-
Ce este tapioca? Beneficii si utilizari
Ce este tapioca? Beneficii tapioca. Utilizari tapioca. Tapioca fara gluten. Faina de tapioca. Perle de tapioca. Tapioca pentru bubble tea. Budinca de tapioca. Tapioca nutritie. Tapioca retete. Tapioca este un produs derivat din radacina de cassava, o planta originara din America de Sud. Procesul de obtinere implica extragerea amidonului din radacina de cassava, care este ulterior transformat in diferite forme: Perle de tapioca: Utilizate in budinci, deserturi si bauturi, precum faimosul bubble tea. Faina de tapioca: Folosita ca agent de ingrosare sau pentru prepararea unor retete fara gluten. Fulgi sau granule de tapioca: Ideale pentru preparate care necesita o textura gelatinoasa. Care sunt beneficiile ? Fara gluten: Tapioca este 100%…
-
Prajitura Cremes cu budinca
Prajitura Cremes cu budinca . Cremsnit cu foietaj cumparat si budinca. Desert rapid cu foietaj. Reteta de desert rapid. Aceasta este o varianta rapida de Cremes, preparata cu aluat de foietaj din comert si budinca la plic. Este mai rapida si mai economica, dar daca vreti s-o preparati cu o crema naturala, gasiti aici reteta. Foarte des prepar si varianta ca la Cluj. Recomand sa folositi o frisca naturala si nu una vegetala. Pasii retetei sunt simpli. Se coace foietajul, se prepara budinca si se bate frisca. Se asambleaza, se portioneaza si se serveste. Este un desert bun in orice zi a saptamanii. Ingrediente: 300 gr aluat de foietaj decongelat…
S-ar putea să-ți placă și
Inghetata de capsuni cu iaurt
Bomboane Raffaello cu nuca de cocos reteta video
Cozonac cu stafide
-
Budinca de tapioca cu lapte reteta de baza pas cu pas
Budinca de tapioca. Ce este tapioca? Cum se prepara tapioca? Retete de budinca cu lapte si tapioca. Cum se prepara deserturile cu tapioca? Ce este tapioca? Tapioca, cassava sau yuca este un amidon extras din arbustul tropical Manioc, originar din America de Sud. Mai este cultivat si in Africa si Asia. Maniocul ste considerat cartoful continentului african, datorita continutului ridicat de amidon. Datorita aportului de calorii este un aliment de baza in zonele in care se cultiva. Tapioca se digera usor si este o sursa buna de calciu si de fier. De asemenea, le este de ajutor celor care vor sa se ingrase. Are un continut ridicat de calorii si…
-
Budinca de chia cu nuca de cocos fara zahar
Budinca cu seminte de chia si nuca de cocos cel mai simplu si rapid desert! Cum o fi sa mananci desert si sa nu te simti vinovat? Nemaipomenit de bine! Uite asa e budinca cu seminte de chia si nuca de cocos, un desert fara multe calorii, dar atat de gustos. De cand am descoperit semintele de chia, de cate ori simt nevoia de ceva dulce, imi si pregatesc o budinca. Se prepara atat de simplu! Cea mai grea parte e asteptatul. Vedeti aici si reteta de budinca de chia cu ciocolata. Am folosit un indulcitor natural, dar o puteti pregati budinca de chia cu nuca de cocos si cu…
S-ar putea să-ți placă și
Morcovi pai
Tarta Tatin cu pere
Supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu
-
Budinca de chia cu ciocolata
Budinca de chia cu ciocolata Semintele de chia incep sa fie din ce in ce mai folosite si la noi. Eu le-am descoperit de curand si le-am indragit instantaneu! Si vreau sa va laud budinca de chia cu ciocolata. Un mod de preparare foarte simplu, un gust intens de ciocolata si calorii mai putine decat o budinca clasica. Reteta aceasta merita salvata, se prepara rapid si cu ingrediente simple. Ideala cand va e pofta de ceva dulce. Incercati si reteta de budinca de chia cu nuca de cocos. Ingrediente budinca de chia cu ciocolata 200 ml lapte 3 linguri seminte de chia 2 linguri sirop de artar (sau miere) vanilie…
