-
10 retete asiatice pe care le poti face acasa
10 retete asiatice este o colectie de retete simple din bucataria asiatica, pe care oricine le poate prepara acasa. Toate retetele adunate aici se prepara rapid si sunt gata in 30 de minute sau chiar mai putin. Ingredientele le puteti gasi in magazine sau online, majoritatea sunt foarte accesibile. Dupa ce vei incerca cele 10 retete asiatice, nu vei mai simti nevoie sa comanzi, iar familia iti va cere de multe ori sa le repeti. 10 retete asiatice Taitei Chow Mein cu pui si legume Ingrediente: 250 g piept de pui 1 lingura de ulei de arahide (sau vegetal) 250 g taitei Chow Mein sau taitei cu ou 1 morcov…
-
Pachetele de primavara sau spring rolls
Pachetele de primavara sau spring rolls este un aperitiv delicios din bucataria asiatica, foarte indragit de toata lumea. Stiti cat sunt de usor de preparat? Aceste pachetele se prepara cu foi speciale sau cu foi de orez. Foi speciale n-am gasit la noi, iar foile de orez nu m-au dat pe spate. Trebuie avut grija sa nu fie umezite prea tare sau prea putin. Dar si dupa ce reusim sa le hidratam doar cat e nevoie, trebuie umblat repede, iar pachetele tind sa se lipeasca una de cealalta in tigaie. La fel si in farfurie. Si nici nu ies asa de crocante ca cele pe care le vedeti in toate…
-
Ciuperci pleurotus in stil asiatic
Ciuperci pleurotus in stil asiatic este o reteta delicioasa si rapida, care va fi pe gustul celor ce indragesc aceste ciuperci sau bucataria asiatica. Pentru reteta de ciuperci pleurotus in stil asiatic aveti nevoie de cateva ingrediente, iar modul de preparare este rapid si simplu. Sos de stridii gasiti in mai toate supermarket-urile. Daca v-a placut reteta de ciuperci pleurotus in stil asiatic, incercati si pui asiatic, pui cu legume la wok sau retete asiatice rapide. Ingrediente ciuperci pleurotus in stil asiatic 500 g ciuperci pleurotus 1 lingura de ulei 1 catel de usturoi 2 linguri de sos de stridii 1 ceapa verde Incearca si pui Teriyaki. Mod de preparare…
S-ar putea să-ți placă și
Puiul generalului Tso – General Tso’s chicken
Orez japonez
Salata coreeana
-
Pui cu legume la wok reteta asiatica de baza pas cu pas
Pui cu legume la wok este o reteta rapida din bucataria asiatica, pe care cu siguranta ati incercat-o in restaurantele sau takeout-urile chinezesti. Reteta de pui cu legume la wok este usor de preparat si trebuie sa tineti minte cateva lucruri: – wok-ul trebuie infierbantat bine – se gateste la foc mare intr-un timp scurt – ingredientele se taie in bucati de marime egala – legumele se soteaza, se gatesc la foc mare si trebuie sa ramana crocante – sosul se adauga la sfarsit Aceasta reteta de pui cu legume la wok este o reteta de baza pe care o puteti dezvolta ulterior. Se poate folosi si un sos de…
S-ar putea să-ți placă și
Pancakes coreene Hotteok umplute cu zahar brun si scortisoara
Wok-ul
Karashi -Japanese Mustard – Mustar japonez
-
Peste la cuptor in stil chinezesc
Peste la cuptor in stil chinezesc este o mancare rapida cu peste din bucataria chinezeasca si care se regaseste in meniul restaurantelor chinezesti. Pentru reteta peste la cuptor in stil chinezesc aveti nevoie de ingrediente simple si accesibile. Daca vrei sa-ti impresionezi musafirii, surprinde-i cu peste la cuptor in stil chinezesc. Incearca si reteta de pui chinezesc cu usturoi si ghimbir sau pui cu ceapa verde. Ingrediente peste la cuptor in stil chinezesc 1 peste intreg 2 cm de ghimbir proaspat 1 ceapa verde 1 catel de usturoi 1 ardei iute 1 lingura de ulei 2 linguri de apa 2 linguri sos de soia 1/2 lingurita otet seminte de susan…
S-ar putea să-ți placă și
Taitei de cartof dulce cu frigarui de porc
Cafea cu perle de tapioca Bubble Coffee
Plum Sauce
-
Taitei coreeni cu sos de fasole neagra Jjajangmyeon
