Diverse
-
Aluat pentru placinte sarate reteta simpla cu drojdie
Daca sunteti in aceleasi cercuri ca si mine pe facebook, cu siguranta ati vazut si voi ce placinte apetisante posteaza unele fete de peste hotare. Aluat pentru placinte sarate am invatat sa fac de la Beta Brigytte, pe pagina ei veti putea vedea multe placinte care va vor tenta si pe voi. Aceasta este o reteta de baza pentru placinte, rezulta un aluat elastic pe care il puteti folosi cu fel si fel de umpluturi, cum ar fi: carne, branza, ciuperci, legume, etc. Incercati si reteta de aluat dospit sau aluat de pizza. Ingrediente Aluat pentru placinte sarate 150 ml apa calduta 150 ml lapte 1 lingura de zahar 1…
-
Salata de varza cu chimen
O reteta foarte simpla, excelenta pentru dieta , pentru ca se poate consuma fara limita. O puteti folosi alaturi de carne la gratar, dar si alaturi de legume. Se poate lasa la frigider. Daca sunteti la un regim mai drastic, puteti renunta la ulei sau folosi o cantitate mai mica. Recomand aceasta salata de varza cu chimen. Incercati si salata de varza ca la Kfc. Ingrediente Salata de varza cu chimen o jumatate de varza 2 linguri de ulei 2 linguri de otet din vin alb 1 lingurita de chimen sare Mod de preparare reteta Salata de varza cu chimen Taiem varza in fasii subtiri si o framantam cu sarea,…
-
Rondele de vinete si dovlecei
Aceasta reteta de rondele de vinete si dovlecei se prepara rapid si este potrivita celor ce tin post sau sunt la dieta, intrucat rondelele nu se prajesc in baie de ulei, ci se prepara la cuptor. Rondele de vinete si dovlecei sunt delicioase cu un sos de ulei de masline, lamaie si usturoi. Le puteti consuma si cu pesto sau orice alt sos care e pe gustul vostru. Aceasta reteta este de post. Merita incercata si reteta de dovlecei pane. Ingrediente Rondele de vinete si dovlecei 2 vinete 2 dovlecei 100 gr faina 1/2 lingurita usturoi pudra sare piper negru proaspat macinat Mod de preparare reteta Rondele de vinete si…
-
Milkshake cu lemongrass si inghetata de lamaie
Pentru ca vroiam sa incerc o noua combinatie, mi-a venit ideea de a face un Milkshake cu lemongrass si inghetata de lamaie. O combinatie interesanta, aroma citrica si racoritoare. Ingrediente Milkshake cu lemongrass si inghetata de lamaie: 1 cup de inghetata de lamaie 100 ml lapte 1/2 lingurita de lemongrass macinata 2 linguri de perle de tapioca,fierte Mod de preparare reteta Milkshake cu lemongrass si inghetata de lamaie: Am introdus inghetata de lamaie si lapte in robot,am adaugat lemongrass-ul si apoi am turnat in pahare. Apoi am pus peste cele doua linguri de tapioca. Incercati si voi Milkshake cu lemongrass si inghetata de lamaie!
