-
Fursecuri cu malai si portocale
Daca vreti niste fursecuri mai altfel, va recomand fursecuri cu malai si portocale, niste fursecuri cu o aroma intensa de portocale si ciocolata si cu o textura crocanta de la malai. Sunt usor de preparat, daca vreti o aroma si mai intensa, mai puteti adauga si esenta de portocale. Fursecuri cu malai si portocale pot fi asezate si pe masa de sarbatori, dar sunt perfecte si pentru un desert de weekend sau din timpul saptamanii. Ingrediente Fursecuri cu malai si portocale 200 g faina 6-7 linguri faina de malai 2 lingurite praf de copt 100 g zahar 1 plic zahar vanilat coaja de la o portocala putin suc de portocala,…
S-ar putea să-ți placă și
Supa miso cu scoici
Brownies la Multicooker Turbo Express
Orez iranian la aburi
-
New York Cheesecake reteta de cheesecake cu coacere
New York Cheesecake este o reteta delicioasa de cheesecake cu coacere. La Multi Ani si sa ne auzim cu bine, sanatosi, intelepti si fericiti in acest an. Unul dintre preparatele de Revelion a fost New York Cheesecake, pe care l-am vazut la Jamie Oliver, care este absolut senzational si il recomand cu mare drag. Particip cu acesta reteta la concursul Masterchef la mine acasa cu Sun Food, de pe blogul Laura Adamache Retete Culinare, reteta la care am folosit ananas bucati la sosul pentru cheesecake. Am optat pentru un sos raw, dar puteti sa il si gatiti, adaugati mai mult suc din conserva si il ingrosati cu amidon alimentar si…
S-ar putea să-ți placă și
Prajitura rasturnata cu ananas
Sare cu rosii uscate la soare – reteta simpla facuta acasa
Muffins aperitiv
-
Prajitura Jerbo
Prajitura Jerbo este cunoscuta si drept prajitura Greta Garbo sau Zserbo, cum i se spune in ungureste. Este o prajitura cu foi umplute cu gem acrisor de caise si nuca, o combinatie irezistibila. Foile nu se coc separat, ci se suprapun in tava cu umplutura, de aceea gradul de dificultate nu este ridicat. Daca folositi doar untura la foi, acestea vor fi foarte fragede. Reteta este dintr-o carte ungureasca si este foarte indragita de familia mea. Ingrediente Prajitura Jerbo Pentru foi: 450 g faina 200 g untura sau unt (sau un amestec) 50 g zahar 1 galbenus 20 g drojdie 100 ml smantana varf de cutit de sare Pentru umplutura:…
S-ar putea să-ți placă și
Kheer – Budinca de orez din India
Fursecuri arabesti cu gem acrisor si nuca de cocos
Cartofi acordeon
-
Chec aperitiv
Un aperitiv foarte usor de preparat este acest chec aperitiv, un chec foarte versatil, la care puteti adauga ingrediente dupa gustul vostru sau dupa ingredientele pe care le aveti in frigider. La reteta de chec aperitiv mai puteti adauga: sunca, porumb, masline negre, legume, etc. Chec aperitiv e delicios! Ingrediente Chec aperitiv 200 gr faina 3 oua 150 gr masline verzi 150 gr branza feta sau telemea 5 linguri ulei 100 ml lapte 1 praf de copt sare,piper Mod de preparare reteta Chec aperitiv Intr-un castron,se pune faina si praful de copt,iar in centru se aseaza ouale,uleiul,laptele caldut,sarea si piperul. Se amesteca bine pana se omogenizeaza. Se adauga maslinele feliate,branza…
-
Aperitiv bilute de branza
