-
Rulada de porc cu carnati
Rulada de carne cu carnati este un aperitiv delicios si hranitor. O puteti pregati la sarbatori festive, pentru masa de duminica, dar si in cursul saptamanii. Nu aveti nevoie de multe ingrediente pentru a prepar rulada, dar mai puteti adauga si altele, de exemplu: legume (morcovi, sparanghel), ciuperci, cascaval. Daca nu reusiti sa o consumati pe toata, puteti sa puneti la pachet sau sa pregatiti un delicios sandvis. Ingrediente 1 bucata de muschi de porc 1-2 carnati, depinde de marime condiment friptura de porc Kotanyi, dupa gust Mod de preparare reteta rulada de porc cu carnati Muschiul de porc se taie, cu un cutit bine ascutit, intr-o fasie. Incepeti de…
-
Fusili cu vinete si peperoncini
Fusili cu vinete si peperoncini Vara aceasta am descoperit un fel de mancare simplu si delicios, vinete cu paste. Reteta am vazut-o intr-o carte de-a lui Jamie Oliver si de atunci o tot prepar. Ne-a devenit tare draga. Reteta este putin schimbata de la cea originala, am vrut sa fie putin mai iute. Recomand sa adaugati peperoncini dupa gust, intai mai putin si daca mai e nevoie sa mai puneti, e destul de iute. Ingrediente 400 g fusili 2 vinete, de marime mijlocie 1 ceapa alba 3-4 catei de usturoi 2 rosii condimente italiene, dupa gust 1-2 buc peperoncini, sau dupa gust cascaval ras ulei de masline sare si piper…
-
Spaghete rapide cu sos de rosii reteta de One pot pasta
Spaghete rapide cu sos de rosii este reteta de „one post pasta”.Acum ceva timp circula pe facebook o reteta de paste de la Martha Stewart, o reteta simpla de spaghete rapide cu sos de rosii, unde toate ingredientele erau puse in oala si la sfarsit aveai pastele gata facute. Pe mine nu m-au dat peste cap, imi plac pastele al dente, pe cand acestea au fost cremoase. Copiilor le-au placut, asa ca experimentul cu spaghete rapide cu sos de rosii nu a fost degeaba. Daca va plac pastele cremoase si retetele rapide, cu siguranta veti indragi modalitatea aceasta de preparare. Mai puteti adauga si alte ingrediente, cum ar fi: ciuperci,…
-
Rosii uscate la soare
Nu putem spune ca borcanelele de rosii uscate la soare sunt ieftine, asa ca nu mai bine ni le uscam noi? Profitam de soarele puternic din timpul verii si obtinem rosii deshidratate. Se spune ca cele mai bune rosii deshidratate sunt cele obtinute pe acoperisul unei Dacii, deci e posibil ca si bunicile noastre foloseau metoda. Sau Daciile nu sunt chiar atat de batrane? Recomand sa folositi o tava de metal si sa gasiti un loc unde e soare toata ziua. In timpul noptii, lasati tava in camera si dimineata o scoateti din nou la soare. Ingrediente rosii de gradina, de preferat cele lunguiete Mod de preparare reteta rosii uscate…
-
Drob de miel
Drob de miel este inca o reteta traditionala pentru masa de Pasti, reteta din cartea Sandei Marin. Uneori, la mijloc se mai pun si oua fierte tari. Este nelipsit de pe masa de sarbatori. Un alt drob foarte gustos este drobul dobrogean, drob in care se pune multa verdeata si care este foarte delicios. Greu de ales intre drob de miel si cel dobrogean. Puteti inlocui organele de miel cu cele de pui, puteti folosi ficat, inima si pipote, la care mai puteti adauga si carne tocata. Drob de miel participa la provocarea lunii aprilie din cadrul proiectului Traditie si gastronomie romaneasca. Daca nu va place drobul de miel, puteti…
S-ar putea să-ți placă și
Placinte chinezesti cu ceapa verde
Calamari Rings
Falafel reteta de chiftele arabesti din naut
-
Ciorba de miel
