Desert
-
Cornuri vanilate cu nuca
Am mai primit o reteta de la o cititoare, de data aceasta Cati ne-a trimis niste Cornuri vanilate cu nuca, niste cornuri care imi amintesc de copilarie. Reteta de cornuri vanilate cu nuca este foarte usor de preparat, se face cu Garant pentru aluaturi dospite de la Dr Oetker, iar daca va este teama sa lucrati cu drojdia, aluatul preparat astfel va asigura ca nu veti da gres. Iti multumim Cati pentru reteta, te mai asteptam si pe viitor sa ne impartasesti din retetele tale. Ingrediente Cornuri vanilate cu nuca Pentru aluat: 300 g faina 25 g zahar 1/2 lingurita de sare 1 plic de Garant pentru aluaturi dospite Dr.Oetker…
-
Tort de budinca
O noua reteta primita de la Nemeth Carmen va fi pe placul celor mici, fiind o combinatie ale unor produse dragi lor: budinca, biscuiti si fructe. Reteta tort de budinca este una foarte versatila, o putem prepara cu fructe de sezon. Dupa cum si Carmen zice, este un desert simplu, dar foarte delicios. Se poate pregati si cu resturi de la prajituri pe care nu vrem sa le aruncam (cum ar fi colturile), dar cel mai adesea il putem prepara cu biscuiti. Carmen, iti multumim pentru o reteta simpla si delicioasa! Ingrediente Tort de budinca 4 pudinci de arome diferite (sau mai multe) Biscuiti Fructe Lapte Stafide Zahar Mod de…
-
Clatite simple pas cu pas reteta de baza
Toti cautam sa avem o reteta de baza de clatite, eu tocmai am gasit-o pe a mea si este chiar una simpla pe care o tin minte. Reteta se potriveste clatitelor cu umplutura dulce sau sarata. In compozitie nu am pus ulei deloc, am folosit un pulverizator pentru ulei, dar puteti pune cateva picaturi in tigaie inainte de a pune aluatul de clatite. Din aceasta cantitate ies cam 12 bucati, facute in tigaia de 20 cm. Am incercat si cu apa plata, dar cele cu apa minerala au fost mai pufoase. Incercati si reteta de clatite americane pufoase sau pancakes cu banane. Ingrediente Clatite 2 oua 200 g faina 200…
-
Negresa cu visine si ciocolata
O prajitura absolut bestiala este negresa cu visine si ciocolata, in care ciocolata de imbina perfect cu aroma visinelor. Am folosit visine proaspete, dar cred ca merge si cu visine congelate, eventual sa reduceti cantitatea de fructe. Folositi o ciocolata de calitate buna, cu un continut cat mai ridicat de cacao, fie ea amaruie, de menaj sau cu lapte, dar sa nu folositi ciocolata cu umplutura.De asemenea, folositi si o cacao de calitate superioara. Incercati si negresa cu mere si glazura. . Vedeti si reteta de negresa cu banane. Ingrediente Negresa cu visine si ciocolata 250 g zahar 8 linguri de unt 3 linguri cacao 3 oua 1 zahar vanilat…
S-ar putea să-ți placă și
Fasole rosie cu orez si cabanos
Supa de orz cu lamaie – reteta reconfortanta si delicioasa
Linte cu curry verde
-
Tarta cu mere rase
Tarta cu mere rase este unul dintre cele mai usoare deserturi de preparat si care reuseste sa multumeasca toate gusturile. Daca merele sunt prea zemoase, le puteti cali sau adauga niste pesmet. Mai puteti adauga si alte condiemnte, cum ar fi cardamon si ghimbir. Ingrediente Tarta cu mere rase 200 gr faina 100 ml ulei 2 linguri lapte 1 varf sare 500 gr mere rase 100 gr zahar 1/4 lingurita nucsoara 1 lingurita coaja de citrice,rasa 1 lingurita scortisoara 50 gr fulgi de ovaz Mod de preparare reteta Tarta cu mere rase Se amesteca uleiul cu cele 2 linguri de lapte. Se adauga faina si sarea si se amesteca cu…
S-ar putea să-ți placă și
Curry verde thailandez
Pui chinezesc cu ceapa verde reteta simpla si rapida
Pranz iranian
-
Glazura de ciocolata pentru prajituri, fursecuri si torturi