Aperitiv bilute de branza. Aperitive cu branza pentru sarbatori. Retete simple de aperitive. Aperitive pentru sarbatori. De sarbatori, mesele romanilor sunt bogate, iar aperitivele constituie unul dintre punctele forte ale fiecare gospodine. Cu cat e platoul mai colorat si mai diversificat, cu atat va fi mai apreciat. Aceste bilute sunt usor de preparat si cu ingrediente simple. Puteti folosi si alte feluri de branzeturi, dar si condimente. Incercati si rulada aperitv cu verdeata, sunca si crema de branza. Ingrediente Aperitiv bilute de branza 200 gr branza de burduf 200 gr de feta sau telemea masline verzi cu ardei rosu condimente: cimbru, marar uscat, ras-el-hannouth, zaatar,usturoi granulat, usturoi pudra, boia de…
-
Crema de unt cu cacao – reteta de baza de cofetarie
Reteta de crema de unt cu cacao este aceeasi cu cea de crema de unt pentru torturi si prajituri, doar ca mai adaugati cacao. Reteta spune doua linguri, daca va place o aroma mai intensa puteti adauga mai multa. Sa folositi o cacao de calitate buna. Din nou, cantitatile sunt pentru un kg de unt, puteti reduce si sa faceti cat aveti nevoie. Din aceasta cantitate, am umplut doua torturi mari. Regula este de 1 ou la 250 g unt si 250 g zahar. Daca vi se pare prea putin lapte, mai puteti adauga. Pentru o portie mai mica, iata si reteta. Pentru aceasta reteta, puteti folosi un blat de…
-
Salata cu orez
Recomand cu mare drag aceasta salata cu orez, este excelenta si ca aperitiv, dar si daca sunteti la dieta. Pentru reteta salata cu orez m-am inspirat din cartea Cooking with a commonsense guide. Se prepara rapid, are un grad de dificultate foarte redus si este foarte delicioasa. Foarte apreciata de toti cei care au gustat-o. Incercati si salata de ciuperci. . Si salata ruseasca Suba cu hering afumat, legume si maioneza este delicioasa! Ingrediente Salata cu orez 2 pungi x125 de grame de orez 2-4 cepe verzi 1 morcov mare 100 gr de masline verzi umplute cu ardei rosu 100 gr de porumb 1 lamaie 1 lingura de ulei Mod…
-
Tort cu portocale si frisca
Un tort rapid si usor de preparat. Este un tort perfect pentru o duminica sau chiar si pentru o ocazie speciala. M-am inspirat din aceasta prajitura. Ingrediente Tort cu portocale si frisca Pentru blat: 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina, coaja rasa de la o portocala Pentru crema: 600 ml frisca lichida dulce, 2 portocale, 1 plic zahar vanilat Pentru sirop: 300 ml suc de portocale, 100 gr zahar, coaja rasa de la o portocala Mod de preparare reteta Tort cu portocale si frisca Ouale se separa si albusurile se bat spuma cu zahar. Amestecam galbenusurile cu coaja de portocala rasa si le adaugam albusurilor. Adaugam faina si…
-
Cornulete cu nuca, unt si vanilie reteta simpla si rapida
Aceste cornulete cu nuca sunt fursecurile mele favorite. A o aroma intensa de nuca, sunt fragede si vor deveni favoritele familiei. Nucile se pot inlocui cu migdale sau alune si puteti adauga si putina esenta de migdale. Incercati si reteta de fursecuri daneze cu vanilie, fursecuri arabesti sau fursecuri americane. Ingrediente Cornulete cu nuca 250 g faina 125 g zahar 125 g nuca macinata 2 galbenusuri 1 zahar vanilat un varf de cutit de praf de copt 200 g unt un varf de cutit de sare Pentru decor: ciocolata si zahar pudra Mod de preparare Cornulete cu nuca Preincalzim cuptorul. Se amesteca untul cu zaharul, pana devine cremos si se…
-
Prajitura Tosca cu blat de mac si cocos, crema de vanilie si biscuiti
Prajitura Tosca este o prajitura cunoscuta si sub denumirea de Prajitura Picnic (din cauza biscuitilor cu acelasi nume) sau Prajitura cu mac si nuca de cocos. O prajitura foarte interesanta, pe care trebuie sa o incercati si voi. Blatul este din mac si nuca de cocos, un rand de crema, apoi altul de biscuiti, inca un rand de crema cu gust de ness si se presara cu nuca de cocos. Nu este greu de preparat, ca de obicei, explicatul dureaza mai mult, de aceea voi incerca sa v-o spun cat mai pe scurt, dar fara a sari vreunul dintre pasii importanti. In loc de glazura cu ness puteti opta si…
