Mâncăruri cu carne
-
Pui cu cartofi la Air Fryer
Pui cu cartofi la Air Fryer. Retete la friteuza cu aer cald. Retete la friteuza fara ulei. Pui la air fryer. Cum se fac cartofii la air fryer? Reteta aceasta o fac deja saptamanal si de fiecare data are succes. Imagineaza-ti doar cum e sa pui pe masa o mancare delicioasa, pe care nu o refuza nimeni, in doar 30 de minute. Nici nu mi se pare a fi o reteta propriu zisa, la cat de usor se prepara. Pana si copiii o pot face, fara pic de dificultate. Pe langa usurinta cu care se pregateste, un factor important este consumul foarte mic de ulei, ceea ce inseamna o mancare…
-
Piept de curcan la cuptor
Piept de curcan la cuptor. Retete simple cu piept de curcan. Cum se gateste carnea de curcan? Friptura de curcan. Imi era pofta de o friptura, dar parca n-aveam iarasi chef de pui sau porc. Si-atunci mi-a venit ideea. Ce-ar fi sa fac un piept de curcan ? Dar ceva aromat si suculent, ceva fel de mancare pe care sa-l manance si copiii, ceva ce sa pot folosi a doua zi, daca imi ramaneau resturi. Iar cand imi raman, folosesc mai mereu carnea la senvisuri. Am ales sa aromez friptura de curcan cu cimbru ( eu am avut uscat, dar e excelent daca voi aveti proaspat), unt si usturoi. Desigur…
-
Ficatei cu piure la Multicooker Turbo Express Crockpot
Ficatei cu piure la Multicooker Turbo Express. Ficatei de pui cu piure de cartofi la Multicooker Turbo Express cu gatire sub presiune Crockpot. Retete la Multicooker Turbo Express Crockpot. Cand am primit spre testare noul Multicooker Turbo Express Crockpot, am stiut ca il voi indragi. Este un upgrade de la cel la care am incercat deja mai multe retete si care mi-a fost de mare ajutor pe cand imi renovam bucataria. La acelasi aparat am putut sa prajesc, sa fierb si chiar si sa fac desert. Aparatul pe care l-am folosit la reteta de ficatei este si mai rapid si are mai multe functii, cum ar fi: sous vide, sterilizare si gatire…
-
Pide turcesti cu pui
Pide turcesti cu pui. Pizza turceasca. Retete turcesti. Placinte turcesti. Placinte cu carne de pui. Barcute cu pui. Putem numi fast food turcesc aceasta pide, fara sa gresim deloc atunci cand spunem asta. Laolalta cu lahmacunul (un soi de pizza turceasca), reprezinta unul dintre cele mai des preparate si servite feluri de mancare din Turcia, dar si din restaurantele turcesti de la noi. Pide poate fi umpluta cu orice ingrediente va sunt pe plac, puteti sa preparati varianta vegetariana sau pe cea cu carne tocata, nu exista reguli prestabilite pentru umplutura, asa ca cerul e limita, faceti-va de cap. Rezultatul va fi fabulous, indiferent cu ce o umpleti, daca urmati…
-
Pulpe de pui intregi la cuptor cu lamaie si usturoi
Pulpe de pui intregi la cuptor. Pulpe de pui la cuptor cu lamaie si usturoi. Retete cu pulpe de pui. Pui la cuptor cu lamaie si usturoi. Retete de pui la cuptor. De cand am vazut reteta aceasta, am stiut ca trebuie s-o incerc si eu. Deja ma gandeam ca se potriveste de minune cu cartofii grecesti si cu tzatziki. Combinatia de lamaie, usturoi si oregano nu cred sa nu placa cuiva! Puiul se poate marina pentru cel putin o jumatate de ora, dar recomand peste noapte, ca aromele sa se intrepatrunda. Este o reteta plina de arome si se poate servi direct din tava. Ingrediente folosite la reteta: Pui…
-
Pui cu miere si usturoi la Multicooker Express