-
Bautura cu iaurt pentru dieta reteta de overnight shake
Bautura cu iaurt pentru dieta sau overnight shake Despre overnight shake am mai pomenit si cu alte ocazii, este o bautura pe care o prepari dintr-un lichid (lapte, iaurt, suc de fructe, ceai, apa, etc) si fulgi de ovaz. Este perfecta la micul dejun, pentru ca are un continut ridicat de fibre si daca folosim lactate si un aport de proteine, deci ne va si tine de foame. Vitaminele vin din fructele adaugate, iar ca indulcitor putem folosi miere de albine. Este o bautura excelenta pentru perioada cand vrem sa scapam de cateva kg, dar constituie si un mic dejun pentru cei pe fuga. Varianta de astazi este cu iaurt,…
S-ar putea să-ți placă și
Oua vopsite cu coaja de ceapa
Cum se face kimchi – reteta pas cu pas
Cum sa ne ferim de raceala si viroze
-
Cum se repara mujdeiul
Am reusit sa tai mujdeiul 🙂 In apararea mea, nu eu am taiat-o, doar am inceput-o si am predat-o mai departe, uitand sa mentionez ca eu amestec invers. Aha, acum vad ca e mea culpa 😀 Sa vedem Cum se repara mujdeiul. Nu tin minte sa fi citit asta undeva, dar pe moment mi-a venit sa adaug un cub de gheata. Sau tocmai pregateam o bautura cu gheata si mi s-a parut a fi o idee buna. Ingrediente Cum se repara mujdeiul usturoi ulei un cub de gheata Mod de preparare Cum se repara mujdeiul Preparati mujdeiul cum faceti de obicei, adica amestecati usturoiul zdrobit sau pisat cu ulei si amestecati.…
-
Cuburi de gheata cu flori si fructe
Cuburi de gheata cu flori si fructe, Cuburi de gheata decorative. Cuburi de gheata cu flori comestibile. Cuburi de gheata pentru limonada.Cuburi de gheata pentru cocktail. Cuburi de gheata cu fructe. Cuburi de gheata aromate. Cum se fac cuburile de gheata decorative. Cuburi de gheata pentru bauturi. Limonada cu flori. Apa aromatizata. Bauturi de vara. Decor pentru bauturi. Idei pentru bauturi festive. Flori comestibile. Retete de vara. Cuburile de gheata cu flori si fructe sunt una dintre cele mai simple modalitati de a transforma orice bautura intr-o adevarata atractie. Cu doar cateva ingrediente naturale poti obtine cuburi spectaculoase, perfecte pentru limonade, apa aromatizata, cocktailuri sau bauturi festive. Pe langa aspectul…
S-ar putea să-ți placă și
Limonada cu capsuni
Cafea cu perle de tapioca Bubble Coffee
Retete de smoothie si milkshake
-
Cum sa iti faci un studio foto acasa
Probabil ca multi dintre noi ne confruntam cu multe probleme cand vine vorba de fotografiat farfuriile cu preparatele pe care le-am pregatit. Ba nu avem spatiu,ba nu avem un fundal bun,ba avem probleme cu lumina si multe altele. Cu asa probleme m-am confruntat si eu si desi imi placea scandura,prea era prezenta in multe poze si mi-am zis ca e timpul pentru o schimbare. Si la o cautare pe google am dat peste ideea pe care o prezint mai jos, adica Cum sa iti faci un foto studio acasa. Sa stiti ca nu va pun sa faceti cheltuieli. Chiar deloc. Poate doar cei 30 de bani pe care o sa-i…
-
Ou de Pasti rustic
O idee interesanta vazuta pe facebook, a fost oul infasurat cu sfoara si care ii da un aspect rustic. Aveti nevoie de un ou golit,daca vreti sa-l pastrati. Daca nu,folositi un ou fiert tare. Cu o pensula,aplicati aracet pe toata suprafata oului. Infasurati de jur imprejur cu sfoara. Puteti aplica si diferite decoratii. Lasati sa se usuce.
S-ar putea să-ți placă și
Cum sa iti faci un studio foto acasa
Sare cu susan Gomashio reteta de condiment japonez
Vegeta de casa
-
Cum merge dieta
Nothing tastes as good as skinny feels! Am schimbat prefixul. Si daca acum doua saptamani cantarul statea intepenit la 72 de kg,astazi mi-a aratat 69,6 kg. Deci ma incadrez perfect in plan. Pentru cei care nu sunt la curent cu ce se intampla,puteti citi Jurnalul de dieta si cum a inceput totul. Si care e scopul. Si asa mai departe. Vreau sa va povestesc cum decurge dieta mea,poate va fi si altora de folos si cum multi vor sa scape de kilogramele in plus,ne putem ajuta cu sfaturi. Si dupa ce va spun cum au fost cele doua saptamani,o sa incerc sa ma pregatesc si de un Pasti de dieta. Cum ma…
S-ar putea să-ți placă și
Idei creative pentru oua de Pasti
Cum se incoltesc germenii
Oua vopsite cu coaja de ceapa
-
Decoreaza oua de Pasti cu condimente
Ideea de astazi mi-a venit de la noua gama de condimente de la Kotanyi, intotdeauna mi-au placut amestecurile de condimente si mi s-a parut interesanta ideea de a decora ouale de Pasti cu ele. Aveti nevoie de un ou alb golit ,daca vreti sa il pastrati. Bineinteles ca puteti folosi si oua fierte tari. Puteti urma modelul cu paste steluta,dar se poate si fara. Mai intai, am lipit pastele si apoi le-am dat cu lac de unghii. Am aplicat aracet si am pus in fiecare parte cate un alt amestec de condimente. L-am lasat sa se usuce pe un pahar mic.
