-
Paine lipicioasa cu scortisoara
Paine lipicioasa cu scortisoara Aceasta paine dulce este cunoscuta drept Monkey Bread, adica Painea maimutei si se numeste astfel pentru ca este lipicioasa. Copii pot sa va ajute la prepararea ei si o vor servi cu mare drag. Cu aceasta reteta particip la Dulce Romanie ,tema de aceasta luna este drojdia,dar cum Vio ma asteapta si cu ceva afrodisiac nimic nu poate fi mai potrivit decat scortisoara si linsul degetelor! Ingrediente 60 ml apa calduta 2 1/2 lingurite drojdie uscata 400 gr faina 3 linguri de zahar 2 linguri de unt 180 ml lapte 1 ou 1 lingurita de sare 1 zahar vanilat Pentru tavalit: 250 gr zahar 100 gr de unt o lingura…
S-ar putea să-ți placă și
Briose finlandeze
Placinta cu spanac
Starter drojdie cum se prepara, intretine si foloseste
-
Bradut Cozonac Rosenkrantz
Bradut cozonac Rosenkrantz este o reteta de cozonac mai special, pe care il pregatim la Craciun. Ingrediente Bradut Cozonac Rosenkranz Pentru aluat: 400 gr faina 2 oua 110 ml lapte un cub de drojdie de 25 gr 3 linguri de zahar coaja de portocala rasa Deasupra: 50 gr de unt 1 lingura de scortisoara 1/4 lingurita nucsoara macinata 6 linguri de zahar (sau mai mult daca vreti mai dulce) nuci si bomboane ptr decorat Mod de preparare reteta Bradut Cozonac Rosenkrantz Se pune drojdia si zaharul in lapte si se pune deoparte 5 minute. Faina, ouale si coaja de portocala se pun intr-un bol adanc, la care se adauga drojdia…
-
Dovleac copt
Dovleac copt este un desert delicios care ne aminteste de copilarie si de vacantele la bunici. Un desert care nu va va face sa va simtiti vinovati este Dovleacul copt si care se prepara foarte usor. Daca va mai ramane din el, puteti sa il transformati in tarta. Incercati si reteta de prajitura cu mere si nuci. Ingrediente Dovleac copt un dovleac optional, zahar si scortisoara Mod de preparare reteta Dovleac copt Dovleacul, cu tot cu coaja, se taie in bucati mari, de marime egala. Acestea se pun intr-o tava, pe care puteti pune hartie de copt. Partea cu coaja sa fie in jos la inceput, iar dupa ce se…
S-ar putea să-ți placă și
Gogosi pufoase fara zahar
Prajitura cu urda
Nuci cu crema de branza si gem – un desert delicios, usor de preparat
-
Cafea cu perle de tapioca si scortisoara
Prin Asia si America de Nord a aparut o bautura numita Bubble Tea,care contine perle de tapioca. Mie mi-a placut asa de mult in cafea,ca mereu incerc noi combinatii. Si pe cand pregateam reteta asta, mi-a venit o idee si pentru cele mici. Perlele de tapioca fierte cu scortisoara le-am amestecat cu lapte si miere si am facut fetitelor o bautura inedita si gustoasa. Iar mie mi-am facut o Cafea cu perle de tapioca si scortisoara. Ingrediente Cafea cu perle de tapioca si scortisoara: o cana de cafea,pregatita dinainte si racita la frigider o lingura de perle de tapioca o jumatate de lingurita de scortisoara Kotanyi o lingurita de miere…
S-ar putea să-ți placă și
Quesadilla cu carne tocata reteta traditionala mexicana
Lecso sau tocana sarbeasca cu ou
Supa crema de dovleac
-
Cozonac feliat cu scortisoara
In engleza este cunoscut sub denumirea de Cinnamon Pull Apart, pentru ca se rup usor feliile. Acest cozonac difera prin forma lui si se obtine prin taierea fasiilor de cozonac care sunt puse in asa fel incat sa nu mai fie nevoie sa il feliem. Ingrediente Cozonac feliat cu scortioara 375 g faina 25 g drojdie proaspata 50 g zahar 50 g unt praf de sare 85 ml lapte 50 ml apa 2 oua mari 1 lingurita extract de vanilie Pentru umplutura 175 g zahar 1 lingura de scortisoara Kotanyi 1 sfert lingurita de nucsoara Kotanyi 50 g de unt Mod de preparare Cozonac feliat cu scortisoara Preparam maia din apa,…
-
Oua marmorate chinezesti
Dupa sarbatorile de Pasti mereu ne raman oua, iar daca nu vreti sa le folositi doar la eternii cartofi frantuzesti atunci puteti face si voi oua marmorate chinezesti. Am vazut oua marmorate chinezesti pentru prima oara in Taiwan, la ABC-urile de la coltul strazii sau la marginea strazii. Ouale stateau intr-un lichid negru si fierbeau cu orele. Aroma era una noua pentru mine, cu timpul am ajuns s-o indragesc. Folositi un ceai negru de calitate si puteti lasa oul sa fiarba mai mult. Ingrediente oua marmorate chinezesti 4 oua fierte tari (cu coaja) 300 ml de apa un plic de ceai negru de calitate buna 2 linguri de sos de…