Taitei coreeni cu sos de fasole neagra este una dintre cele mai indragite mancaruri din bucataria coreeana. Nu este migaloasa ca alte preparate si este indragita de cei mari, dar si de cei mici. Majoritatea ingredientelor din reteta taitei coreeni cu sos de fasole neagra sunt simple, dar aveti nevoie de cateva pe care nu le puteti substitui. Ingredientele folosite in aceasta reteta le gasiti pe asianfood.ro. Jjajangmyeon este o reteta delicioasa cu taitei, legume si carne, peste care vine sosul din fasole neagra. Incercati si voi sau explorati alte retete din bucataria coreeana: bibimbap sau gimbap. Ingrediente 1 pachet de taitei Jjajangmyeon 250 g carne de porc 1 dovlecel…
S-ar putea să-ți placă și
Pui Teriyaki reteta japoneza
Kimchi de varza (Yangbaechu Kimchi)
Retete de kimchi
-
Kimchi din castraveti – reteta traditionala coreeana
Kimchi din castraveti Cei care indragesc bucataria coreeana, stiu ca de pe nici o masa nu lipseste kimchi-ul. Astazi va arat cum sa preparati o varianta rapida, kimchi din castraveti. Daca nu sunteti la prima reteta din bucataria coreeana, probabil aveti deja ingredientele necesare, daca nu, le gasiti pe koreanfood.ro Kimchi din castraveti poate acompania orice mancare coreeana si nu numai. Difera de alte feluri de kimchi prin faptul ca poate fi consumat imediat. Incercati si reteta de bibimbap orez in stil coreean. Ingrediente kimchi din castraveti 1 kg de castraveti 1-2 linguri de sare grunjoasa 1 legatura de ceapa verde 1 legatura de usturoi verde 4 catei de usturoi…
S-ar putea să-ți placă și
Calamari Rings
Salata libaneza Fattoush reteta traditionala arabeasca
Clatite coreene Pajeon
-
Pui cu ghimbir si sos de soia reteta asiatica simpla
Pui cu ghimbir si sos de soia este o reteta perfecta pentru cand ai nevoie sa pregatesti ceva rapid. Ingredientele sunt putine si usor de procurat. Acum gasiti sos de soia si in supermarket. Reteta pui cu ghimbir si sos de soia o recomand si celor care vor sa incerce bucataria asiatica. Puteti folosi ghimbir proaspat si puteti chiar sa adaugati usturoi la reteta pui cu ghimbir si sos de soia. Se serveste cu orez simplu la aburi. Incercati si retetele de pui teriyaki sau pui cu susan. Ingrediente pui cu sos de soia si ghimbir 500 g piept de pui 3 linguri de sos de soia 1/2 lingurita de…
S-ar putea să-ți placă și
Salata de varza asiatica – Asian Coleslaw
Supa chinezeasca de ou
Bulgogi de vita reteta traditionala coreeana
-
Pachetele de tofu umplute cu orez
Pachetele de tofu umplute cu orez este o reteta din bucataria coreeana, cunoscuta sub numele de yubuchobap. Se prepara din pachetele din tofu prajit care se vor umple cu orez cu legume. Ingredientele pentru pachetele de tofu umplute cu orez le gasiti pe koreanfood.ro. Pachetele de tofu umplute cu orez sunt o gustare perfecta pentru pachet sau chiar si pentru un picnic. Ingrediente pachetele de tofu umplute cu orez 2 cups de orez gatit pentru sushi pachetele de tofu prajit 1 castravete 1 morcov ridiche murata seminte de susan alb seminte de susan negru o foaie de nori, optional Mod de preparare reteta pachetele de tofu umplute cu orez Orezul…
-
Taitei Chow Mein cu pui si legume reteta chinezeasca
Astazi va invat cum sa pregatiti taitei Chow Mein cu pui si legume, o reteta simpla din bucataria asiatica. Nu ai cum sa nu indragesti taitei Chow Mein cu pui si legume. Un mod de preparare foarte usor si cu ingrediente simple, aceasta mancare ii va cuceri pe toti cei care o vor gusta. La reteta taitei Chow Mein cu pui am folosit wokul Regis Stone, care a devenit wokul meu preferat. Are greutatea perfecta si e usor de manuit, mancare se poate intoarce usor scuturand tigaia si nu lipeste deloc, desi am folosit putin ulei. Daca vreti sa incercati retete din bucataria asiatica, taitei Chow Mein cu pui este…
-
