Pentru copii
-
Chiftelute persane
Reteta de chiftelute persane am incercat-o dupa ce le-am gustat undeva si mi-au placut tare mult. Ingrediente chiftelute persane 500 gr carne tocata amestec 2 cepe 1 ou faina sare piper sofran (optional) Mod de preparare reteta chiftelute persane Se da ceapa pe razatoare sau prin robot. Se amesteca toate ingredientele. Se adauga faina cat e nevoie. Se formeaza chiftelute si se prajesc in ulei incins sau la cuptor.
S-ar putea să-ți placă și
Retete de smoothie si milkshake
Trufe cu ovaz si unt de arahide
Salata Confetti cu sfecla, porumb si fasole
-
Torrijas
Daca tot am inceput-o cu painea cu bunda,bineinteles ca a trebuit sa fac putina cercetare si ce-am descoperit?Ca au si spaniolii o versiune!Dar painea lor cu ou nu poate fi facuta sarata…asta daca nu cumva va place amestecul de scortisoara si sare. Ingrediente:1 lingurita scortisoara2 oua2 linguri de lapteulei ptr prajitzahar pudra ptr deasuprapaine veche de o zi Bate ouale cu laptele si scortisoara.Treci feliile de paine prin acest amestec si le prajesti pe amandoua partile.Se pudreaza cu zahar.
S-ar putea să-ți placă și
Bruschete cu rosii, usturoi si busuioc
Spaghete cu pui si pesto
Smoothie de zmeura
-
Muffins de post cu cacao
Muffins de post cu cacao sunt surprinzator de bune, chiar daca nu contin lapte sau oua. Reteta de muffins de post cu cacao vine din bucataria scandinava si este o reteta de criza, care era facuta pe vremea razboiului cand nu erau disponibile ouale si laptele. Si mai interesant este ca fetitele mele le prefera celor cu oua si lapte. Din aceasta cantitate de muffins de post cu cacao ies 24 de muffins si pot fi ornate dupa bunul plac sau pot fi consumate a atare. Ingrediente muffins de post cu cacao (am folosit o cana de 200 ml) 3 cani faina 2 cani zahar 2 lingurite bicarbonat de soda 1/4…
S-ar putea să-ți placă și
Gogosi americane
Souvlaki de pui – frigarui grecesti facute in casa
Smoothie cu banane si cocos
-
Fursecuri cu banane
Ingrediente fursecuri cu banane 125 g faina 1/2 lingurita praf de copt 1/8 lingurita bicarbonat de sodiu 1 1/4 lingurita scortisoara 1/8 lingurita cuisoare 50 g de unt 125 g zahar 1-2 banane Mod de preparare reteta fursecuri cu banane Se amesteca bine zaharul cu margarina sau untul. Se adauga banana facuta pireu si se amesteca in continuare. Se adauga restul ingredienteleor. Se pun in tava cu lingura si se coc cam 8-10 minute.
-
Briose cu capsuni
Da,asta-i boala mea,sa fac briose.Sotul le vrea langa cafea dimineata si e un snack foarte bun pentru copii.Cup-ul are aceeasi masura cu o cana de 200ml.Daca folositi capsuni congelate,sa le adaugati cand le scoateti de la congelator,lasati numai cat sa le puteti taia. Ingrediente:1/2 cup unt,topit si racit1 1/4 cup zahar1/4 lingurita sare2 oua mari1 zahar vanilatcoaja de la 1/2 portocala,rasa2 1/3 cup faina2 lingurite praf de copt1/4 lingurita nucsoara1/2 lingurita scortisoara1 cup capsuni ,taiate1/2 cup lapte acruPtr deasupra:2 linguri scortisoara1/4 cup zahar Se amesteca intr-un bol untul,zaharul,sarea,ouale,zaharul vanilat si coaja de portocala.Adauga faina,praful de copt,nucsoara si scortisoara.Se adauga capsunile taiate,eu am folosit capsuni congelate.Acum se adauga laptele acru si…
-
Chiftele cu dovlecei
O reteta foarte buna si usora este cea de chiftele cu dovlecei. Acestea sunt indragite de toata familia, iar copiii le mananca cu mare drag. Chiftele cu dovlecei vin din bucataria greceasa si sunt cunoscute drept kolokithopita, care de fapt este o placinta, eu doar le-am facut mai apetisante pentru cei mici. O mancare usoara din care am facut, cu succes, chiar si sandvisuri. Ingrediente chiftele cu dovlecei 1/2 kg dovlecei 1 ceapa medie,data pe razatoare 150 gr branza feta,sfaramata 4 linguri pesmet 1 lingura patrunjel verde,tocat marunt 1 lingura menta,tocata 3 oua ulei ptr prajit (depinde cum il prajesti) sare piper Mod de preparare reteta chiftele cu dovlecei Se…
-
Pui prajit japonez
