-
Wrap cu oua si legume
Wrap cu oua si legume este o reteta simpla pe care o puteti prepara la pranz sau la cina. Se prepara usor, cu doar cateva ingrediente si o puteti personaliza dupa gustul vostru. Daca va place wrap cu oua si legume, puteti incerca si wrap vegetarian sau salata libaneza Fattoush. Incearca si tu si daca faci si alte combinatii sa-mi spui si mie de ele, m-as bucura sa le incerc. Ingrediente 1 tortilla 1 ou fiert tare 1 rosie castravete ulei de masline extra virgin suc de lamaie, proaspat stors sare si piper Mod de preparare reteta wrap cu oua si legume Legumele se taie in bucati si se amesteca…
-
Pui Shanghai
Pui Shanghai nu este o reteta din bucataria chinezeasca, desi o puteti gasi in meniurile restaurantelor chinezesti de pe la noi. N-as putea sa va spun de unde a aparut reteta sau denumirea de pui Shanghai, dar cu siguranta nu o veti gasi si in mancarurile traditionale chinezesti. Contine mustar si marar, ingrediente pe care nu prea se folosesc in bucataria chinezeasca. O reteta din Shanghai ar contine ghimbir, chili sau 5 aroma chinezesti. Pui Shanghai sunt de fapt fasii de pui prajite in baie de ulei si au un gust interesant. M-am inspirat de aici si initial m-am bucurat sa vad ca nu doar pe la noi se prepara…
-
Chec cu banane si nucsoara reteta simpla si rapida
Chec cu banane si nucsoara este un desert delicios si rapid, pentru care aveti nevoie de doar cateva ingrediente simple. La reteta de chec cu banane si nucsoara este recomandat sa folositi banane cat mai coapte, pentru ca au o aroma mai puternica. Deci nu mai trebuie sa aruncam bananele cu coaja maro, ci le folosim la chec cu banane si nucsoara. Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si chec pufos sau muffins cu smantana. Ingrediente chec cu banane si nucsoara 150 g zahar 60 g unt 1 pachet de zahar vanilat 3 banane coapte 1 ou 200 g faina 2 lingurite praf de copt 100 ml lapte 1 lingurita…
-
Frigarui de pui cu sofran
Frigarui de pui cu sofran este o reteta rapida,usoara si aromata. Aveti nevoie de ingrediente putine si accesibile. Reteta poate fi pregatita la pranz, dar si la cina si se potriveste cu fel si fel de garnituri. Daca ti-a placut reteta, incearca si frigarui sau frigarui de pui cu menta. Ingrediente 500 g piept de pui 1 plic de sofran Kotanyi 1 lingura de apa fierbinte suc de lamaie sau de lime sare si piper Mod de preparare reteta frigarui de pui cu sofran Pieptul de pui se taie in bucatele de marime egala. Sofranul se amesteca cu apa fierbinte si se lasa deoparte cateva minute. Pieptul de pui se…
-
Wrap vegetarian
Wrap vegetarian este o gustare rapida, dar se poate transforma si intr-un pranz sau cina. La reteta de wrap mai puteti adauga si alte ingrediente, dupa gustul vostru. Se pot adauga resturi de friptura, fasole, legume sau chiar oua fierte. Reteta este potrivita si pentru cei care sunt la dieta. Incercati si salata la borcan. Ingrediente 1 tortilla 1-2 linguri de smantana condimente, dupa gust naut fiert cateva frunze de salata iceberg 1 rosie castravete Mod de preparare wrap vegetarian Pe tortilla se aplica smantana si se condimenteaza. Salata se taie marunt, iar rosia si castravetele se feliaza. Se pune nautul pe tortilla. Se adauga si legumele. Se impatureste si…
-
Pui cu legume la wok reteta asiatica de baza pas cu pas
Pui cu legume la wok este o reteta rapida din bucataria asiatica, pe care cu siguranta ati incercat-o in restaurantele sau takeout-urile chinezesti. Reteta de pui cu legume la wok este usor de preparat si trebuie sa tineti minte cateva lucruri: – wok-ul trebuie infierbantat bine – se gateste la foc mare intr-un timp scurt – ingredientele se taie in bucati de marime egala – legumele se soteaza, se gatesc la foc mare si trebuie sa ramana crocante – sosul se adauga la sfarsit Aceasta reteta de pui cu legume la wok este o reteta de baza pe care o puteti dezvolta ulterior. Se poate folosi si un sos de…
-
Pizza cu sunca, masline si ciuperci
