-
Wrap cu quinoa, pui si legume
Wrap cu quinoa, pui si legume este o reteta rapida, usoara si sanatoasa. V-am mai spus si pe pagina de facebook Carte de Retete cat de mult imi place quinoa, asa ca de abia astept sa experimentez retete noi. Este bogata in proteine, dar si in fier, calciu, potasiu si cupru. Este considerat un super aliment si nu contine gluten. Semintele sunt mici si tari, dar se inmoaie prin fierbere. Le puteti folosi ca atare sau la salate. Pentru reteta Wrap cu quinoa, pui si legume puteti folosi legume de sezon, dar puteti adauga si alte ingrediente. Puteti folosi pui ramas de la mesele anterioare, cum ar fi pui la…
-
Cum se face salata la borcan
Cum se face salata la borcan? Daca tot am inceput seria de salata la borcan sau salata to go cum imi place mie sa-i zic, hai ca postarea aceasta sa fie despre cum se prepara ele in general si care sunt regulile de baza. Am dat peste aceste salate intr-o carte de pe Kindle, erau vreo 7 combinatii, dar de cum le-am vazut am stiut ca ceru’-i limita. Deja am postat salata to go, cu paste, cu linte, ba chiar si o varianta indiana. Ramaneti pe aproape ca mai vin retete noi si vom avea si o serie cu sosuri pentru salata. De ce sa faci o salata la borcan?…
-
Shake cu mere si ceai verde
Shake cu mere si ceai verde De cand am Blenderul Personal Breville tot imi pregatesc noi retete de shake sau smoothie. Tare m-am bucurat cand am descoperit ca imi pot prepara bauturi sanatoase si cu calorii reduse, daca adaug ceai verde in loc de lapte sau iaurt. Si uite asa mi-a venit ideea sa combin cateva ingrediente dragi mie si sa prepar un asa shake. Ingrediente 200 ml ceai verde, rece 1 mar 2 felii de lamaie cateva feliute de ghimbir 1 lingurita de miere (optional) Mod de preparare reteta shake cu mere si ceai verde Marul se curata de casuta de samburi si se feliaza. Puteti sa-l decojiti, eu…
-
Milkshake cu capsuni si sfecla
Milkshake cu capsuni si sfecla Ingrediente: 100 gr capsuni o jumatate de sfecla rosie, mica 100 ml iaurt Mod de preparare reteta Milkshake cu capsuni si sfecla In locul cremei sau inghetatei, am optat pentru iaurt,ca sa avem si o varianta light. Am introdus toate ingredientele in robot si am mixat. Se serveste.
-
Pulpe de pui la cuptor cu cartofi noi
Ingrediente: 8 pulpe de pui 4 linguri de otet balsamic de zmeura Kotanyi 2 linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi,pisati 1 lingurita de mustar Dijon 1 kg de cartofi noi sare si piper negru proaspat macinat Mod de preparare: Amestecam otetul balsamic, uleiul,usturoiul,mustarul,sarea si piperul. Adaugam pulpele si lasam la frigider 2 ore. Spalam cartofii si ii lasam deoparte. Dupa ce au trecut cele doua ore, punem pulpele de pui intr-o tava. In aceeasi tava puteti pune si cartofii sau folositi o alta tava. Dam tava la cuptor cam 45 de minute. Dupa ce s-au rumenit pe o parte,intoarcem si pe cealalta.
S-ar putea să-ți placă și
Fursecuri cu fulgi de ovaz si stafide
Prajitura cu piersici, iaurt si ghimbir
Supa iraniana cu fulgi de ovaz
-
Salata marunta
Cum o portie din dressing-ul cu otet balsamic de zmeura a ajuns pentru doua salate,am mai pregatit inca una. Dressing-ul a stat peste noapte la frigider,iar aromele s-au imbinat perfect. Ingrediente: o jumatate de salata 2 castraveti 2 rosii cateva linguri de porumb cateva masline Vinegreta 50 de ml otet balsamic de zmeura Kotanyi 50 ml ulei de masline extra virgin 1 lingura de mustar Dijon 1 lingurita de miere 1/2 lingurita de usturoi granulat Kotanyi 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper Se spala si se usuca salata si se taie marunt. La fel procedam si cu rosiile si castravetii. Adaugam porumbul si maslinele din care am scos samburii. Adaugam vinegreta si…
S-ar putea să-ți placă și
Spaghete rapide cu sos de rosii reteta de One pot pasta
Papricas cu piept de pui
Chiftelute persane
-
Salata cipriota cu rosii
Salata cipriota cu rosii. Salata de rosii. Reteta de salata. Salate de vara. Nu ratati salata asta, mai ales acum ca rosiile sunt gustoase si pline de aroma. Ingrediente: 4 rosii o ceapa mica,alba 3 linguri ulei de masline extra virgin 1 lingura otet 1 lingurita de oregano sare,piper Mod de preparare reteta Salata cipriota cu rosii Rosiile se feliaza, iar ceapa se taie in rondele subtiri. Amestecam toate ingredientele,lasam putin deoparte (cam 15 minute) sa se combine aromele si servim.