Noodles cu unt de arahide reteta asiatica cu taitei soba
Noodles cu unt de arahide este o reteta simpla din bucataria asiatica. Daca indragesti aceasta bucatarie, cu siguranta ai deja ingredientele. Reteta de noodles cu unt de arahide se poate prepara cu orice fel de taitei, aici am folosit noodles soba, dar la fel de bine se pot folosi spaghete, linguini sau taitei chow mein. Daca vrei ceva diferit, incearca si tu noodles cu unt de arahide. Noi le pregatim de cate ori avem ocazia! Pentru ca indragim mult pastele, dar si untul de arahide. Vezi si reteta taitei Chow Mein cu pui si legume. . Merita incercata si reteta de pui Shanghai. Ingrediente noodles cu unt de arahide 1…
-
Bibimbap orez in stil coreean reteta traditionala pas cu pas
Bibimbap orez in stil coreean este o reteta extrem de delicioasa, dar si migaloasa. Nu este greu de preparat, dar fiecare ingredient trebuie gatit separat. Noroc ca puteti folosi aceeasi tigaie sau wok. Bibimbap orez in stil coreean este o mancare din orez la care se adauga diverse legume sotate si carne, si bineinteles condimente specifice bucatariei coreene. Daca pregatiti reteta de bibimbap orez in stil coreean, nu uitati ca mai gasiti si alte inspiratii in retete coreene, pentru a gati o masa cu specific coreean. Incercati si reteta de mini gimbap. Ingrediente bibimbap orez in stil coreean 5 cani de orez cu bobul rotund, preparat la rice cooker 4…
S-ar putea să-ți placă și
Placinte chinezesti cu ceapa verde
Salata asiatica cu taitei somen
Omleta coreeana cu nori
-
Clatite coreene cu ceapa verde Pajeon
Cei care indragesc bucataria coreeana cu siguranta au auzit, poate au si incercat clatite coreene cu ceapa verde. In limba coreeana se numesc Pajeon. Clatite coreene cu ceapa verde Pajeon sunt foarte usor de preparat si veti fi incantati de gustul lor. Nu trebuie sa lipseasca de la nici o masa asiatica! Amestecul de pancake il gasiti aici sau va puteti inspira din reteta lui David Lebovitz. Daca nu aveti mix de pancake, puteti folosi si faina alba. La aceasta reteta mai puteti adauga kimchi, fructe de mare sau leurda. Uneori mai adaug ceapa alba si fulgi de ardei iute. Ingredinente clatite coreene cu ceapa verde 250 g mix de…
-
Tofu inabusit reteta coreeana vegetariana Dubu Jorim
Tofu inabusit este o reteta delicioasa din bucataria coreeana, usor de preparat si aromata. Va fi indragita chiar si de cei care sunt la primul contact cu mancarea asiatica. Tofu inabusit nu este doar gustos, dar si sanatos. In limba coreeana se numeste „Dubu Jorim”. Indragit nu doar de vegetarieni, tofu inabusit este o reteta pe care o veti repeta. Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si mini gimbap sau bibimbap orez in stil coreean. Ingrediente tofu inabusit 1 cutie de tofu firm (app 350 g) 1 lingura de ulei pentru sos 3 linguri sos de soia 3 linguri de apa 1 lingura ulei de susan 1 lingurita zahar 1…
S-ar putea să-ți placă și
Bastonase pizza cu aluat de foietaj, salam si cascaval
Spanac japonez
Chec aperitiv cu legume
-
Coaste picante la Crock Pot reteta din bucataria coreeana
Urmatoarea reteta din seria coreeana este coaste picante la Crock Pot, o delicioasa reteta pe care o recomand amatorilor de mancare picanta. Crock Pot este o buna modalitate de a pregati aceasta mancare, trebuie doar sa aveti grija cand scoateti coastele din vasul de gatit, sunt atat de fragede incat cade carnea de pe os. Cei care iubesc bucataria coreeana sa incerce de coaste picante la Crock Pot si nu vor regreta deloc. Ingredientele folosite la reteta coaste picante la Crock Pot sunt de pe koreanfood.ro Incercati si reteta de coaste de porc la slow cooker. Ingrediente coaste picante la Crock Pot 1 kg de coaste de porc 1 ceapa,…
-
Macrou in stil coreean
