-
Pulpa de miel la cuptor
Pulpa de miel la cuptor este o friptura care nu lipseste de pe masa de Pasti. De data aceasta, de mare ajutor mi-au fost caserola pentru marinat si aparatul de vidat Food Saver, mi-au salvat timp. Nu a mai trebuit sa las carnea peste noapte la frigider, ci a fost de ajuns sa videz de trei ori. Acelasi rezultat, dar intr-un timp mult mai scurt. Vezi mai jos cum se prepara reteta. Ingrediente 1 pulpa de miel 1 plic de amestec pentru friptura de miel Kotanyi 3-4 cartofi mari Mod de preparare reteta pulpa de miel la cuptor Pulpa de miel se spala si se curata de impuritati. Se usuca…
S-ar putea să-ți placă și
Chiftelute coreene cu kimchi
Friptura de rata la ceaun cu mamaliga si mujdei
Pui cu urechi de lemn reteta din bucataria chinezeasca
-
Tocanita persana de miel
Tocanita persana de miel este o mancare excelenta pentru cei care vor sa guste un preparat aromat. O recomand si celor care nu prea se impaca cu carnea de miel, mancarea este atat de aromata ca nici nu vor baga de seama din ce carne e preparata. Reteta originala se numeste „khormeh sabzi” si se poate prepara si cu carne de vita. O mancare aromata care va fi pe gustul tuturor! Ingrediente 1 kg carne de miel 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 lingurite curcuma ierburi uscate (patrunjel, arpagic, coriandru si schinduf) 1 conserva de fasole rosie sucul de la un lime 2 bucati de lime uscate sare si…
S-ar putea să-ți placă și
Muschi de porc la grill sau la gratar
Chiftelute la Breville Air Fryer cuptor-friteuza cu aer cald
Chiftelute cu sos de rosii
-
Friptura marunta de oaie
Friptura marunta de oaie Pentru cei care nu se impaca prea bine cu carnea de oaie, am gasit solutia perfecta! Marinare rapida cu leurda, iaurt si lamaie. De mare ajutor mi-a fost caserola de marinare de la Food Saver, dar puteti folosi si pungi de vidat. Daca nu aveti un aparat de vidat, puteti lasa carnea la marinat in frigider pentru 24 de ore. Puteti folosi si carne de miel, ied sau berbec. Ingrediente 500 g carne de oaie 1 legatura de leurda 200 ml iaurt suc de la o lamaie, proaspat stors sare, dupa gust piper negru proaspat macinat, dupa gust Mod de preparare reteta friptura marunta de oaie…
S-ar putea să-ți placă și
Pui prajit cu sos de soia
Pilaf cu linte si pui
Ardei umpluti cu carne tocata
-
Retete de Pasti
Pentru a va fi mai accesibile, am adunat la un loc propuneri cu retete de Pasti, cu idei de la aperitiv, ciorba si pana la desert. Cand aveti nevoie de retete de Pasti, va astept aici sa vedeti ce am ales pentru voi si sper ca va veti inspira pentru masa de Pasti. Daca voi preparati alte retete de Pasti, ne-am bucura sa ne spui si noua si poate le vom pregati si noi. Incercam cu mare drag retete noi. Retetele le puteti citi daca dati click pe fiecare titlu de deasupra pozelor. Retete de Pasti Aperitive Rulada aperitiv Rosii cu salata de vinete Chec aperitiv Salata Olivier Rulada de…
S-ar putea să-ți placă și
Prajitura Sumegy cu nuca reteta ungureasca cu foi si crema
Blat umed de tort cu cacao reteta foarte simpla de blat
Prajitura suedeza cu ciocolata
-
Drob de miel
Drob de miel este inca o reteta traditionala pentru masa de Pasti, reteta din cartea Sandei Marin. Uneori, la mijloc se mai pun si oua fierte tari. Este nelipsit de pe masa de sarbatori. Un alt drob foarte gustos este drobul dobrogean, drob in care se pune multa verdeata si care este foarte delicios. Greu de ales intre drob de miel si cel dobrogean. Puteti inlocui organele de miel cu cele de pui, puteti folosi ficat, inima si pipote, la care mai puteti adauga si carne tocata. Drob de miel participa la provocarea lunii aprilie din cadrul proiectului Traditie si gastronomie romaneasca. Daca nu va place drobul de miel, puteti…
-
Ciorba de miel
Ciorba de miel. Reteta pentru sarbatorile pascale. Retete pentru Pasti. Retete pentru masa de Paste. Retete cu carne de miel. Ciorba de miel este unul dintre preparatele traditionale ale bucatariei romanesti, fiind un fel de mancare apreciat pentru gustul sau bogat si aromat. Aceasta ciorba este preparata in special in perioada sarbatorilor de Paste sau de Craciun, cand familia se aduna la masa pentru a sarbatori impreuna. Ingredientele principale ale ciorbei de miel sunt carnea de miel, legumele proaspete, precum ceapa, morcov, cartof si usturoi, dar si condimentele aromate, cum ar fi cimbru, patrunjel si leustean. Un alt ingredient important este borsul sau zeama de varza acra, care confera ciorbei…
S-ar putea să-ți placă și
Pui Shanghai
Porc cu smantana si ciuperci la Crock Pot
Pui cu urechi de lemn reteta din bucataria chinezeasca
-
Friptura de miel la cuptor reteta traditionala de Pasti
Friptura de miel la cuptor este friptura traditionala de Paste, preparata dupa reteta mai jos va fi si pe gustul pretentiosilor. Puteti lasa carnea inca de joi la bait si veti avea o delicioasa friptura de miel la cuptor. Daca nu va place oregano il puteti inlocui cu cimbru si rozmarin sau cu alte condimente care sunt pe gustul vostru. Cea care mi-a fost de ajutor cu baitul a fost Cris, ea se pricepe cel mai bine. Vedeti si reteta de ciorba de miel. Am facut si o colectie de retete de Pasti. Ingrediente Friptura de miel la cuptor o jumatate de miel (5-6 kg) 250 ml vin alb sec…
S-ar putea să-ți placă și
Pulpe de pui Tandoori la cuptor reteta traditionala indiana
Frigarui grecesti cu marar si feta sau telemea
Spaghete cu pui si pesto
-
Drob Dobrogean
Am pregatit reteta de drob dobrogean impreuna cu Paula (ea a postat la noi negresa cu mere si prajitura Sumegy) care ne-a invatat un nou mod de a gati acest preparat de Pasti. Difera de drobul traditional prin adaugarea multor verdeturi. E aromat si nu te vei satura doar cu o felie. Daca vrei sa incerci si alta varianta de drob, drob dobrogean este o alegere buna si gustoasa. Ingrediente drob dobrogean 10 oua 1 ceapa 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper negru,proaspat macinat 1 kg carne de porc tocata organe de la un miel 4 legaturi ceapa verde 4 legaturi leurda 2 legaturi marar proaspat Mod de preparare reteta…
S-ar putea să-ți placă și
Bastonase pizza cu aluat de foietaj, salam si cascaval
Masline Marinate Grecesti
Aperitiv de Craciun ren din triunghi de branza
Blog culinar