-
Dressing pentru salata
La mine are loc un maraton de salate si sunt atat de incantata sa descopar atatea combinatii. Dressing-urile din comert le-am incercat o singura data si sunt foarte diferite de cele pe care le cumparam din supermarketurile canadiene. Cel incercat la noi era cremos si tare gretos. Simteam ca are amidon si ingredientele care ar trebui sa fie intr-un astfel de sos erau cam inexistente. Dar de ce sa nu ne facem noi sosurile pentru salate? Sunt atat de simplu de facut, putem controla ce ingrediente punem si sunt atat de multe retete pe net de unde ne putem inspira,eu am facut-o de aici. Ingrediente Dressing pentru salata 50 de ml…
-
Smoothie de capsuni si sfecla
As fi folosit suc de rodii in locul celor de rosii,mi se pare o combinatie tare potrivita. Ingrediente: 100 gr capsuni o jumatate de sfecla rosie,mica 50-100 ml suc de rosii perle de tapioca Mod de preparare: Sfecla se fierbe,dar recunoasc ca daca as fi avut un blender vertical la indemana as fi folosit-o proaspata. Capsunile se spala si se curata de codita. Perlele de tapioca se vor fierbe in apa si se scurg. Introducem in robot capsunile si sfecla si apoi adaugam suc de rosii pana obtinem consistenta dorita. Turnam in pahare si punem doua linguri de tapioca.
-
Salata cu spanac si fasole pestrita
Cand am auzit de provocarea de la Nicolai Tand, am vrut sa pregatesc ceva ce ii va nimeri gusturile. Fiindca am urmarit cu atentie (sper) Top Chef,am vazut ca ii plac aromele simple care ii aduc aminte de coltul lui de unde se trage. Tare draga imi e vorba lui. Si cum mi-am reamintit de zilele petrecute la tara la bunici,m-am gandit ca salata asta tare ar merge,mai ales sa o mananci cu un colt de pita proaspat .Daca se poate sa fie pita cu cartofi,cum se face pe la noi, si sa o inmoi in zama lasata. Pentru provocarea asta aveam eu alte planuri, vroiam o salata verticala cu pere,dar…
S-ar putea să-ți placă și
Salata de varza cu chimen
Cum se face salata la borcan
Avocado toast in 4 feluri
-
Retete de smoothie si milkshake
Retete de smoothie si milkshake este o colectie de retete simple si delicioase, pe care le puteti face acasa. Smoothie-ul este un amestec de fructe,la care se pot adauga indulcitori sau chiar gheata, pe cand milkshake-ul este o bautura dulce din lapte, inghetata sau lapte rece si mai poate contine fructe sau alte ingrediente. In poza de mai jos puteti vedea parada cu care am experimentat, fiecare si-a ales cate o bautura preferata din retete de smoothie si milkshake. Retete de smoothie si milkshake Smoothie de capsuni, sfecla, suc de rosii si perle de tapioca Ingrediente: 100 gr capsuni o jumatate de sfecla rosie,mica 50-100 ml suc de rosii…
-
Cum se face pireul de dovleac
Asa procedez eu cand am nevoie de dovleac pentru pumpkin pie (placinta cu dovleac), dar se poate consuma si ca atare. Ingrediente:bucati de dovleac,taiate in cuburizaharapa Mod de preparare:Se pun bucatile intr-o oala.Se amesteca putina apa cu zahar si se toarna peste bucatile de dovleac.Se acopera oala cu capacul si se da la foc mic.Cand s-a redus apa ,se mai face un sirop cu zahar si se toarna deasupra.Si tot asa pana cand dovleacul e facut. Folosit la pumpkin pie Cateodata il las sa se arda putin pe fund si are un gust caramelizat.
S-ar putea să-ți placă și
Paella cu fructe de mare
Felii Nanaimo prajitura canadiana cu blat de biscuiti
Budinca de orez cu sofran
-
Portocale cu miere si scortisoara
Un desert sanatos din bucataria marocana, foarte aromat si potrivit dupa o masa delicioasa si al carui gust il veti simti un timp indelungat dupa ce il veti savura. Incercati si voi Portocale cu miere si scortisoara Ingrediente portocale cu miere si scortisoara 2 portocale 2 linguri de miere 2 lingurite scortisoara pudra Mod de preparare reteta Portocale cu miere si scortisoara Curata portocalele de coaja si taie-le in felii rotunde. Aseaza-le pe o fafurie. Amesteca mierea cu scortisoara si toarna peste portocale. Se poate orna cu frunze de menta.
-
Ciuperca de kefir
Acum ceva timp am citit pentru prima oara pe culinar.ro despre ciuperca de kefir. Am citit despre efectele benefice si mi-am procurat si eu o ciuperca de kefir sau o conopida, cum am auzit ca i se mai zice. Kefir sau chefirul este o bautura acidulata provenind din Caucaz . Se formează din fermentaţia laptelui (eu folosesc de vacă ) provocată de granulele care formeaza asa zisa „ ciuperca Kefir”. E cunoscuta drept ciuperca caucaziana sau ciuperca tibetana. Locuitorii din aceste zone au o longevitate mai mare decat alte natii. Chefir are oarecum de o origine misterioasa, a fost folosita prima data de oameni din zone izolate. Oamenii din Muntii Caucaz, cred…
S-ar putea să-ți placă și
Idei creative pentru oua de Pasti
Cum se face glazura regala
Cum se face compotul fara conservant
Blog culinar