Daca vrei sa fii placut surprins de un fel nou de mancare, atunci incearca macrou inabusit in stil coreean. O reteta simpla, cu un mod de preparare foarte usor si care scoate in evidenta aromele bucatariei coreene. Desi fiert 20 de minute, macroul va ramane intreg. Se potriveste perfect cu orezul gatit la aburi. Ingredientele folosite in reteta macrou in stil coreean se gasesc pe koreanfood.ro. Ingrediente macrou in stil coreean 1 conserva de macrou 1 ridiche alba 1 ceapa alba 2 linguri sos de soia 2 linguri gochugaru 1 lingura gochujang 3 catei de usturoi 1/2 lingurita de ghimbir pudra sau 1 lingurita de ghimbir proaspat 1 lingurita zahar…
-
Supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca
Supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca – o supa delicioasa pe care o puteti servi pe post de desert. O combinatie de arome foarte buna, cu siguranta veti dori sa repetati reteta. Pe cat de bine suna supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca, pe atat de usor de preparat e. Toate ingredientele sunt accesibile si nu trebuie sa mergeti la un restaurant vietnamez ca sa o savurati. Am pregatit supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca cu ajutorul blenderului Oster Classic Chrome. Mod de preparare supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca 3 linguri de tapioca 2 banane 1 cutie de lapte de cocos 2 linguri de zahar…
S-ar putea să-ți placă și
Snitel japonez Tonkatsu
Pachetele de primavara
Tocanita picanta de pui reteta rapida din bucataria coreeana
-
Puiul imparatesei – reteta chinezeasca rapida si simpla
Puiul imparatesei este o reteta care desi pare chinezeasca, isi are originile in Statele Unite, probabil o adaptare a vreunei retete din China. Este foarte populara si merita sa o incercati si voi. Retetele chinezesti sunt mai simple decat par. Dupa ce invatati tehnica de baza, veti putea sa O recomand, ingredientele se gasesc si la noi si veti impresiona cu aceasta reteta, mai ales pe cei ce nu au gustat inca bucataria asiatica. Cu urmatoarea ocazie, sa prepari puiul imparatesei, o reteta cu arome asiatice, pe care o vei repeta! Incearca si reteta de pui cu legume la wok. Si reteta de taitei Chow Mein cu pui si legume…
-
Galuste Chapssal cu pasta de fasole rosie si orez glutinos
Galuste Chapssal cu pasta de fasole rosie este o reteta de desert din Coreea, asemanatoare cu mochi, dar difera prin modul de preparare, acestea fiind prajite in tigaie. Mi-au placut foarte mult, au o textura usor gumata si sunt un desert perfect pentru a incheia o masa coreeana sau una asiatica. Se prepara mai usor decat ati crede, iar aluatul este unul elastic si nu se lipeste de maini. Va recomand sa incercati si voi galuste chapssal cu pasta de fasole rosie. Ingredientele folosite le gasiti pe koreanfood.ro Merita sa incercati si bibimbap orez in stil coreean. Vedeti si reteta clatite coreene cu ceapa verde. . Ingredinte galuste Chapssal cu…
S-ar putea să-ți placă și
Pasta de Azuki – Azuki bean paste
Coltunasi coreeni Mandu
Orez prajit chinezesc
-
Chifle chinezesti umplute cu carne de pui condimentata
Din bucataria chinezeasca va aduc o reteta de chifle chinezesti, care se potriveste si gusturilor noastre. Chifle chinezesti este si recomandarea pentru cei care inca nu au incercat mancaruri asiatice si vor sa inceapa cu ceva ce nu are o aroma foarte puternica. Ingredientele ne sunt accesibile, multi dintre voi probabil aveti deja acasa ghimbir si sos de soia. Chifle chinezesti este o reteta de chifle umplute cu un amestec de carne de pui, condimentata cu arome chinezesti. Vedeti si colectia de 10 retete asiatice. Ingrediente chifle chinezesti 140 ml lapte 250 g faina alba 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita zahar 1 lingura unt 1 lingurita de drojdie uscata Pentru…
S-ar putea să-ți placă și
Saratele cu Emmentaler
Placinte chinezesti cu ceapa verde