Ciorba de miel. Reteta pentru sarbatorile pascale. Retete pentru Pasti. Retete pentru masa de Paste. Retete cu carne de miel. Ciorba de miel este unul dintre preparatele traditionale ale bucatariei romanesti, fiind un fel de mancare apreciat pentru gustul sau bogat si aromat. Aceasta ciorba este preparata in special in perioada sarbatorilor de Paste sau de Craciun, cand familia se aduna la masa pentru a sarbatori impreuna. Ingredientele principale ale ciorbei de miel sunt carnea de miel, legumele proaspete, precum ceapa, morcov, cartof si usturoi, dar si condimentele aromate, cum ar fi cimbru, patrunjel si leustean. Un alt ingredient important este borsul sau zeama de varza acra, care confera ciorbei…
-
Friptura de miel la cuptor reteta traditionala de Pasti
Friptura de miel la cuptor este friptura traditionala de Paste, preparata dupa reteta mai jos va fi si pe gustul pretentiosilor. Puteti lasa carnea inca de joi la bait si veti avea o delicioasa friptura de miel la cuptor. Daca nu va place oregano il puteti inlocui cu cimbru si rozmarin sau cu alte condimente care sunt pe gustul vostru. Cea care mi-a fost de ajutor cu baitul a fost Cris, ea se pricepe cel mai bine. Vedeti si reteta de ciorba de miel. Am facut si o colectie de retete de Pasti. Ingrediente Friptura de miel la cuptor o jumatate de miel (5-6 kg) 250 ml vin alb sec…
S-ar putea să-ți placă și
Gulas traditional la Multicooker Express
Coltunasi coreeni Mandu
Musaca de vinete
-
Cum se incondeiaza ouale de Paste
Cum se incondeiaza ouale de Paste este un articol care spera sa va inspire si pe voi si sa incercati sa ornati ouale de Paste cu o metoda traditionala. Mini Chefs au incercat sa incondeieze oua la un centru, multumim sora Nicoleta pentru rabdare si pentru ca ne-ati invatat cum se incondeiaza ouale de Paste. Puteti sa incondeiati ouale si acasa cu aceasta metoda, daca aveti nelamuriri va rugam sa ne lasati intrebari si noi va ajutam cu mare drag si va explicam orice aveti nevoie sa stiti despre cum se incondeiaza ouale de Paste. Mai jos veti gasi si modele pentru incondeiat. …
-
Spaghete de post
Spaghete de post. Reteta de spaghete cu legume. Spaghete fara carne. Spaghetele sunt pe placul tuturor, iar combinatii fara carne puteti face foarte multe. Astazi va arat o varianta care este si pe placul copiilor. Ingrediente 200 g spaghete 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 cutie mica de rosii cuburi 1 morcov mare busuioc si oregano, dupa gust sare si piper negru proaspat macinat putin zahar ulei de masline extra virgin Mod de preparare reteta Spaghete de post Se fierb spaghetele dupa instructiunile de pe pachet. Se clatesc cu apa rece si se lasa sa se scurga. Se curata ceapa, usturoiul si morcovul. Ceapa se taie in cubulete mici,…
S-ar putea să-ți placă și
Spaghete cu ciuperci si usturoi
Chiftelute cu sos de rosii
Salata asiatica cu taitei de orez
-
Spaghete cu ciuperci si usturoi
Spaghete cu ciuperci si usturoi este o mancare rapida, pe care o puteti pregati in orice sezon. Reteta de spaghete cu ciuperci si usturoi se poate prepara cu champignion sau cu ciuperci de padure. Incercati si reteta da One pot pasta. Vedeti si reteta de taitei Chow Mein cu pui si legume. Ingrediente Spaghete cu ciuperci si usturoi 400 g spaghete 1 ceapa 3 catei de usturoi 500 g ciuperci de padure fierte 1 lingura de ulei fulgi de chili piper negru, proaspat macinat sare 2 linguri de ulei de masline extra virgin patrunjel verde Mod de preparare reteta Spaghete cu ciuperci si usturoi Se fierb pastele al dente, dupa…
S-ar putea să-ți placă și
Spaghete cu vinete, rosii si busuioc reteta rapida de paste
Spaghete cu pui si pesto
Kataif cu mere
-
Ou de Pasti rustic
O idee interesanta vazuta pe facebook, a fost oul infasurat cu sfoara si care ii da un aspect rustic. Aveti nevoie de un ou golit,daca vreti sa-l pastrati. Daca nu,folositi un ou fiert tare. Cu o pensula,aplicati aracet pe toata suprafata oului. Infasurati de jur imprejur cu sfoara. Puteti aplica si diferite decoratii. Lasati sa se usuce.
