Colaborari
-
Porc teriyaki la Crock Pot reteta asiatica la slow cooker
Daca iubesti bucataria asiatica, trebuie sa incerci si tu porc teriyaki la Crock Pot, o reteta care nu are arome pe care nu le-ati incercat si pe care o recomand celor care sunt la primul contact cu astfel de mancaruri. Am inceput sa gatesc din ce in ce mai des la aparatul de gatit Crock Pot, carnea este atat de frageda ca se poate rupe in timp ce o scoti din vas. O investitie care face toti banii! In locul ghimbirului pudra puteti folosi si ghimbir ras, iar zaharul brun poate fi inlocuit cu miere de albine. Ingrediente porc teriyaki la Crock Pot 1 kg carne de porc 4 linguri…
-
Dulceata de afine la Crock Pot
Dulceata de afine la Crock Pot. Dulceata de afine la slow cooker. Reteta de dulceata de afine. Cum suna sa faci dulceata in timp ce dormi sau esti plecat de acasa? Uite, de asta imi place mie Crock Pot-ul, se ocupa singur de gemuri si dulceturi care necesita prezenta in bucatarie. Nu de putine ori mi s-a intamplat sa uit sa amestec si am reusit sa ard oala. Care nu se curata usor! Locuind la munte, aceasta dulceata nu trebuie sa lipseasca din camara noastra. Stati sa vedeti cum am pregatit eu dulceata de afine la slow cooker. Ingrediente 2 kg afine, curatate 800 g – 1 kg de zahar…
-
Porc cu smantana si ciuperci la Crock Pot
Ca imi place sa folosesc Crock Pot-ul ati vazut deja si din mancarurile incercate deja lipsea una de genul comfort food, o mancare pentru sufletul meu. Daca esti din Europa de Est nu are cum sa nu-ti placa ciupercile combinate cu ceapa si smantana, iar daca adaugi si o bucata de carne, atunci e si mai bine. Asa m-am apucat eu sa pregatesc niste porc cu smantana si ciuperci la Crock Pot, o mancare ce imi aminteste de radacinile mele si pe care as gusta-o oricand cu mare drag. La noi s-au lins farfuriile, nu alta! Ce nu v-am spus despre aparatul de gatit Crock Pot este ca a devenit…
-
Varza murata calita la Crock Pot
Varza murata calita la Crock Pot De cand am aparatul de gatit Crock Pot am incercat mai multe retete prin metoda slow cooking. Nu ai cum sa nu indragesti acest Crock Pot, practic gateste singur si mancarea pare gatita de profesionisti. Eu doar adaug ingredientele si el se ocupa de totul. La reteta de varza murata calita la Crock Pot am calit separat intr-o tigaie unele ingrediente pentru ca nu putem folosi vasul de ceramica direct pe aragaz (ci doar in cuptor) Nu pot decat sa va recomand si voua sa incercati varza murata calita la Crock Pot! Incercati si reteta de sarmale la slow cooker. Ingrediente varza murata calita…
-
Clatite cu unt de arahide si dulceata de cirese amare
Inca o reteta de clatite testata la Panini Maker Breville, de data aceasta clatite cu unt de arahide si dulceata de cirese amare. Stiam deja ca untul de arahide e bun combinat cu dulceata, dar cu cea de cirese amare inca nu incercasem. O combinatie foarte reusita, o recomand celor ce vor sa incerce ceva nou. O combinatie pe care nu cred ca am mai incercat-o: dulce, amara si sarata. Daca v-a placut reteta de clatite cu unt de arahide si dulceata de cirese amare, incercati si clatite cu frisca si ciocolata. Sa va mai spun cate ceva si despre panini maker-ul. Nu l-am folosit doar la clatite, am facut…
-
Clatite cu nuci si miere
Clatite cu nuci si miere Mi-am propus sa incerc cat mai multe retete de clatite la Panini Maker Breville si dupa ce am testat clatite cu telemea si marar si clatite cu ganache, mi-am zis sa fac ceva mai altfel. Asa mi-a venit ideea de a pregati clatite cu nuci si miere. Pe cat sunt de simple, pe atat de delicioase. Nucile macinate se combina perfect cu mierea de albine, asa ca nu pot decat sa va recomand aceste clatite cu nuci si miere preparate la Panini Maker Breville. Incercati si pancakes pufoase. Vedeti si reteta de clatite coreene cu ceapa verde. Ingrediente clatite cu nuci si miere 2 oua…
-
Clatite cu ganache
Clatite la Panini Maker? Asta a fost prima mea intrebare si nu mica mi-a fost supriza cand am cautat pe google ce pot face cu un Panini Maker Breville. Pe langa prepararea sandwich-urilor clasice, poți pregăti și panini, calde și delicioase, dar si omlete, clatite, chiftele sau hamburgeri. Clatite cu ganache este o reteta simpla, chiar usor de retinut. Cam toate ingredientele incep cu cifra 2, asa ca nu trebuie sa cautati mereu reteta. Va place gustul intens de ciocolata? Atunci incercati si voi reteta! Ingrediente 2 oua 200 gr faina 200 ml lapte 200 ml apa minerala varf de cutit de sare 200 ml frisca indulcita 200 g ciocolata…
-
Clatite cu telemea si marar
Clatite cu telemea si marar Cred ca stiti deja dupa numarul de clatite si de pancakes ca noi tare le indragim, asa ca e firesc ca am acceptat cu mare drag invitatia facuta de Breville Romania de a incerca aparatul. Inarmata cu un Panini Maker de la Breville am si preparat prima reteta. Puteti pregati aceste clatite si la aragaz, in tigaie. Trebuie infierbantata bine inainte de a adauga compozitie. Ingrediente Clatite cu telemea si marar 200 gr faina 2 oua 125 g telemea 125 ml lapte marar, dupa gust 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu putina sare Mod de preparare reteta Clatite cu telemea si…
-
Te provoc la Mese de poveste!