Pizza cu sunca, masline si ciuperci este o pizza indragita de toata lumea. Pentru reteta de pizza am folosit aluatul de pizza de la Jamie Oliver, care a devenit aluatul nostru de baza. Grisul se poate omite si se poate inlocui cu faina. Daca v-a placut reteta incercati si rulouri pizza sau pizza la tigaie. Ingrediente un aluat de pizza sos de rosii sunca ciuperci masline condiment pentru pizza Kotanyi sare si piper mozzarella Mod de preparare reteta pizza cu sunca, masline si ciuperci Se intinde aluatul de pizza in tava. Daca preferati o pizza pufoasa, lasati 10 minute aluatul in tava, ca sa mai creasca. Se pune sos de…
-
Clatite cu frisca si ciocolata
Clatite cu frisca si ciocolata sunt un desert ideal atunci cand ai nevoie de un dulce rapid si care stii ca va fi indragit de toata lumea. Reteta de la clatite cu frisca si ciocolata foloseste reteta de baza de la clatite . Clatite cu frisca si ciocolata sunt pe gustul celor mici, dar si al celor mari! Puteti incerca si reteta de clatite pufoase Pancakes cu banane Clatite canadiene. Ingrediente clatite cu frisca si ciocolata Pentru clatite 2 oua 200 g faina 200 ml lapte 200 ml apa minerala putina sare ulei ptr tigaie Pentru umplutura 150 g crema de ciocolata 200 ml de frisca batuta Mod de preparare…
-
Peste la cuptor in stil chinezesc
Peste la cuptor in stil chinezesc este o mancare rapida cu peste din bucataria chinezeasca si care se regaseste in meniul restaurantelor chinezesti. Pentru reteta peste la cuptor in stil chinezesc aveti nevoie de ingrediente simple si accesibile. Daca vrei sa-ti impresionezi musafirii, surprinde-i cu peste la cuptor in stil chinezesc. Incearca si reteta de pui chinezesc cu usturoi si ghimbir sau pui cu ceapa verde. Ingrediente peste la cuptor in stil chinezesc 1 peste intreg 2 cm de ghimbir proaspat 1 ceapa verde 1 catel de usturoi 1 ardei iute 1 lingura de ulei 2 linguri de apa 2 linguri sos de soia 1/2 lingurita otet seminte de susan…
-
Curry cu cartofi si mazare
Curry cu cartofi si mazare este o mancare simpla, aromata si gata in 30 de minute. Pentru reteta aveti nevoie de doar cateva ingrediente simple. Pe langa cele enumerate mai jos, mai puteti adauga chimion si chili. Este si pe placul copiilor, amestecul de curry de la Kotanyi nu este iute. Daca va place curry, incercati si curry cu pui, curry cu pui si smantana sau curry cu vinete si dovlecei. Ingrediente 750 g cartofi 100 g mazare 2 linguri de ulei 2 buc de ceapa 2 catei de usturoi ghimbir ras, dupa gust 1 lingurita curcuma 1 lingura curry Kotanyi 125 ml apa sare si piper Mod de preparare…
-
Pesto de leurda cu nuci
Pesto de leurda cu nuci este o reteta simpla, rapida si aromata pe care o puteti pregati primavara. Daca si voua va place leurda, nu trebuie sa ratati pesto. Noi servim cu paste, dar am incercat si pizza cu pesto de leurda. Reteta a fost pregatita de Mini Chefs. Ingrediente leurda nuci ulei de masline sare si piper Mod de preparare reteta pesto de leurda cu nuci Pesto de leurda cu nuci e delicioasa!
-
Omleta cu leurda
Omleta cu leurda este o reteta simpla si de sezon. Se poate servi la micul dejun, pranz sau cina si puteti alege intre muraturi sau o salata. La reteta se mai poate adauga si ceapa verde sau alte verdeturi. Incearca si leurdaplacinta spirala cu leurda sau pizza cu pesto de leurda. Daca iti place leurda, trebuie sa incerci si tu aceasta reteta. Ingrediente: 3 oua 1 legatura de leurda rasnita de sare si piper 1 lingura de ulei Mod de preparare reteta omleta cu leurda Leurda se spala si se curata de impuritati. Se taie. Ouale se bat intr-un bol, se adauga sare si piper dupa gust si leurda. Se…
-
Briose cu visine sau orice fruct reteta rapida si simpla
Briose cu visine este un desert foarte indragit si usor de preparat. Pentru reteta de briose cu visine aveti nevoie de cateva ingrediente simple. Se pot folosi visine proaspete, din compot sau congelate. De asemenea, se pot folosi orice fel de fructe. Daca aveti nevoie de un desert rapid si bun, incercati briose cu visine. Sunt o gustare excelenta, dar si bune pentru picnic sau de pus la pachet. Daca v-a placut reteta de briose cu visine, incercati si muffins cu vanilie sau muffins cu visine si ciocolata. Din aceasta cantitate ies 20 de briose. Sursa reteta aici. Aceasta reteta merita pusa bine, cu siguranta o veti repeta de multe…
