• Inghetata cu un singur ingredient
    De post,  Desert,  Inghetata,  Vegetariene

    Inghetata cu un singur ingredient

    Inghetata cu un singur ingredient. Inghetata cremoasa cu un ingredient. Retete de inghetata. Inghetata fara aparat. Stiai ca poti pregati acasa o inghetata cremoasa si extrem de gustoasa cu un singur ingredient? Nu ai nevoie de oua, lapte sau zahar si nici macar de un aparat de inghetata. Ingredientul care poate fi transformat intr-o inghetata delicioasa este banana. Probabil ai vazut si tu reteta aceasta, noua ne place atat de mult si ne minunam de fiecare data de cat de cremoasa iese. Am mai facut si Inghetata cu fructe de padure si iaurt in mai putin de un minut, aceasta nu iese la fel de cremoasa. O alta inghetata interesanta…

  • Salata Tabbouleh cu quinoa
    Arabesti,  Bucataria internationala,  De post,  Dieta,  Legume,  Salate,  Vegetariene

    Salata Tabbouleh cu quinoa

    Salata Tabbouleh cu quinoa este o salata rapida si gustoasa, pe care oricine o poate pregati acasa. De curand am descoperit quinoa, de care ma tot feream pentru ca nu stiam in ce fel s-o folosesc. Intre timp m-am documentat si am aflat ca inlocuieste cu succes orezul sau bulgurul. Quinoa este foarte sanatoasa, are un continut ridicat de proteine, fier, calciu si este usor de gatit. Daca vreti sa reduceti consumul de carne, puteti consuma quinoa in aceasta perioada. Proportiile pentru a gati quinoa sunt de 1 cana de quinoa si 2 cani de apa. La reteta de salata Tabbouleh cu quinoa am redus cantitatea de apa la 1,75,…

  • salata de ardei copti
    Dieta,  Retete romanesti,  Salate

    Salata de ardei copti reteta traditionala romaneasca

    Salata de ardei copti este una dintre cele mai indragite salate de vara si nu lipseste de pe mesele romanilor! Pentru reteta salata de ardei copti avem nevoie de cateva ingrediente simple. Ardeii se pot coace pe gratar, pe grill, la cuptor sau pe tabla la flacara de la aragaz. Dupa ce s-au copt, ii pun intr-o punga de plastic, astfel pielita se va curata mult mai usor. Voi ce metode folositi pentru a o inlatura? Incercati si salata de ardei iuti cu ceapa Vedeti si reteta de salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi. Ingrediente salata de ardei copti 5-6 ardei 1 lingura de ulei 1 lingura…

  • Slushie cu pepene rosu
    Bauturi,  Bucataria internationala,  Dieta,  Mini Chefs,  Pentru copii,  Rețete video

    Slushie cu pepene rosu bautura racoritoare rapida

    Slushie cu pepene rosu este o bautura racoritoare, foarte usor de preparat. Pentru reteta de slushie cu pepene rosu aveti nevoie doar de cateva ingrediente simple, dar ajunge si daca o preparati doar cu pepene. Puteti sa faceti si cu un amestec de fructe, dupa gustul vostru. Posibilitatile sunt nelimitate! Reteta a fost pregatita de Mini Chefs si a devenit bautura lor preferata! De cand au descoperit-o, au pregatit-o zilnic. Eu nu pot decat sa ma bucur ca a crescut aportul de fructe din meniul lor. Lasati-i pe cei mici sa-l prepare singuri sau cu putin ajutor, daca au nevoie si vor fi atat de incantati de rezultatul lor ca…

  • Salata cu paste orzo
    Aperitiv,  Bucataria internationala,  Salate

    Salata cu paste orzo

    Salata cu paste orzo. Cum se prepara pastele grecesti orzo. Cum se face salata de paste. Ati folosit vreodata pastele orzo? Arata exact ca si orezul, dar sunt paste fainoase. Sunt specifice bucatariei grecesti si acum sunt accesibile si in magazinele de la noi. Se pot folosi si la alte preparate. Pentru salata de paste orzo aveti nevoie de doar cateva ingrediente simple, dar puteti adauga si altele. Le puteti adauga la orice fel de salate. O puteti servi la orice masa, dar e buna si de pus in cosul pentru picnic sau pentru pachet. Daca v-a placut reteta, incercati si salata libaneza Fattoush sau salata. Ingrediente salata cu paste…