Glazura de ciocolata. Reteta de glazura de ciocolata cu ulei. Glazura cu ulei. Reteta de glazura cu ulei. Cum se prepara glazura fara frisca? Glazura cu ciocolata fara frisca. Glazura fara frisca pentru prajituri si torturi. O reteta de care aveti nevoie pentru prepararea deserturilor, fie ele fursecuri torturi sau prajituri. Folositi ciocolata de menaj, amaruie, cu lapte, dar nu folositi ciocolata cu umplutura. De preferat, o ciocolata de calitate buna si cu un procentaj cat mai ridicat de cacao. Neaparat sa o topiti la bain marie. Se poate folosi si la posh cu un dui cu varf subtire, dar se si poate picura cu lingura. Trebuie sa o lasati…
-
Tarta cu banane si ciocolata
Cu ajutorul unor produse semi preparate, am obtinut un desert delicios, care combina foarte bine doua ingrediente pe placul celor mici, si nu numai: ciocolata si bananele. Tarta cu banane si ciocolata de astazi este o varianta rapida, perfecta pentru cand aveti nevoie de un desert rapid si ciocolatos. Am folosit o forma de tarte de 20 cm, daca a voastra este mai mare, mariti cantitatile. Am folosit budinca de ciocolata de la Dr Oetker, cea cu gust mai intens de ciocolata. Recomand sa folositi un aluat pentru tarte, cel de foietaj se mai strange la coacere. Data viitoare voi folosi reteta de aluat de tarta. Ingrediente Tarta cu banane…
-
Fursecuri cu malai si portocale
Daca vreti niste fursecuri mai altfel, va recomand fursecuri cu malai si portocale, niste fursecuri cu o aroma intensa de portocale si ciocolata si cu o textura crocanta de la malai. Sunt usor de preparat, daca vreti o aroma si mai intensa, mai puteti adauga si esenta de portocale. Fursecuri cu malai si portocale pot fi asezate si pe masa de sarbatori, dar sunt perfecte si pentru un desert de weekend sau din timpul saptamanii. Ingrediente Fursecuri cu malai si portocale 200 g faina 6-7 linguri faina de malai 2 lingurite praf de copt 100 g zahar 1 plic zahar vanilat coaja de la o portocala putin suc de portocala,…
-
Muffins cu fructe
Muffins sunt un desert foarte rapid, cu ingrediente mereu la indemana. Combinatiile sunt aproape nelimitate, se pot face cu fructe, cu ciocolata, cu diferite arome, cu gem, etc. Exista si varianta sarata. Sunt perfecte pentru un desert in familie, dar si pentru pachetelul de la scoala sau de la servici. Muffins cu fructe pot fi preparate cu orice fructe de sezon, dar si cu fructe din compot sau uscate. Reteta de muffins cu fructe difera de alte retete prin faptul ca are un continut redus de zahar, deci poate fi consumat, cu moderatie, si de cei care tin dieta. Ingrediente Muffins cu fructe 250 gr faina 2 linguri zahar 4…
-
Biscuiti Hello Kitty
Copiii iubesc sa regaseasca in mancare sau in dulciurile de casa personajele lor preferate. Si e foarte normal sa fie asa. Iar noi, parintii, incercam sa le pregatim, pentru ca ei nu apreciaza doar caracterul preferat, ei vor ramane cu amintirea mamei care le-a facut pentru ei. Acesti biscuiti Hello Kitty sunt usor de preparat si de mare efect. Puteti folosi orice alt fel de forme de fursecuri, iar aceasta este reteta de baza pentru biscuiti. Incercati si reteta de fursecuri stampilati sau fursecuri arabesti cu gem acrisor si nuca de cocos Ingrediente Biscuiti Hello Kitty 125 gr unt 125 gr zahar 1 ou 250 gr faina o lingurita si…
S-ar putea să-ți placă și
Prajitura Jerbo cu nuca
Smoothie de zmeura
Sos de salata la borcan dupa reteta lui Jamie Oliver
-
Clatite americane
Micul dejun de la noi a inceput sa includa si clatite americane sau pancakes, cum sunt cunoscute in engleza. Se prepara rapid, sunt pufoase si sunt perfecte pentru un mic dejun de weekend in familie. Se pot face simple ,cu bucati de ciocolata, cu fructe sau cu diferite arome, in functie de preferintele fiecaruia. De asemenea, se pot servi cu unt, sirop de artar, frisca, gem sau diferite sosuri de fructe. Ingrediente Clatite Americane 200 gr faina 2 oua 2 linguri de zahar 125 ml lapte 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1 zahar vanilat sau esenta de vanilie putina sare 100 g ciocolata frisca Mod…
