-
Conserva de vinete cu rosii Caponata reteta simpla pentru iarna
Caponata conserva cu vinete si rosii. Cum se face caponata conserva. Caponata de vinete fara masline. Reteta simpla caponata pentru iarna. Mancare de vinete conservata. Legume pentru iarna la borcan. Vinete conservate reteta traditionala. Caponata conserva. Caponata reteta. Caponata cu vinete. Caponata italiana. Reteta caponata siciliana. Vinete conserva pentru iarna. Reteta de vinete pentru iarna. Caponata de vinete este o reteta traditionala italiana, originara din Sicilia, care a cucerit intreaga lume prin gustul sau dulce-acrisor. Este o mancare savuroasa, pe baza de vinete, rosii, ceapa si ardei, pregatita in ulei de masline. Ce este Caponata? Caponata este un preparat sicilian emblematic, care imbina ingredientele proaspete si aromele intense pentru a…
-
Bruschete cu rosii, usturoi si busuioc
Bruschete cu rosii, usturoi si busuioc. Cum sa faci bruschete aromate acasa. Reteta de bruschete. Bruschete cu rosii. Bruschete cu usturoi. Bruschete cu busuioc. Bruschete italiene. Cum sa faci bruschete cu rosii si usturoi. Reteta simpla de bruschete italiene. Bruschete cu rosii, busuioc si usturoi pentru aperitiv. Idei de aperitive rapide si sanatoase. Reteta de bruschete traditionale cu rosii si busuioc. Bruschetele sunt un aperitiv clasic italian, perfect pentru orice ocazie. Usor de preparat si pline de arome, aceste felii de paine prajite sunt ideale pentru a impresiona oaspetii sau pentru a te bucura de o seara relaxanta acasa. In acest articol, vom explora reteta traditionala, beneficiile ingredientelor si cateva…
-
Fursecuri italiene biscotti sbriciolati
Fursecuri italiene biscotti sbriciolati. Fursecuri fragede cu gem. Reteta de fursecuri italiene. Biscotti sbriciolati. Desert italian rapid. Reteta italiana usoara. Fursecuri umplute cu gem. Desert pentru mic dejun. Reteta de casa fursecuri. Desert simplu si rapid. Biscotti sbriciolati sunt prajiturele usor de preparat, rapide si extrem de gustoase. Ideale pentru micul dejun sau gustari, aceste fursecuri se realizeaza prin sfaramarea aluatului de tip „pasta frolla” si umplerea cu Nutella, gem sau alte creme preferate. Sunt perfecte pentru a fi savurate alaturi de o ceasca de lapte sau cappuccino. Am aflat de ei de la amica mea Adela si i-am facut deja de doua ori intr-o saptamana. Ce este sbriciolati? Sbriciolati…
- Aluaturi, Aluaturi sarate, Bucataria internationala, De post, Italia, Maia naturala, Mic Dejun, Paine
Focaccia cu maia
Focaccia cu maia. Retete cu maia. Ce poti prepara cu maia? Focaccia simpla. Daca faceti paine cu maia, de fiecare data cand o hraniti probabil puneti deoparte surplusul. Eu, cel putin, asa fac si mereu se aduna maia pe care o folosesc fie la gogosi, fie la covrigi sau focaccia. Ingrediente: 340 gr maia naturala 340 ml apa calduta 720 gr faina alba 75 ml ulei de masline, plus pentru tava si deasupra la focaccia 1 lingura de sare 2 linguri de miere 1 lingura de drojdie uscata sare grunjoasa si rozmarin sau branza rasa (optional) pentru deasupra Mod de preparare reteta focaccia cu maia: Se pregatesc ingredientele. Intr-un bol…
S-ar putea să-ți placă și
Melci cu dovleac, scortisoara si nuci
Gogosi pufoase fara zahar
Papanasi rusesti Sirniki
-
Caponata cu vinete
Caponata cu vinete. Retete simple cu vinete. Reteta de post cu vinete. Mancare de post cu vinete. Caponata di melanzane alla siciliana. Caponata este un preparat culinar traditional din Sicilia. Este o combinatie delicioasa de legume, cum ar fi vinetele, ardeii, ceapa si rosiile, gatite intr-un sos aromat, preparat din ulei de masline, otet si condimente. Acest amestec de arome dulci-acrisoare confera un gust unic si delicios. Pietele fiind abundente, ar fi pacat sa nu profitam si sa preparam reteta cat de des posibil. Caponata este mancarea de vara perfecta. Se prepara cu ingrediente proaspete si delicioase, intr-un timp destul de scurt. Ani la rand am mancat vinetele doar sub…