-
Kringle Estonian cu scortisoara – reteta de cozonac
Reteta pentru acest kringle cu scortisoara este identica cu kringle cu cacao, doar inlocuim cele 2 linguri de cacao cu scortisoara. Diminuati cantitatea daca vi se pare prea multa. Kringle estonian cu scortisoara se prepara dintr-un aluat cu drojdie si este un fel de cozonac, care are o forma speciala. Ingrediente Kringle estonian cu scortisoara 120 ml lapte caldut 1 lingurita de zahar 1/2 cub de drojdie (de 25 gr) 1 ou mic 30 gr de unt, la temperatura camerei 300 gr faina un varf de cutit de sare Ptr uns: 50 gr unt 3 linguri zahar 2 linguri scortisoara Mod de preparare reteta Kringle estonian cu scortisoara Intr-un bol punem…
-
Kulfi cu scortisoara – inghetata indiana cremoasa
Kulfi cu scortisoara. Reteta kulfi. Kulfi Gordon Ramsay. Inghetata indiana. Desert indian. Kulfi de casa. Inghetata cu lapte si scortisoara. Reteta desert indian. Kulfi cu sofran. Kulfi cu cardamom. Desert racoritor de vara. Inghetata pe bat. Daca iti plac deserturile simple, dar pline de aroma, atunci trebuie sa incerci aceasta reteta de kulfi cu scortisoara, inspirata de Gordon Ramsay. Kulfi este una dintre cele mai populare inghetate din India si se deosebeste de inghetata clasica prin textura sa densa si cremoasa, obtinuta prin reducerea laptelui in locul folosirii smantanii sau al oualor. Aromata delicat cu batoane de scortisoara, aceasta varianta este perfecta pentru zilele calduroase de vara. Reteta necesita doar…
S-ar putea să-ți placă și
Pui cu legume la wok reteta asiatica de baza pas cu pas
Supa chinezeasca de orez
Kimchi de castraveti
-
Chec cu scortisoara si mere
For English version scroll down Nu o sa refuzati o felie de chec cu un toping de milione,nu? Ingrediente:1/2 cup unt sau margarina1 cup zahar1 lingura lapte (n-am folosit ca n-am avut)1 lingurita bicarbonat de sodiu1 lingurita otet2 oua1/4 lingurita sare2 cup faina1 zahar vanilat2 cup de mere rase1 lingura scortisoaraPtr topping:1 lingurita de scortisoara2 linguri zahar2 linguri faina2 linguri untun pumn de nuci zdrobite Se amesteca untul cu zaharul ,ouale si zaharul vanilat.Se adauga faina,se face o gropita in mijloc unde se pune bicaronatul,lingura de lapte si otetul.Se adauga sarea,scortisoara si se amesteca bine.Se incorporeaza merele si se pun in forma pentru cuptor,care a fost unsa cu ulei si…
S-ar putea să-ți placă și
Omleta persana cu rosii
Caramele cu lapte condensat
Sangria bautura cu vin si portocale din bucataria spaniola
-
Salata persana de morcovi
Salata persana de morcovi m-a surprins foarte placut. O salata diferita de cele obisnuite, dar care va va cuceri si pe voi. Combinatia de dulce si scortisoara din salata persana de morcovi este foarte reusita. Daca vrei sa-ti surprinzi musafirii cu o masa din Orientul Apropiat, serveste-le si o salata persana de morcovi. Ingrediente salata persana de morcovi 500 gr morcovi rasi 200 gr mere, rase 2 linguri ulei 2 linguri zeama de lamaie 1 lingurita chimion 1/2 lingurita scortisoara 1/2 lingurita zahar Mod de preparare reteta salata persana de morcovi Se amesteca toate ingredientele. Nu se adauga SARE, caci morcovii vor lasa apa. Se tine la rece cel putin…
S-ar putea să-ți placă și
Frigarui de pui tandoori
Inghetata cu sofran si cardamom
Prajitura rasturnata cu banane
-
Portocale cu miere si scortisoara
Un desert sanatos din bucataria marocana, foarte aromat si potrivit dupa o masa delicioasa si al carui gust il veti simti un timp indelungat dupa ce il veti savura. Incercati si voi Portocale cu miere si scortisoara Ingrediente portocale cu miere si scortisoara 2 portocale 2 linguri de miere 2 lingurite scortisoara pudra Mod de preparare reteta Portocale cu miere si scortisoara Curata portocalele de coaja si taie-le in felii rotunde. Aseaza-le pe o fafurie. Amesteca mierea cu scortisoara si toarna peste portocale. Se poate orna cu frunze de menta.
Blog culinar