S-ar putea să-ți placă și
Cel mai bun chec cu banane – reteta ieftina si rapida
Musaca de vinete
Schelet de Halloween cu covrigei si branza
-
Chec simplu reteta veche si rapida de chec cu doar 2 oua
Stiam ca au facut fetele mele candva un chec tare bun, asa ca m-am dus la reteta lor ca sa fac si eu un chec simplu. Din nici o casa nu ar trebui sa lipseasca o reteta de chec , noi o avem deja si speram ca o veti incerca si voi. Daca nu vreti sa folositi cacao, o puteti omite si inlocui cu doua linguri de faina. In acest caz, puteti folosi si diferite arome sau coji de citrice. Si mama mea facea acest chec in copilarie, uneori il lasa simplu, alteori ii adauga bucati de nuca sau stafide. De abia asteptam sa-l scoata din cuptor! Ce ingrediente se…
S-ar putea să-ți placă și
Jeleu de cafea un desert delicios, aromat si racoritor
Briose finlandeze
Prajitura cu branza Rudy
-
Tarta Tatin cu pere
Unul dintre cele mai simple si delicioase deserturi este tarta tatin cu pere, foarte simplu de preparat si este un desert perfect dupa o masa in familie. Aceasta tarta se poate face si cu mere. Tarta tatin cu pere este un desert rustic frantuzesc. Am folosit o tigaie de fonta de 24 cm. Ingrediente Tarta tatin cu pere o jumatate de pachet de aluat de foietaj 50 gr de unt 100 gr de zahar brun 3 pere Mod de preparare reteta Tarta tatin cu pere In tigaia de fonta,punem untul si zaharul brun. Introducem tigaia in cuptor si decojim si taiem perele in felii subtiri. Scoatem tigaia si aranjam feliile…
-
Placinta spirala cu mere
Placinta spirala cu mere am facut-o dupa ce am incercat-o pe cea cu branza, o placinta atat de usor de realizat si care arata tare interesant. Este si o placinta versatila, puteti folosi umpluturi sarate, dulci, cu carne, legume, nuci si ce va mai surade voua. E un desert pe care l-as servi si la dieta, se poate reduce sau renunta la cantitatea de zahar. Ingrediente Placinta spirala cu mere 1/2 pachet de foi de placinta 3-4 mere scortisoara, dupa gust sau 2 linguri de Placinta cu mere Kotanyi 3 linguri de pesmet 3 linguri de zahar ulei Mod de preparare reteta Placinta spirala cu mere Se spala merele si…
S-ar putea să-ți placă și
Fursecuri cu gem de zmeura
Blat de tort cu indulcitor
New York Cheesecake reteta de cheesecake cu coacere
-
New York Cheesecake reteta de cheesecake cu coacere
New York Cheesecake este o reteta delicioasa de cheesecake cu coacere. La Multi Ani si sa ne auzim cu bine, sanatosi, intelepti si fericiti in acest an. Unul dintre preparatele de Revelion a fost New York Cheesecake, pe care l-am vazut la Jamie Oliver, care este absolut senzational si il recomand cu mare drag. Particip cu acesta reteta la concursul Masterchef la mine acasa cu Sun Food, de pe blogul Laura Adamache Retete Culinare, reteta la care am folosit ananas bucati la sosul pentru cheesecake. Am optat pentru un sos raw, dar puteti sa il si gatiti, adaugati mai mult suc din conserva si il ingrosati cu amidon alimentar si…
-
Prajitura Jerbo
Prajitura Jerbo este cunoscuta si drept prajitura Greta Garbo sau Zserbo, cum i se spune in ungureste. Este o prajitura cu foi umplute cu gem acrisor de caise si nuca, o combinatie irezistibila. Foile nu se coc separat, ci se suprapun in tava cu umplutura, de aceea gradul de dificultate nu este ridicat. Daca folositi doar untura la foi, acestea vor fi foarte fragede. Reteta este dintr-o carte ungureasca si este foarte indragita de familia mea. Ingrediente Prajitura Jerbo Pentru foi: 450 g faina 200 g untura sau unt (sau un amestec) 50 g zahar 1 galbenus 20 g drojdie 100 ml smantana varf de cutit de sare Pentru umplutura:…
S-ar putea să-ți placă și
Galuste aurii
Chicken Paprikas – Paprikas de Pui ca la mine acasa!
