-
Bulgogi de vita reteta traditionala coreeana
Bulgogi de vita. Bulgogi de vita reteta. Reteta autentica bulgogi. Marinata bulgogi coreeana. Bulgogi preparare. Retete coreene cu carne de vita. Carne de vita la gratar stil coreean. Bucatarie coreeana bulgogi. Retete asiatice cu vita. Marinata dulce-acrisoara pentru carne de vita. Bulgogi la tigaie Bulgogi este una dintre cele mai apreciate retete coreene, fiind cunoscuta pentru combinatia perfecta intre carne de vita frageda, marinate in arome dulci-acrisoare si gratarul rapid care ii confera un gust unic. Tradus literal ca si „carne la foc”, bulgogi este pregatit prin marinarea fasiilor de vita intr-un amestec complex de sosuri, pentru a obtine o textura delicata si un gust profund. Aceasta reteta este ideala…
S-ar putea să-ți placă și
Pui Teriyaki reteta japoneza
Bucataria japoneza o scurta incursiune
Supa coreeana Kimchi Ramyun
-
Noodles cu legume
Noodles cu legume. Retete asiatice rapide cu noodles sau taitei. Retete chinezesti. Cum se prepara acasa noodles? Retete asiatice. Retete rapide cu noodles. In primul rand, de ce noodles? Acestia sunt atat de versatili, putand fi combinati cu o varietate de ingrediente, dar si pentru ca sunt o alternativa sanatoasa la pastele clasice. In ziua de azi, mai mult ca oricand, cautam sa facem mancare sanatoasa si delicioasa acasa. Intr-o lume plina de gatit instant si mancare procesata, devine din ce in ce mai important sa ne intoarcem la mancarea simpla si naturala. De aceea, astazi vreau sa va impartasesc o reteta delicioasa si usor de pregatit: taitei cu legume.…
-
Supa chinezeasca iute acrisoara
Supa chinezeasca iute acrisoara. Hot and sour soup. Retete chinezesti simple. Cum sa faci supa iute acrisoara. Retete chinezesti rapide si usor de facut. Supa iute acrisoara in stil chinezesc. Aceasta supa a devenit cunoscuta si pe la noi, deoarece o regasim in meniurile restaurantelor chinezesti. Saptamana trecuta am vazut o reteta video si mi-am propus s-o incerc si eu. Am preparat-o deja de 2 ori, dar eu am preferat varianta fara carne. Este o supa mai groasa, care isi obtine aciditatea din otet, iuteala din piperul alb si aroma din uleiul de susan. In supa sunt prezente si fasiile de ou, pe care le regasim si in supa chinezeasca…
-
Vinete Shanghai
Vinete Shanghai Cum sa prepari vinete in stil chinezesc. Reteta asiatica cu vinete. Cum se prepara vinetele cu sos de soia. Reteta vegetariana cu vinete. Acum ceva timp, Laura de la Laura’s Sweets imi povestea despre niste vinete foarte gustoase pe care le gustase la un restaurant chinezesc si tot cautand prin retete, ne-am oprit la aceasta. De luat aminte ca se gateste la foc mare, deci toate ingredientele trebuie sa fie pregatite dinainte. Daca va place mancarea picanta, puteti mai adauga inca un ardei iute, iar daca nu o preferati asa, puteti indeparta nervii si semintele ardeiului. Va recomand si reteta de Vinete picante reteta chinezeasca traditionala pas cu…
S-ar putea să-ți placă și
Orez la aburi reteta simpla dupa metoda lui Jamie Oliver
Pui chinezesc cu usturoi si ghimbir
Pulpe de pui teriyaki
-
Pui Shanghai
Pui Shanghai nu este o reteta din bucataria chinezeasca, desi o puteti gasi in meniurile restaurantelor chinezesti de pe la noi. N-as putea sa va spun de unde a aparut reteta sau denumirea de pui Shanghai, dar cu siguranta nu o veti gasi si in mancarurile traditionale chinezesti. Contine mustar si marar, ingrediente pe care nu prea se folosesc in bucataria chinezeasca. O reteta din Shanghai ar contine ghimbir, chili sau 5 aroma chinezesti. Pui Shanghai sunt de fapt fasii de pui prajite in baie de ulei si au un gust interesant. M-am inspirat de aici si initial m-am bucurat sa vad ca nu doar pe la noi se prepara…
S-ar putea să-ți placă și
Budinca de tapioca cu matcha (pudra de ceai verde)
Sushi cu somon afumat reteta video
Pancakes coreene Hotteok umplute cu zahar brun si scortisoara
-
Peste la cuptor in stil chinezesc
Peste la cuptor in stil chinezesc este o mancare rapida cu peste din bucataria chinezeasca si care se regaseste in meniul restaurantelor chinezesti. Pentru reteta peste la cuptor in stil chinezesc aveti nevoie de ingrediente simple si accesibile. Daca vrei sa-ti impresionezi musafirii, surprinde-i cu peste la cuptor in stil chinezesc. Incearca si reteta de pui chinezesc cu usturoi si ghimbir sau pui cu ceapa verde. Ingrediente peste la cuptor in stil chinezesc 1 peste intreg 2 cm de ghimbir proaspat 1 ceapa verde 1 catel de usturoi 1 ardei iute 1 lingura de ulei 2 linguri de apa 2 linguri sos de soia 1/2 lingurita otet seminte de susan…
S-ar putea să-ți placă și
Pui picant cu caju reteta de mancare chinezeasca rapida
Placinte chinezesti cu ceapa verde
Homemade Panko – Pesmet in stil japonez
-
Pui cu ghimbir si sos de soia reteta asiatica simpla
