata si de spanac o rosie cascaval branza Aperifrais o bagheta frantuzeasca sau corn Mod de preparare reteta Aperitiv cu branza Taiem bagheta in felii de marime egala. Aplicam pe fiecare felie crema de branza. Taiem cascavalul si rosia si rupem frunzele de salata si de spanac. Pe cate o scobitoare punem bucati de cascaval, miez de lapte, rosie, frunze de salata si infingem scobitoarea in felia de bagheta.
-
Aperitiv Pinguini
Aperitiv Pinguini Un aperitiv care nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatorieste cel de pinguini. Ingrediente doua masline negre,una sa fie mai mare crema de branza Ceva Pufos cu smantana o felie de morcov un miez de lapte Delaco Mod de preparare reteta Aperitiv Pinguini Din maslina mai mare,taiem o bucata,acolo unde trebuie sa fie burta si o umplem cu Ceva Pufos. Din felia de morcov taiem un triunghi,acesta va fi ciocul,iar ce ramane picioarele. Acum asamblam. Punem cele doua masline pe scobitoare,iar jos sa fie felia de morcov. Facem o despicatura in maslina care e capul si punem ciocul. Daca e prea mare,se mai poate micsora. Se…
-
Aperitiv brad de Craciun
Aperitiv brad de Craciun Care copil nu indrageste sa impodobeasca bradul? Cu cate bucurie punem cu manutele noastre mici globurile si ornamentele pe pom. Bucuria e si mai mare daca putem orna mai multi brazi si de aceea ne-am gandit sa facem unul care sa se regaseasca si pe masa de Craciun. Si cum stiti ca noua tare ne place sa ne jucam cu branza si culorile, am gasit braduletul perfect. Am cautat pe internet poze si am trecut la lucru. Toate branzeturile folosirea la crearea acestui bradut sunt de la Delaco. Ingrediente miez de lapte (mic si mare) cascaval Sofia cascaval afumat Aperifrais italian (bucatile ovale de branza) o…
-
Fursecuri cu nuca de cocos
Fursecuri cu nuca de cocos O activitate foarte placuta pentru copii este prepararea fursecurilor. Pentru cei ce isi fac curaj si acum pasesc in bucatarie,recomandam o reteta usoara,unde tot ce aveti de facut este sa amestecati ingredientele si sa le puneti intr-o tava cu ajutorul unei lingurite. Ingrediente 200 gr de faina 125 gr de unt,la temperatura camerei un ou 150 gr de zahar un baton de vanilie o lingurita praf de copt 100 gr nuca de cocos putina sare Mod de preparare reteta Fursecuri cu nuca de cocos Preincalzim cuptorul. Amestecam intr-un bol,untul cu zaharul.Noi am folosit zahar vanilat,in borcanul in care tinem zaharul am pus si un baton…
-
Fursecuri cu fulgi de ovaz si stafide
Aceste Fursecuri cu fulgi de ovaz si stafide sunt usor de preparat, au un continut ridicat de fibre, iar copiii le indragesc foarte mult. Sunt chiar in topul preferatelor. Pe langa faptul ca se prepara usor si rapid, ingredientele sunt simple si accesibile. Sunt excelente la pachet. Daca v-a placut reteta de fursecuri cu fulgi de ovaz si stafide, incercati si fursecuri americane cu ciocolata. . Vedeti si reteta de fursecuri daneze cu vanilie. Ingrediente Fursecuri cu fulgi de ovaz si stafide 100 g unt la temperatura camerei 250 g zahar 1 ou 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita de scortisoara 125 g faina + inca 2 linguri 1…
- Bucataria internationala, Craciun, Desert, Pasti, Pentru copii, Prajituri, Retete de sarbatori, Rețete video
Prajitura cu branza Rudy
Prajitura cu branza Rudy este foarte usor de preparat, veti vedea din video-ul nostru ca nu necesita pregatire speciala si chiar si un copil o poate pregati. Gasiti reteta dupa care ne-am inspirat pe bucataras, iti multumim Ruxy pentru o asa prajitura delicioasa si o sa mai tragem cu ochiul la retetele tale. Noi am redus cantitatea de zahar, voi puteti pune toata cantitatea daca o preferati mai dulce. Incercati si prajitura Fanta cu branza si jeleu de portocale. Vedeti si reteta de biscuiti spritati. Ingrediente Prajitura cu branza Rudy Pentru aluat: 400 gr faina 250 gr unt 150 gr zahar 1 galbenus 1 pachetel praf de copt 2 linguri…





































