-
Fursecuri cu lamaie
Aceste fursecuri cu lamaie se prepara foarte usor si ar trebui incercate de toti cei care iubesc dulciurile cu gust de lamaie. Pentru reteta de fursecuri cu lamaie aveti nevoie de cateva ingrediente simple, iar modul de preparare este foarte usor. Incercati si fursecuri daneze cu vanilie sau fursecuri arabesti. Ingrediente Fursecuri cu lamaie 250 gr de faina o lingurita si jumatate de praf de copt o jumatate de lingurita de sare 250 gr de zahar esenta de vanilie sau zahar vanilat coaja rasa de la o lamaie zeama de la jumatate de lamaie 100 gr unt 2 oua 50 gr de zahar pudra Mod de preparare reteta Fursecuri cu…
-
Biscuiti spirala
Biscuiti spirala nu ar trebui sa lipseasca de pe lista de prajituri de sarbatori, sunt simplu de preparat si cu ingrediente la indemana. La biscuiti spirala puteti folosi si alte culori decat cele de aici. De exemplu puteti combina si cu rosu sau verde, mai ales de Craciun. Reteta de biscuiti spirala este o reteta de baza pe care o puteti folosi si la alte fursecuri, cum ar fi cele decupate, iar daca renuntati la praful de copt, atunci si la cele cu stampila. Ingrediente Biscuiti spirala 125 gr unt 125 gr zahar 1 ou esenta de vanilie sau un zahar vanilat 250 gr faina 2 linguri de cacao 1…
-
Fursecuri cu cacao
Reteta de baza de fursecuri cu cacao o puteti folosi la fursecurile care se taie cu formele, apoi le puteti orna cu glazura de ciocolata, etc. Ingrediente 125 gr unt 125 gr zahar 1 ou esenta de vanilie sau un zahar vanilat 235 gr faina 2 linguri de cacao 1 1/2 lingurita praf de copt varf de cutit de sare Mod de preparare reteta Fursecuri cu cacao Se mixeaza untul cu zaharul pana devine cremos. Se adauga oul si esenta de vanilie si se mixeaza in continuare. Se incorporeaza faina, cacao si se formeaza un aluat cam de consistenta plastelinei usor de modelat. Daca vi se pare prea moale si…
-
Fursecuri cu vanilie
Fursecuri cu vanilie Aceasta este reteta de baza de fursecuri pe care o folosim noi. Puteti adauga si alte arome, cum ar fi: scortisoara, lamaie, portocale, etc. Ingrediente 125 gr zahar 125 gr unt 1 ou mare 1 baton de vanilie Kotanyi 250 gr faina,cernuta 1 1/2 lingurita praf de copt praf de sare ciocolata pentru ornat Mod de preparare reteta Fursecuri cu vanilie Amestecam untul,zaharul si oul. Adaugam bobitele de vanilie. Turnam faina,praful de copt si sarea si amestecam cu lingura. Pe masa de lucru ,intindem aluatul si taiem cu formele. Dam tava la cuptorul preincalzit si le coacem 5-8 minute,depinde cat de crocante vrem sa fie. Dupa ce…
-
Cozonac floare cu scortisoara reteta speciala de cozonac
In ultima vreme am tot vazut Cozonac floare cu scortisoara pe facebook si bineinteles ca urmatorul pas a fost sa il fac si eu. Desi pare complicat, nu este si va recomand sa il incercati si voi. Ar arata foarte bine pe masa de Craciun. M-am inspirat de la Laura pentru ca reteta ei avea instructiuni pas cu pas si au fost foarte usor de urmat. Daca v-a placut aceasta retete, puteti incerca si cozonac Ingrediente Cozonac floare cu scortisoara 500 g faina 80 g zahar 25 g drojdie 2 oua 100 g unt, la temperatura camerei 200 ml lapte caldut Pentru umplutura: 2 linguri de scortisoara Kotanyi 1 lingurita…
