• Salata de linte cu pesto de leurda
    Retete romanesti

    Salata de linte cu pesto de leurda

     Salata de linte cu pesto de leurda va deveni o salata favorita si de-a voastra si veti astepta cu nerabdare urmatoarea primavara, ca sa o puteti pregati din nou. Puteti adauga si alte legume, o puteti face dupa propriul vostru gust. Pentru cand leurda nu este disponibila, se poate folosi si un alt fel de peste, din busuioc, menta sau chiar si patrunjel. Ingrediente Salata de linte 200 gr de linte verde 2 castraveti 2 rosii o legatura de leurda 50 ml de ulei de masline extra virgin zeama de la o jumatate de lamaie piper sare dupa gust Mod de preparare reteta Salata de linte verde cu pesto de…

  • Spaghete cu pui si pesto
    Bucataria internationala,  Mâncăruri cu carne,  Paste,  Pui

    Spaghete cu pui si pesto

    Spaghete cu pui si pesto. Retete cu paste si pui. Retete rapide cu peste. Ce gatim azi? Ce sa mai gatesc? Cum sa nu iubesti o farfurie sau un bol cu paste care sa te si sature. Da, iubesc pastele, dar am nevoie si de consistenta si la reteta de azi o avem de la fasiile de pui pregatite pe gratar. Nu ezitati sa adaugati bucati de piept de pui atunci cand aveti nevoie de proteine,ele sunt excelente si la salate. Ingrediente Spaghete cu pui si pesto 200 g spaghetti 250 g piept de pui 1 lingurita condiment pui busuioc proaspat 50 gr seminte de pin 30 ml ulei de…

  • Pesto de menta
    Bucataria internationala,  Conserve

    Pesto de menta

    Pesto de menta. Reteta cu menta.  Cum menta creste atat de frumos, am cautat retete in care sa o pot utiliza. Am facut si diferite amestecuri pentru ceai,dar revin mai tarziu cand adun o colectie mai mare. Reteta aceasta mi s-a parut tare interesanta si ma bucur mult ca am incercat-o si ca am descoperit o noua reteta de pesto.   Ingrediente: 3/4 cup de menta 1/4 cup de patrunjel 2 catei de usturoi 2 cepe verzi 1/2 lingurita coaja de lamaie 2 linguri de ulei de masline extra virgin piper sare Mod de prepare: Introducem in tocator menta,pratrunjelul,ceapa verde si usturoiul. Tocam,apoi adaugam uleiul de masline si condimentele. Mai mixam putin.…

  • Aluaturi,  Pizza

    Pizza cu pesto de leurda

    Fiindca a fost prima oara ca am avut ocazia sa gust leurda am vrut ceva simplu. Pesto cu leurda si-a mai gasit o intrebuintare,din nou ceva simplu si teribil de gustos. Pizza cu pesto de leurda  ne-a cucerit de la prima muscatura, a fost si pe placul copiilor, dar si al adultilor. Si aceasta postare merge la Dulce Romanie, sa mergeti peste cateva zile sa vedeti frumoasa parada. Ingrediente Pizza cu pesto de leurda Pentru aluat 25 gr drojdie proaspata 300 ml apa calduta o lingurita de zahar 500 gr faina o lingurita de sare  Pentru topping pesto de leurda Mod de preparare reteta Pizza cu pesto de leurda Intr-un bol,punem putina apa,drojdia…

  • Bucataria internationala,  Sosuri

    Pesto verde cu leurda si seminte de pin

    Anul acesta am intrat si eu in randul lumii si am gustat leurda. De cand am inceput blogul am tot vazut ca primavara abunda retetele cu leurda,dar cum la noi nu se gasea ,stateam si ma uitam ca prostu’-n vitrina 😀 Sa nu mai zic,ca pana sa nu vad in blogosfera,nici nu stiam de aceasta planta.  Eh,primavara aceasta,s-a schimbat situatia si unul dintre supermarketurile din oras au avut si ei in ladite legaturi firave de leurda. M-a cucerit total,desi nu stiu pe cand ne mai intalnim noi. M-am tot uitat eu dupa retete, dar la gurmandino am gasit ce am vrut sa incerc. Postare participanta la Dulce Romanie,nu va fi singura fiindca am…

  • Bucataria internationala,  Diverse,  Paste

    Pesto genovez cu nuci

    Se poate pastra in frigider cateva zile sau congelati in formele pentru gheata si pastrati la congelator. Am inlocuit semintele de pin cu nuci Ingrediente Pesto genovez 3 catei de usturoi 2 cani de busuioc 1/3 cana de nuci sare piper proaspat macinat 1 cana de ulei extra virgin 1/2 cana branza parmezan Mod de preparare reteta Pesto genovez Se amesteca toate ingredientele cu un blender vertical pana se omogenizeaza. Se lasa o ora inainte de servi si restul se poate congela in cutia de cuburi de gheata. Se serveste cu paste, dar merge si pe felii subtiri de baghete sau la diverse produse de brutarie.