-
Budinca de chia cu ciocolata
Budinca de chia cu ciocolata Semintele de chia incep sa fie din ce in ce mai folosite si la noi. Eu le-am descoperit de curand si le-am indragit instantaneu! Si vreau sa va laud budinca de chia cu ciocolata. Un mod de preparare foarte simplu, un gust intens de ciocolata si calorii mai putine decat o budinca clasica. Reteta aceasta merita salvata, se prepara rapid si cu ingrediente simple. Ideala cand va e pofta de ceva dulce. Incercati si reteta de budinca de chia cu nuca de cocos. Ingrediente budinca de chia cu ciocolata 200 ml lapte 3 linguri seminte de chia 2 linguri sirop de artar (sau miere) vanilie…
-
Cremes rapid
Nu intotdeauna avem destul timp pentru a pregati familiei un desert elaborat si atunci apelam la variante mai simple, cum e si acest cremes rapid, preparat din aluat de foietaj si budinca. Aveti nevoie doar de cateva ingrediente si nu folositi cuptorul. Daca nu vreti sa folositi budinca la plic, atunci o puteti inlocui cu 4-5 linguri de faina, la care adaugati aromele preferate. Ingrediente un aluat de foietaj 1 plic de budinca cu capsuni 400 ml lapte 300 ml frisca indulcita Mod de preparare reteta cremes rapid Aluatul de foietaj se intinde pe masa de lucru si se taie in doua. Se pune in tava si se da la…
-
Piept de pui cu sos de rosii
Piept de pui cu sos de rosii Cele mai multe retete pentru pranz sunt cu piept de pui, pentru ca aceasta este carnea favorita a familiei. Este versatila si se poate gati in fel si chip. Una dintre retetele noastre favorite, reteta care se prepara rapid si este foarte gustoasa. O puteti condimenta dupa propriul plac si puteti folosi rosii la conserva, suc de rosii sau pasta de tomate diluata. Ingrediente 500 g piept de pui 1 cutie de conserva de rosii SunFood 1 lingura de ulei rasnita verdeturi italiene Kotanyi amestec de usturoi cu piper Kotanyi sare de mare Kotanyi Mod de preparare reteta piept de pui cu sos…
-
Cartofi cu paprika afumata
De curand am postat o reteta de cartofi taranesti si dupa ce ne-am indragostit iremediabil de ei, a mai fost nevoie doar de un scurt pas pana la a incerca si cartofi cu paprika afumata. Acest condiment este unul dintre favoritele mele, are o aroma foarte placuta de afumat si odata ce ai incercat-o, o vei dori mereu in bucataria ta. Imi place mult in combinatie cu sare, piper si usturoi pudra. O folosesc la tocanite si la condimentarea carnii. Ingrediente 500 g cartofi, fierti in coaja 1 ceapa 1 lingura de ulei 2 lingurite de paprika afumata Kotanyi usturoi si piper Kotanyi sare Mod de preparare reteta cartofi cu…
-
Cheesecake din Cartea Regala de Bucate – reteta video
Stiti deja ca noi gatim din Cartea Regala de Bucate, iar reteta de cheesecake din cartea regala de bucate este ultima incercata de noi. Este o reteta foarte simpla si delicioasa. Acest cheesecake nu necesita coacere si copiii se descurca de minune la prepararea lui. La modul de preparare veti gasi video-ul care va ajuta sa va convingeti. Recomandam cu mare drag aceasta reteta si daca v-a placut, incercati si cheesecake cu lime sau cheesecake cu ciocolata. Ingrediente Cheesecake din Cartea Regala de Bucate Pentru blat 300 g biscuiti digestivi 50 g zahar cu vanilie Kotanyi 80 g unt topit Pentru umplutura 1 plic de gelatina 60 ml de apa…
-
Prajitura cu branza si afine