  • Salata de vinete cu ardei kapia
    De post,  Legume,  Retete romanesti,  Salate,  Vegetariene

    Salata de vinete cu ardei kapia si rosii

    Salata de vinete cu ardei kapia este o delicioasa reteta de vara, dar pe care o putem prepara si iarna. Trebuie doar sa punem pungute cu vinete si ardei la congelator. Salata de vinete cu kapia este un preparat traditional romanesc, apreciat pentru gustul sau bogat si textura catifelata. Aceasta combinatia intre vinete coapte si ardei kapia, care adauga o nota dulce si aromata, face ca salata sa fie un aperitiv delicios, perfect pentru mesele festive sau pentru a fi savurata alaturi de o felie de paine proaspata. Prepararea salatei de vinete este un ritual plin de nostalgie, evocand adesea amintiri din copilarie sau momente petrecute alaturi de cei dragi.…

  • Inghetata cu zmeura
    Desert,  Pentru copii,  Retete romanesti

    Inghetata cu zmeura reteta cu frisca si iaurt

    Reteta de inghetata cu zmeura este usor de preparat si e pe gustul celor mici si a celor mari. Combinatia de frisca si iaurt este una delicioasa. Aici pe blog veti gasi fel si fel de retete de inghetata, cum ar fi: inghetata rapida, inghetata cu nuci, inghetata cu matcha sau inghetata cu nuca de cocos. Ingrediente 4 linguri de miere 400 ml frisca naturala 200 ml iaurt scurs 400 g zmeura Mod de preparare reteta inghetata cu zmeura Se pune zmeura in recipientul mixerului si se mixeaza. Se bate frisca cu miere. Se adauga iaurtul si zmeura si se amesteca cu o spatula. Se pune la congelator. Din 3…

  • Salata de varza cu curry
    Bucataria internationala,  Legume,  Salate,  Vegetariene

    Salata de varza cu curry

    Salata de varza cu curry este o alternativa delicioasa la traditionala salata de varza. Este usor de preparat, cu ingrediente pe care le ai acasa si o poti face dupa gustul tau. Daca nu ai in casa maioneza , iata cum faci o maioneza rapida in cateva secunde.   Ingrediente 1 varza mica 1 morcov 2 bucati de ceapa verde maioneza curry Kotanyi, dupa gust sare si piper Mod de preparare reteta salata de varza cu curry Varza se taie fasii. Morcovul se da pe razatoare. Ceapa verde se taie marunt. Se amesteca cu maioneza, curry, sare si piper. Acestea se vor pune dupa gust. Se da 30 de minute…

  • Inghetata cu visine
    Desert,  Pentru copii

    Inghetata cu visine reteta cu frisca si iaurt

    Pentru ca noua ne plac mult visinele, am incercat sa facem si inghetata cu visine. Daca vreti varianta rapida, o faceti ca la inghetata rapida cu capsuni. La reteta  puteti face un sos din visine sau le puteti pune intregi. Noi am optat pentru ultima varianta. Poate fi preparata si cu altfel de fructe, cum ar fi : capsuni, cirese, zmeura, fructe de padure, etc. Cantitatea de fructe poate fi schimbata, in functie de gustul fiecaruia. Fructele pot fi puse intregi, zdrobite sau transformate in sos. Daca incercati reteta, va astept si pe pagina de Instagram , unde puteti sa-mi trimiteti poze cu reteta incercata. Cum se bate frisca Se…

  • Inghetata pe bat cu visine
    Mini Chefs,  Pentru copii

    Inghetata pe bat cu visine

    Inghetata pe bat cu visine este una dintre cele mai simple retete, dupa cum ne demonstreaza Mini Chefs, caci reteta le apartine lor. Este o reteta versatila, pe care o puteti prefera cu orice fel de fructe. Puteti adauga si alte ingrediente, cum ar fi: lapte, frisca, iaurt, etc.  Zaharul sau mierea sunt optionale, le puteti adauga doar la fructe mai acrisoare. Ingrediente 200 g visine zahar sau miere, dupa gust Mod de preparare reteta inghetata pe bat cu visine Se curata visinele de samburi si se mixeaza impreuna cu zaharul sau mierea. Se pune amestecul in forme de inghetata sau pahare de plastic de unica folosinta. In pahare se…