Pui cu miere si usturoi Retete la Multicooker Express Crock Pot. Retete asiatice rapide. Retete chinezesti cu pui. Mie imi plac retetele simple si rapide, dar trebuie sa fie si foarte gustoase. Poate de aceea gatesc multa mancare asiatica. Daca ar fi sa aleg un singur aparat de gatit, cu siguranta acela ar fi si nu o spun doar pentru ca poate pregati supa, orez, tocanite si chiar si pui intreg, ci si pentru ca a fost un ajutor de nadejde atunci cand am renovat bucataria. Nu am dus lipsa nici atunci lipsa de preparate gustoase, am putut pregati pana si pancakes sau omlete la micul dejun. La aceasta reteta…
-
Gulas traditional la Multicooker Express
Gulas traditional la Multicooker Express. Retete la Multicooker Express Crock Pot. Retete la oala sub presiune. Retete unguresti. Reteta gulas cu carne de porc..Gulas la Multicooker Express Gulas este una dintre retetele cele mai des indragite de familia mea. Este o mancare traditionala a zonei in care locuim si are mai multe variante. Cea traditionala este cu carne de vita, dar se poate prepara si cu carne de porc. Contine radacinoase si bineinteles, boiaua de ardei. Eu folosesc boia ungureasca si adaug si din cea iute, dupa gustul nostru. De data aceasta l-am pregatit la Multicooker Express cu gatire sub presiune, aparatul de bucatarie pe care il folosesc cel mai…
-
Chiftelute la Breville Air Fryer cuptor-friteuza cu aer cald
Chiftelute la Breville Air Fryer. Retete la cuptor cu aer cald. Retete la friteuza cu aer cald. Chiftele la friteuza. Cartofi prajiti fara ulei la friteuza cu aer cald. Dupa ce am testat pui crispy si porc cu 5 arome chinezesti , a venit si randul chiftelutelor. Toate au fost pregatite la , iar de data aceasta am preparat si cartofi prajiti, fara ulei. Daca pregatiti mai multe portii, la a doua tura setati un timp mai mic, deoarece aparatul este deja incalzit. Se degaja miros de chiftele, asemanator cu cele preparate la cuptorul electric, dar nu la fel de puternic ca la cele prajite in baie de ulei. Chiftelutele…
-
Porc cu 5 arome chinezesti la Breville Air Fryer
Porc cu 5 arome chinezesti la Breville Air Fryer. Retete la Air Fryer. Retete la friteuza cu aer cald. Frigarui de tofu. are mai multe functii: prajire aer cald, coacere, rumenire si deshidratare. Are 3 gratare, un cos de plasa si un set de rotiserie. Cosul rotativ cu plasa este ideal pentru gatirea si rumenirea uniforma a cartofilor si a pulpelor de pui. Ecranul este tactil cu alerta sonora si un meniu usor de utilizat. Usa se demonteaza pentru o curatare usoara. Cuptorul se opreste cand usa e deschisa si are lumina incorporata. Se pot coace si gustari dulci, cum ar fi: briose, prajituri, negrese sau banana bread. Aici se…
-
Pui crispy la friteuza cuptor cu aer cald Breville Air Fryer
Pui crispy la friteuza cuptor cu aer cald Breville Air Fryer. Retete la friteuza Air Fryer. Reteta la friteuza cu aer cald. Pui la friteuza cu aer cald. Pui crispy e pe gustul tuturor, mai ales al celor mici. Nu trebuie sa-i chemi de doua ori la masa cand aud care e meniul zilei. Eu a trebuit sa-l pregatesc de trei ori intr-o saptamana, asa mare succes a avut. Munca mea a fost usurata cu friteuza cu aer cald, in 30 de minute am fost gata. Si gustul a fost pe masura, puiul iese bine facut, fara gust de ulei. Friteuza cuptor cu aer cald Breville Air Fryer are mai…
-
Pilaf cu pui la slow cooker 7.5L Digital Crock-Pot