De multe ori, produsele pre-gatite te pot scoate din impas atunci cind esti in criza de timp si vrei sa prepari rapid ceva bun. Un Strips din piept de pui de nota 10 fara E-uri, produs pre-gatit Agricola Bacau, se prepara in nici 20 de minute alaturi de o garnitura de betisoare din legume si iaurt cu usturoi. Te provoc sa urmaresti reteta video si sa participi si tu la concursul Mese de poveste Prepara si tu o reteta cu un produs pre-gatit de la Agricola Bacau si incarca fotografia sau video-ul, scrie reteta si ai sanse la premii foarte dragute: CONCURS Ingrediente: o cutie strips de pui de nota…
-
Felii Nanaimo prajitura canadiana cu blat de biscuiti
Felii Nanaimo – Cum se face prajitura canadiana cu blat de biscuiti si budinca de vanilie. Acum cativa ani, pe cand eram pe coasta de vest a Canadei, am gustat o specialitate locala si anume niste felii Nanaimo, care sunt denumite astfel dupa o localitate putin la nord de orasul Vancouver. Felii Nanaimo este o prajitura simpla, care nu necesita coacere, doar putin pentru baza din biscuiti digestivi. Reteta de felii Nanaimo este adaptata pentru cei care sunt la dieta , am incercat sa o fac potrivita si diabeticilor, dar din pacate nu am gasit biscuiti digestivi sau ciocolata speciala pentru diabetici. Daca gasiti aceste produse, o puteti adapta. Cei…
-
O dieta si o provocare
Stiu ca nu-i luni sau inceput de luna, dar mi-am dat seama ca daca vreau sa intru la dieta trebuie sa o fac la momentul cand sunt eu gata. Si simt ca a venit momentul acela. Despre dieta am mai discutat noi aici, am mai inceput si am mai luat-o de la capat si cea mai mare provocare a fost zaharul. Ca si blogger culinar, trebuie sa ai mereu retete cu deserturi si prajituri, torturi si fursecuri sau un dulce rapid. Si normal ca toate contin zahar. Acuma nu incerc sa dau vina pe faptul ca sunt blogger. Toate astea le faci chiar daca nu ai un blog. Dar am…
-
Rulouri de peste
A gati cu peste la Slow Cooker mi se parea o mare provocare, dar dintre toate retetele incercate, aceasta m-a surprins cel mai mult si in modul cel mai frumos. Desi oala aceasta gateste la foc mic si domol, ma asteptam ca pestele sa se descompuna. Si-a pastrat forma si avea un gust mai pronuntat fata de cand a fost gatit in alt mod. Rulouri cu peste trebuia sa fie o reteta banala, dar gatita astfel a schimbat textura si gustul pestelui si a transformat-o intr-o reteta senzationala. Ingrediente Rulouri de peste 4 bucati de fileuri de merluciu sau peste alb (o bucata cca 150 gr) condiment pentru peste Kotanyi…
-
Mere coapte reteta simpla la Crock Pot slow cooker
Cautam o reteta de desert pentru Slow Cooker, dar majoritatea erau prea dulci si prea ciocolatoase, de aceea am decis sa incerc mere coapte. Si am fost tare incantata de ce a rezultat. Nu doar ca mi-a placut foarte mult, dar voi repeta reteta de multe ori. Slow Cooker-ul incepe sa ma cuceareasca din ce in ce mai tare. Fiind la inceput mai deschid din cand in cand capacul ca sa vad ce se intampla in oala, dar nu e nevoie de asta. Introduci ingredientele in oala si poti pleca de acasa linistit, pe cand te intorci, mancarea e gata. Daca nu aveti o oala Slow Cooker, incercati reteta de…
-
Linte cu curry verde
Oare cum o fi sa nu mai trebuiasca sa stai cu ochii pe mancare si sa nu mai trebuiasca sa o amesteci din cand in cand? E bine de tot! Si o zic pentru ca am inceput sa prind drag de Slow Cooker, oala in care bagi ingredientele, apesi pe buton si peste cateva ore scoti mancarea preparata la foc lent. De data aceasta am incercat linte cu curry verde, o surpriza foarte placuta. Linte cu curry indian am incercat de multe ori, dar nu curry thailandez inca nu. Linte cu curry verde este o mancare potrivita pentru cei care tin post, dar si pentru cei care sunt la dieta. Ingrediente…