Crema de mascarpone cu frisca si vanilie
-
Crema de unt cu cacao – reteta de baza de cofetarie
Reteta de crema de unt cu cacao este aceeasi cu cea de crema de unt pentru torturi si prajituri, doar ca mai adaugati cacao. Reteta spune doua linguri, daca va place o aroma mai intensa puteti adauga mai multa. Sa folositi o cacao de calitate buna. Din nou, cantitatile sunt pentru un kg de unt, puteti reduce si sa faceti cat aveti nevoie. Din aceasta cantitate, am umplut doua torturi mari. Regula este de 1 ou la 250 g unt si 250 g zahar. Daca vi se pare prea putin lapte, mai puteti adauga. Pentru o portie mai mica, iata si reteta. Pentru aceasta reteta, puteti folosi un blat de…
S-ar putea să-ți placă și
Tort Tiramisu fara oua si fara coacere
Baclava cu nuca si cardamom
Cosulete cu gem si bezea cu nuca
-
Crema de unt reteta de baza pentru torturi si prajituri
O reteta de care aveti nevoie pentru deserturi, este cea de crema de unt pentru torturi si prajituri. Ingredientele sunt pentru un kg de unt, puteti sa modificati reteta dupa cat aveti nevoie, regula este de 1 ou la 250 g de zahar si la 250 g de unt. Lapte mai puteti adauga putin, daca vi se pare ca nu este destul. Pentru crema de cacao, mai adaugati 2 linguri de cacao. Puteti adauga diferite arome, depinde la ce urmeaza sa o folositi. Incercati si crema de unt cu cacao. O alta crema pe care trebuie sa o incercati este crema de unt cu dulce de leche pentru torturi si…
-
Nuci cu crema de ciocolata reteta pentru forma de nuci
Cand ne gandim la dulciurile copilariei, in mod sigur ne amintim si de nuci cu crema sau nuci umplute, facute cu o forma de nuci pe care o avea toata lumea. Pentru a retrai acele clipe, am incercat si eu reteta Laviniei, o fata pe care am cunoscut-o si ale carei deserturi le-am gustat, deci am mers pe mana sigura. Incearca si reteta de cornulete fragede cu untura si bors. De pe platoul de sarbatori nu lipsesc nici prajitura Fanta, prajitura Alba ca Zapada sau faguri. Ingrediente Cojile: 2 oua 10 linguri ulei 10 linguri lapte 1 lingurita esenta de vanilie 100 g zahar 1 plic amoniac stins cu zeama…
S-ar putea să-ți placă și
Brad de Craciun cu scortisoara reteta cu aluat de casa
Aperitiv bilute de branza
Tort egiptean cu nuca
-
Tort cu portocale si frisca
Un tort rapid si usor de preparat. Este un tort perfect pentru o duminica sau chiar si pentru o ocazie speciala. M-am inspirat din aceasta prajitura. Ingrediente Tort cu portocale si frisca Pentru blat: 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina, coaja rasa de la o portocala Pentru crema: 600 ml frisca lichida dulce, 2 portocale, 1 plic zahar vanilat Pentru sirop: 300 ml suc de portocale, 100 gr zahar, coaja rasa de la o portocala Mod de preparare reteta Tort cu portocale si frisca Ouale se separa si albusurile se bat spuma cu zahar. Amestecam galbenusurile cu coaja de portocala rasa si le adaugam albusurilor. Adaugam faina si…
-
Blat de tort din 3 oua