-
Fursecuri cu ciocolata si menta
Fursecuri cu ciocolata si menta este ideala pentru cei care indragesc combinatia de ciocolata+menta. Aceste fursecuri sunt usor de preparat, cu ingrediente simple si la indemana oricui. Gradul de dificultate este foarte redus, astfel incat oricine le poate prepara. Merita incercata si reteta de fursecuri americane Ingrediente Fursecuri cu ciocolata si menta 200 gr faina 125 gr unt, la temperatura camerei 1 ou 150 gr de zahar 2 linguri de cacao de calitate buna 1 lingurita de esenta de menta 1 lingurita praf de copt varf de cutit de sare Mod de preparare reteta Fursecuri cu ciocolata si menta Preincalzim cuptorul la 180 de grade. Intr-un bol amestecam untul cu…
S-ar putea să-ți placă și
Crumble cu mere
Tort Padurea Neagra cu Green Sugar
Bubble Tea reteta de Boba tea ceai cu perle de tapioca
-
Fursecuri cu gem
Fursecuri cu gem. Fursecuri de Craciun. Reteta de fursecuri fragede cu unt. Fursecuri umplute cu gem. Retete de Craciun. De sarbatori, aceste fursecuri sunt nelipsite si sunt foarte indragite de copii. Si ei pot ajuta la preparea sau la decorarea lor. Dupa ce lipiti fursecurile, le puteti pudra cu zahar pudra vanilat sau le puteti decora cu glazura de ciocolata, pe care presarati nuci macinate. Se pot orna si cu glazura regala Reteta merita salvata si fursecurile se pot prepara pentru sarbatori, pentru cand e nevoie de ceva dulce, dar si pentru pachetel. Sunt atat de bune si de usor de facut. Pe lista de sarbatori ar merge si biscuitii…
S-ar putea să-ți placă și
Turta dulce la tava
Fursecuri cu ciocolata si menta
Salata de telina cu pui
-
Galuste aurii
Galuste aurii este o reteta traditionala ungureasca, cunoscute sub denumirea de Aranygaluska si se prepara prin rularea aluatului de cozonac printr-un amestec de nuci macinate cu zahar. Reteta de fata este trimisa de Carmen Nemeth, careia ii multumim ca o impartaseste cu noi si a acceptat invitatia de a posta retete in cartea noastra. Si va asteptam si pe voi cu retete apetisante! Ingrediente aluat de cozonac ulei nuca macinata zahar Mod de preparare Galuste aurii Se framanta un aluat de cozonac care se lasa la dospit. Se unge o oala (cratita mai inalta)cu ulei, apoi cu mana unsa cu ulei rupem bucati din aluat, le rulam intre maini, le…
-
Biscuiti
Biscuiti O reteta pe care o puteti folosi la fursecurile de Craciun, de Pasti, de Halloween sau de zilele de nastere ale copiilor, pentru ca se prepara usor si se pastreaza foarte bine. Le puteti face si pentru un desert rapid, pachetetul de scoala sau pentru ceva de rontait. Ingrediente 125 gr unt 125 gr zahar 1 ou esenta de vanilie sau un zahar vanilat 250 gr faina 1 1/2 lingurita praf de copt varf de cutit de sare Mod de preparare reteta Biscuiti Se mixeaza untul cu zaharul pana devine cremos. Adauga oul si esenta de vanilie si continua sa mixezi. Se incorporeaza faina si se formeaza un aluat…
S-ar putea să-ți placă și
Salata de vinete cu ciuperci, ardei si maioneza
Tort egiptean cu nuca
Bradut Cozonac Rosenkrantz
-
Ou de Pasti rustic
O idee interesanta vazuta pe facebook, a fost oul infasurat cu sfoara si care ii da un aspect rustic. Aveti nevoie de un ou golit,daca vreti sa-l pastrati. Daca nu,folositi un ou fiert tare. Cu o pensula,aplicati aracet pe toata suprafata oului. Infasurati de jur imprejur cu sfoara. Puteti aplica si diferite decoratii. Lasati sa se usuce.