-
Puiul generalului Tso reteta la Crock Pot (slow cooker)
Una dintre retetele mele favorite este puiul generalului Tso si cand am dat peste aceasta reteta am scos noua mea jucarie Crock Pot si am incercat reteta. Mi s-a parut o adevarata provocare sa pot face mancare chinezeasca la Crock Pot. Modul de gatire la Crock Pot mi s-a parut surprinzator, nu-mi puteam explica cum se va gati mancarea fara a fierbe la foc mare. Totul s-a petrecut intr-un ritm lent, molcolm si am crezut ca pieptul de pui va fi uscat. Gustul retetei puiul generalului Tso a fost putin diferit fata de cel cunoscut mie, dar carnea a fost foarte frageda, se topea in gura. Foarte convenabil modul de…
-
Concurs ” Retete de post”
Inaintea sarbatorilor de Pasti cautam surse de inspiratii pentru retete de post si ne bucuram cand gasim idei noi. Impreuna cu Naturelo ne-am gandit sa adunam o colectie de retete de post si sa le premiem pe cele mai reusite. Carte de Retete si Naturelo va invita la concurs cu tema Retete de Post. Naturelo va ofera trei premii, pentru cele mai reusite retete. Premiile vor contine cate 2 cutii cu urmatoarele produse Naturelo : Passata, Rosii cuburi, Mazare mijlocie, Castraveti in otet 4-7cm, Dulceata de capsuni, Dulceata de piersici, Zacusca cu vinete, Zacusca cu ciuperci, Dovleac pentru placinta, Compot de cirese si Compot de piersici. Pentru a participa la…
-
Concurs de Paste
Pentru ca se apropie sarbatorile pascale, impreuna cu pentrucopt.ro , va invitam la un concurs al carei premiul este o forma de copt in forma de iepuras. Pe pentrucopt.ro gasiti produse de calitate, avem si noi cateva dintre formele de copt de acolo, le folosim cu mic cu mare si le recomandam cu drag. Majoritatea produselor au o garantie de 3 ani si gasiti o varietate de produse folositoare oricui ii place sa prepare prajituri si deserturi pentru cei dragi. Acest concurs se desfasoara si pe blog, dar si pe pagina de facebook. Pe blog puteti folosi si casuta de comentarii a blogului, dar si cea de facebook. Un participant…
-
Briose la aparatul de facut briose
Briose la aparatul de facut briose Anul trecut de 1 Iunie, am primit o jucarie de care ne-am atasat instantaneu si anume un aparat de facut briose. Aparatul se poate folosi foarte usor, chiar si de cei mici, dar cu supravegherea unui adult. Briosele ies foarte delicioase si fragede. Nici nu apuca sa se raceasca! Daca nu aveti un aparat pentru briose, puteti incerca reteta aceasta de muffins cu vanilie. Ingrediente Briose la aparatul de facut briose 250 g faina 125 g zahar 3 lingurite de praf de copt un varf de cutit de sare 1 ou 200 ml lapte 50 ml ulei 1 zahar vanilat bucatele de ciocolata Mod…
-
Concurs de 8 Martie
8 Martie ne aduce un nou concurs in urma colaborarii cu 4kitchen.ro, care au sponsorizat si concursurile de Valentine’s Day, Dragobete si 1 Martie. Pe aceasta cale le multumim pentru seriozitate si pentru promptitudinea cu care au expediat premiile castigatorilor. Concurs de 8 Martie se desfasoara atat pe blog, cat si pe pagina de facebook si puteti posta un link pe zi. Mecanismul concursului de 8 Martie – participantii sa dea like la pagina 4kitchen.ro – sa comenteze cu linkul unei retete de pe cartederetete.ro care se potriveste zilei de 8 Martie – sa distribuie concursul Perioada de desfasurare a concursului este 2.03 – 8.03, 2015 Castigatorul va fi ales…
-
Concurs de Martisor
Carte de retete si 4kitchen.ro va invita la un concurs de martisor. Premiile sunt oferite de 4kitchen.ro, iar concursul de desfasoara si la aceasta postare, dar si la imaginea concursului de pe facebook. Mecanism Concurs de Martisor Conditii de participare – participantii sa distribuie concursul pe facebook – sa comenteze la aceasta postare sau pe facebook cu linkul unui produs de pe 4kitchen.ro pe care ar dori sa-l primeasca de 1 Martie – sa dea like paginii 4kitchen.ro Premiul constanta dintr-o tava patrata si un set de decorat si este oferit de 4kitchen.ro Durata concursului: 25.02 -01.03, 2015 Desemnarea castigatorului se va face prin random.org si se va afisa pe…