Pizza cu sunca, masline si ciuperci
-
Placinte chinezesti cu ceapa verde
Cand vine primavara, de abia astept sa incerc retete noi cu ceapa verde. Anul trecut am vazut la Andreea aceste placinte chinezesti cu ceapa verde. Si le-am si incercat, doar ca a durat pana acum sa le postez. Daca vreti sa mergeti cu simturile in China, va recomand sa incercati aceste placinte chinezesti cu ceapa verde. Ingrediente placinte chinezesti cu ceapa verde 200 g faina alba 120 g apa clocotita 1/2 lingurita sare 1 legatura ceapa verde 2 lingurite ulei de susan 3 linguri ulei pentru prajit Mod de preparare reteta placinte chinezesti cu ceapa verde Ceapa verde se taie in bucati. Intr-un bol se amesteca faina, apa si sarea…
S-ar putea să-ți placă și
Placinta cu spanac
Pogacele cu branza reteta traditionala ardeleneasca
Aluat de pizza reteta lui Jamie Oliver
-
Puiul generalului Tso reteta la Crock Pot (slow cooker)
Una dintre retetele mele favorite este puiul generalului Tso si cand am dat peste aceasta reteta am scos noua mea jucarie Crock Pot si am incercat reteta. Mi s-a parut o adevarata provocare sa pot face mancare chinezeasca la Crock Pot. Modul de gatire la Crock Pot mi s-a parut surprinzator, nu-mi puteam explica cum se va gati mancarea fara a fierbe la foc mare. Totul s-a petrecut intr-un ritm lent, molcolm si am crezut ca pieptul de pui va fi uscat. Gustul retetei puiul generalului Tso a fost putin diferit fata de cel cunoscut mie, dar carnea a fost foarte frageda, se topea in gura. Foarte convenabil modul de…
S-ar putea să-ți placă și
Inghetata cu matcha
Orez japonez
Noodles cu pui si legume – reteta asiatica rapida si delicioasa
-
Pui cu susan si sos reteta chinezeasca simpla si rapida
Unul dintre felurile de mancare cele mai populare pe meniurile restaurantelor chinezesti este pui cu susan si sos, care se prepara usor si cu ingrediente la indemana oricui. Daca este prima oara ca incercati retete chinezesti, recomand sa incepeti cu cea de pui cu susan si sos, aromele nu sunt foarte puternice si va face o delicioasa introducere in aceasta bucatarie. Bucatile de pui din reteta pui cu susan vor fi prajite in prealabil, intr-un aluat care va forma o crusta si care va aduce ceva aparte acestui fel de mancare, pe care copiii il indragesc foarte mult. Merita sa incercati si reteta de pui Shanghai. . Vedeti cum se…
-
Legume stir fry
Stir fry este o metoda de prajire a legumelor, stir inseamna „a amesteca”, iar fry „a praji”. Adica, amestecam in timp ce prajim. Prin aceasta metoda, ingredientele se prepara la foc mare, astfel incat sa ramana crocante. Se foloseste ulei putin, de aceea este o reteta potrivita si pentru cei la dieta. Acest fel de a pregati legumele se intalneste in bucataria asiatica. Reteta de legume stir fry se vrea a fi mai mult o reteta pentru cei ce vor sa incerce pentru prima oara mancarurile chinezesti. De obicei, se pun mai multe arome sau sosuri, dar pentru a cunoaste procedeul si a face cunostiinta, este de ajuns. Pe parcurs…
S-ar putea să-ți placă și
Tofu cu pui in sos teriyaki – reteta asiatica, rapida si delicioasa
Plum Sauce
Linte cu curry verde
-
Curry verde cu naut si dovlecei
Din bucataria tailandeza curry verde este una dintre cele mai cunoscute retete, pe care o gasiti si pe site. O versiune vegetariana a acestei retete este curry verde cu naut si dovlecei. Pasta de curry verde gasiti la koreanfood.ro, cea folosita de mine o puteti vedea intruna din imaginile din galerie. Dupa parerea mea, estea cea mai buna. Ingrediente Curry verde cu naut si dovlecei 2 dovlecei mici 1 cutie de naut SunFood (400 g) 2 linguri de pasta de curry verde (sau dupa gust) 1 cutie de lapte de cocos 1 lingura de ulei 1 lingurita de fish sauce (tot de la koreanfood.ro) Mod de preparare reteta Curry verde…
Blog culinar