Daca tot v-am povestit cum sa folositi wok-ul,sa va dau si o reteta japoneza de pui care este foarte pe gustul nostru.Sunt bucatele de pui prajite in ulei incins,in mod normal se folosesc pulpe de pui dezosate si taiate.De data asta am folosit piept de pui,dar recomand pulpele de pui.Sucul de ghimbir se obtine daca dati ghimbirul pe razatoare si il stoarceti bine. Eu pun ghimbir cu totul fiindca imi place gustul.Usturoiul pudra nu apare in retetele traditionale de karage,e un secret de la prietena mea Aki-chan. Ingrediente:500 gr piept de pui2 linguri sos de soia2 linguri de vin alb,sec2 lingurite suc de ghimbir5 linguri de amidon alimentatulei pentru prajitputin…
-
Orez iranian cu sofran si apa de trandafir
Daca cineva te-ar lega la ochi si ti-ar da o lingurita de sholezard,ai sti precis ca e un desert din Orientul Mijlociu. O sa simti numaidecat apa de trandafiri si sofranul si dulce cum numai prin partile acelea se fac. Eu nu pot sa-l mananc chiar asa dulce,asa ca am mai redus din zahar.Eu am folosit apa de trandafir si sofran de la mama lui asa ca a fost de calitate. Daca vedeti retete unde se cer 2 linguri de sofran,nu e cazul sa folositi atata.Sofranul se foloseste in cantitati foarte mici. Ingrediente:1 cana de 200 ml cu orez5-6 cani apa8 linguri zahar1/4 lingurita sofran1/4 – 1/3 cana apa de…
S-ar putea să-ți placă și
Salata de fructe persana
Puiul generalului Tso reteta la Crock Pot (slow cooker)
Muffins cu fructe
-
Chec cu banane sau Banana bread reteta simpla de chec
Reteta de chec cu banane este un mod excelent de a folosi bananele bine coapte. De fapt, e chiar recomandat sa le folositi pe cele maro, deoarece sunt mai aromate. Chec cu banane este o reteta foarte simpla, pe care o puteti pregati in orice zi a saptamanii. Contine ingrediente simple si accesibile, pe care le avem acasa. Are un gust placut si aromat, se poate consuma alaturi de o cana de lapte, ceai, cafea, iaurt sau kefir. Se poate pune la pachet sau se poate pregati rapid cand vin musafiri neanuntati. Este un desert foarte bine cunoscut peste hotare si se numeste Banana Bread. Foarte indragit de copii, dar…
S-ar putea să-ți placă și
Curry de peste cu naut
Schelet de Halloween cu covrigei si branza
Prajitura cu branza Rudy
-
Desert cu lamaie
Un desert foarte rapid,usor,cu ingrediente la indemana si foarte gustos,mai ales daca va place lamaia.Tocmai am descris cum imi place sa gatesc! Ingrediente:1 bol cu iaurt1-2 lingurite miere sau zahar1 lingura suc de lamaie proaspat stors1 lingurita coaja de lamaie rasa Se amesteca usor toate ingredientele si se serveste ca atare sau cu fructe.
-
Muffins (Reteta de baza)
Asta e reteta de baza de muffins, din cate am incercat asta mi-a placut cel mai mult. Muffins sunt versatile, se pot face cu cacao, fructe proaspete si uscate, nuci, alune, stafide, gem, ciocolata, cu lapte sau iaurt, etc. Daca vreti o reteta de muffins cu zahar mai putin, atunci incercati reteta Briose pentru mami. Ingrediente Muffins (Reteta de baza) 250 g faina 3 lingurite praf de copt 1/4 lingurita sare 175 g zahar 1 ou 200 ml lapte 50 ml ulei vegetal Mod de preparare Muffins (Reteta de baza) Intr-un bol se pun faina,zaharul,praful de copt si sarea. Se amesteca oul,laptele si uleiul si se adauga peste faina. Se amesteca cu o furculita…
S-ar putea să-ți placă și
Supa iraniana cu fulgi de ovaz
Gogosi glazurate reteta americana de gogosi Donuts
Kimchi din varza chinezeasca
-
Pasta de Peste
Chiar nu ma asteptam sa le placa si copiilor,au devorat-o si de abia ne-au lasat si noua sa gustam! Nu am facut mult,ca eram sigura ca lor nu o sa le placa,mai ales ca Jen primeste la gradinita si nu se atinge de ea.Si ce m-am inselat!!! Ingrediente:1 conserva de ton in ulei1 ceapa mica rosiesuc de lamaie dupa gustsare,piperun cartof mic,fiert Se introduc toate ingredientele in robot.Daca nu e destul de groasa pasta se mai poate adauga inca putin cartof.Se lasa putin la rece ca sa se combine aromele si se serveste cu paine proaspata!