-
Cum se decoreaza ouale de Pasti cu tehnica servetelului
Cum se decoreaza ouale de Pasti cu tehnica servetelului Pentru ca anul acesta am descoperit multe idei faine de decorat ouale de Pasti, am si pus cateva dintre ele in aplicare. Aveam deja cateva oua albe golite de continut si recomand sa le folositi pe acestea daca vreti sa le pastrati. Daca nu , folositi oua albe fierte tari , racite si uscate. Cum se decoreaza ouale de Pasti cu tehnica servetelului va arata cum sa faceti niste oua mai altfel, cu bani putini si care va incanta musafirii. Cum se decoreaza ouale de Pasti cu tehnica servetelului Aveti nevoie de servetele cu trei straturi,acestea se gasesc la magazinele cu produse…
S-ar putea să-ți placă și
Cum se face iaurtul de casa
Cum se incoltesc germenii
Shatta – Pasta arabeasca de ardei iuti cu ierburi
-
Cum se face kimchi – reteta pas cu pas
Cum se face kimchi – reteta pas cu pas. Retete coreene. Ce este kimchi? Cum se prepara reteta de kimchi. Am vazut ca bucataria coreeana are din ce in ce mai multi adepti si tare ma bucura asta. Deocamdata,unii doar dau like la pozele de pe pagina de facebook, altii comenteaza si spun ca ar incerca retetele sau chiar le-au incercat. Si m-am gandit ca poate ar incerca si altii, dar nu prea stiu cum si cu ce sa inceapa. Mie imi e usor sa ma uit pe retetele de pe site-urile straine, le-am incercat deja si stiu la ce sa ma astept, dar pentru cineva care e pasionat de…
-
Salata de linte verde cu iaurt si menta
Cea mai buna lauda adusa lintei,era sa postez o noua reteta si inca una in care sa sustin ca este versatila. De data aceasta,am combinat-o cu iaurt si menta,am adaugat frigarui de pui si mi-am asigurat un pranz delicios si trendy. Si reteta aceasta participa la Dulce Romanie si asta nu inseamna ca nu mai urmeaza retete cu linte 🙂 Ingrediente Salata de linte verde cu iaurt si menta o cana de linte verde 100 ml de iaurt 1 lingurita de menta uscata Kotanyi suc de lamaie,proaspat stors 150 gr piept de pui 1 lingurita de condiment friptura ptr pui Kotanyi fructe de dracila si patrunjel pentru decor sare si piper negru…
-
Salata de linte verde cu za’atar, lamaie si ulei de masline
Salata de linte verde Am descoperit lintea. Si de atunci nu inceteaza sa ma uimeasca. Versatila e,delicioasa e,rapida e,deci nu avea cum sa nu ma cucereasca. E excelenta la salate, supe,mancaruri,aperitiv si inca nu am descoperit nici o reteta de desert,dar nu m-ar mira sa fie vreuna. Am incercat-o mai ales in mancarurile indiene,la dhal,dar poate fi adaptata la mai toate bucatariile. Se gateste rapid,cam intr-un sfert de ora a si fiert si poate fi folosita . Cu aceasta reteta particip la provocarea Dulce Romanie. Ingrediente Salata de linte verde o cana de linte verde o rosie 2 linguri de ulei de masline extravirgin zeama de la un sfert de lamaie…
-
Cum sa faci o punga de decorat – metoda ieftina si simpla
Cum sa faci o punga de decorat acasa pentru cremele de prajituri si torturi. O metoda ieftina si simpla! Fiecare dintre noi se trezeste la un moment dat ca ii lipseste un ustensil de care are neaparata nevoie si nu are de unde sa-l procure imediat. Si de asta suntem inventivi 🙂 Am un set de decorat de peste 10 ani,nu este folosit foarte des -poate de cand am copii,ca facem cupcakes si le ornam – dar cand lipseste ceva de la el e bai. Si eu am reusit sa ratacesc punga de decorat si tare rau imi pare,ca era din panza cu un fel de plastic pe dinauntru. N-am…
S-ar putea să-ți placă și
Cum se cultiva leusteanul?
