-
Zacusca de fasole boabe reteta traditionala romaneasca
Zacusca de fasole boabe. Reteta de zacusca cu fasole. Zacusca de casa. Zacusca de fasole boabe este un preparat traditional romanesc, care face parte din categoria conservelor, fiind apreciat atat pentru gustul sau delicios, cat si pentru valoarea nutritiva. Este o pasta din legume coapte, in special din ardei si vinete, care este amestecata cu fasole boabe, oferind un mix savuros, ideal pentru a fi savurat pe paine prajita sau ca garnitura la diverse preparate. Zacusca este adesea consumata in sezonul rece, iar prepararea ei implica o traditie de familie, avand fiecare gospodarie propria reteta speciala. Zacusca Zacusca se prepara de obicei in timpul toamnei, cand legumele sunt proaspete si…
S-ar putea să-ți placă și
Sirop de brad
Gogosari in otet la rece fara conservant si fara fierbere
Pasta de gogosari
-
Ciorba de fasole boabe
Ciorba de fasole boabe.Retete simple de ciorba. Retete traditionale romanesti. Ciorba de fasole uscata. Ciorba aceasta este una dintre deliciile bucatariei romanesti si este foarte indragita. Fiind satioasa, alaturi de o felie sanatoasa de paine poate constitui un pranz usor. Sa nu mai spun de aromele care plutesc in aer la bucatarie. Si aceasta este foarte gustoasa. Aceasta ciorba se poate servi fie dulce, fie acrita cu bors. De obicei, vine insotita de o ceapa si sare grunjoasa. Nu stiu daca in ciorba de fasole traditionala se adauga fidea sau nu, dar noua asa ne place. Se poate adauga sau omite, gustul ciorbei nu se schimba. La noi cred ca…
S-ar putea să-ți placă și
Cum se face maioneza de post
Salata Tabbouleh cu quinoa
Pachetele de primavara sau spring rolls
-
Supa italiana Minestrone
Supa italiana Minestrone. Reteta de minestrone. Supa italiana cu legume si paste. Minestrone este o supa consistenta din bucataria italieneasca si se prepara cu legume, la care se pot adauga paste, orez sau ambele. Reteta aceasta o prepar destul de des pentru familia mea si este pe gustul nostru. Desi este foarte satioasa, cateodata servim cu focaccia La inceput, aceasta supa se pregatea pentru a consuma resturile de legume, dar a devenit foarte populara datorita gustului ei. Este supa la care se poate pune tot ce gasesti prin bucatarie. Ce ingrediente se folosesc la Minestrone? Legume – legumele de baza sunt rosiile (pot fi proaspete sau la conserva), ceapa alba…
-
Fasole cu ciolan la slow cooker Crock Pot
Fasole cu ciolan la slow cooker. Cum se prepara fasolea la slow cooker?. Retete la Crock Pot. Retete la slow cooker. Fasole cu ciolan am mai pregatit eu, dar atat de buna ca cea pregatita la nu a iesit niciodata! Carnea era atat de frageda ca se topea in gura. De curand am pregatit si varza cu coaste afumate si gatirea lenta este recomandarea mea pentru astfel de preparate. Mancarurile gatite seamana la gust cu cele pregatite de bunicile noastre, care lasau toata ziua oala in cuptorul sobei. Pe langa faptul ca preparatele sunt extrem de gustoase, timpul petrecut la bucatarie este foarte scazut si cu un minim de efort.…
-
Zacusca cu ghebe si fasole
Zacusca cu ghebe si fasole Cum se prepara zacusca. Reteta de zacusca cu ghebe. Cum faceau mamele noastre zacusca. Reteta pas cu pas de zacusca. Dintre toate conservele pe care le pregatesc gospodinele pentru iarna, cea mai indragita este zacusca. Ce buna e iarna cand pui pe o felie de paine proaspata, cu ce pofta mananci! La aceasta reteta puteti folosi fie ardei capia, fie gogosari, dar si ambele. De asemenea, daca nu vreti sa fierbeti fasolea, puteti folosi doua cutii mici de conserva. Din aceasta cantitate au iesit 10 borcane mici. Sa treceti pe lista si salata de legume pentru iarna (ciolomada) Ingrediente Zacusca cu ghebe si fasole 1…
-
Fasole pastai la borcan fara conservant
Fasole pastai la borcan fara conservant este o reteta de care orice gospodina orice are nevoie. Puteti folosi orice fel de fasole si o puteti lasa intreaga sau o puteti taia in bucati. Este usor de facut si dupa metoda pe care o faceau si mamele noastre. De ce sa folosim conservant cand se poate si fara? O alta alternativa este sa congelati fasolea dupa ce ati oparit-o. Dar daca nu mai aveti loc la congelator, puteti opta si pentru aceasta varianta. Vedeti si reteta de castraveti murati in otet fara conservant Incercati si salata de ardei iuti pentru iarna Ingrediente fasole pastai la borcan fara conservant 2 kg fasole…
S-ar putea să-ți placă și
Tarhon in otet – reteta simpla pentru conservarea tarhonului
Pepene murat
Otet din flori de salvie
-
Retete simple de post colectie de peste 150 de retete
Retete simple de post Gasiti aici o colectie de peste 150 de retete simple de post, de la supe si aperitive, pana la feluri principale si desert. Retete simple de post au fost trimise pentru concursul Retete de post, concurs in colaborare cu Naturelo. Retete simple de post este o colectie de retete pentru perioada postului. Retete simple de post 1. Cozonac floare de post (Gica Porceanu) Ingrediente: 500 g făină 100 g zahăr 50 ml ulei 250 ml apă 1 cub drojdie coajă de lămâie esențe un praf de sare Pentru umplutură: 250 g nucă măcinată 3 sau 4 linguri de zahăr 2 linguri cacao o linguriță scorțișoară 75-…
-
Salata cu spanac si fasole pestrita
Cand am auzit de provocarea de la Nicolai Tand, am vrut sa pregatesc ceva ce ii va nimeri gusturile. Fiindca am urmarit cu atentie (sper) Top Chef,am vazut ca ii plac aromele simple care ii aduc aminte de coltul lui de unde se trage. Tare draga imi e vorba lui. Si cum mi-am reamintit de zilele petrecute la tara la bunici,m-am gandit ca salata asta tare ar merge,mai ales sa o mananci cu un colt de pita proaspat .Daca se poate sa fie pita cu cartofi,cum se face pe la noi, si sa o inmoi in zama lasata. Pentru provocarea asta aveam eu alte planuri, vroiam o salata verticala cu pere,dar…
-
Fasole rosie cu orez si cabanos
M-am inspirat de la bucatarul celebru Emeril Lagasse cu aceasta reteta de fasole rosie cu orez si cabanos, tipica din Louisiana, cunoscuta sub denumirea de Red Beans and Rice. Reteta de fasole rosie cu orez si cabanos e usor de preparat si va fi pe gustul familiei. Ingrediente Fasole rosie cu orez si cabanos Pentru fasole rosie: 1 cutie de fasole rosie Bonduelle 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 ardei verde 2 bucati de cabanos 1 lingura pasta de gogosari 1 frunza de dafin 1 lingurita de cimbru uscat sare piper negru proaspat macinat ceapa verde pentru ornat Pentru orez: 1 cana de orez basmati 1 1/4-1/2 cana apa…
Blog culinar