-
Pilaf sarbesc cu legume – reteta traditionala, usor de gatit
Pilaf sarbesc. Reteta pilaf cu legume. Pilaf cu orez si legume. Retete sarbesti. Pilaf cu legume reteta simpla. Retete cu orez. Pilaf usor de facut. Pilaf cu legume sanatos. Pilaful sarbesc cu legume este o reteta delicioasa si hranitoare, perfecta pentru mesele in familie sau pentru ocazii speciale. Acest preparat este o combinatie de orez pufos, legume colorate si condimente aromate, toate imbinate intr-un mod simplu si gustos. In plus, este o reteta usor de personalizat in functie de preferintele tale. Este o reteta de post, dar poate fi folosita si ca garnitura la diferite fripturi. Pentru reteta aveti nevoie de doar cateva ingrediente simple. Este usor de preparat, chiar…
-
Supa ardeleneasca cu chimen reteta rapida si ieftina
Supa ardeleneasca cu chimen Supa de chimen cu boia este un preparat traditional din inima Transilvaniei, apreciat pentru gustul sau aromat si reconfortant. Cu ingrediente simple, dar pline de savoare, aceasta supa este ideala pentru zilele racoroase sau ca aperitiv la mesele festive. Cu un gust subtil de chimen si un strop de boia, supa aduce un echilibru perfect intre aroma si prospetime. Este o supa foarte simplu de preparat si aromata. Este indragita de copii si nu se satura niciodata cu doar o portie. Pentru supa aveti nevoie de doar cateva ingrediente simple. O puteti prepara in doua feluri, cu chimen macinat sau sa faceti un ceai din seminte.…
-
Ciorba radauteana cu perisoare de pui
Ciorba radauteana a avut un asa mare succes ca am incercat si ciorba radauteana cu perisoare de pui. Practic este acelasi lucru, dar in loc de piept de pui am facut perisoare. Se fierb repede si nu trebuie sa adaugati nimic in compozitie. Ciorba radauteana cu perisoare de pui este o alegere buna, mai ales daca celor mici le plac perisoarele. Si este o alegere buna, daca vreti ceva diferit, dar sa ramana gustul binecunoscut al ciorbei radautene. Fie ca e pentru o masa din cursul saptamanii sau de sarbatoare, ciorba radauteana cu perisoare de pui este o alegere buna! Incearca si ciorba de pui a la grec sau ciorba…
-
Muffins cu stafide
De la Dosar de Mama primim o reteta delicioasa de muffins cu stafide. Se prepara usor, va pot ajuta si cei mici, iar copiii putin mai mari le pot pregati si singuri. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de doar cateva ingrediente simple, pe care cu siguranta le aveti acasa tot timpul. Fie ca va e pofta de ceva dulce sau vreti ceva de pus la pachet, aceste briose merita incercate. MUFFINS CU STAFIDE 250 g faina 3 lingurite praf de copt 1/4 lingurita sare 175 g zahar (cantitatea se poate reduce) 200 ml lapte 50 ml ulei 100 g stafide Incercati si reteta de muffins cu visine si ciocolata. Mod…
-
Caramele cu lapte condensat
Caramele cu lapte condensat este una dintre cele mai simple retete pregatite vreodata si sunt atat de bune ca dau dependenta. Pentru reteta de caramele cu lapte condensat am folosit unt si lapte condensat DeLatte, dar mai puteti adauga si diferite arome, mai ales vanilie. Puteti pregati caramelele in diferite forme si sunt cadoul ideal. Mai ales daca le ambalati frumos si le oferiti intr-un borcanel artizanal sau intr-o cutie. Sursa retetei o gasiti aici. Le incercati si voi? Ingrediente 1 lingura de unt 1 cutie de lapte condensat DeLatte Mod de preparare reteta caramele cu lapte condensat Se topeste untul si se adauga laptele condensat. Se tine la foc…
-
Spaghete cu sos de ciuperci
Spaghete cu sos de ciuperci este o mancare rapida, ideala pentru pranz sau cina. Se prepara cu doar cateva ingrediente si este gata in mai putin de 30 de minute. Pentru reteta spaghete cu sos de ciuperci ai nevoie de cateva ingrediente simple si chiar si un incepator le poate pregati. Daca doriti mai mult sos, se poate adauga mai multa smantana de gatit, pana la 500 ml. De asemenea, la reteta de spaghete cu sos de ciuperci puteti folosi ciuperci cat mai aromate sau chiar un mix. Merg foarte bine si ciupercile uscate, acestea fiind mai aromate. Incearca si paste cu ciuperci si usturoi. Ingrediente spaghete cu sos de…