Betigase chinezesti pentru incepatori
Cum se face glazura regala
-
Cum se face iaurtul de casa
Cum se face iaurtul de casa Astazi va voi spune despre metoda mea de a pregati iaurtul de casa, o metoda usoara si cu care obtinem un iaurt dens si cremos, peste noapte. Reteta o am din cartea „A Book of Middle Eastern Food” si este singura dupa care fac iaurt, pentru ca nu am dat niciodata gres cu ea. Ingrediente Cum se face iaurtul de casa 1 litru de lapte de vaca nepasteurizat 1 lingura de iaurt Mod de preparare reteta Cum se face iaurtul de casa Aveti nevoie de un litru de lapte si de o lingura de iaurt din comert. Apoi, de fiecare data cand veti face…
S-ar putea să-ți placă și
Pumpkin Soup
Kkak doo gi – Kimchi cu ridiche alba – Radish Kimchi
Mujadarah – orez cu linte – Palestina
-
Salata marunta
Cum o portie din dressing-ul cu otet balsamic de zmeura a ajuns pentru doua salate,am mai pregatit inca una. Dressing-ul a stat peste noapte la frigider,iar aromele s-au imbinat perfect. Ingrediente: o jumatate de salata 2 castraveti 2 rosii cateva linguri de porumb cateva masline Vinegreta 50 de ml otet balsamic de zmeura Kotanyi 50 ml ulei de masline extra virgin 1 lingura de mustar Dijon 1 lingurita de miere 1/2 lingurita de usturoi granulat Kotanyi 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper Se spala si se usuca salata si se taie marunt. La fel procedam si cu rosiile si castravetii. Adaugam porumbul si maslinele din care am scos samburii. Adaugam vinegreta si…
S-ar putea să-ți placă și
Salata greceasca de vinete cu feta
Supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca
Rulouri de peste
-
Salata cipriota cu rosii
Salata cipriota cu rosii. Salata de rosii. Reteta de salata. Salate de vara. Nu ratati salata asta, mai ales acum ca rosiile sunt gustoase si pline de aroma. Ingrediente: 4 rosii o ceapa mica,alba 3 linguri ulei de masline extra virgin 1 lingura otet 1 lingurita de oregano sare,piper Mod de preparare reteta Salata cipriota cu rosii Rosiile se feliaza, iar ceapa se taie in rondele subtiri. Amestecam toate ingredientele,lasam putin deoparte (cam 15 minute) sa se combine aromele si servim.