  • Lecso sau tocana sarbeasca cu ou
    Bucataria internationala,  Legume

    Lecso sau tocana sarbeasca cu ou

    Primim inca o reteta apetisanta de la Carmen Nemeth, de data aceasta ne trimite un lecso sau tocana sarbeasca cu cu ou. Lecso am mai pregatit si eu, varianta cu ou inca nu am incercat-o si de abia astept sa pun in aplicare reteta. E perfecta pentru un pranz rapid. Sa profitam ca e sezonul legumelor si sa pregatim si noi aceasta interesanta mancare. Iti multumim, Carmen, pentru reteta. Ingrediente 3 cepe albe 8-10 ardei grasi 4-5 rosii sare si piper macinat 5-6 oua Mod de preparare reteta lecso sau tocana sarbeasca cu ou 3 cepe albe ( sau frunzele de la 3 legaturi de ceapa verde) se taie marunt…

  • Inghetata cu matcha
    Asia,  Bucataria internationala,  Desert,  Japonia

    Inghetata cu matcha

    Una dintre inghetatele mele favorite este inghetata cu matcha, pudra de ceai verde. Aceasta inghetata este diferita de altele, nu este atat de dulce si aroma de la matcha te va cuceri. Asta daca iti place matcha. Daca sunteti la primul contact cu matcha, recomand sa reduceti cantitatea, mie imi place sa fie mai concentrata si folosesc mai mult. Are un gust special, cu care trebuie sa te obisnuiesti. Ingrediente 100 ml lapte 100 ml frisca 1 lingura de zahar (dupa gust sau miere) 1-2 linguri matcha (sau dupa gust) Mod de preparare reteta inghetata cu matcha Se pune laptele si frisca intr-o craticioara,iar cand s-a incalzit compozitia adaugam zaharul…

  • Sorbet de ananas
    Bucataria internationala,  Desert,  Dieta,  Pentru copii

    Sorbet de ananas

    Un desert racoritor si mai simplu decat un sorbet de ananas nu gasiti! Se prepara atat de simplu si daca va amintiti dinainte sa congelati ananasul, il puteti consuma deindata. Este un fel de inghetata, care se prepara doar din ananas si are un gust maxim. Sa il incercati si voi pe timp de vara. Sucul ramas de la compot il puteti folosi la diferite deserturi sau il puteti consuma ca atare. Daca vreti un sorbet mai moale, atunci il puteti adauga in recipient cand mixati sorbetul. Ingrediente o conserva de rondele de ananas Mod de preparare reteta sorbet de ananas Rondele de ananas se congeleaza. Se introduc in recipientul…

  • Bucataria internationala,  Desert,  Pentru copii

    Sandvis cu inghetata

    Meritului acestui sandvis cu inghetata nu-mi apartine nu imi apartine, ideea a venit de la Mini Chefs, care au vazut-o la desene animate. Sandvis cu inghetata se poate prepara si cu doi biscuiti intre care puneti inghetata, noi avem si reteta pentru fursecuri. Faceti vara mai delicioasa cu sandvis cu inghetata si ne-am bucura sa auzim ca ati aplicat si voi ideea noastra. Ingrediente sandvis cu inghetata 125 gr unt 1 zahar vanilat 1 ou 125 g zahar 150 g faina 2 lingurite praf de copt 1/4 lingurita sare 2 linguri cacao 3/4 cana migdale, sfaramate in robot (sau nuci, susan, arahide) inca 1 cana de migdale sfaramate pentru tavalit…

  • Bucataria internationala,  Desert

    Inghetata de iaurt

    For English version scroll down Continuam seria racoritoare,ca sa fim si noi in ton cu vremea. De data asta va aduc un fel de inghetata,foarte populara in State,dar care nu are caloriile unei inghetate traditionale. Este vorba de frozen yogurt, adica iaurt congelat,care poate fi aromat sau simplu. Ca de obicei,lasati imaginatia sa fie ghidul vostru.Aici am folosit cateva felii de ghimbir din mierea de albine.Ingrediente:200 ml lapte200 ml iaurt scurs4 linguri de miere cu felii de ghimbir Mod de preparare:Se amesteca toate ingredientele cu un tel,pana s-au combinat bine si se pun intr-un bol mare la congelator.La fiecare 3-4 ore se amesteca si se repeta procesul pana e congelat bine.Se…