-
Friptura de vitel in stil italian cu unt, lamaie si vin alb
Friptura de vitel in stil italian. Retete friptura vitel. Friptura de vitel. Vitel cu vin alb. Reteta vitel cu lamaie. Retete vitel. Vitel in stil italian. Reteta rapida friptura. Friptura vitel la tigaie. Retete culinare vitel. Friptura vitel cu unt, lamaie si vin alb. Daca esti in cautarea unei retete simple si savuroase de friptura de vitel, aceasta reteta in stil italian este alegerea perfecta. Friptura de vitel este preparata cu ingrediente proaspete si aromate, care ii confera un gust unic, iar sosul de lamaie, unt si vin alb transforma fiecare muscatura intr-o experienta culinara deosebita. Ingrediente necesare pentru friptura de vitel in stil italian: Carne de vitel – Carnea…
-
Ciorba radauteana de pui cu smantana reteta pas cu pas
Ciorba radauteana este una dintre cele mai indragite ciorbe de la noi. Este usor de preparat si este indragita deopotriva de cei mici si de cei mari. Pentru ciorba radauteana avem nevoie de doar cateva ingrediente simple, iar timpul de preparare este de o ora, deci nu ne tine toata ziua la bucatarie. Ciorba radauteana se poate prepara dupa propriul gust: se poate adauga mai multa smantana si se poate potrivi de gust cu otet sau lamaie. Puteti pregati aceasta ciorba pentru masa de sarbatoare, pentru masa de duminica sau de cate ori va e pofta de ea. Pe langa aceasta ciorba si ciorba a la grec sau ciorba de…
-
Clatite din albusuri
Clatite din albusuri Voi nu patiti sa ramaneti cu albusuri? Am tot incercat sa le congelez, dar nu reusesc sa le folosesc intotdeauna, asa ca am cautat o metoda rapida de a le folosi. Pentru reteta m-am inspirat de aici, doar ca mi s-a parut prea groasa consistenta (era mai degraba de pancakes) si am mai adaugat lapte. Compozitia este una spumoasa, desi nu am batut prea mult compozitia. Din aceasta cantitate mi-au iesit 6 bucati. Ingrediente 2 albusuri 250 ml lapte 70 g faina putina sare ulei Mod de preparare reteta clatite din albusuri Intr-un bol se amesteca albusurile, laptele faina, sarea si uleiul. Se pune putin de ulei…
-
Muschi de porc la cuptor
Muschi de porc la cuptor este o reteta foarte simpla, dar si foarte delicioasa. Mai trebuie doar sa alegeti garnitura si salata. Am primit aceasta reteta delicioasa de la Dosar de mama! Daca aveti nevoie de o masa rapida, gata in 30 de minute, incercati reteta. Ingrediente un muschi de porc ulei de masline unt cimbru chimen sare si piper Mod de preparare reteta muschi de porc la cuptor Muschiul de porc se rumeneste in tigaie pe toate partile. Se introduce in tava, se adauga ulei de masline, condimente, sare si piper dupa gust si cateva cubulete de unt. Se da tava la cuptor cam 15-20 de minute. Se scoate…
-
Frigarui de pui cu lamaie si usturoi
Frigarui de pui cu lamaie si usturoi sunt alegerea perfecta pentru o masa rapida si delicioasa! Obtineti un preparat delicios cu un minim de efort. Pentru reteta aveti nevoie de doar cateva ingrediente. Usturoiul pudra se poate inlocui cu 2-3 catei de usturoi sau puteti adauga dupa gust. Garnitura poate fi o salata, orez, cartofi sau cuscus. Ingrediente un piept de pui o lamaie 1 lingurita pudra de usturoi Kotanyi patrunjel verde sare si piper Mod de preparare reteta frigarui de pui cu lamaie si usturoi Pieptul de pui se taie in bucati de marime egala, de circa 2,5 cm. Lamaia se stoarce, se pune intr-un bol cu usturoiul pudra,…
-
Fursecuri americane cu nuca
Fursecuri americane cu nuca este o reteta delicioase de fursecuri pufoase si aromate, foarte usor de preparat. Imi plac mult , nu trebuie sa intind nici o foaie, nu trebuie sa tai nimic cu formele, pur si simplu amestec compozitia, apoi se fac bilute sau se pun cu lingura in tava. In 30 de minute le-am si facut, le-am si mancat! Daca ai nevoie de un desert rapid, prepara fursecuri. Sunt ideale la cafea sau ceai, dar sunt si bune de pus la pachet. O reteta simpla si la indemana oricui. Ingrediente 120 g unt 150 g zahar esenta de vanilie 1 ou 200 g faina 1 lingurita praf de…






































