Pilaf cu pui la slow cooker. Retete la slow cooker. Retete la Crock Pot. Retete simple la slow cooker. Retete de mancare la Crock Pot/Slow Cooker. Mancare la slow cooker. Dintre toate electrocasnicele din casa, dupa masina de cafea, Crock Pot-ul este cel mai folosit aparat. Ca si multi altii, am avut dubii la inceput si ma intrebam ce poate avea asa de grozav? Dupa ce ca te mai face sa astepti multe ore pana sa fie gata mancarea? Dar dupa ce gusti mancarea gatita lent, nu o sa mai vrei sa gatesti altfel. Pana si cea mai ieftina bucata de carne, iese foarte frageda. Daca e cu os, trebuie…
-
Musaca de cartofi la Slow Cooker 7.5 l Digital Crock Pot
Musaca de cartofi la Slow Cooker Retete la Crock Pot. Retete la slow cooker. Cum se prepara musacaua? Am mai pregatit musaca la Crock Pot, unde am folosit cartofi fierti, dar voiam sa incerc si varianta cu rondele subtiri de cartofi. M-am oprit la o reteta sarbeasca. Reteta de mai sus a fost pregatita la un slow cooker cu functie de coacere. Slow Cooker-ul de 7.5 l Digital Crock Pot este potrivit pentru cantitati mai mari si poate gati pana la 10 portii. Daca aveti un slow cooker mai mic, injumatatiti cantitatile. Acest slow cooker poate pregati ciorbe, supe, fripturi, aperitive, dar si deserturi. Curatarea vasului ceramic se face foarte…
-
Pui picant cu ghimbir reteta chinezeasca pas cu pas
Pui picant cu ghimbir. Reteta chinezeasca de pui cu ghimbir. Retete chinezesti cu piept de pui. Piept de pui cu ghimbir si usturoi. Reteta chinezeasca cu pui pe care o poti prepara acasa. Cu mare drag am acceptat invitatia Cristinei de a participa la proiectul ei „Gatesc cu prietenii”. Am urmarit de-a lungul timpului live-urile realizate alaturi de invitatii ei si ma bucur sa fac parte si eu din acest proiect. Pentru ca nu am putut sa gatesc alaturi de ea, am ales totusi o reteta care, cred, e si pe placul ei. Noi ne-am si intalnit acum cativa ani la un event foodie si daca nu ma insel, ea…
-
Fasole cu ciolan la slow cooker Crock Pot
Fasole cu ciolan la slow cooker. Cum se prepara fasolea la slow cooker?. Retete la Crock Pot. Retete la slow cooker. Fasole cu ciolan am mai pregatit eu, dar atat de buna ca cea pregatita la nu a iesit niciodata! Carnea era atat de frageda ca se topea in gura. De curand am pregatit si varza cu coaste afumate si gatirea lenta este recomandarea mea pentru astfel de preparate. Mancarurile gatite seamana la gust cu cele pregatite de bunicile noastre, care lasau toata ziua oala in cuptorul sobei. Pe langa faptul ca preparatele sunt extrem de gustoase, timpul petrecut la bucatarie este foarte scazut si cu un minim de efort.…
-
Varza cu coaste afumate la slow cooker Crock Pot
Varza cu coaste afumate la slow cooker. Retete la slow cooker Crock Pot. Retete la Crock Pot. Varza cu afumatura la slow cooker. Nu trebuie sa fii bucatar profesionist ca sa prepari mancare ca la restaurant. Nu doar ca reusesti sa gatesti un preparat foarte gustos, dar nici nu ai mult de lucru daca prepari mancarea la Crock Pot. Doar pui ingredientele, iar slow cooker-ul se ocupa de restul. Astfel reusesti sa petreci mai mult timp cu familia sau pentru activitatile preferate. Reteta de astazi este pregatita la Slow cooker 7.5L Digital Crock-Pot, ideal pentru 10 persoane si cu 2 setari:Low si High, precum si functia de pastrare la cald.…
-
Korean Quesadilla reteta cu carne de vita si legume