-
Supa italiana Minestrone
Supa italiana Minestrone. Reteta de minestrone. Supa italiana cu legume si paste. Minestrone este o supa consistenta din bucataria italieneasca si se prepara cu legume, la care se pot adauga paste, orez sau ambele. Reteta aceasta o prepar destul de des pentru familia mea si este pe gustul nostru. Desi este foarte satioasa, cateodata servim cu focaccia La inceput, aceasta supa se pregatea pentru a consuma resturile de legume, dar a devenit foarte populara datorita gustului ei. Este supa la care se poate pune tot ce gasesti prin bucatarie. Ce ingrediente se folosesc la Minestrone? Legume – legumele de baza sunt rosiile (pot fi proaspete sau la conserva), ceapa alba…
-
Pui Piccata cu capere si lamaie
Pui Piccata cu capere si lamaie. Retete rapide cu piept de pui. Cum sa pregatesti pieptul de pui. Retete din bucataria italiana cu carne de pui. Pui Piccata este o reteta pe cat de simpla, pe atat de delicioasa si eleganta. Untul, lamaia si caperele se imbina perfect. O alegere ideala pentru o cina rapida si gustoasa. Cu o asa reteta faci intotdeauna o impresie buna, chiar daca este foarte usor de preparat. Cel mai mult imi place cum cateva ingrediente simple se transforma intr-o masa rafinata. M-am inspirat de aici si cu siguranta o sa fie una dintre retetele pe care le voi prepara des. Ce este Pui Piccata…
S-ar putea să-ți placă și
Snitel de Pui – Chicken Schnitzel
Caramele cu lapte condensat
Cozonac feliat cu scortisoara
-
Bulete de orez Arancini
De curand am incercat bulete de orez Arancini si ne-au placut atat de mult ca a trebuit sa le fac si eu. Bulete cu orez Arancini este o reteta din bucataria italiana, care se prepara usor si cu ingrediente simple. La reteta de bulete cu orez Arancini am folosit orez la punga, dar puteti folosi orice fel de orez, la fel cum puteti folosi orez ramas de la mancarea chinezeasca. Daca v-a placut reteta bulete cu orez Arancini, incercati si chiftele sau chiftele cu ciuperci. Ingrediente bulete de orez Arancini 1 punga de orez de 125 de gr 1 ou 100 g branza, taiata cubulete 50 g branza rasa pesmet…
-
Tiramisu clasic desert italian cu mascarpone si piscoturi
Tiramisu clasic, o reteta de care fiecare casa are nevoie. O reteta pe care nu doar gospodinele o prepara, orice incepator va face un tiramisu clasic. Tiramisu clasic este o reteta simpla a unui desert usor de preparat, cu piscoturi inmuiate in cafea si cu o crema delicioasa cu mascarpone. Este binecunoscut in intreaga lume si este foarte usor de preparat. Chiar si copiii mei pot s-o prepare, fara pic de supraveghere. Am aceasta reteta dintr-o carte draga mie, „Cooking a commonsense guide”, o carte unde gasesc inspiratii de cate ori am nevoie de o reteta buna. Tiramisu se poate prepara si sub forma de tort, vedeti aici reteta de…
-
Sandvis italian cu rosii uscate la soare
Nu e un secret ca imi place sa experimentez. Si asta nu e valabil doar pentru retete de mancare din alte colturi ale lumii. Pe cand ma gandeam pentru un sandvis mai special pentru concursul de pe bucataras, am revizuit in gand ce am prin frigider si mi-a venit ideea acestui sandvis. O explozie de arome,chit ca sunt asa putine ingrediente. Neaparat sa folositi o chifla proaspata si ulei de masline extra virgin. Rosiile uscate si frunzele de busuioc au fost conservate in ulei de masline,daca se aveti sub alta forma adaugati uleiul pe chifla taiata. Ingrediente Sandvis cu rosii uscate la soare o chifla proaspata 3-4 felii de prosciutto rosii…
Blog culinar