-
Chiftelute din carne de pui
O varianta sanatoasa a chiftelelor sunt cele preparate dintr-o carne cu grasimi reduse si se gatesc la cuptor, asa cum sunt si chiftelute din carne de pui. Ca sa nu mai spun cat de indragite sunt de cei mici. Reteta de chiftelute din carne de pui este o reteta simpla si care se prepara rapid. Puteti adauga condimente si arome dupa bunul plac. Ingrediente chiftelute din carne de pui 1 kg carne tocata de pui 1 ceapa, data prin robot sau razatoare 1 catel de usturoi sare piper putina faina sau pesmet Mod de preparare reteta chiftelute din carne de pui Se amesteca bine toate ingredientele si se formeaza bilute.…
-
Salata de fructe persana
De Anul Nou nu am facut tort. Nu mai mancam noi asa traditional. Friptura de porc si carnatii afumati sunt cam ce au mai ramas din traditie. Si sarmalele pe care le face mama,ca eu inca habar n-am cum sa le invart. O sa fac si sarmale intr-o zi,dar sa gasesc si reteta perfecta!Salata de fructe a fost o alegere foarte buna si cum copiilor mei le plac fructele mai mult din ea au gustat.De ce persana? Am folosit vreo cateva ingrediente specifice bucatariei persane.Ideal,ar fi fost si niste rodie,dar cum nu am avut am presarat niste coacaze congelate. Ingrediente:kiwi,portocale,mandarine,mere,perecaise din compotvisine fara samburi,din compot1-2 linguri apa de trandafirun limerodie…
-
Aperitiv Pinguini
Cele mai dragute aperitive pot fi preparate cu cei mici, vor avea un succes foarte mare la ei, dar nu numai. Daca cei mici va ajuta la prepararea lor, asigurati-va ca nu se inteapa cu scobitorile. Ingrediente Aperitiv Pinguini 18 masline negre jumbo 18 masline negre mici 1 morcov 1 cutie de crema de branza sau branza de vaci 18 scobitori Mod de preparare reteta Aperitiv Pinguini Se ia o maslina jumbo si se taie longitudinal o bucatica unde o sa vina burtica. Se umple orificiul cu crema de branza.Asta e pentru partea alba care se vede in poza. Morcovul se taie in felii rotunde. Se ia o felie de…
-
Orez cu spanac
O reteta pe care o pregatesc mereu cu drag este orez cu spanac. Un mod de preparare simplu, o reteta rapida si aromata. O puteti pregati si cu spanac congelat, dar imi place mult cea cu spanac proaspat, mai ales atunci cand apare prima oara la piata. La reteta orez cu spanac am folosit ca unitate de masura o cana de 200 ml. Ingrediente orez cu spanac 2 cepe, taiate marunt ulei ptr prajit o cana si jumatate orez cu bobul lung 2 1/2 – 3 cani cu supa de pui sau de legume 500 gr spanac sare, piper Mod de preparare reteta orez cu spanac Se prajeste ceapa in…
S-ar putea să-ți placă și
Ciuperca de kefir
Muffins cu masline si telemea reteta de briose aperitiv
Spaghete cu sos de ciuperci
-
Chiftele cu morcovi si cartofi – reteta simpla, gustoasa si economica
Chiftele cu morcovi si cartofi. Chiftele de legume. Reteta simpla cu cartofi. Reteta cu morcovi. Chiftele crocante. Retete ieftine. Retete rapide. Chiftele de casa. Daca iti doresti o reteta usoara, economica si plina de savoare, aceste chiftele cu morcovi si cartofi sunt alegerea perfecta. Sunt fragede la interior, usor crocante la exterior si pot fi pregatite atat la tigaie, cat si la cuptor. Ingredientele sunt simple, accesibile si se gasesc in orice bucatarie, iar rezultatul este un preparat care poate fi servit la pranz, la cina sau chiar ca aperitiv. Sfaturi pentru cele mai bune chiftele cu morcovi si cartofi Pentru ca reteta sa iasa perfecta, este recomandat ca dupa…
-
Biscuiti cu unt de arahide reteta de fursecuri fragede
Biscuiti cu unt de arahide este reteta preferata a copiilor mei, dar si mie imi plac extrem de mult. Cred ca vor deveni si favoritii vostri, mai ales ca reteta nu e deloc grea. Si daca va place untul de arahide, probabil il aveti deja in casa. Modul de preparare al retetei Biscuiti cu unt de arahide este extrem de simpla. Chiar si cei mici va pot ajuta la pregatirea lor. Recomand si cornuletele fragede cu migdale Ingrediente Biscuiti cu unt de arahide 8 linguri unt 8 linguri unt de arahide 8 linguri zahar alb 8 linguri zahar brun (daca nu ai foloseste alb) 1 ou 1 plic zahar vanilat 20 linguri faina 3/4…
