-
Friptura de rata la ceaun cu mamaliga si mujdei
Friptura de rata la ceaun. Friptura de rata cu mamaliga si mujdei. Rata la ceaun cu mamaliga si usturoi. Retete cu carne de rata. Fripturile preparate la ceaun au un gust grozav si ne amintesc de mesele servite la bunici. Sunt gustoase, iar carnea frageda cade de pe os. Cred ca de la aceste fripturi se zice „buna de te lingi pe degete”. Se face usor, cu doar cateva ingrediente, iar modul de preparare, dupa metoda bunicilor, rezulta intr-o carne frageda. Tot asa prepar si friptura de cocos. De data aceasta am bagat o rata la ceaun si desi se putea servi fie cu o garnitura de cartofi sau cu…
S-ar putea să-ți placă și
Muschi de porc la grill sau la gratar
Rulada de porc cu carnati
Snitel japonez Tonkatsu
-
Piept de curcan la cuptor
Piept de curcan la cuptor. Retete simple cu piept de curcan. Cum se gateste carnea de curcan? Friptura de curcan. Imi era pofta de o friptura, dar parca n-aveam iarasi chef de pui sau porc. Si-atunci mi-a venit ideea. Ce-ar fi sa fac un piept de curcan ? Dar ceva aromat si suculent, ceva fel de mancare pe care sa-l manance si copiii, ceva ce sa pot folosi a doua zi, daca imi ramaneau resturi. Iar cand imi raman, folosesc mai mereu carnea la senvisuri. Am ales sa aromez friptura de curcan cu cimbru ( eu am avut uscat, dar e excelent daca voi aveti proaspat), unt si usturoi. Desigur…
-
Friptura de vitel in stil italian
Ce ziceti de o reteta delicioasa care e gata in cateva minute? Asa este friptura de vitel in stil italian. Se prepara rapid si e pe gustul tuturor. Pentru reteta friptura de vitel in stil italian aveti nevoie de cateva ingrediente simple si chiar si un incepator o poate pregati. Reteta friptura de vitel in stil italian am gasit-o in cartea Viva Italia. Incercati si reteta de pui prajit Buffallo. Ingrediente friptura de vitel in stil italian 500 g cotlet de vitel faina sare piper coaja si zeama de la o lamaie 2 linguri de ulei de masline 2 linguri de unt 50 ml vin alb frunze de patrunjel cateva…
S-ar putea să-ți placă și
Cake Pops
Orez prajit cu ananas si legume reteta asiatica rapida
Salata de ceapa cu sumac reteta turceasca
-
Muschi de porc la cuptor
Muschi de porc la cuptor este o reteta foarte simpla, dar si foarte delicioasa. Mai trebuie doar sa alegeti garnitura si salata. Am primit aceasta reteta delicioasa de la Dosar de mama! Daca aveti nevoie de o masa rapida, gata in 30 de minute, incercati reteta. Ingrediente un muschi de porc ulei de masline unt cimbru chimen sare si piper Mod de preparare reteta muschi de porc la cuptor Muschiul de porc se rumeneste in tigaie pe toate partile. Se introduce in tava, se adauga ulei de masline, condimente, sare si piper dupa gust si cateva cubulete de unt. Se da tava la cuptor cam 15-20 de minute. Se scoate…
S-ar putea să-ți placă și
Friptura de vitel in stil italian
Frigarui grecesti cu marar si feta sau telemea
Sos pentru friptura
-
Friptura marunta de oaie
Friptura marunta de oaie Pentru cei care nu se impaca prea bine cu carnea de oaie, am gasit solutia perfecta! Marinare rapida cu leurda, iaurt si lamaie. De mare ajutor mi-a fost caserola de marinare de la Food Saver, dar puteti folosi si pungi de vidat. Daca nu aveti un aparat de vidat, puteti lasa carnea la marinat in frigider pentru 24 de ore. Puteti folosi si carne de miel, ied sau berbec. Ingrediente 500 g carne de oaie 1 legatura de leurda 200 ml iaurt suc de la o lamaie, proaspat stors sare, dupa gust piper negru proaspat macinat, dupa gust Mod de preparare reteta friptura marunta de oaie…
S-ar putea să-ți placă și
Pui Asiatic
Porc teriyaki la Crock Pot reteta asiatica la slow cooker
Vitel cu legume la Crock Pot
-
Friptura de porc cu afumatura la Crock Pot
Friptura de porc cu afumatura este o mancare aromata, iar carnea atat de frageda incat cade de pe os. Cand gatiti la Crock Pot, puteti folosi orice fel de carne, chiar si cea mai ieftina, oricum va deveni foarte frageda. De curand am descoperit magia gatitului in vasul electric Crock Pot. La inceput nu stiam la ce sa ma astept si mi se parea enorm de mult ca o mancare sa stea pe foc 6-8 ore. Dar dupa ce primele preparate au fost facute, am inteles de ce este atat de indragita. Modul in care este preparata mancarea ma duce cu gandul la soba bunicilor si cum statea oala de…