-
Budinca de tapioca cu matcha (pudra de ceai verde)
Budinca de tapioca cu matcha este un desert asiatic, aromat si cu un gust foarte interesant. De matcha probabil ca ati auzit deja. Este folosit in bucataria japoneza si este o pudra care se prepara din ceaiul verde. Are o aroma inconfundabila, iar daca sunteti la primul contact va recomand sa adaugati cate putin. Mie imi place sa-i simt gustul, asa ca de obicei adaug mai mult. Budinca de tapioca cu matcha este o reteta foarte simpla, cu doua ingrediente relativ noi, dar care mie imi sunt foarte dragi. Perlele de tapioca le-am intalnit pentru prima oara in Thailanda si de atunci le prepar de cate ori am ocazia. Au…
S-ar putea să-ți placă și
Noodles cu legume
Sare cu susan Gomashio reteta de condiment japonez
Supa tailandeza Tom Yum cu pui si ciuperci
-
Budinca de dovlecei
Cand am vazut pe fb reteta asta am si coborat la magazin dupa dovlecei. Reteta de budinca de dovlecei se prepara usor si se poate servi fie calda, fie rece. Cascavalul se poate inlocui si cu alte feluri de branza. Budinca de dovlecei face parte din proiectul Traditie si gastronomie romaneasca si a fost preparata cu oua de prepelita de la Ferma de prepelite. Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si dovlecei pane sau ciorba de dovlecei cu smantana. Ingrediente budinca de dovlecei 3 dovlecei 24 oua de prepelita 70 g faina 1 praf de copt 100 ml lapte 20 g unt 200 g cascaval ras usturoi cu piper sare,…
S-ar putea să-ți placă și
Drob Dobrogean
Chiftelute din carne de pui
Briose sarate cu iaurt si telemea
-
Budinca de dovlecei cu branza
Budinca de dovlecei cu branza O reteta tare indragita de noi este budinca de dovlecei cu branza, reteta pe care am gasit-o la Ruxy. Este foarte indragita de copiii si mereu mai cer inca o portie. Se prepara rapid, cu ingrediente sanatoase si delicioase. Ingrediente 3 dovlecei 3 oua 6 linguri de smantana 300 g branza (am pus cas) 5 linguri de pesmet 2 linguri de ulei sare, dupa gust usturoi si piper Kotanyi Mod de preparare reteta budinca de dovlecei cu branza Dovleceii se rad, se amesteca cu putina sare si se lasa cateva minute. Se storc de zeama. Se amesteca cu galbenusurile, 250 g de branza, smanatana, uleiul,…
S-ar putea să-ți placă și
Sirop de brad
Slushie cu pepene rosu bautura racoritoare rapida
Braduti din turta dulce – perfecti pentru Craciun
-
Budinca ruseasca de cartofi
Reteta budinca ruseasca de cartofi e inspirata dupa placinta tarinei si a devenit una dintre retetele din menil nostru. Budinca de cartofi este si printre favoritele copiilor, iar modul de preparare este simplu. Ingrediente 5 cartofi mari 3 oua 200 gr branza de burduf 200 gr smantana sare,piper dupa gust Mod de preparare reteta Budinca ruseasca de cartofi Se fierb cartofii in coaja. Cand s-au fiert se iau de pe foc si se pun in apa rece. Se decojesc si se taie in cubulete. Intr-un bol se amesteca ouale cu smantana si branza de burduf. Se adauga cartofii, se amesteca usor si se pun in tava unsa in prealabil. Se…
-
Tort de budinca