-
Sos de rosii pentru paste la borcan
Sos de rosii pentru paste la borcan. Cum se face sosul de rosii pentru iarna. Conserva de sos de rosii pentru paste. Ma asigur ca pe rafturile camarii mele se regaseste si sos de rosii pentru paste la borcan, un sos foarte binevenit pentru zilele trebuie sa pregatim ceva rapid. Si este foarte util pe timp de iarna, cand ducem dorul rosiilor. Ingrediente 3 kg de rosii coapte 3 cepe mari 1 capatana de usturoi 10 linguri de pasta de tomate concentrata. 1 lingura de busuioc 1 lingura de oregano 1 lingura de zahar 1 lingurita de rozmarin 1 lingurita de cimbru 2 linguri de sare 50 de ml ulei…
-
Salata de paste cu rosii uscate
Salata de paste cu rosii uscate Salatele cu paste sunt foarte apreciate vara, sunt satioase si combinatiile sunt foarte multe. Va puteti folosi imaginatia in functie de gusturile voastre sau va puteti inspira din carti de bucate si de pe net. Salata de paste cu rosii uscate este alegere perfecta daca aveti nevoie de ceva usor si gustos. Fie ca e pentru acasa, la pachet sau la un picnic, salata de paste cu rosii uscate este alegerea perfecta. Rosiile deshidratate sunt facute de mine, vedeti reteta AICI Ingrediente salata de paste cu rosii uscate 200 gr de penne sau alte paste 6 rosii uscate la soare 2 castraveti 6 rosii cherry 50…
-
Paste cu ciuperci, usturoi si fulgi de ardei iute
Cine e de acord ca lucrurile simple sunt de obicei cele mai bune? Sau o fi doar modul de gandire al ardelenilor :D,om fi noi mai lenti (ce diplomata am fost,ca n-am zis inceti),dar stim sa apreciem la maximum ceva gustos. D-apai,zice cine ce-o zice, mancarurile simple,rapid de preparat si pline de savoare au fost si vor fi preferatele mele. Si cum am venit sa va povestesc despre niste paste, ia sa va scriu repede si reteta. O reteta draga mie,care combina trei ingrediente foarte pe gustul meu:ciupercile,usturoiul si ardeiul iute. Ingrediente: 200 gr de spaghete 200 gr de ciuperci champignon,mici 1 ceapa mica,taiata marunt 3 catei de usturoi,taiati in…
-
Chiftelute cu sos de rosii
Ingrediente Chiftelute cu sos de rosii 500 gr carne tocata amestec 1 ou 1 lingura pudra de ceapa sau o ceapa mica,taiata 1 lingurita usturoi pudra 1/2 cana de pesmet condimente: busuioc,oregano,rozmarin si cimbru sare,piper dupa gust 1 cutie de rosii pasate 500 gr paste Mod de preparare reteta Chiftelute cu sos de rosii Se pun pastele la fiert. Se amesteca toate ingredientele pentru bilute,mai putin rosiile pasate. Se formeaza bilute in palma si se pun in tava,in care s-a adaugat 1 lingura de ulei. Am o tava care nu necesita ulei si ajunge sa o ung cu pensula de silicon inmuiata in ulei. Se da tava la cuptor si…
-
Taitei de casa
Ar fi trebuit sa iasa mai subtiri,ai mei au iesit asa de grosi ca fetita mea a zis ca a mancat supa cu serpi! Ingrediente:1 ou1 lingura de apa rece1/2 lingurita sare1/2 lingurita praf de copt3/4 cup faina1 picatura de colorant alimentar galben (optional) Bate oul cu apa si sarea.Adauga faina si praful de copt,putin cate putin.Se framanta pana se obtine un aluat.Pune o mana de faina pe suprafata de lucru si intinde o foaie subtire.Lasa sa se usuce cam o ora si apoi ruleaza foaia.Se taie fasii de grosimea dorita.Se pot lasa la uscat sau se pot folosi imediat.
S-ar putea să-ți placă și
Salata asiatica cu taitei somen
Vita cu taitei japonezi somen
Retete de pogacele
Blog culinar