Una dintre prajiturile noastre preferate este prajitura Rudy, care ne-a placut atat de mult ca am facut-o si cu zmeura si de acolo a mai trebuit doar un pas sa facem si prajitura cu branza si afine. Este o prajitura extrem de simpla si versatila, asa ca recomand sa salvati reteta de prajitura cu branza si afine. Afinele pot fi inlocuite cu alte fructe de padure, le puteti folosi proaspete sau congelate, daca le folosit congelate le puteti pune direct, nu trebuie lasate sa se dezghete. Ingrediente Prajitura cu branza si afine Pentru aluat: 400 gr faina 250 gr unt 150 gr zahar 1 galbenus 1 pachetel praf de copt…
-
Supa de rosii cu fidea
Supa de fidea cu rosii este indragita de toti membrii familiei si se prepara usor. Recomand supa de rosii cu fidea pentru o cina in timpul saptmananii, cand veniti de la lucru si vreti sa pregatiti ceva rapid si sa va ramana timp si pentru alte activitati cu cei dragi. Daca v-a placut supa de rosii cu fidea, incercati si supa de linte rosie sau supa cu rosii uscate la soare. Incercati si reteta de ciorba de pui a la grec, o ciorba foarte indragita si delicioasa. Ingrediente Supa de rosii cu fidea 1 litru de apa 1 cutie mica de rosii 1 ceapa mica 1 catel de usturoi 1/2…
-
Shaorma de casa cu piept de pui
Motivele pentru care facem Shaorma de casa cu piept de pui nu vi le mai spun. Retete de shaorma sunt cu miile, depinde de amestecul de condimente folosit. Fiecare va adauga ceva in plus, dupa propriul gust. Eu am folosit amestecul pentru pui de la Kotanyi, este un amestec reusit si foarte versatil. Pana acum am incercat sa fac shaorma doar cu piept de pui si la cea de fata am improvizat. Ingrediente Shaorma de casa cu piept de pui: lipii (am folosit din comert), un piept de pui, condiment friptura de pui Kotanyi, coriandru macinat,, rosii, ceapa, castraveti murati,cartofi, iaurt, menta, varza, sos iute. Mod de preparare reteta Shaorma de…
-
Salata asiatica cu taitei somen
Salata asiatica cu taitei somen este o reteta rapida si gustoasa, excelenta pe timp de vara, dar nu numai. Taiteii somen sunt specifici bucatariei japoneze, se prepara din faina de grau si sunt subtiri. De obicei se folosesc in salatele reci. In Japonia si Korea, pe timp de vara, salatele reci cu taitei sunt foarte des intalnite. Au un efect racoritor si sunt usoare. Exista chiar unele variante unde taiteii sunt asezati pe cuburi de gheata. Aceasta este varianta mea fusion de salata asiatica cu taitei somen . Incercati si taitei chow mein cu pui si legume. . Merita vazuta si reteta de pui cu sos Teriyaki. Ingrediente Salata asiatica 200…
-
Omleta persana cu rosii
Omlete nu am prea postat, toata lumea stie tehnica si combinatiile,asa ca nu prea vedeam rostul unor retete pe care le face toata lumea. Dar totusi am vrut sa impartasesc o omleta draga mie, am amintiri frumoase legate de ea,dintre care cele frumoase sunt cele in care o serveam pe marginea drumului,intr-un fel de adapost din ramuri si frunze. Dupa ce o serveam,venea un ceai negru indulcit si trageam dintr-o pipa cu tutun de gust de mar. Recomand sa o faceti cu rosii proaspete de gradina,iar pe timp de iarna puteti folosi pasta de tomate. Se serveste cu paine proaspata si ceapa. Ingrediente: 4 oua 500 gr de rosii de…
-
Pui pe pat de orez
Reteta am vazut-o la Ruxy pe bucataras. Ea spune despre reteta ca e una a la mama si trebuie incercata si sa stiti ca bine a zis. Cumva aduce cu pilaful pe care il facea mama,dar e mai spectaculos,arata cu mult mai bine in tava si nu te solicita (vorba gabitzei) deloc. Eu am presarat niste condiment creol,fetele l-au mancat asa si deschideau guritele ca vrabiutele in cuib.Reteta originala specifica o ceapa,dar Jen e moarta dupa ceapa prajita si rumenita si un cub de unt -rusine sa-i fie ca nu mai aveam unt.Data viitoare incerc sa pun ceapa si dedesupt si o sa pun si alte arome. Ingrediente:3 pulpe de…
