O noua reteta primita de la Nemeth Carmen va fi pe placul celor mici, fiind o combinatie ale unor produse dragi lor: budinca, biscuiti si fructe. Reteta tort de budinca este una foarte versatila, o putem prepara cu fructe de sezon. Dupa cum si Carmen zice, este un desert simplu, dar foarte delicios. Se poate pregati si cu resturi de la prajituri pe care nu vrem sa le aruncam (cum ar fi colturile), dar cel mai adesea il putem prepara cu biscuiti. Carmen, iti multumim pentru o reteta simpla si delicioasa! Ingrediente Tort de budinca 4 pudinci de arome diferite (sau mai multe) Biscuiti Fructe Lapte Stafide Zahar Mod de…
-
Budinca de cartofi cu branza
Carte de retete gateste din Carte de Bucate a Silviei Jurcovan si reteta incercata este cea de budinca de cartofi cu branza, o reteta usor de preparat si care va fi pe placul familiei. Este o mancare care poate fi pusa pe masa in timpul saptamanii, dar si pe masa de sfarsit de saptamana. Branza folosita poate fi branza de vaci, telemea sarata sau desarata, cas, cascaval, etc. Smantana poate fi inlocuita cu lapte. Ingrediente 1/2 kg cartofi curatati de coaja 4 oua 250 ml smantana 250 g cas 50 g unt sare dupa gust Mod de preparare reteta Budinca de cartofi cu branza Se taie cartofii in jumatati si…
-
Prajitura Kinder Bueno cu blat de nuca, biscuiti si crema de vanilie
Prajitura Kinder Bueno. Prajitura cu blat de nuca, biscuiti si crema de vanilie. Prajitura de casa. Reteta de prajitura cu nuca si vanilie. Prajitura pentru sarbatori. Prajitura Kinder Bueno este un desert delicios, inspirat de gustul inconfundabil al celebrei ciocolate. Combinatia dintre blatul de nuca, crema fina de vanilie si straturile crocante de biscuiti creeaza un echilibru perfect intre texturi si arome. Daca iti plac deserturile rafinate, aceasta prajitura va deveni cu siguranta preferata ta! Foloseste nuca proaspat macinata pentru un gust intens. Daca vrei un plus de crocant, poti folosi biscuiti cu unt. Poti adauga si alune macinate in crema de ciocolata pentru un gust mai bogat. Vezi si…
S-ar putea să-ți placă și
Muffins cu morcovi si nuci
Spaghetti alla Puttanesca
Baclava cu nuca si cardamom
-
Budinca indiana de fidea, cardamon si sofran
Budinca indiana de fidea, cardamom si sofran Candva,pe alte meleaguri,am descoperit ca o zona a orasului se numea India Town. Taman in fata magazinului cu dulciuri era statia de autobuz si niciodata nu-mi parea rau ca ajungeam prea repede sau ca imi pleca autobuzul chiar in fata ochilor. Nu alergam niciodata dupa el, ci faceam stanga imprejur si mergeam direct in lumea delicateselor indiene. Prima vizita a fost ca o prima oprire intr-o tara straina. Dulciuri atat de diferite de cele de pe la noi, ingrediente de care nici nu auzisem si ochii imi fugeau in toate partile. Luam mereu ceva diferit, pana mi-am facut cateva favorite. Toate erau galbene…
-
Prajitura cuburi de gheata
Prajitura cuburi de gheata. Retete de prajituri pentru sarbatori. Am gustat la o prietena aceasta prajitura si dupa ce m-am intors acasa, m-am pus pe cautat reteta. M-am oprit la aceasta, am facut doar niste mici modificari. Prajitura are trei straturi: blatul, budinca si frisca, fiecare strat este separat, iar impreuna sunt un deliciu. Intra in categoria dulciurilor de casa care par complicate, dar de fapt sunt usor de facut. Este o prajitura care isi merita locul pe platourile de sarbatori si are un mare succes. Va recomand si prajitura Tosca Ingrediente prajitura cuburi de gheata Pentru blat: 4 oua 120 gr zahar 1 plic praf de copt 50 gr…
Blog culinar