-
Sos de salata cu capsuni
Daca sunteti fani ai paginii Kotanyi,probabil ati vazut ca vara aceasta vin cu produse noi si anume cele patru varietati de otet balsamic bio: de zmeura,mere,sofran si din vin alb. Sunt diferite de otetul balsamic clasic,sunt mai light si nu au o culoare atat de pronuntata,dar au o aroma puternica. Astazi vin cu un sos de salata mai neobisnuit,cred ca este primul dressing in care folosesc fructe si combinatia de capsuni ,mustar si otet balsamic din vin alb este una foarte reusita,unde prepondereaza capsunile cu un pic de piscatura de la mustar si o aroma subtila de la otetul balsamic. Cred ca asta e si cuvantul potrivit pentru noua gama :subtil!…
S-ar putea să-ți placă și
Puiul generalului Tso reteta la Crock Pot (slow cooker)
Orez mexican
Muffins cu fructe tropicale
-
Shatta – Pasta arabeasca de ardei iuti cu ierburi
Acum ceva vreme,pe facebook, am vazut la Brigytte un fel de pasta care mi-a atras atentia. Semana tare mult cu pasta de bruschette pe care am facut-o asta toamna si cum aveam coriandru la sare ,am si executat reteta care e iesit in topul cautarilor pe Google. Nu m-a dezamagit reteta,ba dimpotriva,mi-a placut la nebunie combinatia asta iute si plina de arome. Si cum coriandrul a inceput sa creasca ,o voi repeta in curand si imi voi umple borcanelele. Data viitoare voi folosi mixerul vertical si consistenta va fi asemanatoare unei paste. Ingrediente: 5 ardei iuti rosii,uscati o mana de patrunjel o mana de coriandru 2 catei de usturoi 1/2 lingurita chimion (cumin) sare…
-
Salata cu spanac si fasole pestrita
Cand am auzit de provocarea de la Nicolai Tand, am vrut sa pregatesc ceva ce ii va nimeri gusturile. Fiindca am urmarit cu atentie (sper) Top Chef,am vazut ca ii plac aromele simple care ii aduc aminte de coltul lui de unde se trage. Tare draga imi e vorba lui. Si cum mi-am reamintit de zilele petrecute la tara la bunici,m-am gandit ca salata asta tare ar merge,mai ales sa o mananci cu un colt de pita proaspat .Daca se poate sa fie pita cu cartofi,cum se face pe la noi, si sa o inmoi in zama lasata. Pentru provocarea asta aveam eu alte planuri, vroiam o salata verticala cu pere,dar…
-
Pasta de ghimbir cu ceapa verde
De cand am descoperit-o, paste de ghimbir cu ceapa verde nu-mi lipseste din frigider. E atat de buna! Pasta de ghimbir cu ceapa verde o puteti folosi la carne, la legume, la mancaruri asiatice, ba chiar si pe oua prajite. Va mai spun doar ca pasta de ghimbir cu ceapa verde provoaca dependenta! M-am inspirat de aici si va recomand sa aveti si voi mereu un borcan din asta la frigider. Ingrediente pasta de ghimbir cu ceapa verde doua legaturi de ceapa verde 100 gr de ghimbir proaspat 1/2 lingura de sare 100 ml ulei Mod de preparare reteta pasta de ghimbir cu ceapa verde Ceapa verde se taie in felii foarte…
S-ar putea să-ți placă și
Galuste Chapssal cu pasta de fasole rosie si orez glutinos
Bucataria chinezeasca
Japchae
-
Oua marmorate chinezesti
Dupa sarbatorile de Pasti mereu ne raman oua, iar daca nu vreti sa le folositi doar la eternii cartofi frantuzesti atunci puteti face si voi oua marmorate chinezesti. Am vazut oua marmorate chinezesti pentru prima oara in Taiwan, la ABC-urile de la coltul strazii sau la marginea strazii. Ouale stateau intr-un lichid negru si fierbeau cu orele. Aroma era una noua pentru mine, cu timpul am ajuns s-o indragesc. Folositi un ceai negru de calitate si puteti lasa oul sa fiarba mai mult. Ingrediente oua marmorate chinezesti 4 oua fierte tari (cu coaja) 300 ml de apa un plic de ceai negru de calitate buna 2 linguri de sos de…
S-ar putea să-ți placă și
Chiftele pufoase la airfryer
Chiftelute la cuptor
Bulete de cas reteta de aperitiv cu doar cateva ingrediente
-
Muffins,briose si cupcakes
De fapt, muffins si briose nu sunt unul si acelasi lucru. Cum nu sunt nici cupcakes.Diferenta dintre ele este ca muffins au consistenta unui chec si se fac cu praf de copt si (sau) bicarbonat de sodiu si au in compozitie ulei, iar briosele au la baza drojdie. Iar un cupcake seamana cu un muffin, dar are in compozitie unt in loc de ulei si modul de preparare seamana cu al unui blat de tort. Si de obicei sunt ornate cu crema, martipan sau diferite ornamente.De ce apare acelasi produs sub trei denumiri? Una dintre cauze este ca nu se cunoaste diferenta, alta fiind ca nu toti cei care isi…