Korean quesadilla . Reteta de quesadilla in stil coreean. Quesadilla cu carne de vita. Cum se prepara quesadilla. Fusion quesadilla. Reteta aceasta de quesadilla este atat de buna si usor de facut! Este una dintre retetele pe care as repeta-o saptamanal si nici atunci nu m-as satura de ea. Am combinat bucataria mexicana cu cea coreena si promit ca a iesit ceva super bun! Daca nu gasesti sos bulgogi, poti marina carnea cu sos de soia, usturoi, ghimbir si ulei de susan. Ingrediente necesare: Gasesti mai jos cantitatile exacte folosite in reteta. Tortilla – pentru fiecare quesadilla e nevoie de cate 2 bucati. Pot fi cumparate sau facute in casa.…
-
Musaca cu cartofi si carne tocata la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
Musaca cu cartofi si carne tocata. Reteta de musaca cu cartofi la Crock Pot. Musaca cu cartofi si carne tocata la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot. O mancare foarte indragita de romani, satioasa si gustoasa! Exista mai multe feluri de musaca: cu cartofi (fierti, piure, prajiti sau cruzi), vinete sau dovlecei. Se poate folosi carne de porc, de vita sau amestec. Mai exista si variantele de post, cu granule de soia. La aceasta reteta am testat functia de bake a Multicooker-ului 5in1 Digital Crock-Pot, pe care o testasem doar la paine si cozonac. Aparatul de gatit este foarte practic, am calit carnea si legumele, apoi am preparat musacaua, fara a fi…
-
Pui asiatic cu orez la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
Pui asiatic la Crock Pot. Pui asiatic cu orez la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot. Cum se prepara puiul la Crock Pot. Retete cu pui la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot. Retete la Crock Pot. Retete la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot. Tare mult mi-a placut sa pregatesc reteta de astazi. Si cum sa nu-ti placa daca poti gati o reteta asiatica si sa folosesti un singur vas! Da, am reusit sa prepar si orez si pui cu sos la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot. Nu numai ca a fost foarte simplu, dar si rapid, intr-o ora era totul gata. Cum se prepara orezul la Crock Pot Timpul de gatire depinde in functie de…
-
Tocanita ungureasca la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
Tocanita ungureasca la Crock Pot. Tocanita ungureasca la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot. Retete cu pui la Crock Pot. Retete unguresti. Retete din bucataria maghiara. Dupa ce am pregatit supa de pui la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot, am pus si de o tocanita. De data aceasta am optat pentru cea ungureasca, numita si „paprikas”. De data aceasta am folosit doua functii ale aparatului de gatit: sotarea si gatirea lenta. Prin sotare, legumele si carnea isi pastreaza sucurile, pentru un plus de savoare, iar prin gatirea lenta nutrientii se mentin in intregime, iar mancarea va fi sanatoasa si gustoasa. Pentru reteta aceasta avem nevoie de ingrediente simple si la indemana oricui. Si…
-
Pulpe de pui Tandoori la cuptor reteta traditionala indiana
Pulpe de pui Tandoori. Retete indiene cu pui. Cum se face tandoori chicken. Retete indiene. Reteta din bucataria indiana. Reteta cu ciocanele. Retete simple cu pulpe de pui. Ce este pui Tandoori Pui Tandoori este o reteta din bucataria indiana, de pui marinat cu condimente si iaurt. A devenit foarte populara in lumea intreaga. Numele vine de la cuptorul Tandoor folosit pentru preparare. Se poate prepara la cuptor, pe grill sau la gratar. Pentru aceasta reteta am folosit si o lingura de Tandoori, dar am preferat sa mai adaug si alte condimente, dupa gustul meu. Este o reteta cu multe posibilitati, poate fi adaptata in functie de gusturi. Se mai…
