Cum se face maioneza rapida, gata in cateva secunde
Cum se face maioneza rapida
Maioneza de casa, cea frecata cu lingura de lemn nu-mi prea place. Cea de magazin e ok, dar nu o am tot timpul in frigider. Si asa am cautat cum se face maioneza rapida.
Daca aveti probleme cu folosirea oului proaspat, va recomand sa incercati alta varianta.
Cum se face maioneza rapida este o solutie perfecta in preajma sarbatorilor, dar si pentru cei care au nevoie doar de putina maioneza.
Pentru aceasta reteta aveti nevoie de un mixer vertical.
Maioneza o puteti folosi la salata de ciuperci cu castraveti murati
Ingrediente Maioneza rapida
1 ou
200 ml ulei
1 lingurita de mustar
putin suc de lamaie (optional)
Cum se face maioneza rapida
Punem toate ingredientele intr-un recipient mai inalt, cum e cel de la blenderul vertical.
Se baga blenderul vertical pana la baza si doar apoi se porneste. Se tine putin pana cand incepe sa arate ca o maioneza si apoi ridicam incet blenderul si cum se ingroasa amestecul cum urcam mai sus.
Acesta este secretul, sa porniti de jos si pe masura ce se formeaza maioneza sa urcati in sus.
Se foloseste ca atare sau se pot adauga ierburi, usturoi, etc.
Aceasta a fost metoda de cum se face maioneza rapida.
2 comentarii
Miva Solutions
E valabilă metoda și pentru maioneza fără ou, de post?
Mitinita
Da, se poate face cu 100 ml lapte de soia si 200 ml de ulei. Plus lamaie, sare sau eventual mustar.