-
Concurs de Dragobete
Concurs de Dragobete 4kitchen.ro si Carte de Retete va invita sa participati la unconcurs de Dragobete. Mecanismul concursului Concursul se va desfasura pe cartederetete.ro si se vor lua in considerare doar comentariile postate pe blog, la aceasta postare. Puteti lasa un link pe zi cu un produs de pe pagina sponsorului. Conditii de participare Participantii trebuie sa: – isi aleaga un produs de pe 4kitchen.ro si sa lase linkul sub aceasta postare sau in casuta de comentarii de facebook. Se poate lasa un link pe zi, daca participati in fiecare zi veti avea mai multe sanse. – sa distribuie postarea pe facebook (gasiti butonul sub postare) – (optional) sa dati…
-
Concurs de Valentine’s Day
Mecanismul concursului de Valentine’s Day Conditii de participare: – distribuie pe facebook concursul (butonul de share e chiar sub postare) – like paginii 4kitchen.ro – lasati sub forma de comentariu un link cu produsul preferat de pe site-ul 4kitchen.ro Perioada de desfasurare: 6 feb – 14 feb 2015 Desemnarea castigatorului se va face prin random.org din randul celor care au indeplinit conditiile de participare si se vor afisa in trei zile de la terminarea concursului, aici si pe pagina de facebook. Premiul concursului consta dintr-o tava de otel 30×38 cm si un sucitor de inox cu manere mov si este oferit de 4kitchen.ro. Premiul se va expedia de sponsorul concursului…
-
Castiga o tava de cozonac
Cine nu a gatit deja in vase yena? Impreuna cu , am vrut sa aflam daca ati preparat vreodata cozonac in vase yena. Si eu sunt tare curioasa de experienta voatra, pentru ca nu am incercat niciodata. Se vor lua in considerare si raspunsurile postate aici, dar si cele care vor aparea la poza de concurs postata pe facebook. Mecanismul concursului Castiga o tava de cozonac Conditii de participare – like la pagina yena.ro – distribuiti imaginea de concurs pe facebook (butonul de share il gasiti sub postare) – sa raspundeti la intrebarea: „Ati preparat cozonac in tava din yena?” Comentariile se pot posta aici pe blog, dar si pe…
-
Concurs „Cartea preferata”
Concurs „Cartea preferata. De ce?” La Carte de Retete ne place sa citim, fie ca e vorba de carti gastronomice sau orice fel de carti online. Locul preferat de unde ne place sa le procuram este o librarie online pe care sigur si voi o cunoasteti, si anume libris.ro. Libris.ro a vrut sa stie care e cartea noastra preferata si motivul si ofera un voucher in valoare de 35 de lei. Mecanismul concursului Tema concursului este „Cartea preferata. De ce?” Sa ne spuneti care este cartea voastra preferata si de ce. Puteti comenta fie sub postare sau folosind casuta de facebook. Share concursului pe facebook, gasiti linkul de distribuire chiar…
-
Castiga produse naturale de la Bunatati din Natura
Carte de Retete sustine produsele naturale, mai ales daca acestea sunt produse la noi in tara. Daca ati auzit deja de Bunatati din Natura, atunci stiti ca au o gama interesanta si diversa de produse, care imbina foarte placut bunatati din camara bunicii, dupa retete traditionale romanesti, cu combinatii inedite si arome de scortisoara, lamaie, menta sau vanilie. Gama lor cuprinde Dulceata de nuci verzi, Cirese amare facute dulceata, Sirop de salcam, Gem de prune cu miez de nuca si multe altele. Concurs castiga produse naturale de la Bunatati din Natura Premiul consta in cinci borcane cu Bunatati: – Gem de Capsuni – Dulceata de Ardei iuti – Dulceata de…




























































