Friptura de porc cu afumatura la Crock Pot

Friptura de porc cu afumatura este o mancare aromata, iar carnea atat de frageda incat cade de pe os. Cand gatiti la Crock Pot, puteti folosi orice fel de carne, chiar si cea mai ieftina, oricum va deveni foarte frageda.

De curand am descoperit magia gatitului in vasul electric Crock Pot. La inceput nu stiam la ce sa ma astept si mi se parea enorm de mult ca o mancare sa stea pe foc 6-8 ore. Dar dupa ce primele preparate au fost facute, am inteles de ce este atat de indragita. Modul in care este preparata mancarea ma duce cu gandul la soba bunicilor si cum statea oala de mancare cu orele.

Ingrediente friptura de porc cu afumatura

500 g carne de porc
500 g coaste de porc afumate
100 ml apa

Mod de preparare reteta friptura de porc cu afumatura

Carnea si coastele se taie in bucati de marime egala. Se aseaza in recipientul vasului de ceramica Crock Pot si se toarna deasupra apa.
Se seteaza vasul de gatit pe 6 ore HIGH sau 8 ore LOW.
Se serveste cu garnitura si salata.

=