-
Maduva de vita la cuptor
Maduva de vita la cuptor . Cum se prepara maduva. Retete cu maduva. Maduva cu paine prajita. Cum se fac oasele cu maduva. Sunt sigura ca sunt doua tabere: cea cu cei care iubesc maduva si cea cu cei care sa nici n-o vada. Eu, una, nici n-am stiut ca-mi place pana in momentul in care am vazut oasele intr-un magazin. Si cand le-am zarit, parca mi-am amintit cum am mancat candva, in copilarie si ca mi-au placut. Nu tineam minte sa fi facut vreodata, dar amintirea de copil la masa, cu familia, imi era foarte clara in minte. Dupa ceva timp am inteles ca mancasem impreuna cu tata. Mama…
-
Japchae cu pui si legume reteta traditionala coreeana
Japchae cu pui si legume. Retete coreene. 잡채. Dangmyeon. Taitei de celofan – glass noodles. Reteta din bucataria coreeana. Retete traditionale din Coreea. Japchae este o mancare populara din Coreea, care se pregateste cu taitei de celofan preparati din cartofi dulce. Pe vremuri, japchae (inseamna legume amestecate) se facea doar cu legume, dar in zilele noastre s-au adaugat si taiteii. Este o reteta destul de migaloasa, fiecare ingredient trebuie feliat si preparat intr-un anumit fel. Chiar daca nu este o mancare in care totul se arunca in tigaie, ci ingredientele se calesc separat, se poate folosi aceeasi tigaie. Ingredientele se prepara separat, fiindca fiecare are o alta textura si necesita…
-
Pui Piccata cu capere si lamaie
Pui Piccata cu capere si lamaie. Retete rapide cu piept de pui. Cum sa pregatesti pieptul de pui. Retete din bucataria italiana cu carne de pui. Pui Piccata este o reteta pe cat de simpla, pe atat de delicioasa si eleganta. Untul, lamaia si caperele se imbina perfect. O alegere ideala pentru o cina rapida si gustoasa. Cu o asa reteta faci intotdeauna o impresie buna, chiar daca este foarte usor de preparat. Cel mai mult imi place cum cateva ingrediente simple se transforma intr-o masa rafinata. M-am inspirat de aici si cu siguranta o sa fie una dintre retetele pe care le voi prepara des. Ce este Pui Piccata…
-
Coaste de porc la cuptor
Coaste de porc la cuptor. Cum se prepara coastele de porc. Scaricica la cuptor. Coaste de porc cu marinata BBQ la cuptor. Coaste fragede la cuptor. Stiti coastele acelea de porc pe care le-ati mancat pe la vreun restaurant si au fost atat de bune incat v-ati lins pe degete? Despre acele coaste este vorba in reteta de mai jos. O sa va ghidez pas cu pas si o sa va spun cum sa preparati cele mai bune si mai fragede coaste. Pentru aceasta reteta am folosit un sos BBQ din comert, am gasit cu aroma „afumata” (smokey), dar de obicei o prepar eu, dupa reteta aceasta. Plecand de la…
-
Pui picant cu caju reteta de mancare chinezeasca rapida
Pui picant cu caju. Retete chinezesti cu pui. Retete de mancare chinezeasca. Cum sa prepari acasa mancare chinezeasca. Ce poti gati cu alune caju. Retete rapide cu pui. Retete de mancare picanta. Acesta este unul dintre cele mai populare feluri de mancare chinezeasca din meniurile restaurantelor. Este o reteta simpla, pe care o puteti prepara si acasa. Reteta am gasit-o in cartea „The wok bible” – The complete book of stir-fry cooking – o carte cu multe retete asiatice la wok si la tigaie. Pentru astfel de retete ma mai inspir si de aici de multe ori. Daca si voua va place mancarea asiatica, pot sa va spun ca pe…

































