S-ar putea să-ți placă și
Oua marmorate chinezesti
Ulei condimentat cu Paprika
Sirop de ridiche neagra cu miere – reteta si beneficii
-
Retete de aperitive festive
Am adunat cateva retete de aperitive festive de pe blog. Deasupra fiecarei poze gasiti si linkul catre reteta,care se va deschide in alta pagina. Le puteti pregati de sarbatori, dar si la orice ocazie festiva. Sunt reteta destul de rapide si vor fi pe placul musafirilor. Retete de aperitive festive Rulada aperitiv cu sunca si crema de branza Lalele cu crema de branza Aperitive Chec aperitiv Muffins aperitiv aperitiv bilute de branza Pasta de branza cu castraveti si ceapa verde Rosii umplute cu salata de vinete Briose sarate cu iaurt si telemea Masline marinate Salata Olivieh Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.
S-ar putea să-ți placă și
Samosa cu legume reteta de aperitiv indian
Placinte chinezesti cu ceapa verde
Sandvis cu vinete si feta
-
Decoreaza oua de Pasti cu condimente
Ideea de astazi mi-a venit de la noua gama de condimente de la Kotanyi, intotdeauna mi-au placut amestecurile de condimente si mi s-a parut interesanta ideea de a decora ouale de Pasti cu ele. Aveti nevoie de un ou alb golit ,daca vreti sa il pastrati. Bineinteles ca puteti folosi si oua fierte tari. Puteti urma modelul cu paste steluta,dar se poate si fara. Mai intai, am lipit pastele si apoi le-am dat cu lac de unghii. Am aplicat aracet si am pus in fiecare parte cate un alt amestec de condimente. L-am lasat sa se usuce pe un pahar mic.
S-ar putea să-ți placă și
Cum se face kimchi – reteta pas cu pas
Cum se desface batonul de vanilie
Cum se face iaurtul de casa
-
Cum se decoreaza ouale de Pasti cu tehnica servetelului
Cum se decoreaza ouale de Pasti cu tehnica servetelului Pentru ca anul acesta am descoperit multe idei faine de decorat ouale de Pasti, am si pus cateva dintre ele in aplicare. Aveam deja cateva oua albe golite de continut si recomand sa le folositi pe acestea daca vreti sa le pastrati. Daca nu , folositi oua albe fierte tari , racite si uscate. Cum se decoreaza ouale de Pasti cu tehnica servetelului va arata cum sa faceti niste oua mai altfel, cu bani putini si care va incanta musafirii. Cum se decoreaza ouale de Pasti cu tehnica servetelului Aveti nevoie de servetele cu trei straturi,acestea se gasesc la magazinele cu produse…
-
Retete de cozonac colectie de retete pentru sarbatori
Retete de cozonac. Cum se prepara cozonacii. Cozonac ca la mama acasa. Cozonac floare. Cozonac insiropat. In preajma sarbatorilor, fie ca avem sau nu, mereu ne uitam dupa retete de cozonac. Unii incercam sa-i facem pentru prima oara, altii avem o reteta de bunica sau mama, dar toti suntem interesati sa vedem cum se fac cei mai buni cozonaci. Am adunat o colectie de retete , unii traditionali, unii din bucataria altor popoare si unii cu forme interesante. Va invit sa urmariti retete de cozonac si sa va inspirati si voi. Fiecare titlu duce spre reteta pas cu pas, trebuie doar sa dati click pe el. Retete de cozonac Cozonac…
S-ar putea să-ți placă și
Rulouri cu Nesquick
Tarta cu prune cu doar 2 ingrediente
Foietaj cu marmelada
-
Prajitura cuburi de gheata
Prajitura cuburi de gheata. Retete de prajituri pentru sarbatori. Am gustat la o prietena aceasta prajitura si dupa ce m-am intors acasa, m-am pus pe cautat reteta. M-am oprit la aceasta, am facut doar niste mici modificari. Prajitura are trei straturi: blatul, budinca si frisca, fiecare strat este separat, iar impreuna sunt un deliciu. Intra in categoria dulciurilor de casa care par complicate, dar de fapt sunt usor de facut. Este o prajitura care isi merita locul pe platourile de sarbatori si are un mare succes. Va recomand si prajitura Tosca Ingrediente prajitura cuburi de gheata Pentru blat: 4 oua 120 gr zahar 1 plic praf de copt 50 gr…
Blog culinar