S-ar putea să-ți placă și
Pilaf cu linte si pui
Pui picant cu caju reteta de mancare chinezeasca rapida
Sos pentru friptura
-
Friptura de porc cu sos de ciuperci
Duminica ne place sa gatim ceva mai special, dar nu vrem sa petrecem tot timpul la bucatarie si atunci optam pentru solutii rapide si delicioase, cum ar fi friptura de porc cu sos de ciuperci. Este o reteta pe care o poti prepara rapid, sosul de ciuperci ii va conferi o aroma speciala. Va dau un pont, atunci cand prajiti carnea, nu aruncati niciodata ce ramane in tigaie! Acolo raman cele mai bune arome pe care le puteti transforma intr-un sos delicios. Trebuie doar sa adaugati niste supa de pui sau apa cu amidon si sa il condimentati dupa gustul vostru. Ponturi pentru o friptura reusita: – tigaia trebuie sa…
S-ar putea să-ți placă și
Snitel de Pui – Chicken Schnitzel
Chiftele pufoase la airfryer
Porc cu cinci arome chinezesti
-
Friptura de miel la cuptor reteta traditionala de Pasti
Friptura de miel la cuptor este friptura traditionala de Paste, preparata dupa reteta mai jos va fi si pe gustul pretentiosilor. Puteti lasa carnea inca de joi la bait si veti avea o delicioasa friptura de miel la cuptor. Daca nu va place oregano il puteti inlocui cu cimbru si rozmarin sau cu alte condimente care sunt pe gustul vostru. Cea care mi-a fost de ajutor cu baitul a fost Cris, ea se pricepe cel mai bine. Vedeti si reteta de ciorba de miel. Am facut si o colectie de retete de Pasti. Ingrediente Friptura de miel la cuptor o jumatate de miel (5-6 kg) 250 ml vin alb sec…
S-ar putea să-ți placă și
Frigarui de porc satay
Coaste de porc pe gratar reteta coreeana Galbi
Chiftelute persane
-
Sos pentru friptura
Sos pentru friptura Un bucatar experimentat mi-a zis ca cea mai buna parte de la friptura este ce ramane in tigaie dupa ce prajim carnea. Si m-a invatat cum sa fac un un sos bun si aromat. Puteti condimenta sosul dupa propriul gust. Mie imi place sa adaug si niste ciuperci uscate, dar puteti adauga si proaspete. Deci, nu aruncati ce ramane in tigaie si faceti un sos delicios pentru friptura. Ingrediente 1 lingura de amidon 100 ml de apa rece 1/4 lingurita de usturoi si piper Kotanyi 1/4 lingurita sos de soia dark cateva ciuperci uscate Mod de preparare reteta Sos pentru friptura Intr-un bol amestecam apa rece cu…
S-ar putea să-ți placă și
Frigarui a la Jamie Oliver
Friptura de porc cu sos de ciuperci
Ardei umpluti cu carne tocata
-
Friptura de porc cu sos de ciuperci cu otet balsamic
Friptura de porc cu sos de ciuperci cu otet balsamic este o reteta simpla, pe care o puteti pregati la sfarsit de saptamana sau chiar si in orice zi. Se prepara usor si e delicioasa. Secretul acestei retete de friptura de porc cu sos de ciuperci cu otet balsamic este chiar sosul, un sos pe care il puteti prepara de fiecare data cand prajiti carnea. Il puteti pregati cu condimentele si aromele preferate. Incearca si tu friptura de porc cu sos de ciuperci cu otet balsamic. Vezi si reteta de muschi de porc la cuptor. Ingrediente Friptura de porc cu sos de ciuperci cu otet balsamic 4 felii de carne…
S-ar putea să-ți placă și
Fursecuri cu alune si ciocolata gata in 20 de minute
Curry cu pui si smantana
Pasta de ardei copti
-
Friptura tiganeasca
Am ochit de ceva vreme la Bucatarasele Vesele friptura tiganeasca, mancasem eu in Ungaria si mi-a placut mult de tot, dar nu reuseam eu sa descopar cum se facea. Stiam ca are gust de usturoi, dar parca nu era un simplu mujdei deasupra. Si asa am aflat de la Leila secretul, se marineaza in lapte si usturoi! Nu ocoliti friptura tiganeasca,o sa devina si favorita voastra. Ingrediente friptura tiganeasca 1 kg ceafa de porc 4 catei mari de usturoi pisati 300 ml de lapte boia de ardei maghiran Kotanyi sare, piper Mod de preparare reteta friptura tiganeasca Se taie ceafa de porc in felii si se pune la marinat peste noapte in…
S-ar putea să-ți placă și
Chiftelute cu porumb
Ciorba de perisoare
Chec cu banane si banuti din ciocolata cu lapte
Blog culinar