Pui cu ghimbir si sos de soia este o reteta perfecta pentru cand ai nevoie sa pregatesti ceva rapid. Ingredientele sunt putine si usor de procurat. Acum gasiti sos de soia si in supermarket. Reteta pui cu ghimbir si sos de soia o recomand si celor care vor sa incerce bucataria asiatica. Puteti folosi ghimbir proaspat si puteti chiar sa adaugati usturoi la reteta pui cu ghimbir si sos de soia. Se serveste cu orez simplu la aburi. Incercati si retetele de pui teriyaki sau pui cu susan. Ingrediente pui cu sos de soia si ghimbir 500 g piept de pui 3 linguri de sos de soia 1/2 lingurita de…
-
Pui Teriyaki reteta japoneza
Pui Teriyaki este o reteta japoneza foarte delicioasa, cu siguranta o veti indragi mult si o veti repeta. Teriyaki este o metoda de a gati folosita in bucataria japoneza, prin care carnea este pregatita la cuptor sau pe gratar, cu un sos din mirin, sos de soia si zahar. Chiar daca nu ati incercat inca mancaruri japoneze sau asiatice, pui teriyaki va fi pe gustul vostru. Incercati si sushi cu somon afumat Ingrediente pui teriyaki 50 ml sos de soia 75 ml suc de portocale, proaspat stors 3 linguri de miere 1 lingurita de ghimbir ras 1 lingurita ulei de susan 4 pulpe de pui ceapa verde si seminte de…
S-ar putea să-ți placă și
Vinete picante la aburi reteta coreeana de Gaji Namul
Gyoza coltunasi japonezi
Omleta coreeana cu nori
-
Pui chinezesc cu usturoi si ghimbir
Am vazut de curand pe facebook un video cu o reteta chinezeasca de pui si portocale (orange chicken). Am pregatit si eu reteta, dar am adaptat-o la gusturile noastre si acum v-am adus si voua reteta de pui chinezesc cu usturoi si ghimbir. La sos mai puteti adauga coaja rasa de portocale. De asemenea, puteti schimba cantitatea ingredientelor dupa gustul vostru. Mie mi s-a parut prea mult 2 linguri de zahar si 5 linguri de otet de orez, a trebuit sa adaptez pentru gusturile copiilor. Recomand sa incercati si voi cu aceste cantitati la pui chinezesc cu usturoi si ghimbir si sa schimbati mai apoi daca e nevoie. Ingrediente pui…
-
Pui asiatic la Panini Maker
Pui asiatic la Panini Maker De cand am Panini Maker de la Breville m-am documentat si am vazut ca pot face fel si fel de retete. Ati vazut deja ca am incercat mai multe feluri de clatite si mi-a venit ideea sa pregatesc si un pui asiatic. In cazul acesta, Panini Maker a fost pe post de tigaie sau gratar si am economisit timp. Puiul s-a gatit mult mai repede si nu a trebuit sa stau sa-l intorc si nici nu am pierdut mult timp sa il curat. O reteta rapida pe care o puteti servi cu orez la aburi. Ingrediente 1 piept de pui 2-3 linguri sos de soia…
S-ar putea să-ți placă și
Aperitive Asiatice colectie de retete din bucataria asiatica
Umeboshi reteta japoneza de prune sarate
Curry verde cu naut si dovlecei
-
Salata asiatica cu taitei somen
Salata asiatica cu taitei somen este o reteta rapida si gustoasa, excelenta pe timp de vara, dar nu numai. Taiteii somen sunt specifici bucatariei japoneze, se prepara din faina de grau si sunt subtiri. De obicei se folosesc in salatele reci. In Japonia si Korea, pe timp de vara, salatele reci cu taitei sunt foarte des intalnite. Au un efect racoritor si sunt usoare. Exista chiar unele variante unde taiteii sunt asezati pe cuburi de gheata. Aceasta este varianta mea fusion de salata asiatica cu taitei somen . Incercati si taitei chow mein cu pui si legume. . Merita vazuta si reteta de pui cu sos Teriyaki. Ingrediente Salata asiatica 200…
-
Orez prajit chinezesc
Astazi este Anul Nou Chinezesc si vreau sa va urez Gong Hay Fat Choy! Nu pot sa va spun prea multe despre ce semnificatie are anul calului,dar pot sa va aduc o reteta simpla de orez prajit,pe care sigur ati incercat-o deja la restaurantele chinezesti. Reteta de fata s-a vrut foarte chinezeasca,de aceea contine si amestecul de 5 arome (5 spice powder), o puteti omite daca nu o aveti sau daca nu va place gustul (anasonul stelat predomina). Secretul orezului prajit consta in orezul folosit,aveti nevoie de orez gatit simplu sau la aburi si care sa fi stat in frigider o zi. Il puteti lasa si fara capac,ca sa se…
S-ar putea să-ți placă și
Pui cu ghimbir si sos de soia reteta asiatica simpla
Tofu inabusit reteta coreeana vegetariana Dubu Jorim
Chiftelute indiene cu ceapa
-
Pui Asiatic
Pui Asiatic. Retete asiatice cu pui. Pui cu curry si ghimbir. Retete asiatice rapide. Este perioada dietelor si a curelor de detoxificare. Nu conteaza cat cantarim,nu conteaza daca vrem neaparat sa dam cateva jos din kilograme sau nu, multi dintre noi vrem sa ne „purificam” putin organismul. Aici intervin eu si va recomand retete din bucataria asiatica, excelente acestui scop. Beneficii? Usor de preparat, in maximum 30 de minute ai masa pregatita (uneori si termini de mancat in acest interval), aportul necesar de proteine si legume este asigurat si ai parte de o masa gustoasa plina de arome. Nu va propun o dieta anume, eu vin in ajutorul vostru cu…
Blog culinar