Din cand in cand, vrem un tort, dar cel cu blat din 6 oua este prea mare, tocmai de aceea am cumparat o forma de tort de 20 cm pentru sfarsiturile de saptamana cand vrem cate o felie de tort, dar nu mai mult. De aceea, am cautat dupa o reteta tort si m-am oprit la acest blat de tort din 3 oua. Am atasat si o poza cu sticluta de esenta de vanilie, ca sa vedeti ce blat pufos a iesit. Ingredientele sa fie la temperatura camerei pentru un blat reusit. Ingrediente Blat de tort din 3 oua 3 oua 3 linguri de apa 6 linguri de faina cernuta…
S-ar putea să-ți placă și
Negresa cu visine si ciocolata
Prajitura Jerbo
Tort cu blat umed de cacao si crema de frisca
-
Turta dulce de Craciun
Turta dulce de Craciun este preparata de Mini Chefs. Una dintre activitatile noastre favorite de Craciun, este sa facem turta dulce. Si daca am mai crescut putin, inseamna ca acum putem sa facem singure reteta. Aluatul este mai greu de framantat si veti avea nevoie de ajutorul unui adult, dar intinsul si decopatul, precum si decoratul nu va prezenta nici un pic de dificultate. Turta dulce de Craciun este bine condimentata si va recomandam si voua reteta. Dintre retetele de Craciun, va propun sa incercati si cozonac cu nuca, muffins Rudolf sau biscuiti danezi cu vanilie. Aceasta reteta o puteti folosi pentru a decupa diferite forme, pe care le puteti…
-
Tort Cristal cu vanilie
Am primit cu drag provocarea de la Dr Oetker si dupa ce am studiat retetarul de pe facebook, mi-am ales o reteta si anume tortul Cristal. Si m-a pocnit o pofta nebuna de crema de vanilie. Asa ca am inlocuit, cu mare succes as zice eu, crema din reteta cu cea de vanilie. Va recomand si voua acest tort simplu, dar delicios. Ingrediente Tort Cristal cu vanilie Blat 4 ouă 3 linguri de apă fierbinte 150 g zahăr 1 lingurita esenta de vanilie Dr. Oetker 150 g făină 2 lingurițe Praf de copt Dr. Oetker Sirop 50 ml apa 50 ml zahar pudra vanilat Dr Oetker Crema 1 pachet de…
-
Cornulete cu nuca, unt si vanilie reteta simpla si rapida
Aceste cornulete cu nuca sunt fursecurile mele favorite. A o aroma intensa de nuca, sunt fragede si vor deveni favoritele familiei. Nucile se pot inlocui cu migdale sau alune si puteti adauga si putina esenta de migdale. Incercati si reteta de fursecuri daneze cu vanilie, fursecuri arabesti sau fursecuri americane. Ingrediente Cornulete cu nuca 250 g faina 125 g zahar 125 g nuca macinata 2 galbenusuri 1 zahar vanilat un varf de cutit de praf de copt 200 g unt un varf de cutit de sare Pentru decor: ciocolata si zahar pudra Mod de preparare Cornulete cu nuca Preincalzim cuptorul. Se amesteca untul cu zaharul, pana devine cremos si se…
-
Prajitura Piramida reteta simpla fara coacere cu biscuiti
Prajitura Piramida este o noutate si pentru mine, initial as fi numit-o Braduti din salam de biscuiti, pentru ca au forma unor brazi. Se prepara usor si necesita o forma din plastic, in care se introduce compozitia de salam de biscuiti, se impinge usor cu dispozitivul alb (vedeti in pozele de mai jos), se umple cu budinca sau cu o crema, apoi la baza se aplica un biscuite rotund. Este si o activitate pe care o puteti face impreuna cu copiii. Formele le-am gasit la un magazin chinezesc, iar reteta este dintr-o carte ungureasca. Daca nu gasiti formele pentru aceasta reteta, puteti folosi si conul de la storcatorul de citrice.…
S-ar putea să-ți placă și
Braduti dulci pentru Craciun din salam de biscuiti
Cornulete fragede cu untura
Retete de blat de tort
